תוֹכֶן
אין ספק שבכל גינה אפשר למצוא ערוגה של תותים. ברי זה מוערך בזכות הטעם והארומה המעולים שלו, כמו גם בהרכב הויטמין העשיר שלו. זה די פשוט לגידול; היבול הוא לא יומרני ויכול לשאת פרי באדמה מכל הרכב. כדי לקבל יבול טוב, עדיף לבחור זני תותים רימונטנטים ולהקפיד יותר על הנטיעות, לבצע השקיה ודישון קבועים. תפקיד חשוב בתהליך גידול פירות יער הוא בחירת הזן. עבור כל אזור, אתה יכול לבחור את התותים המתאימים ביותר, אשר יציגו את התכונות הטובות ביותר שלהם בתנאי האקלים הקיימים. אז, להלן במאמר מתוארים זני תות השדה הטובים ביותר עבור אזור מוסקבה. הם גדלים לרוב על ידי גננים מקצועיים ומתחילים באזור זה.
פירות יער טעימים בתחילת האביב
בבחירת מגוון תותים (תותי גן), יש לשים לב לא רק לאיכויות החיצוניות של פירותיו, למאפייני הטעם, אלא גם להבשלה מוקדמת, כי בתחילת האביב רוצים ליהנות במהירות מפירות יער טריים וטעימים. . בין השיפוץ תותים לאזור מוסקבה ניתן לבחור מספר סוגי הבשלה מוקדמת במיוחד של תותים. המפורסמים שבהם הם:
אלבה
זן מעולה, חדש יחסית של תות שדה איטלקי. הוא החל להיות מעובד באופן נרחב באזור מוסקבה בתחילת שנות ה-2000. זה התאפשר בגלל העמידות הגבוהה של היבול לכפור, חיידקים וריקבון.
"אלבה" מתאפיין ביבול גבוה (1.2 ק"ג/שיח) ובהבשלת פירות מוקדמת במיוחד. כבר באמצע מאי תוכלו לטעום את פירות היער הראשונים של היבול הזה. כאשר מגדלים תותים בכיסוי, ניתן לקטוף את הקציר מספר שבועות קודם לכן. הטעם והאיכויות החיצוניות של הפרי גבוהות מאוד. לכל ברי יש עיסת צפופה, שטעמה משלב חמיצות קלה עם מתיקות לא פולשנית. הארומה של המוצר מדהימה: בהיר, רענן. המשקל הממוצע של הפרי הוא 25-30 גרם, ובמשך תקופה ארוכה של פרי פירות היער לא הופכים קטנים יותר ואינם מדרדרים את טעמם. צורת הגרגרים מוארכת-חרוטית, הצבע אדום בוהק. בכלל, תותי אלבה, בין אם בתמונה ובין אם במציאות, עושים חשק לאכול אותם כמה שיותר מהר.
תוכל ללמוד עוד על תותי אלבה מהסרטון:
קלרי
אחד הזנים הפופולריים ביותר. יתרונו העיקרי הוא טעמם הנפלא של פירות היער, גודלם והבשלה מוקדמת מאוד. תוכלו לטעום את התותים הראשונים של קלרי באמצע מאי. ראשון גָדוֹל גרגרי יער אדומים בוהקים שוקלים לפחות 50 גרם; לאורך כל תקופת הפרי, הפירות מתחילים להצטמצם מעט ועד סוף העונה משקלם יורד ל-35 גרם, וזה גם פרמטר מרשים ביחס לזנים אחרים.
טעמם של הפירות מזן קלרי נפלא. לפירות היער יש ארומה בהירה ועשירה.העיסה שלהם הומוגנית, די צפופה ועסיסית. צורת הגרגרים חרוטית, פני השטח שלהם מבריק. כאשר הם נחשפים לאור השמש, פני היער מנצנץ בברק בהיר.
לגננים באזור מוסקבה יש הזדמנות לגדל את ברי היער המדהים והטעים הזה הודות לעמידותו הגבוהה לכפור. היבול במרכז רוסיה אינו קופא בעונת החורף, אפילו בנוכחות כפור רציני. יחד עם זאת, צמחים רגישים למזיקים מסוימים. לכן, טיפול בסיסי בנטיעות עם תותים כאלה חייב לכלול בהכרח ניכוש הרכסים ונקיטת אמצעים להגנה על צמחים מפני חרקים.
דבש
תות שדה זה הפך לנפוץ ברחבי רוסיה. פופולריות זו מוצדקת על ידי מאפיינים אגרוטכניים מצוינים וטעם נפלא של הפרי. תותים "דבש" יכולים לגדול גם באזורי צפון הארץ ללא מחסה לחורף. בתנאים של אזור מוסקבה, צמחים מתעוררים עם הגעתו של החום הראשון באביב ומתחילים לפרוח בתחילת מאי למשך שבועיים. בסוף מאי תוכלו ליהנות במלואו מפירות יער טעימים. פרי של שיחי תות מתנהל בצורה חלקה. לאחר קטיף הגל הראשון של הקטיף, ניתן להתכונן לשלב חדש של פריחה על ידי האכלה והשקיה בשפע של הצמחים. זה יאפשר להם לצבור מספיק כוח למחזור פרי חדש.
תות "דבש" הוא אדום כהה. צורתו חרוטית ומפולסת. לפירות היער טעם חמוץ מתוק נעים וארומה עשירה. משקל הפרי הממוצע הוא כ-30 גרם. התפוקה של הזן ממוצעת: כ-1.5 ק"ג/מ"ר2. פירות היער מעולים לצריכה טרייה, אחסון לטווח ארוך, הקפאה ועיבוד.
אתה יכול לראות את קציר תות הדבש בסרטון:
קימברלי
מגוון המבחר ההולנדי זוכה למספר הולך וגדל של מעריצים בקרב גננים כבר כמה שנים. הזן מצוין גם לאזור מוסקבה, שכן הוא מאופיין בעמידות טובה לטמפרטורות נמוכות, השפעות של מחלות פטרייתיות וחיידקיות שונות ומזיקי חרקים.
פירות יער קימברלי טעימים ומתוקים מאוד. הם מדיפים ניחוח קרמל נעים. מומחים מעריכים את הטעם של הפרי כקינוח, עם זאת, הקציר יכול לשמש גם לעיבוד. כל ברי מזן קימברלי שוקל כ-50 גרם. העיסה שלו אדומה בוהקת וצפופה. צבעם של גרגרי היער החרוטיים הוא גם אדום בוהק.
ניתן לקצור את זן ההבשלה האולטרה-מוקדמת הזה כבר בסוף מאי. כל שיח של הצמח נושא כ-2 ק"ג פרי, מה שמאפשר לקבל יבול גבוה בסך הכל של היבול.
הזנים הנתונים של תותים remontant מאפשרים לך לקבל קציר מוקדם של פירות יער טעימים ובריאים בתנאים של אזור מוסקבה. בהתבסס על הניסיון והביקורות של גננים מנוסים, אנו יכולים להסיק בבטחה שסוגי התותים המפורטים הם הטובים ביותר בין שאר הזנים המוקדמים, לפירותיהם מאפייני טעם מצוינים, והצמחים עצמם נבדלים בטכנולוגיה חקלאית חסרת יומרות ותשואה גבוהה.
הזנים הפרודוקטיביים ביותר עבור אזור מוסקבה
גננים רבים מעדיפים לגדל בחלקות הגינה שלהם בעל תשואה גבוהה זני תותים. בעזרתם, אפילו על חלקות אדמה קטנות אתה יכול לקבל מספר רב של פירות. הם משמשים גם לגידול תעשייתי של פירות יער.
המלכה אליזבת השנייה
תות שדה זה מוכר מאוד לגננים רבים.המאפיין הייחודי שלו הוא פרי חוזר ופירות יער גדולים במיוחד. "המלכה אליזבת השנייה" מניבה פרי 3 פעמים בעונה. עונת הגידול נמשכת ממאי עד אוקטובר. את הגרגרים הראשונים ניתן לקטוף בתחילת יוני, השלב השני והשלישי של הפירות מתרחשים ביולי ואוגוסט, בהתאמה.
תותים מזן המלכה אליזבת השנייה יכולים לשאת פרי בכמות של 10 ק"ג ל-1 מ'2 אדמה. עם זאת, בשביל זה יש צורך לטפל בזהירות בצמחים, להאכיל אותם באופן קבוע. רק במקרה זה כל שלושת שלבי הפרי יתאפיינו בפירות יער גדולים ותשואה גבוהה.
פירות היער של תות זה גדולים מאוד, משקלם יכול להגיע ל-100 גרם. המשקל הממוצע של המוצר הוא 60 גרם. הטעם של פירות היער נפלא, מתוק וחמוץ. הארומה העשירה היא גם "כרטיס הביקור" של הזן. הקציר נשמר בצורה מושלמת למספר ימים ללא איבוד איכות וניתן לשינוע למרחקים ארוכים.
סנטה אנדריאה
מגוון מחברת גידול אמריקאית, שמאז 2010 הפכה לנפוצה לא רק ביבשת מולדתה, אלא גם במדינות רבות באירופה. חקלאים באזור מוסקבה מכירים גם את זן סנטה אנדריאה. הוא מובחן על ידי פרי חוזר, פרודוקטיביות גבוהה והתאמה מצוינת לאקלים של האזור.
"סנטה אנדריאה" מניב פרי 4 פעמים בעונה. במקרה זה, אתה יכול לאסוף יותר מ -3 ק"ג של פירות יער מכל שיח. כך תוכלו ליהנות מפירות היער לאורך כל הקיץ ובמידת הצורך למכור את המוצר למכירה. ראוי לציין כי פירות יער של מגוון זה מאוחסנים ומועברים בצורה מושלמת.
הפירות של הזן האמריקאי צפופים למדי. הטעם שלהם נפלא, מתוק מאוד ללא חומציות כמעט.משקל הגרגרים גבוה ומגיע ל-50 גרם. המשקל הממוצע של הפרי הוא 30 גרם. עם האכלה קבועה בכל תקופת פרי שלאחר מכן, הגרגרים לא הופכים קטנים יותר. המוצר מזן זה יכול לשמש לצריכה טרייה, עיבוד והקפאה.
הזנים הרשומים בעלי תשואה גבוהה של תותים רימונטנטים שייכים לקטגוריה של זני פרי מתמשך. המוזרות שלהם היא מחזור החיים הקצר שלהם. ככלל, שתילים של תותים כאלה בעונה אחת מקדישים את כל האנרגיה שלהם להיווצרות והבשלה של היבול, מזדקנים במהירות ומתים. אתה יכול להאריך את החיים של תותים כאלה עם טיפול זהיר והאכלה קבועה.
ריבוי זני פרי מתמשך של תותים יכול להיעשות על ידי איסוף הקנוקנות. בסוף הסתיו יש צורך לאסוף חומר שתילה, לעטוף היטב את שורשיו בשקית בד ולהניח במקום בטמפרטורה של -1...-30ג זה יאפשר לשתילים לנצח בבטחה. באביב, עם תחילת החום, שותלים שתילים באדמה כדי להשיג את הקציר של העונה החדשה.
אקזוטיות בגן
זני תותים אדומים הם מסורתיים. אלו הם אלו שגננים מגדלים לרוב בחלקות הגינה שלהם. עם זאת, יש להם חיסרון משמעותי אחד - אלרגניות. לא כל האנשים יכולים לאכול תותים אדומים בגלל מאפיינים מסוימים של הגוף. כדי לפתור בעיה זו, מגדלים פיתחו מספר סוגים של תותים לבנים. אחד מהם הוא Pineberry. זהו זן חדש שהושג בהולנד.על פי מאפייניו, הוא מצוין לגידול באקלים של אזור מוסקבה.
הזן הרמונטנטי "פינברי" נושא פירות יער לבנים עם גרגירים אדומים על פני השטח. הטעם שלהם שונה מהגרגרים הרגילים ומזכיר אננס. הפירות קטנים יחסית, במשקל של 15 עד 20 גרם. בניתוח הטעם והארומה של פירות היער, מומחים מסווגים את הזן כזן קינוחים. הוא נצרך טרי ומשמש לעתים קרובות להכנת קוקטיילים, יוגורטים וריבות. תפוקת הזן ממוצעת: היבול מניב פירות פעמיים בעונה, מה שמאפשר לקצור 2 ק"ג/מ"ר2.
ניתן לגדל תותים רימונטנטים לבנים בסמיכות לזנים בעלי פירות אדומים, מכיוון שבמקרה זה לא מתרחשת האבקה צולבת. החיסרון של תותי פינברי הלבנים הוא העדינות המיוחדת של פירות היער, שאינה מאפשרת אחסון או שינוע של הפירות לאורך זמן.
בנוסף לזן הנ"ל "פינברי", זנים בעלי פירות לבנים כוללים "שווד לבן" ו"אנבלנקה". הזנים אינם יומרניים ודורשים טיפול זהה לזה של הזנים האדומים. ניתן לגדל אותם בהצלחה באזור מוסקבה ללא חשש ממחלות וטמפרטורות חורף נמוכות.
סיכום
המגוון הנתון של זני רימונטנט מאפשר לך לספק את הצרכים של כל גנן. יש אנשים שבוחרים לעצמם זנים פרודוקטיביים כדי להשיג את המספר המרבי של פירות יער. עבור חלק מהגננים, הפרמטר העיקרי הוא מהירות הבשלת הפרי, שכן תותי האביב הראשונים משמחים במיוחד את הצרכן ומוערכים מאוד בשוק.עבור ילדים קטנים ואנשים הנוטים לאלרגיות, הבחירה של תותים עם פירות לבנים תהיה רלוונטית. כך או אחרת, המאמר מציע את הזנים הטובים ביותר של תותים רימונטנטיים שניתן לגדל בהצלחה באזור מוסקבה.
