תוֹכֶן
נכון לעכשיו, מזון יבש ותערובות תופסים מקום משמעותי בתזונה של בעלי חיים ביתיים, ומחליפים באופן חלקי או מלא מזון צמחי מסורתי. לשימוש בתרכיזים כאלה יש יתרונות גדולים למדי. הרכב המזון לבהמות כולל את כל החומרים הדרושים להתפתחות בעלי חיים, והרבה יותר נוח לעבוד עם מזון כזה.
מהו מזון לבהמות
מזון מורכב הוא תערובת של מזון ממקור צמחי ובעלי חיים, הכוללת את כל מכלול אבות המזון הנחוצים להתפתחות בעלי חיים בריכוז מסוים. השימוש בסוג זה של מזון הופך את התזונה למאוזנת ככל האפשר.
הזנות משולבות מחולקות לפי ייעודן למספר קבוצות, בהתאם לגורמים הבאים:
- סוג בקר;
- גיל;
- כיווני גידול (בשר, חלב);
- תפוקת העדר.
יתרונות וחסרונות של תערובות מזון לבהמות
לשימוש במזון מעורב לשימוש בתזונה של בקר יש מספר היבטים חיוביים. אלו כוללים:
- קלות תפעול, אחסון ושינוע.
- חסכוני בהשוואה להזנות מסורתיות.
- איזון, היכולת לכלול את האלמנטים הדרושים.
- ידידותיות לסביבה, בטיחות מבחינת עמידה בתקנים סניטריים והיגייניים.
- אפשרות לתת מזון בכל צורה (כדורים, אבקה, לבניות).
האכלת בקר במזון מורכב מספק תוצאות טובות יותר בהשוואה למזון קונבנציונלי; תפוקת העדר עולה בממוצע של 10-15%. הודות לתזונה מאוזנת, גדלים בעלי חיים חזקים ונולדים צאצאים בריאים עם חסינות טובה. החסרונות של שימוש במזון לבהמות הם הבאים:
- מחיר גבוה יותר בהשוואה להזנה קונבנציונלית.
- יש צורך להרגיל בעלי חיים לתזונה כזו מגיל צעיר, מכיוון שבעלי חיים בוגרים עשויים שלא לקבל מזון כזה לאחר המסורתי.
- המורכבות של ייצור עצמי, הצורך להשתמש בציוד מיוחד.
- הצורך בניטור מתמיד של מינוני הזנה.
סוגי מזון לבהמות
מייצרים הרבה מזון לבהמות. הם מחולקים לפי מטרתם לסוגים הבאים:
- לעגלים.
- עבור פרות.
- לשורי הרבעה.
הזנות משולבות שונות בצורת השחרור.לנוחות השימוש, מזון לבהמות מיוצר בצורה של:
- מסה גרגירית הומוגנית;
- גרגירים דחוסים;
- לבנים
הזנה בתפזורת אינה נלחצת או מטופלת בחום, ולכן יש לה את חיי המדף הקצרים ביותר. תערובות מזון כאלה מוכנות מיד לפני השימוש, תוך הוספה וטחינה של כל הרכיבים הדרושים.
בתהליך ההכנה נחשף מזון מגורען לבהמות ומרכיביו לטמפרטורה וללחץ, עקב כך מתפרקים רכיבי ההזנה הבודדים הכלולים בו לפשוטים וקלים יותר לעיכול. במקביל, מיקרופלורה פתוגנית ופתוגנים נהרסים גם הם. ניתן לאחסן מזון גרגירי לאורך זמן. הזנה מעורבת בבריקטים שונה ממזון מגורען רק בצורות גדולות יותר של שחרור. לפני השימוש, הלבנים נמעכים לעקביות הרצויה ואז מוזנים לבעלי חיים.
תערובות הזנה נבדלות גם בהרכבן. הזנות קצובה מלאה (CR) כוללת מגוון שלם של חומרים מזינים, ויטמינים ותוספי מינרלים, כך שבשימוש בהם, אין שימוש בהזנות אחרות. מזון מרוכז (K) משמש כתוספת לתזונה של מזון גס ומזון עסיסי והוא תוצר של עיבוד דגנים. תערובות קדם (P) ותוספי חלבון-ויטמין (PVS) משמשים כדי להשלים את התזונה עם סט המיקרו-אלמנטים הדרוש ומתווספים להאכלה בכמויות קטנות.
הרכב מזון לבהמות
בהתאם לאיזה קבוצות בקר מיועד ההזנה, גם הרכבו משתנה. זאת בשל העובדה שבשלבים שונים של התפתחות בעלי חיים דורשים כמויות שונות של חומרים מזינים מסוימים.המרכיב העיקרי של כל הזנות המעורבות הוא דגן ומוצריו המעובדים. בנוסף, המתכון להזנת בקר מגורען עשוי לכלול:
- ארוחה ועוגות של זרעי שמן שונים;
- גס (קש, חציר);
- קטניות;
- VTM (קמח ויטמין-צמחי מרפא);
- קמח אורן;
- קמח בשר ועצמות או דגים;
- תערובות מוקדמות של ויטמינים ומינרלים.
הרכב מזון לעגלים
בעלי חיים צעירים הם החלק הפגיע ביותר באוכלוסיית הבקר. לכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להאכלת קבוצת בעלי חיים זו. התזונה צריכה להבטיח עלייה מהירה במשקל, כמו גם לחזק את חסינות החיות, כך שבעתיד ניתן יהיה ליצור עדר בריא מפותח. הרכב המזון המשולב לעגלים חייב לכלול את המרכיבים הבאים:
- חֶלְבּוֹן;
- תָאִית;
- חומצות אמינו;
- ויטמינים;
- נוגדי חמצון;
- אנזימים.
הטבלה שלהלן מציגה מספר אפשרויות להרכב אחוזי הסטרטר, הזנה יבשה משולבת לעגלים עד גיל 6 חודשים.
רְכִיב | תוכן, % | ||
ק 60-32-89 | ק 61-1-89 | ק 62-2-89 | |
חיטה (מספוא) | 27 | — |
|
סובין חיטה | 24 | — |
|
תירס | — | 34 |
|
בקושי | 30 | 37 |
|
שעורה שחולצה | — |
| 58 |
שיבולת שועל | 15 | — |
|
מלח שולחן | 1 | — | 1 |
ארוחת סויה | — | 17 |
|
ארוחת חמניות |
|
| 25 |
אפרין | — | 6 |
|
דִבשָׁה | — | 4 |
|
קמח צמחים |
|
| 4 |
להאכיל שומן |
|
| 3 |
סידן פוספט | 2 | — |
|
להאכיל שמרים |
|
| 7 |
גִיר | — | 1 | 1 |
Premix | 1 | 1 | 1 |
הרכב מזון לבקר לחלב
מזון תרכובות לעדרי חלב אינו כולל רכיבים המגבירים או מעוררים את גידול השרירים. המרכיבים העיקריים של תערובות כאלה הם דגנים: שעורה (הדומיננטית), חיטה, שיבולת שועל.
הטבלה שלהלן מציגה את אחוזי הרכב מרכיבי אחת מתערובות ההזנה לפרות (עדר חלב) לתקופת החזקה בדוכן - ק 60-31-89
רְכִיב | תוכן, % |
חיטה (מספוא) | 26 |
סובין חיטה | 18 |
בקושי | 27 |
שיבולת שועל | 15 |
מלח שולחן | 1 |
ארוחת חמניות | 3 |
דִבשָׁה | 7 |
סידן פוספט | 2 |
Premix | 1 |
הרכב מזון לבהמות בקר
לגידול בקר לבשר מומלץ להשתמש במזון יבש עם תוספי מזון המעוררים עלייה מהירה במסת השריר. דוגמה להרכב כזה (מזון מורכב עבור פיטום שוורים K 65-13-89) ניתנת בטבלה שלהלן.
רְכִיב | תוכן, % |
תירס | 5 |
סובין חיטה | 15 |
בקושי | 37 |
גרגירי קליפת חמניות | 20 |
מלח שולחן | 1 |
עוגת חמניות | 20 |
גִיר | 1 |
Premix | 1 |
איך להכין מזון לבהמות במו ידיך
במדינה שלנו, יש GOST 9268-90 עבור מזון מורכב עבור בקר מוכן תעשייתי. ארגונים גדולים מבצעים מספר רמות של בקרה, החל מאיכות חומרי הגלם המסופקים ועד לתפוקה של מוצרים מוגמרים. הרכב הרכיבים במזון המיוצר על פי תקנים הוא במינון קפדני, מכיוון שהוא מתוקנן על פי תקני המדינה. בבית, הכנת מזון מורכב עבור בקר התואם את GOST היא הרבה יותר קשה.
מה צריך להכנת מזון לבהמות
נושא הכנה עצמית של מזון משולב רלוונטי עבור חוות גדולות ובינוניות, שכן הוא יכול להוזיל באופן משמעותי את עלות המוצר המוגמר. תהליך הכנת מזון יבש בסביבה תעשייתית מורכב ממספר שלבים:
- הכנת חומרי גלם;
- שְׁחִיקָה;
- מינון;
- ערבוב רכיבים;
- אריזה ואחסון.
יהיה קשה לעשות את כל כמות העבודה בבית.כדי לספק לבעלי החיים את נפח ההזנה הנדרש, יש צורך בכלי מיכון - מגרסה חשמלית, מערבל, גרנולטור ומכונת מילוי. עבור חוות פרטיות קטנות, הקמת מפעל הזנה משלך היא מותרות; העלויות של יצירתה עשויות לעולם לא להשתלם. אם יש לך את התנאים הטכניים המתאימים, אתה יכול לעשות קבוצות קטנות של מזון עבור בקר, אבל איכות המוצר הסופי תהיה רחוקה מלהיות אידיאלית.
מהן פרופורציות ההזנה כאשר מייצרים עבור בקר?
לעתים קרובות, חקלאים יוצרים מנות האכלה של בקר בכוחות עצמם, על סמך ניסיונם וזמינותם של רכיבים מסוימים להכנת תערובות מזון בהישג יד. במקרה זה, עליך להתמקד בערך התזונתי הכולל, מבלי לחרוג מהמינון של מרכיב כלשהו מעבר למינון המומלץ. יש די הרבה מידע על נושא זה, כמו גם מתכונים להכנת מזון עבור בקר.
סרטון על הכנת מזון יבש בעצמך ממרכיבים זמינים בבית:
מתכוני הזנה לבהמות
ההרכב של כמה סוגים של הזנה תעשייתית כבר תואר לעיל. עם זאת, כאשר מכינים תערובות מזון בעצמך, ייתכן שלא כל המרכיבים יהיו זמינים, כך שחקלאים צריכים לעתים קרובות להחליף את הרכיבים החסרים באחרים. להלן המתכונים הפופולריים ביותר להזנה משולבת לבהמות, שהכי קל להכין בעצמך.
לפרות חולבות:
- ארוחת חמניות או עוגה – 25%.
- תירס טחון - 15%;
- שעורה טחונה - 20%;
- סובין חיטה - 15%;
- קמח צמחים - 24%;
- מלח, גיר - 0.5% כל אחד.
עבור שוורים הרבעים, אתה יכול להשתמש בהרכב מעט שונה:
- תירס 16%;
- ארוחה 20%;
- סובין דגנים 15%;
- שעורה - 26%;
- שיבולת שועל – 17%;
- קמח בשר ועצמות - 5%;
- מלח - 1%.
כדי להשמין במהירות בקר לבשר, ניתן לכלול את הרכיבים הבאים במזון:
- שעורה מגולגלת - 40%;
- עוגת חמניות - 30%;
- תירס טחון - 5%;
- תירס שחול - 7%;
- סובין חיטה - 15%;
- מלח, גיר, ויטמין מראש - 1% כל אחד;
אתה יכול גם להוסיף תוספי ויטמינים ומינרלים ותערובות קדם להרכב. מכיוון שמרכיבים כאלה נמכרים בצורה מוגמרת, לפני הוספתם, יש צורך ללמוד את התאמת השימוש בהם, כמו גם את המינונים המומלצים.
קצב צריכת מזון עבור בקר
הנורמות היומיות לצריכת מזון לבקר תלויות בשיטת השמירה, הזמן בשנה, כיוון גידול בעלי החיים, גיל החיות ומצבן. כדי לספק להם תזונה מאוזנת, אתה לא יכול להשתמש רק במזון מרוכז יבש. חלקם בתזונה הכוללת יכול לנוע בין 25 ל-50% מיחידות ההזנה הנחוצות לבעלי חיים.
העגלים מתחילים להתרגל להזנה יבשה מגיל צעיר. בתחילה, התערובות מדוללות בחלב, ומעבירות בהדרגה את בעלי החיים הגדלים להאכלה יבשה. עד 4 חודשים, הקצב היומי של האכלת מזון מעורב לעגלים יכול לעלות ל-2 ק"ג. פרה בוגרת יכולה לקבל בין 2 ל-4 ק"ג מזון לארוחה. בקיץ יורדת כמות התרכיזים ובחורף ובתחילת האביב היא עולה.
סיכום
אפילו ההרכב המאוזן ביותר של מזון עבור בקר אינו יכול להבטיח כי מזון כזה יכול להחליף לחלוטין את כל התזונה של בעלי חיים. ככל שתזונת העדר עשירה ומגוונת יותר, כך ייטב.התזונה חייבת לכלול מזון גס ומזון עסיסי, ירקות שורש ורכיבים צמחיים אחרים. לכן, מזון יבש משולב הוא רק חלק מהתזונה, המרכיב החשוב שלה, אשר מפשט מאוד את חייו של מגדל בעלי חיים מודרניים.
