תוֹכֶן
אגסים הם אחד מעצי הפרי האהובים על כמעט כל הגננים. המגוון הזני פשוט מדהים. ברגמוט הוא אחד הזנים האהובים בשל טעמו המעולה של הפרי ותת-מיניו הרבים.
הפירות של זן זה נבדלים על ידי צורתם השטוחה מעט. תושבי הקיץ אוהבים את ברגמוט בשל הסתגלותו לתנאי גידול שונים ועמידותו הגבוהה לשינויי טמפרטורה ולחות.
זנים של אגס
ניתן לקבוע בערך את העדפות הגננים לפי אזור. באזורים הדרומיים, סתיו ברגמוט גדל לעתים קרובות יותר. במערב הם אוהבים לשתול את ברגמוט מוסקבה ולזכר הנסיך טרובצקוי.
ברגמוט מוסקבה
עצים מזן זה יוצרים כתר מסודר עם נפח ממוצע של עלווה. האגס גדל בגובה בינוני ונוטה לייצר ניצנים רבים. העלים הסגלגלים המוארכים בינוניים בגודלם ובעלי קצוות משוננים.
לאגסים עגולים שטוחים עם גוון ירקרק (כמו בתמונה) יש טעם נעים. העיסה עסיסית, בצפיפות בינונית. מתיקות הפרי מתרככת על ידי חמיצות קלה. אם הפירות של זן זה מאוחסנים במשך זמן רב, הטעם מקבל תכונות עפיצות והחמיצות עולה.
זן ברגמוט מוסקבה מייצר את היבול הגון הראשון שלו לאחר 4 שנים, וכ-20 ק"ג פרי נאספים מגזע אחד.
סתיו ברגמוט
המגוון היה פופולרי בקרב גננים במשך זמן רב מאוד. העצים גדלים בגובה בינוני, הכתר עשוי מסוג פירמידלי ובעל ענפים קצרים ועבים, מעט מתבגרים. צורת העלים מאורכת ומחודדת. פירות בשלים מזן ברגמוט סתיו מגיעים למשקל של 80 גרם ובעלי עיסת רפויה; ניתן לשמור אותם כשלושה שבועות. עמידות לכפור היא אחד היתרונות החשובים של זן Osenniy.
הפירות של זן זה מבשילים עם צורה עגולה בינונית (תמונה). קליפת האגס בצבע ירוק צהבהב, עם נקודות קטנות. בצד שטוף השמש של הפרי עלול להופיע סומק. לעיסה יש עקביות רופפת וטעם יין מתקתק.
תכונות שליליות של זן ברגמוט זה: רגישות למחלות (מושפעת לרוב מגלד), תשואה נמוכה. לכן, יש ביקורות לא מחמיאות על המגוון.
אגוז מוסקט ברגמוט
תכונות של זן האגס הזה: עצים עם ענפים עבים גדלים לגובה די, והכתר יכול להיות בקוטר של כ-12 מ'. מוסקט ברגמוט הוא זן פורה; ניתן לקצור כ-250 ק"ג פירות בעונה. ראוי לציין שזן זה של אגסים נושא פרי היטב גם בגיל 60.
הפירות מתחילים לשיר באוגוסט; הפירות בצבע צהבהב עם כתמים וגדלים בצורה מלבנית. לבשר העסיסי והקרמי יש טעם נעים.
ברגמוט לזכרו של הנסיך טרובצקוי
העץ מאופיין ביצירת כתר צפוף. העלים גדלים בצורה מלבנית. עצים בני ארבע כבר מניבים יבול טוב, והאגס מניב פרי מדי שנה או כל עונה אחרת.
הפירות בצורת אגס רחבים בולטים בגוונים ירקרקים-צהובים. הם נבדלים על ידי עיסת עסיסית בצפיפות בינונית. פירות זן הברגמוט יכולים לשקול כ-190 גרם והם נשמרים בצורה מושלמת עד האביב אם מתקיימים תנאים מתאימים.
מאפיין ייחודי של זן האגס הזה הוא חוסר היומרות שלו ועמידותו למחלות (במיוחד פטרייתיות). זן ברגמוט זה משתרש היטב בכל אדמה ומתפתח היטב בתנאי מזג אוויר שונים. עמיד מאוד בפני כפור. הקציר מתחיל להבשיל בספטמבר.
שתילת שתילים
בבחירת מקום לשתול אגסי ברגמוט, כדאי לתת עדיפות לאזורים מוגבהים ומוארים היטב. אדמה או chernozems עדיפים בין קרקעות.
שלבי שתילה
- החור לשתיל מוכן מראש. הפרמטרים נבחרים עבור מערכת השורשים שלו, אבל הם לפחות 40-50 ס"מ עומק ו-70-85 ס"מ בקוטר.
- כדי לדשן מראש את האדמה, חופרים בור קצת יותר עמוק ויוצקים 2-3 דליים של אדמה פורייה על הקרקעית (האדמה מעורבת עם כבול, חומוס, אתה יכול להוסיף סופר פוספט ואפר).
- יש להכניס יתד למרכז כדי לקשור את תא המטען. אחרת, אגס הברגמוט עלול להתעוות.
- את השתיל שמים בגומה, מיישרים את השורשים בזהירות וממלאים את החור.בשלב זה חשוב להימנע מהעמקה מוגזמת כדי שצווארון השורש לא יקבור.
הזמן הנכון לשתילת אגסי ברגמוט הוא: באביב - הימים האחרונים של אפריל, ובסתיו - עד 15 באוקטובר.
גיזום עצים
פעולה דומה מתבצעת על מנת לווסת את הצמיחה וההארה של הכתר, להעלים ענפים ישנים ומיובשים ולהגביר את התפוקה.
קיימות שתי שיטות לגיזום אגסי ברגמוט.
- גיזום ענפים כרוך בכריתת החלקים העליונים של הענפים ובגידולים שנתיים. הודות לשיטה זו, נעצרת "משיכת" העץ כלפי מעלה ומעוררת את הצמיחה האופקית של הענפים.
- דילול נועד להסיר ענפי צמיחה ממש בבסיסם. הודות לשיטה זו קל יותר לאור השמש להיכנס לכתר ומשפר את חילופי האוויר. אמצעים אלו מביאים לעלייה בתכונות ההגנה של זן אגס הברגמוט ולעלייה בתפוקתו.
עבור גיזום באביב, נבחרת תקופה שבה הסתיים הכפור הקשה, אך עונת הגידול טרם החלה. המטרה העיקרית היא להסיר ענפים הצומחים בתוך הכתר.
החלק העליון של שתילים בני שנה מתקצר כך שבעתיד כתר הברגמוט לא מתכהה והענפים התחתונים צומחים.
בעונה הבאה כבר נוצר שלד הכתר: המנצח המרכזי נחתך לרבע מאורכו.
בעת גיזום אגסי ברגמוט צעירים, אתה לא צריך להיסחף, שכן זה יכול להוביל לפרי מאוחר יותר.
באגסים ישנים, היורה מתקצר בחצי או שני שליש מאורכם. הודות לכך, העצים מתחדשים.
השקיה ודישון
זן הברגמוט די סובלני לתקופות יבשות.בהתאם לאזור, דרישות השקיה עשויות להשתנות.
אבל שתילים זקוקים במיוחד ללחות קרקע בשנים הראשונות. לכן, בתקופות יבשות, מומלץ להשקות את אגס הברגמוט 3-4 פעמים בעונה בשיעור של שניים עד שלושה דליים לכל עץ.
בשנים שלאחר מכן, מספר ההשקיות מצטמצם, אך הנפח גדל (בערך פי אחד וחצי עד פעמיים).
הכלל הבסיסי של השקיה: אין לשפוך מים על צווארון השורש. עדיף ליצור חריץ טבעת סביב אגס הברגמוט. אסור לחשוף את השורשים, אבל אם זה קורה, יש לכסות את השורשים באדמה לחה. הוא האמין כי עם השקיה מלאה, יש להרטיב את האדמה לעומק השורשים הפעילים - זה בערך 55-65 ס"מ.
בעת הרטבה, יש לקחת בחשבון את הרכב האדמה: על קרקעות חוליות, אגסים מושקים במנות קטנות, אך לעתים קרובות. ועבור קרקעות חרסית כבדות, מומלץ להשקות נדיר אך בשפע.
בתחילת האביב מדשנים אגסי ברגמוט כדי להבטיח יבול איכותי ושופע. מומלץ להשתמש בדשני חנקן; הם מתווספים לאדמה בעת התרופפות.
בסתיו, תוספי אשלגן וזרחן מהווים את הבסיס לדישון. הם מוכנסים לאדמה לעומק של כ-40-50 ס"מ במעגל סביב אגס ברגמוט.
הכנת אגסים לחורף
עבודת הכנה מתחילה בדרך כלל בניקוי האזור סביב העץ. עלים שנשרו ונבלות מענפים נאספים, ופירות יבשים מוסרים. מאלץ ישן מוסר גם.רצוי לשרוף את כל הזבל הזה.
ענפים מיובשים וחולים מוסרים מהעץ. כל הכתר והגזע מרוססים מגלד. אתה יכול להשתמש בתמיסת אוריאה של 5% בשביל זה. גידולים מוסרים גם מהגזע.
כדי להגן על גזע הברגמוט מפני מכרסמים (ארנבות, עכברים), העץ עטוף בחומר מגן. למטרות אלה מתאימים עץ יוטה ואשוח רגילים.
מחלות ומזיקים
יש לעקוב אחר מצב העץ לאורך כל העונה. ישנן מספר מחלות נפוצות ביותר.
גלד משפיע כמעט על כל העץ (עלווה, פירות, יורה, פרחים). המחלה מופיעה בצורה של כתמים חומים. תנאים נוחים להתרחשותו הם גשמים ממושכים וטמפרטורות נמוכות. גם הקרבה של אגסי ברגמוט אחרים תורמת להתפשטות המחלות. אמצעי המניעה העיקריים הם ריסוס אביב של אגסים עם תערובת בורדו ותמיסת אוריאה 7%. יתר על כן, יש צורך לטפל לא רק בעץ, אלא גם באדמה סביב הגזע. בסתיו, כל העלים שנשרו נאספים בקפידה ונשרפים.
טחב אבקתי היא מחלה פטרייתית המשפיעה על העלים של יורה צעירים. המחלה מובילה לאובדן עלים. מזג אוויר חם ויבש תורם להתפשטות המחלה. ובהתאם, אמצעי הבקרה כוללים השקיה שוטפת והסרה של ענפים פגומים. סוכנים כימיים כוללים ריסוס הכתר עם תמיסה של גופרית קולואידית.
כנימות ירוקות נחשבות למזיק העיקרי של אגסי ברגמוט. החרק יונק את המיץ מהעלים, מה שעוזר לעצור את התפתחותם של יריות.כאמצעי בקרה משתמשים בתכשירים מיוחדים המרוססים על עצים. יתרה מכך, רצוי לבצע את ההליך שלוש פעמים: ערב פריחת ניצני העלים (משתמשים בקינמיקס), לפני הפריחה (משתמשים באגרברטין) וכאשר מופיעה השחלה (מטפלים בעץ באיסקרה).
אגס ברגמוט יכול להיחשב כקישוט אמיתי של גנים. מגוון זה נפוץ באירופה ובמדינות חבר העמים. פופולריות ראויה זו מוסברת על ידי חוסר היומרה והתשואה הגבוהה של הזן.
