תוֹכֶן
אפרסק בוש וורונז' שייך לתקופת ההבשלה המוקדמת באמצע. זהו צמח אוהב חום, אך סובל היטב טמפרטורות נמוכות וכמעט אינו מושפע ממזיקים. הצמח קומפקטי, אינו תופס מקום רב באתר, אינו יומרני בטיפול עם פירות בהירים וארומטיים.
היסטוריה של בחירת מגוון
אפרסק בוש וורונז' הוא תוצאה של בחירת חובבים. התרבות מגיעה מסין, ולכן בפדרציה הרוסית היא יכולה לגדול באזורים עם אקלים חם. גדל עבור אזורים עם טמפרטורות מתונות. על ידי השתלת שורש של ברוינון רגיל (זרעים המחוברים לעיסה) לשזיף הדובדבן התקבל זן חדש בטעם ובמאפייני האפרסק ויכולת עמידה בטמפרטורות נמוכות משזיף הדובדבן.
תיאור של אפרסק בוש וורונז'
הזן מסווג כאמצע העונה. הצמח נמוך, נוצר בצורה של שיח, הגזע המרכזי אינו עולה על 0.5 מ'.מגוון הגידולים הוא האפרסק העמודי, המוצג בסרטון. עץ קומפקטי עד גובה 1.8 מ' נוח לקטיף וטיפול.
גזעי האפרסק הם חומים כהים וגמישים. העלים מאורכים בצורתם, צבעם ירוק בהיר, ויש להם שיניים קטנות עדינות לאורך הקצה. נבטי הפירות של הזן דקים, אלסטיים, לא שבירים, וצבעם זהה לגזע הראשי. האפרסק פורח בשפע עם פרחים גדולים ורודים חיוורים, שכל אחד מהם מייצר שחלות.
תיאור של פרי האפרסק של בוש וורונז':
- צורה עגולה בגודל בינוני, במשקל של עד 115 גרם, הפרי העמודי גדול יותר, עד 180 גרם;
- עיסת האפרסק צהובה כהה, נקבובית, עסיסית;
- העור דק עם שיער קצר קל, קשה;
- פירות הזן בשלב הבשלות טכנית הם בצבע צהוב-ירוק, בשלות ביולוגית, כתום עז עם צד בורדו כהה;
- הזן שייך לברוגנונים, האבן הגדולה אינה נפרדת מהעיסה.
מאפייני המגוון
תכונה של האפרסק היא עמידותו ויכולתו לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. כאשר גזם נכון, השיח אינו תופס מקום רב באתר ואינו מפחד ממזיקים.
עמידות לבצורת וכפור
מגוון שיח וורונז' נוטה גנטית לסבול טמפרטורות גבוהות ללא השקיה מתמדת. מרגיש נוח כל היום באור שמש ישיר. ככל שיש יותר קרינה אולטרה סגולה, הפרי מתוק יותר.כמו כל צמח, יש צורך בהשקיה מתונה; בלחות גבוהה, היבול מאבד חלק מהשחלות שלו.
אפרסק "בוש וורונז' הוא זן עמיד לחורף שנוצר במיוחד עבור מרכז רוסיה. סובל כפור של -35 מעלות צלזיוס; אם מערכת השורשים קופאת, היא משוחזרת לחלוטין באביב. כדי למנוע את מותו של הצמח, "בוש וורונז'" תופס מחסה לחורף.
האם הזן צריך מאביקים?
לאפרסק יש פרחים דו מיניים - הזן אינו זקוק למאביקים. בעת מיקום באתר, יש צורך לקחת בחשבון שהשיח לא יפיק קציר אם עץ פרי גבוה יגדל בקרבת מקום. הכתר יהפוך למכשול לחדירת חום ואור השמש.
פרודוקטיביות ופירות
על פי תיאור הזן, אפרסק וורונז' הוא יבול אמצע מוקדם, הקטיף מתרחש באמצע או בסוף ספטמבר, בהתאם למזג האוויר. פירות בשפע עקב האבקה עצמית. מה שהופך את הזן הזה לאטרקטיבי הוא היכולת שלו להפיק יבול בשנה הבאה לאחר השתילה. בממוצע, 20-30 ק"ג של פירות נקטפים מעץ אחד. הוא מכיל יותר גלוקוז מחומצות ולכן טעמו של הזן מתוק עם חמיצות קלה והארומה הטבועה בתרבית. האפרסק צמוד היטב לגבעול, כך שכאשר הוא מגיע לבשלות ביולוגית, הפרי לא נושר.
אזור יישום של פירות
בשל הקומפקטיות והתשואה הגבוהה שלו, זן בוש וורונז' גדל בחלקות אישיות ובחוות. נצרך בעיקר טרי. האפרסק נשמר מבלי לאבד את הטעם והארומה שלו עד 6 ימים וסובל היטב הובלה. בבית הוא מתאים להכנת הכנות לחורף: לפתן, ריבה.גידול תעשייתי של אפרסק מתבצע לצורך אספקתו לרשת השיווק והשגת מחית למיץ.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הפרי מותאם חיסונית לתנאי אקלים ממוזגים. רוב הזיהומים ומזיקי הגינה המשפיעים על זני יבול בקווי הרוחב הדרומיים אינם מסוכנים לאפרסק בוש וורונז'. מחלות פטרייתיות מדביקות את הצמח אם חריגה מרמת הלחות. מסיבה זו, התפשטות הכנימות אפשרית.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרון של וורונז' בוש הוא:
- סובלנות לטמפרטורה נמוכה;
- התאוששות מלאה לאחר הקפאה;
- פִּריוֹן;
- האבקה עצמית;
- קומפקטיות של השיח;
- עמידות למחלות פטרייתיות: clasterosporiosis, טחב אבקתי;
- הערכה גבוהה של טעם;
- מאוחסן ומועבר היטב.
החסרונות כוללים את הצורך במקלט לחורף, גיזום מתמיד והפרדה לקויה של הבור מהעיסה.
נטיעת וורונז' אפרסק
כדי להשיג צמח חזק שיכול לייצר יבול טוב, עליך לעקוב אחר ההמלצות לשתילת זן האפרסקים Voronezh Kustovoy.
עיתוי מומלץ
שתילי פירות ניתן לשתול באביב ובסתיו. העיתוי יהיה שונה עבור כל אזור אקלים. כדי למנוע קפיאה של שתילים, שתילת הסתיו באזור המרכז והוולגה-ויאטקה מתבצעת בעשרת הימים הראשונים של אוקטובר. באזורים בסיכון גבוה (המזרח הרחוק, אוראל, סיביר), יש לדחות את הפעילויות לאביב כדי שלמערכת השורשים יהיה זמן להתפתח בעונת הקיץ.
בחירת מיקום מתאים
זן אפרסק זה הוא צמח אוהב חום, עמיד לבצורת הדורש כמות מספקת של אור. לכן, השיח ממוקם במקום פתוח בצד הדרומי.קרקעות מתאימות לשתילה: עפר בינוני עם לחות וחילופי אוויר מספקים, ניטרלי, מעט בסיסי. יש צורך למנוע תכולת סידן מופרזת באדמה.
בחירה והכנה של חומר שתילה
אתה יכול לשתול אפרסק בוש Voronezh באמצעות שתילים עם שורש זני שנרכש בחנויות מיוחדות. הדרישה העיקרית לצמח היא שחייבים להיות לפחות שלושה ענפים היוצרים את השיח העתידי. הקליפה חלקה, ללא נזק, בצבע ירוק בהיר, השורשים ללא שברים יבשים.
אתה יכול לגדל שתילים בעצמך מזרעים. עבור אזורים עם אקלים קר, שיטה זו היא המתאימה ביותר. בור האפרסק מכיל את כל המאפיינים הזניים שיועברו לשיח העתידי. הם נטועים בסוף ספטמבר, ונבטים יופיעו בתחילת מאי בשנה הבאה. לאחר 12 חודשים, הצמח, יחד עם כדור האדמה, מועבר למקום המיועד.
אלגוריתם נחיתה
לפני שתילת אפרסק, יש צורך לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. נדרשות הפעולות הבאות:
- חפרו בור נחיתה בגובה 0.5 מטר למטה ובקוטר של 50 ס"מ.
- ניקוז בצורת חצץ עדין ממוקם בתחתית.
- מניחים מעל אדמה מעורבת בחומרים אורגניים ו-1 ק"ג אפר עץ.
- כדור השורש של השתיל מותקן אנכית, מכוסה באדמה ומשקה בשפע.
מיד לאחר ההצבה באדמה, אפרסק בוש וורונז' נחתך - יורה שלא עולה על 25 ס"מ צריכים להישאר מעל הקרקע.
טיפול לאחר אפרסק
לאחר השתילה, אפרסק בוש וורונז' דורש טיפול סטנדרטי. מומלץ לבצע דישון ראשון לפני הפריחה. תכשירים מתאימים: "אגריקולה לגידולי פירות יער" ו"אנרגן". ההאכלה השנייה היא במהלך הפריחה עם אשלגן גופרתי.לפני הופעת הניצנים, השיח מושקה 2 פעמים בשבוע. לאחר מכן השקיה מצטמצמת לפעם אחת בכל 14 ימים.
תשומת לב מיוחדת מוקדשת לגיזום אפרסק. העבודה על היווצרות השיח מתבצעת מיד לאחר השתילה, ואז כל שנה באביב. אפרסק מניב פרי על הגידולים החזקים של השנה שעברה ובמשך שנתיים על ענפי זר פרחים. גורם זה נלקח בחשבון בעת יצירת הכתר. בחרו 4 ענפים חזקים, תוך התמקדות בגבוה ביותר, חתכו בטווח של 1.5 מ', ענפו את הגזע והסר עודפי ענפים.
אם אפרסק וורונז' גדל באזור עם חורפים קרים, הוא צריך מחסה מפני הקפאה. ענפי הצמח גמישים, ניתן לכופף אותם בקלות לכיוון הקרקע ולאבטח אותם בעזרת סיכות. הם מכסים מלמעלה. כדי להגן על האפרסק מפני מכרסמים, מומלץ לעטוף את הגזע בבד עבה כ-20 ס"מ מהקרקע.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
מחלות וטפילי גינה יכולים להאט את עונת הגידול ולהשפיע על הפירות:
- בתחילת ואמצע הקיץ, המזיק העיקרי של מגוון שיח וורונז' הוא כנימות. החרק פוגע בקצות יורה צעירים. מומלץ לטפל באפרסק עם Iskra DE כאמצעי מניעה ברגע הופעת העלים הראשונים.
- העלווה עלולה להיפגע מפטריות. מבחינה ויזואלית מופיעות בליטות מנוקדות על העלה, ואז מופיעים חורים וכתמים מחוררים במקומם. טפלו בשיח בתכשירים המכילים נחושת, למשל, "הום". למטרות מניעה באביב, מלבינים את הגזע והענפים בסיד ונחושת גופרתית: 1:2.
- הזיהום הפטרייתי הנפוץ ביותר באפרסק בוש וורונז' הוא תלתל עלים.נוצרות עליהם בליטות גדולות, בצבע בורדו כהה. כדי לחסל את הסיבה, יש צורך להשתמש בקוטלי עשבים המכילים נחושת.
אלו הן אפשרויות אפשריות, הן נדירות בשל העמידות הגבוהה של אפרסק בוש וורונז' למחלות ומזיקים.
סיכום
אפרסק בוש וורונז' הוא יבול מבחר שגדל לגידול באקלים ממוזג. המגוון נבדל מנציגי המינים שלו בעמידות הכפור ועמידות הבצורת שלו. יש לו חסינות חזקה מפני זיהומים פטרייתיים, לעתים נדירות מושפע ממזיקים, והוא מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי.
מתי פורח האפרסק?