תוֹכֶן
אפרסק עמודי הוא סוג חדש יחסית של עץ פרי, בשימוש נרחב הן למטרות דקורטיביות והן לקטיף. השימוש בעצים עמודים יכול לחסוך משמעותית בשטח הגינה. טיפול בצמחים כאלה הוא די פשוט ומאפשר אפילו לגננים מתחילים לגדל אותם.
היתרונות של גידול אפרסקים עמודים
בהשוואה לאפרסקים עמודים רגילים, יש להם לא מעט יתרונות. אלו כוללים:
- קטן בגודל, המאפשר לך למקם די הרבה זנים שונים בשטח קטן.
- נוחות הטיפול והקטיף.
- עמידות בפני מחלות ומזיקים.
- התחלה מוקדמת של פרי.
- טעם פירות טוב.
- גודל הפרי גדול מהרגיל.
- הכתר כמעט ואינו דורש גיזום.
- קשיחות חורף גבוהה.
למרות העובדה שביקורות על אפרסקים עמודים טובים מאוד, הם לא חפים מחסרונותיהם. לעצים כאלה אין תנובה גבוהה בשל גודלם הקטן. תוחלת החיים שלהם קצרה בהרבה מהרגיל.
לאפרסקים עמודים יש חיסרון נוסף - המחיר הגבוה של שתילים, שמגיע עד 1000 רובל לכל חתיכה.
תיאור כללי של אפרסקים עמודים
אפרסק עמודי מקבל את שמו מהכתר האופייני לו בצורת עמוד. זהו עץ פרי נשיר נמוך. גובהו בדרך כלל אינו עולה על מטר וחצי, אם כי ישנם זנים בעלי כתר גבוה יותר. אפרסק עמודי נטוע לבד או בשתילות קבוצתיות למטרות דקורטיביות. הצמחים נראים מרשימים מאוד גם בזמן הפריחה וגם בזמן הפרי.
מאפיינים של זנים עמודים של אפרסקים
לזנים עמודים של אפרסקים יש עמידות מוגברת למזיקים ומחלות בהשוואה לעצים רגילים. בשל גודלם הקטן, התשואה שלהם נמוכה בהרבה, אך הפירות עצמם גדולים וטעימים יותר. הם עמידים יותר לחורף מאשר אלה רגילים ויכולים לעמוד בקלות בטמפרטורות של עד -40 מעלות צלזיוס.
מבחינת זמני פריחה ופירות, עצים מסוג זה אינם שונים מאפרסקים רגילים; ביניהם ישנם זנים מוקדמים ומאוחרים כאחד.
זנים פופולריים של אפרסק עמודים
טוטם של גנן. זהו אחד הזנים הפופולריים ביותר של אפרסק עמודי. זהו זן הבשלה בינונית-מוקדמת; הפירות מגיעים לרוב לבגרות במחצית השנייה של יולי. גובה העץ אינו עולה על 1.7 מ' הפירות גדולים, במשקל של עד 300 גרם, עגולים. העיסה עסיסית, בצבע צהוב-כתום, ובעלת טעם מתוק. לפירות בשלים יש מצג טוב, ניידות גבוהה, והם מאוחסנים היטב. היבול הכולל יכול להגיע ל-12-14 ק"ג לעץ. הטוטם של הגנן הוא אחד הזנים הכי לא יומרניים, לא תובעניים בתנאי גידול.
שטיינברג. המגוון נבדל בצורת כתר פירמידלי.גובהו של עץ בוגר יכול להגיע ל-2 מטרים. הפירות עגולים, בצבע כתום-צהוב. משקלם הממוצע הוא 150 גרם. בצד שטוף השמש מופיע סומק ארגמן על האפרסקים. העיסה ארומטית, בצבע צהבהב עסיסי.
יום השנה לבירה. עץ מזן זה גדל עד מטר וחצי. פירותיו צהובים עזים, משקלם 230–250 גרם וטעם מתוק. ניתן להשתמש בהם הן לצריכה טרייה והן לשימורים.
ניצחון הזהב. זן הבשלה מוקדמת, מבשיל בתחילת יולי. הגובה הממוצע של העץ הוא עד מטר וחצי. הכתר קומפקטי. הפירות אדומים, הבשר כתום, מתוק, ארומטי. משקל הפרי הממוצע הוא 250–280 גרם. התשואה הכוללת יכולה להגיע ל-10 ק"ג לעץ. המגוון עמיד מאוד למחלות, כמו גם עמידות מוגברת לכפור.
דבש. זהו זן מוקדם, מבשיל בתחילת יולי. גודלו של הכתר בינוני, גובה העץ יכול להגיע ל-2 מטרים. פירות עד 200 גרם, עגולים בצורתם, צהובים עם סומק אופייני, מעט מתבגרים. הטעם מתוק.
מַזכֶּרֶת. מגוון קרים של אפרסק עמודים. העץ יכול להגיע לגובה של 2.5 מ', עם כתר בקוטר של עד חצי מטר. הפירות מבשילים די מאוחר, במחצית הראשונה של אוגוסט. צבעם צהוב, עם סומק קל והתבגרות קלה. העיסה צהובה, עסיסית, מתוקה.
זנים של אפרסקים עמודים עבור אזור מוסקבה
האקלים של אזור מוסקבה אינו אידיאלי בשום פנים ואופן עבור יבול דרומי כמו אפרסק. עם זאת, העמידות הגבוהה לכפור ועמידותם למחלות של עצים אלו מאפשרת את גידולם גם בתנאים כאלה. עכשיו אפרסקים עמודים גדלים היטב לא רק באזור מוסקבה, אלא גם בשטחים צפוניים יותר.
לכל הזנים שתוארו לעיל יש קשיחות חורף גבוהה, כך שהם יכולים לעמוד בקלות בחורף ליד מוסקבה. בנוסף, אתה יכול לנסות לגדל את אפרסק התאנה העמודים באזור מוסקבה. זהו זן צעיר יחסית. גובה העץ אינו עולה על 2 מ' הפירות פחוסים, מתוקים ועסיסיים, אך שוכבים ומועברים בצורה גרועה בשל קליפתם העדינה. משקלם הוא 150-180 גרם.
שתילה וטיפול באפרסקים עמודים
לשתילה משתמשים בדרך כלל בשתילים שנתיים של אפרסק עמודי. בעת בחירת אותם, אתה צריך להיות זהיר במיוחד, תוך התחשבות העלות שלהם. השתיל חייב להיראות טוב ובעל מערכת שורשים מפותחת. אפרסק עמודי נטוע בסוף הסתיו או בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול.
בחירת אתר והכנת קרקע
לצמיחה ופיתוח טובים של הצמח, יש צורך בכמות גדולה של אור שמש, ולכן רצוי לבחור מקום בצד הדרומי של האתר. לא מומלץ לשתול אותו בצל של עצים, מבנים ומבנים אחרים. אדמות ביצות ואזורים נמוכים, כמו גם אזורים עם מפלס מי תהום גבוה, אינם מתאימים לשתילה.
הכנת האדמה לשתילה צריכה להיעשות מראש. המקום עבור השתיל העתידי מנוקה על ידי הסרה עשבים שוטים ועודפי זבל. לאחר מכן, השטח נחפר ומוסיפים חומוס או זבל רקוב לאדמה. עדיף לעשות זאת בסתיו אם השתילה מתוכננת באביב. בעת השתילה בסתיו, ההליך צריך להתבצע לפחות חודש לפני מועד השתילה המתוכנן.
אלגוריתם נחיתה
חורי שתילה לשתילת אפרסק עמודים נחפרים תוך התחשבות בגודל מערכת השורשים של השתיל.בדרך כלל מדובר על חור בקוטר של כחצי מטר ועומק של 50-60 ס"מ. בתחתית מניחים שכבת ניקוז של לבנים שבורות, אבן כתוש או חימר מורחב בשכבה של 7-10 ס"מ. יוצקים אותה שכבה של אדמה פורייה. ליד מרכז החור אתה צריך לתקוע יתד שאליה ייקשר העץ הצעיר.
השתיל מונח אנכית בתוך החור ומכוסה בזהירות באדמה. יש לדחוס אותו קלות כדי למנוע היווצרות חללים באדמה. אז יש להשקות את מעגל גזע העץ בנדיבות. העץ הנטוע חייב להיות קשור לתמיכה, זה יגן עליו מפני נזק מהרוח.
טיפול באפרסקים עמודים
טיפול נוסף באפרסקים עמודים אינו קשה במיוחד. לאורך כל השנה הוא מטופל כדי להגן עליו מפני מחלות ומזיקים, מושקה, מופרה, משוחרר ומכוסה. תדירות ההשקיה תלויה בכמות המשקעים. במזג אוויר יבש, עצים מושקים בערך פעם בשבוע. אם יש מספיק משקעים, השקיה יכולה להתבצע פעם בחודש או פחות. יש להאכיל את העץ מספר פעמים בעונה. ככלל, דשנים מינרליים מורכבים משמשים לכך באביב ובקיץ, ובחומר אורגני בסתיו.
במהלך העונה מטפלים בעץ 2-3 פעמים בתכשירים מיוחדים למניעת מחלות. למרות העובדה שהאפרסק העמודי הוא צמח עמיד לכפור למדי, הוא חייב להיות מכוסה לחורף. לשם כך, ניתן להשתמש בחומרים שונים המאפשרים מעבר לאוויר: יוטה, נייר, קלף, קש, קנים יבשים ואחרים.
איך לקצץ אפרסק עמודי
גיזום של אפרסק עמודי נעשה בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול. בשלב זה מסירים ענפים ישנים, חולים ויבשים, וגם הצמיחה השנתית מתקצרת לאורך של 15-20 ס"מ. זה יאפשר לעץ לשמור על המראה הדקורטיבי שלו. בסתיו מתבצעת בדיקה מונעת של האפרסק, במהלכה מוסרים גם ענפים פגומים ויבשים.
סרטון על גיזום אפרסק עמודי ועצי עמודים אחרים ניתן לצפות בקישור למטה.
סיכום
אפרסק עמודי אינו עוד צמח נדיר ונוי. יותר ויותר גננים שותלים את העצים הללו בחלקותיהם, המשלבים גם מטרות דקורטיביות וגם פונקציות קציר. טיפול בעצים כאלה הוא הרבה יותר קל מאשר אלה רגילים, כך שהם מושכים לא רק מנוסים, אלא גם גננים מתחילים.
