תוֹכֶן
גיזום עצי אפרסק בסתיו גורם לקרבות רציניים לגננים. לעתים קרובות נוח לגזום עצים בסתיו, כאשר זרימת המוהל נעצרה והצמחים רדומים. אבל בקרב חלק אחר של גננים יש דעה שהאפרסק הוא העץ היחיד שלא ניתן לגזום או לשתול מחדש בסתיו. כל ההליכים עם זה צריכים להתבצע רק באביב.
באזורים הדרומיים, בהם מגדלים אפרסקים בקנה מידה תעשייתי, מבצעים גיזום בסתיו. זה רווחי יותר מבחינה מעשית. יש מספיק זמן לבצע את הפעולה ואין צורך למהר.
מתי לגזום אפרסק: סתיו או אביב
בשל חילוקי דעות, השאלה "האם אפשר לגזום אפרסק בסתיו או שעדיף לחכות לאביב" אינה בטלה כלל. בדרום אין בעיה גדולה, גם אם העץ מת. כשמגדלים אפרסקים בצפון, יהיה קשה להשלים עם מותו של שתיל.
הטיעון העיקרי של מתנגדי גיזום הסתיו של אפרסק: לעץ לא יהיה זמן לרפא את הפצעים שנגרמו להם, והם ייפגעו מכפור. יש אפילו מעט מאוד סרטונים של גיזום אפרסק בסתיו באינטרנט. יש בעיקר פעולת גיזום אביבית.
אבל עם הכנה נכונה של העץ לחורף, כדאי יותר לגזום את האפרסק בסתיו:
- תנועת המיצים כבר נעצרה;
- הפצע יספיק להתייבש לפני הכפור;
- באביב, הצמח לא יבזבז אנרגיה על פיזור מחדש של מיצים בערוצים אחרים לאחר הגיזום והיבול יהיה גבוה יותר;
- כל המיצים יעברו מיד לפיתוח הניצנים הנותרים;
- קל יותר לכסות אפרסק שכבר גזום יחד עם הכתר לחורף מאשר "מגודל".
אפרסק הוא אחד העצים שיכולים לייצר שוטים באורך של עד 3 מ' במהלך הקיץ.זו סיבה נוספת לכך שבדרום מעדיפים לגזום אפרסקים בסתיו. באביב, דרך הבוץ הבוצי, אי אפשר יהיה להוציא את השוטים הללו מהמטעים. אם תבודד את השתיל היטב לחורף, הכפור לא יוכל לפגוע באזורים החתוכים.
הכתר צריך להיות מעוצב כך שהצמח יישאר בגובה 1.5-2 מ'. במקרה זה, יהיה קל לכסות את האפרסק לחלוטין לחורף, ולא רק את הגזע.
מדוע גיזום הסתיו מגדיל את התשואות
האפרסק מתעורר די מוקדם והגיזום מתבצע בדרך כלל על צמח שכבר פורח. הליך זה מאלץ את הצמח, לאחר גיזום, להפנות בחדות את המיצים לניצנים אחרים. לחץ המוהל בזמן זה חזק מאוד והעץ לחוץ. התוצאה של כל מתח היא ירידה בתפוקת הצמח.
אם "תחסכו" על הצמח ותשאירו אותו ללא גיזום, העץ ישא הרבה פירות קטנים.וענפי שלד אופקיים יכולים להישבר תחת משקלם של עלים ופירות. מצב זה מומחש היטב על ידי הסרטון כיצד לגזום אפרסק בצורה לא נכונה בסתיו; ליתר דיוק, הסרטון מסביר מדוע אתה צריך לגזום אפרסקים בסתיו ומה קורה אם לא עושים זאת.
מתי אפשר לגזום אפרסקים בסתיו?
גיזום אפרסקים בסתיו מתחיל לאחר קצירת הפירות, כאשר זרימת המוהל כבר נעצרה, אך לפני תחילת מזג האוויר הקר. בממוצע זה סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. בדרום מזג האוויר הקר מגיע הרבה יותר מאוחר מהזמן הזה ולעץ יהיה זמן להתאושש מההליך. בצפון, בהתאם לתנאי האקלים, הגיזום מתבצע מוקדם יותר, והצמח עצמו מבודד לחורף.
הכנת כלים וחומרים
כדי לקצץ נכון אפרסק בסתיו (ולא רק בסתיו), הכלים חייבים להיות מושחזים וללא חלודה. גזרי גזם ורופרים לא צריכים לשבור ענפים בעת גיזום, אלא להשאיר חתך אחיד. לכן, הם משמשים רק על ענפים בקוטר קטן יחסית.
בסתיו, במקביל, מתבצע לא רק גיזום ליצירת כתר העץ, אלא גם גיזום סניטרי. בעת חיטוי, מסירים ענפים יבשים וחולים. עצים נדבקים לא רק במיקרואורגניזמים פטרייתיים פתוגניים, אלא גם בפטריית עצים מן המניין. אם ניתן לרפא אפרסקים מהראשון על ידי ריסוסם בקוטלי פטריות בסתיו, אזי השני מובטח להרוג את הצמח.
ניתן להפיץ את התפטיר של פטריית העצים על צמח בריא אם לאחר הסרת ענף חולה, חותכים מיד ענף בריא. נבגי פטריות גם "יושבים" היטב על חתכים טריים עצמם.
לכן, כדי לקצץ כראוי אפרסק בסתיו, תצטרך לא רק כלים, אלא גם חומרי חיטוי:
- תמיסה של פרמנגנט אשלגן או תערובת בורדו;
- כּוֹהֶל;
- הרכב לכיסוי חתכים.
לפני החיתוך, הכלים מושרים למשך חצי שעה בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או תערובת בורדו 3%. לאחר מכן מסירים את המכשירים ומאפשרים להם להתייבש באופן טבעי. לאחר הייבוש, קצוות החיתוך מנוגבים באלכוהול. לאחר התאדות האלכוהול, אפשר להתחיל לקצץ את האפרסקים.
כלים לגיזום שתזדקק להם:
- מזמרה עם להבים ארוכים ומשתלבים זה בזה. משמש לחיתוך ענפים בקוטר של לא יותר מ-2.5 ס"מ;
- לופר - אנלוגי של מזמרה, אבל עם ידיות ארוכות המשמשות כמנוף. השתמש לענפים בקוטר של לא יותר מ-5 ס"מ;
- סכין גינה;
- מספרי עץ. חייב להיות כולו מתכת, עם קצוות מעוגלים של הלהבים. משמש לחיתוך ענפים דקים המעבים את הכתר יותר מדי;
- מסור גינה. מסיבה כלשהי זה נקרא לעתים קרובות מסור. יש לו צורה של קשת והוא מיועד לחיתוך הענפים העבים ביותר.
לאחר סיום העבודה, כל החלקים מטופלים בתערובת בורדו או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ומכוסים בשעווה דבורים או לכה לגינה. אם אין שעווה או לכה, צבע שמן יתאים. המשימה העיקרית היא ליצור מחסום אטום בין הסביבה לחיתוך הטרי ולמנוע חדירת מיקרואורגניזמים פתוגניים לעץ. סרטון זה למתחילים מציג גיזום אפרסק בסתיו.
גיזום אפרסק בסתיו: דיאגרמות
אסור לתת לאפרסקים לגדול לגובה, אחרת הקציר יהיה רק בראש העץ. ליצירת פירות טובה וקלות הקטיף, ניתן ליצור פירות כתר לשני סוגים:
- בצורת כוס;
- בצורת שיח.
את האחרון קשה יותר לקצץ וליצור את הכתר, אבל נוח יותר לקציר.
למתחילים, ערכת גיזום אפרסק זו בסתיו אינה מתאימה.זה יהיה הרבה יותר נוח ליצור כתר בצורת כוס או משופר בצורת כוס.
הכתר בצורת גביע מבוסס על שני נדבכים של ענפים: התחתון בעל 4 ענפי שלד, העליונים בעלי 5. המספר הכולל של ענפי הפרי אינו עולה על 80.
העיקרון של יצירת כתר משופר בצורת כוס זהה לזה הראשון. אבל הענפים ממוקמים קרוב יותר זה לזה. המרחק בין הענפים הוא 10-15 ס"מ. כתר זה עמיד יותר בפני פגעי מזג האוויר. זה מועיל במיוחד לחקלאים בגידול תעשייתי של אפרסקים.
עם דפוס היווצרות כתר שיח, לעץ אין יורה מרכזי. הבסיס נוצר מ 3-4 יורה המשתרעים מהחלק התחתון של תא המטען. היתרונות של צורה זו הם תאורה אחידה של כל הענפים, תשואה גבוהה ועמידות טובה לכפור.
הסרטון מראה כיצד לגזום אפרסק בסתיו.
איך לגזום נכון אפרסק בסתיו
על מנת לגזום כראוי עץ אפרסק בסתיו, תחילה עליך להבין אילו יורה חשובים להמשך החיים של הצמח, ואילו רק מפריעים. אפרסק יכול לשאת פרי רק על ניצני השנה שעברה. לכן, חלק מהסניפים הישנים וחלקם החדשים חסרי תועלת לחלוטין:
- גוֹבַה הם אינם מניבים פירות, כאשר גיזום, יורה אלה מוסרים;
- מעורב. נצרים אלו נושאים ניצנים, מהם יצמחו גם פירות וגם נצרים חדשים בשנה שלאחר מכן. יורה אלה אינם מוסרים, אבל לפעמים הם צריכים להיות מקוצרים. הם נבדלים בעובי גדול יותר מאחרים מאותה שנה;
- זר אלה הם ניצני פרי קצרים (25-30 ס"מ) עם ניצנים וגטטיביים מקובצים. הם מייצרים אפרסקים קטנים וחלק ניכר מהשחלות נושר. הוסר משתילים מתחת לגיל 3 שנים. השאר על אפרסקים ישנים יותר;
- פרי. בקיצור, זרי פרחים.אורך 15-20 ס"מ. בניגוד לשם אין כמעט קציר, השחלות מתפוררות. אם משהו יבשיל בטעות, הוא יהיה קטן וחסר טעם. תוחלת החיים של יורה אלה היא שנה. לאחר פרי אחד הם בדרך כלל מתים בחורף. אין טעם לעזוב אותם.
- צמרות. יריות צד מגיעות מגזע. הם לא נושאים פרי. הם רק מפריעים לצמח בריא ומוציאים מיצים, כך שהחלק העליון מוסר בסתיו. אבל אם העץ קפא בחורף האחרון, הצמרות נשארות להחזיר עטרה;
- קַיִץ הם גדלים על יורה מעורב בסוף הקיץ. הם לא נותנים שחלות. מכיוון שהצלעים דקים ורכים מאוד, הם קופאים בחורף.
בהתחשב בתכונות אלה, נוצר הכתר של עצי אפרסק.
גיזום שתילים צעירים
אפרסק נחשב צעיר עד שהוא מגיע לגיל 4 שנים, כלומר לפני תחילת הפרי. בשלב זה, כל הפעולות ליצירת הכתר מבוצעות.
כתר בצורת גביע
היווצרות מתחילה בשתיל בן שנה. אם האפרסק נטוע באביב, אז הגיזום הראשון צריך להיות בסתיו של אותה שנה. גזע של עץ בן שנה נחתך לגובה של 50 ס"מ. אך יחד עם זאת יש להקפיד על שני ענפים חזקים ובריאים מתחת. הדרישה המינימלית היא ניצנים מפותחים. יש לכוון את הענפים לכיוונים מנוגדים זה לזה.
הענפים קשורים לרצועות כך שהם גדלים לאחר מכן בזווית של 45 מעלות לגזע. הניצן העליון מנותק מזרעי הצד. אם בשנה הבאה הענפים גדלו ב-50 ס"מ, גזע העץ הנותר ביניהם נחתך עד למפגש הענפים עם הגזע. אם הענפים קצרים יותר, הם נחתכים למשולש הראשון או לניצן הצמיחה הממוקם רחוק ככל האפשר מהגזע. בשטח הנותר נבחרים עוד 2-3 יורה מפותחים וגם קשורים למסילה.הענפים הנותרים נחתכים, ומשאירים רק את העלה הקרוב לענף הראשי.
בשנה השלישית לחייו של השתיל בסתיו, ענפי השלד מתקצרים בשליש נוסף. משני השליש הנותרים, נבחרים 3 נצרים ומסירים מהם את ניצני הצמיחה המופנים כלפי מטה. יורה אלה שוב קשורים למסילה, והשאר נחתכים לעלה 1. בשנה הרביעית הקציר כבר נקטף.
כתר דמוי בוש
כל יורה עודף של שתיל בן שנה נחתכים בסתיו. צריכים להיות רק 3-4 ענפים תחתונים עם 5 נקודות צמיחה על כל יורה. בשנה שלאחר מכן, ענפי השלד העתידיים הללו נחתכים ב-¼ או ⅓. אורך הגיזום תלוי במידת גידול הענפים במהלך הקיץ. יורה חדשים המופנים כלפי מטה מנותקים לחלוטין. אלו המכוונים כלפי מעלה אינם נוגעים.
בשנה השלישית נבחרים 6-8 נבטים על הענפים הראשיים, אשר יניבו פרי בשנה הבאה. השאר נחתך ל-1-2 גיליונות. היורים שהולידו את הגזע הראשי במרכז השיח נחתכים גם לעלה 1.
איך לקצץ אפרסקים פרי
כשיוצרים כתר בצורת גביע בשנה הרביעית, מצלעות הצד שנוצרו בעונת הגידול הנוכחית, נבחרים 3 מכל אחד מהענפים של השנה שעברה: בבסיס, באמצע ובחלק העליון. על יורה אלה ייווצרו השחלות באביב הבא.
זה שבבסיס משמש כתחליף; באמצע - מילואים לראשונים; בקודקוד - מאריך את הענף הראשי. כל שאר היורים נחתכים: אלה המופנים כלפי מעלה לעלה השני, כלפי מטה לנקודת הצמיחה.
בעת יצירת כתר דמוי שיח, מנצרים חדשים נושאי פרי, בחר את אלה שגדלים בזווית הרצויה לגזע.אלו האופקיים והפונים כלפי מטה מנותקים לחלוטין.
בשנה החמישית לחיים, העץ נוצר במלואו. לאחר מכן, מדי שנה עליך לבצע גיזום סניטרי ולשמור על צורת הכתר הרצויה:
- להסיר חלקים יבשים וחולים;
- לקצר את יורה הפרי בשליש;
- אל תאפשר לאפרסק לגדול מעל 3 מ';
- הסר את כל הענפים הדקים אם צפוי חורף קר ומושלג.
כלומר, אתה רק צריך לשמור ולדלל את כתר האפרסק שכבר נוצר.
גיזום אנטי אייג'ינג של אפרסקים בני מעל 10 שנים
5 שנים לאחר שהאפרסק מגיע להתפתחות מלאה, התפוקה של העץ יורדת. לכן, לאחר 10 שנים, כל תקופה של חמש שנים, האפרסק עובר גיזום אנטי אייג'ינג:
- ענפי שלד נחתכים באורך שהם היו לפני 3 שנים;
- ענפים מעורבים גזומים באותו אופן;
- היורה הצעירים שנותרו על הענפים אינם נוגעים, ומשאירים אותם להיווצרות עתידית של כתר חדש.
לגיזום זה יש השפעה טובה מאוד על הגדלת יבול האפרסק.
טיפול נוסף באפרסקים לאחר גיזום
לאחר הגיזום, יש להכין את האפרסקים לחורף. כדי לעשות זאת, חפרו את האדמה מתחת לאפרסקים והשקיית הסתיו האחרונה כדי להטעין את האדמה במים לקראת האביב. לאחר מכן מטפלים באפרסקים נגד מזיקים ומכסים אותם לחורף.
סיכום
גיזום אפרסק בסתיו פחות כואב לצמח ומאפשר להסיר מראש את החלקים שאחרת היו קופאים בחורף. גיזום סתיו נכון מסייע להגדיל את התפוקה ואת אריכות הימים של האפרסק.
