תוֹכֶן
שזיף סטנלי הוא זן מאזור צפון הקווקז. יש לו שיעור הישרדות גבוה במקומות עם תנאי מזג אוויר משתנים. שזיף סטנלי עמיד בפני כפור ובצורת, אשר מוצגת באופן יתרון על ידי מאפייניו. היא נשלטת על ידי תכונות שהיא שאילה מ"אבותיה הגנטיים". זן סטנלי שייך לשזיפים ההונגרים, שניתן לקרוא להם סטנלי או סטנלי. זנים אלה של זנים דומים מאוד זה לזה, אבל יש להם יותר הבדלים. הדבר היחיד שניתן לציין הוא הפירות הסגולים הארוכים עם כתמים כהים בצורת גוונים שחורים. ישנם פסי בטן שמבדילים את המגוון מאחרים, כמו גם את טעם העיסה - היא ממותקת וכמו קינוח. נשים הונגריות עושות את הטוב ביותר שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים.
היסטוריה של בחירת מגוון
זן השזיפים סטנלי גדל לפני זמן רב - בשנת 1926 על ידי מספר מגדלים.הכל התחיל במאה העשרים, כאשר ריצ'רד וולינגטון החליט לערוך ניסוי מעניין. פרופסור באוניברסיטת קורנל חצה שזיפים - הוא לקח את הזן הצרפתי Pruneau d'Agen כבסיס. בנוסף, הדוכס הגדול נחקר - זהו מגוון ממוצא אמריקאי. השזיף הצרפתי Pruneau d'Agen העביר את טעמו, הארומה המצוינת ומתיקות הפרי. תכונות חיצוניות הן הכשרון המלא של "האישה". וזן השזיף הזכרי מספק עמידות בפני הקפאת ניצנים באביב הקר.
כיום, שזיף סטנלי קיים בגנים רבים. הם אהובים על תכונותיהם ותכונותיהם - הם נטועים באזורים עם אקלים ממוזג. הזן פופולרי גם ברוסיה. באירופה ובאמריקה היא מדורגת במקום הרביעי מבחינת שיעורי הנחיתה באזורים המרכזיים.
בשנות ה-80 של המאה הקודמת, זן סטנלי תורבת בארה"ב. כעת סטנלי גדל באזור האדמה השחורה, אזור מוסקבה וסיביר. אבל השזיף מבשיל מאוחר, ולכן עדיף לא לייצא אותו למדינות כפור. גם אם היא תגדל, היא לא תוכל להתבגר.
תיאור זן השזיפים סטנלי
שזיף סטנלי גדל עד 3 מ' גובה. עץ גבוה מאוד עם כתר מסיבי. לקליפת השזיפים גוון חום כהה בהשוואה לעצים אחרים. הגזע, ישר באורך וצורתו עגול, מחזיק יפה את ענפי השזיף. לנצרים יש גוון אדמדם. לעלים יש פיגמנטציה משלהם, שלעיתים נתפסת כמחלה. שזיף סטנלי פורח באמצע האביב, כשההפשרה של אפריל נכנסת, האדמה קופאת ומזינה את האדמה. הניצנים על העץ הם יצירתיים, ומופיעים על היורה לאחר השנה הראשונה לחייו של השתיל.
זן השזיפים סטנלי מתחיל לשאת פרי לקראת סוף השנה הרביעית. הבשלה מלאה מתרחשת באמצע או סוף ספטמבר.שזיפים סטנלי עצמם טעימים מאוד - יש להם חרצן גדול הנפרד בקלות מהעיסה. עם זאת, מסת הפרי קטנה - רק 50 גרם, בעוד שרוב המשקל תפוס על ידי הזרע.
העור בצבע סגול, אך ליד המילוי הוא נראה ירוק. יש גם תפר גחון המחבר בצורה לא אחידה את החלק העליון והתחתון של השזיף. העיסה צהבהבה, לפי אגרונומים היא קיבלה 4.9 נקודות. הטעם מתוק מאוד, קינוח. בשל גובהו המרשים של שזיף סטנלי, עץ אחד יכול להניב יותר מ-70 ק"ג פרי במהלך תקופת הפרי.
מאפיינים של זן סטנלי
זן השזיפים סטנלי הוא די גדול, ולכן הוא זקוק לטיפול והאכלה.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
זן השזיפים סטנלי סובל כפור בקלות רבה. סימן ה"הישרדות" המקסימלי הוא -34 0C, כלומר שזיף סטנלי העמודי יכול לגדול גם בסיביר מבלי לשנות את טעם הפירות שלו.
הוא גם סובל חום בקלות, אך מחניקות ובצורת אינן מקובלות. יש להשקות את שזיף סטנלי בשפע, באמצעות שזיף אוסורי או דובדבן חול לאדמה כדי שהשורשים לא יפגעו בעץ. שזיף סטנלי זקוק להשתלה גם בחורף.
מאביקי שזיפים סטנלי
מאביקי שזיף סטנלי הם זנים בעלי מאפיינים דומים. אלה כוללים שזיף Chachak, זני שזיף Empress, Bluefree ו-President. לכולם יש פירות איכותיים וטעימים.
יבול שזיף סטנלי
זן השזיפים סטנלי פורח באמצע האביב, וניתן ליהנות מהפירות בתחילת הסתיו. עצים צעירים יאפשרו לך לקצור 60-70 ק"ג של יבול.אבל שזיפים בוגרים גבוהים ומסיביים שוקלים עד 90 ק"ג מעץ אחד.
אזור יישום של פירות יער
לזן שזיף סטנלי יש מטרה אוניברסלית. הוא נצרך בצורתו הטהורה ללא עיבוד; ניתן לייבשו כדי להשיג שזיפים מיובשים. גם בתעשייה, מגוון זה אהוב בצורה של לפתנים, ריבות ומיצים. בנפרד, הם החלו לייצר מרינדות באמצעות שזיפים סטנלי. קל להקפיא, זה לא מתקלקל, מכיוון שהוא "מוכן" לטמפרטורות נמוכות. יכולת ההובלה מצוינת - שזיף סטנלי תוצרת בית יכול בקלות לעמוד בתנועה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
שזיף עמודי סטנלי עמיד מאוד למחלות, במיוחד לפוליסטיגמוזה. זוהי מחלה של כתמים אדומים על העלווה והפירות. בדרך כלל, לאחר ההדבקה, שזיפים מזנים שונים מתחילים להתכסות בסרט אפור של ריקבון וכנימות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
אם ניקח בחשבון את כל המאפיינים והתכונות של שזיף סטנלי, נוכל להדגיש כמה מההיבטים החיוביים שלו:
- הוא נושא בקלות וירוסים ומחלות מבלי לדרוש אמצעי מניעה נוספים.
- שזיף סטנלי יצליח באותה מידה באזור מוסקבה וסיביר - העמידות לכפור גבוהה.
- הוא פורה עצמית ומייצר יבול קבוע ויציב.
- הקליפה רכה וצפופה - לא נתונה לשחיקה וסדקים.
בין החסרונות מודגשות רק רגישותו להירקב ודרישות לפריון הקרקע. לכן, אם בנוסף מרטיבים ומאכילים את האדמה, תוכלו ליהנות משזיפים טעימים של סטנלי. כמו כן, ביקורות של גננים על שזיף סטנלי אומרות כי הזן נשתל בקלות מחדש על אדמה חדשה. זה מועיל ונוח עבור תושבי הקיץ כאשר השתיל אולי לא אוהב את המקום הנבחר לשתילה.
שתילת שזיף סטנלי
את זן שזיף סטנלי יש לשתול לפני תחילת האביב, ועדיף ברגע שהמוהל מתחיל לזרום. נטיעת סתיו קשה יותר לסבול לעצים, ולכן בשנה החדשה, מיד לאחר הפשרת השלג, כדאי לעשות בדיוק את זה כדי לא לפספס את המועד האחרון.
עיתוי מומלץ
מכינים את הבור בסתיו כדי שהאדמה תוכל לקפוא ולהתחמם. הגדלים תלויים במערכת השורשים של שזיף סטנלי. לזן יכולים להיות שורשים חלשים ואז להתפשט ברוחב של כמה מטרים. הרבה תלוי באדמה, אבל רוחב החור צריך להיות רחב ומרווח:
- אם האדמה פורייה, חפרו בור בגודל 60 על 80 ס"מ.
- אם לא פורה, אז החור מגיע לממדים של 100 על 100 ס"מ.
ואז באביב השזיף הביתי סטנלי יוכל להכות שורש.
בחירת מיקום מתאים
שזיף סטנלי אוהב חום, מה שאומר שהאזור באתר צריך להיות מכוסה לחלוטין באור שמש. העץ יהיה "אסיר תודה" על האדמה הפורייה, שחוממה לעומק של מטר אחד. עדיף לחסל טיוטות. עדיף לשתול שזיפים סטנלי בצד הדרומי בשורות הראשונות.
שזיף גם אוהב לחות, ולכן יש צורך במים תת קרקעיים. אם אין כאלה, תצטרך להשקות את שזיף סטנלי כל 3-4 שבועות.
אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?
ליד שזיף סטנלי ניתן לשתול רק את הגידולים השייכים לסוג עצי הפרי. יכולים להיות עצי תפוח ואגס באותה גינה.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לפני השתילה, אין צורך להכין חומרים נוספים; הכל מוכן לפי הכללים והאלגוריתם הכלליים.
אלגוריתם נחיתה
באמצע החור יש בדרך כלל תומך המשמש כתמיכה לניקוז.לפני השתילה, החור מושקה במים - זנים אחרים של שזיפים אינם דורשים זאת. השתיל קשור לתמיכה כך שהצלעים הראשונים גבוהים מקצה היתד. שורשיו של שזיף סטנלי מפוזרים באופן שווה ברוחב. ואז הם מכוסים באדמה, ומסביבו עושים חפיר. זה הכרחי להשקיה. צוואר השתיל מטופל בהטרואוסין, ואז התלם מושקה.
טיפול אחר לשזיפים
טיפול נוסף כולל חיתוך הכתר. כדי ששזיף סטנלי ישא פרי היטב, אתה צריך לעצב כל הזמן את הכתר. בכל שנה ניתן להיתקל בגידולים שגם "מנסים" ליצור את צורת הכתר. שזיפים סטנלי יפיקו זרעים תכופים רבים מדי.
בשנתיים הראשונות שמים לב למיקומו של השתיל. כל שלושה חודשים במהלך השנה הראשונה והשנייה, יש לתת 2 טבליות הטרואוסין. מגדלים אותם לדלי אחד, והתרופה מושקת בתעלה של כל שתיל שזיף סטנלי. שזיף גם אוהב זבל - הוא מתווסף בסוף השנה השנייה.
אחת ל-6 שנים מתבצע גיזום סניטרי המסייע להילחם במזיקים ומחלות. פרטים נוספים על זן השזיפים סטנלי מתוארים בסרטון:
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
זן סטנלי רגיש רק לזיהום פטרייתי על ידי מוניליוזיס. כדי לשמור על הבריאות, העץ מטופל בקוטל פטריות. אם הפטרייה אכן מדביקה את הכתר, היא נשרפת חלקית או מלאה.
כנימות גם אוהבות לאכול שזיפים סטנלי, ולכן Intavir נבחר להילחם במחלה זו. אם הסיבה לנפילת פירות שזיף סטנלי אינה פלישת מכרסמים, כדאי לחפש חרקים על כתר העץ.
סיכום
שזיף סטנלי הוא זן עץ מדהים שהוא תערובת של "אמריקאי" ו"צרפתי". מאפיינים מדהימים קיבלו בצדק כמעט 5 נקודות מאגרונומים. אם אנחנו מדברים על תושבי קיץ ובעלים פרטיים, ביקורות על שזיף סטנלי באזור האדמה השחורה ובאזורים אחרים הם רק חיוביים.
רציתי לכתוב "שזיף מאוד פרודוקטיבי ויפה" - החלקיק "לא" למעלה מיותר.
50 גרם - שזיף קטן?? אתם משתכרים שם בדרום שלכם? עבור אזור לנינגרד שלנו זהו אינדיקטור מצוין לגודל. יש לי עץ סטנלי אחד שגדל - שזיף לא מאוד פרודוקטיבי ויפה, הפירות הם בערך 40-50 גרם