תוֹכֶן
שזיף אוסורי הוא גידול פרי פופולרי בקרב גננים במדינות רבות ברחבי העולם. היא רחוקה מלהיות בררנית בתנאי גידול, מה שמקל מאוד על הטיפול בה. בתנאי שמקפידים על כל הכללים וההמלצות הדרושים, הגנן בהחלט יקבל פירות טעימים ובריאים. מאפיין ייחודי של זן השזיפים Ussuriysk הוא יכולתו לעמוד בקור קיצוני. בגלל זה, הוא גדל אפילו באזורי הצפון.
היסטוריה של בחירת מגוון
ישנם מספר עצום של זנים של שזיף Ussuri. וכמעט כולם התקבלו כתוצאה ממבחר הזנים הסיניים והיפניים של פירות שזיפים.אחד מההליכים הללו בוצע על ידי M. G. Isakov ו- N. I. Gvozdyukov. שמו של הצמח שנוצר הוא סלניט.
תיאור של שזיף אוסורי
זן זה שייך לאחד מזני שזיפים מזרח אסיאתיים, אשר מוערכים זה מכבר על ידי תושבי מדינות רבות ברחבי העולם. זה נקרא גם מנצ'ורי או סינית. ההיווצרות התרחשה בהשפעת תנאים לא נוחים לצמיחה: יובש יתר בסתיו, חורפים עם מעט שלג, קיץ רטוב וקר. הוא נפוץ במיוחד בשטחי אוסורי וחברווסק.
לזן זה יש פירות בגודל בינוני. גובהו של עץ בוגר יכול להגיע ל-3 מטרים, מה שלא משפיע בשום אופן על הפירות. בכל מקרה, זה יהיה יציב ואינטנסיבי רק עם טיפול נאות. כמות הקציר שבדרך כלל נקטפת מעץ אחד מגיעה ל-20 קילוגרם ומעלה.
קוטר הכתר של שזיף האוסורי הוא כ-3-4 מטרים. ניתן לפרוק ולעבות. האחרון מעוצב כמעין קערה, כדור או משהו כמו מטרפה מוארכת. זני שזיפים תוצרת בית הם עצים קצרים שנראים כמו כדור נפוח.
השחלות ממוקמות בקבוצות על ענפים רב שנתיים. העלה בצבע ירוק וחלק למגע.
הפריחה מתרחשת רק בזמן שבו עדיין אין עלווה על העץ. הפרחים קטנים בגודלם וצבעם לבן. יש צורך לשתול צמחים מאביקים ליד שזיף האוסורי, אחרת לא יהיה פרי, השזיף אינו מסוגל להאביק בעצמו.בדרך כלל הקציר נקטף בשנה השלישית לאחר שתילת שתיל או 6 שנים לאחר שתילת זרע. תוחלת החיים הממוצעת היא כ-23 שנים, עם טיפול נאות.
זני שזיף אוסורי נבדלים זה מזה במראה, בתקופות הפריחה והפרי ובטעם. משקל הפרי נע בין 2 ל-30 גרם. הצורה מזכירה אליפסה מוארכת, שחלקה העליון מחודד.
כמעט לכל זן יש צבע שונה. הפירות בורדו, לילך או צהוב. יש גם דגימות מגוונות. קליפתו של השזיף מכוסה בציפוי לבנבן. בהתאם לזן, גם טעם העיסה משתנה. לפעמים עלולה להיות מורגשת מרירות קלה בעת הצריכה.
כדי לשפר את הטעם ואת המאפיינים החיצוניים של הצמח, מגדלים לעתים קרובות פנו לחצות זנים שונים. כך התקבלו מספר רב של סוגים שונים של שזיף אוסורי.
זנים של שזיף אוסורי
הם מוערכים במיוחד באזורים הצפוניים של רוסיה בזכות יכולתם לעמוד בטמפרטורות נמוכות ממושכות ובשל טעמם המעולה. שזיף האוסורי דורש מאביקים.
אוסורי באיחור
הפירות של זן זה הם עסיסיים ומתוקים. לפעמים כאשר צורכים, מורגשת חמיצות קלה.
תקופת ההבשלה היא המחצית השנייה של אוגוסט. הפרי הוא בשפע ותקופתי. מעדיף לגדול באדמה לחה וחרסית, אינו סובל אדמה חומצית. בעל עמידות גבוהה לכפור.
וסטה
שזיף Ussuri Vesta האמצעי המוקדמת הוא אידיאלי לגידול באזורים קרים של רוסיה. הפירות של זן זה הם עגולים בצורתם, בעלי גוון לבנבן או אפרפר, וצבעם אדום.
תקופת ההבשלה המלאה היא סוף הקיץ. פירות היטב. עמידות לכפור גבוהה.
ברית
הפירות המעוגלים של הצמח הם בצבע צהוב. טעמם עסיסי וחמצמץ. הוא גדל באזורים הממוקמים ליד הוולגה. הברית מסוגלת לעמוד בכפור חמור. עמיד בפני סוגים שונים של מחלות. הזן אינו אוהב אקלים יבש. הכרחי לשתול מאביקים של שזיף הברית בקרבת מקום, כלומר השזיף הסיני.
ניבה הזהב
גובהו של עץ זה הוא כ-2 מטרים. הכתר והענפים יוצרים צורה של מעין סל עמוק. הוא מניב פרי מדי שנה בסוף הקיץ. מאביקים של שזיף Zolotaya Niva הם זנים Red Ball, Skoroplodnaya, שזיף רוסי.
לקליפת הפרי, כמו העיסה, יש צבע צהבהב יפה, המזכיר את צבען של נקטרינות קטנות או תפוחים. הטעם עסיסי, רך ומתוק. העצם יורדת בקלות. ביקורות על שזיף Zolotaya Niva חיוביות.
שזיפים מיובשים של אוראל
כתר הצמח די מתפשט וגדול. גובה העץ 1.8-2 מטר. למרות גודלו, הוא נושא פרי היטב והרבה. לשזיף טעם מתוק מאוד. עמידות לכפור היא מעל הממוצע.
אוסורי מוקדם
לעץ יש כתר מתפשט עם ענפים. גדל לעתים קרובות באזורים עם טמפרטורות נמוכות ממושכות. הפירות מעוצבים ככדור קטן, הבשר צהוב וסיבי. אין מרירות בצריכה.
חֶלמוֹן
ישנן ביקורות חיוביות רבות על שזיף חלמון באינטרנט. בדיוק כמו Testament, הפירות של זן זה הם בצבע צהוב וצורתם עגולה עם חלק עליון פחוס מעט. טעם העיסה מתוק ועסיסי.
זן שזיף Ussuri הסיני חלמון הוא די פופולרי בקרב גננים רבים.
חֲגִיגִי
אחד הזנים הכי עמידים בפני כפור של שזיף Ussuri. הוא מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות במיוחד, עד -40על אודותג.הפירות בינוניים בגודלם וצבעם צהוב יפה. פריחה ופרי נמצאים בשפע. מעץ אחד ניתן לקצור עד 20 קילוגרם של קציר.
שזיפים מוקדמים
יש לו את היכולת לעמוד בכפור חמור, המאפשר לגדל מגוון זה באזורי הצפון. הבשלה מלאה של הפרי מתרחשת די מהר. אינו סובל אדמה מחומצת מאוד.
שזיף מכיל כמות גדולה של חומרים שימושיים.
קופטי צהוב
זן זה נושא פרי היטב ובשפע. מסוגל לעמוד בקור עז. העיסה מתוקה בטעמה ובעלת ריח נעים. אתה לא יכול לאחסן את הפירות של Khopta הצהוב במשך זמן רב, הם מתדרדרים במהירות.
אוראל צהוב
מגוון שזיפים זה גדל לעתים קרובות מאוד בחלק הצפוני של רוסיה, מכיוון שיש לו עמידות גבוהה לכפור. העור מופרד בקלות מבפנים. טעם העיסה מתוק, עסיסי וצבע צהוב.
גובה העץ מגיע ל-2-3 מטרים. הפריון הוא עד 15 קילוגרמים של פירות יער מעץ אחד. תקופת הפרי של השזיף הצהוב Ussuri מתרחשת באוגוסט.
לבן כשלג
גובה העץ 2.5 מטר. קוטר הכתר מגיע ל-4 מטרים. הפריון גבוה, עד 30 קילוגרם לעונה. צבע הקליפה צהוב חיוור עם גוון אפרפר. העיסה חמוצה.
זריה אלטאי
גובה העץ יכול להגיע ל-2 מטרים. הכתר אינו מתעבה. בעל יכולת לעמוד בכפור חמור. הפירות נראים כמו כדורים קטנים.שזיף Ussuriyskaya Zarya Altai אדום.
חָלוּץ
העץ מגיע לגובה 2-2.7 מטר. הפירות מכוסים בקליפה, צבועים בצבע ארגמן יפהפה. משקלם כ-20 גרם. טעמה של העיסה רך, עסיסי ומתוק מאוד.
ביישן
זן השזיפים הזה אינו מאביק את עצמו. לכן כדאי לשתול לידו צמחים מאביקים, כלומר זן נוסף של שזיף אוסורי. מסתגל היטב לסוגי אדמה שונים.
ויקה
אחד הזנים הפופולריים ביותר של שזיף Ussuri. הוא מוערך בזכות יכולתו לעמוד בטמפרטורות נמוכות ולהניב פירות באופן עקבי ואינטנסיבי. פירות היער צהובים, מתוקים ודי ארומטיים. לא מומלץ לאחסן לאורך זמן.
באילו אזורים ניתן לגדל שזיף אוסורי?
הוא גדל באזורים צפוניים שבהם יש טמפרטורות נמוכות מאוד, ולא רק. שזיף Ussuri נחשב לאחת האפשרויות הטובות ביותר לשתילה במקומות כאלה.
זני שזיף Ussuri עבור אוראל
הזנים המתאימים ביותר:
- אוראל צהוב.
- שזיפים מיובשים של אוראל.
- אויסקאיה.
- פנינת אורל.
- קויאשסקיה.
- לבן כשלג.
- אילינסקאיה.
- קרסנוסלסקאיה.
- Uvelskaya.
- הגאווה של אוראל.
- שרשניבסקאיה.
זני שזיף אוסורי לסיביר
הזנים הבאים משתרשים במהירות:
- בורדו.
- קופטי צהוב.
- יובל אלטאי.
זני שזיף אוסורי לבוריאטיה
בתנאי בוריאטיה הם משתרשים היטב:
- חָלוּץ.
- ויקה.
- ברית.
יתרונות וחסרונות של זנים
יתרונות | מינוסים |
מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות. | הוא פורח בתקופה שבה חרקים כמעט ולא עפים. |
מקשט את הגינה. | אינו מאביק לבד. |
בעל חסינות למחלות רבות. | קצר מועד. |
מביא יבול גדול. | קשה להפריד את הבור מהעיסה, מה שאופייני לכמה זנים של שזיפים. |
תכונות נחיתה
כדי למנוע מהצמח למות בשנה הבאה, עליך להקפיד על מספר כללים חשובים לשתילה וטיפול.
עיתוי מומלץ
עדיף לשתול שזיפים באביב. אפשר להתחיל כבר באפריל לאחר שהאדמה התחממה.
בחירת מיקום מתאים
שזיף מעדיף לגדול באקלים חם. כדי שהפרי יהיה טוב ואינטנסיבי, טמפרטורת הסביבה חייבת להיות לפחות 8-15על אודותג לא מומלץ לשתול צמח שאינו סובל היטב קור, שם הוא כפור כל הזמן ונושבות רוחות חזקות.
אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?
לא רצוי לשתול ליד עץ השזיף האוסורי אגוזי לוז, צפצפה, אשוח, אגסים, גידולי אגוזים ודובדבנים. לקרבה זו יש השפעה שלילית על שני הצמחים.
עצי תפוח, דומדמניות שחורות, קורנית ופרחים רבים (נרקיסים, צבעונים) מתקיימים לצד שזיפים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
לפני שתילת שתיל, מומלץ להכין בזהירות את האדמה. אדמה ניטרלית, עשירה במינרלים ואלמנטים שימושיים אחרים, מתאימה לגידול שזיפים.
עדיף לבחור זנים עמידים בפני כפור.
אלגוריתם נחיתה
ערכת שתילת השזיפים של Ussuri כוללת הכנת קרקע נכונה וטיפול נוסף בעצים.הדבר העיקרי שגנן חייב לזכור הוא שלא ניתן לשתול את הצמח במקומות שנושבים ללא הרף על ידי רוחות צפוניות וסחיפי שלג שאינם נמסים.
השורשים מסתגלים באופן עצמאי למיקום החדש. הם רק צריכים לספק תנאים נוחים לצמיחה ולשתול אותם אך ורק על תלוליות נמוכות.
טיפול אחר לשזיפים
על מנת שהצמח יסתגל במהירות לתנאים חדשים, יש צורך לעקוב אחר מספר כללים. הם מורכבים מהשקיה בזמן ומעקב אחר מצב השזיף.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
לרוב, שזיף האוסורי סובל מעש קודלינג, הגורמים לפגיעה קשה בצמח. כדי להיפטר מהם, משתמשים באמצעים מיוחדים בתחילת אוגוסט: Decisom, Karbofos, Alatar.
עבור זני שזיפים שאינם סובלים כפור היטב, מומלץ לספק את התנאים הנוחים ביותר לצמיחה ולשתול רק במקומות חמים.
כדי למנוע פלישת מזיקים, יש צורך לטפל בזהירות בשזיף:
- מים מעת לעת;
- להאכיל את העץ;
- לקצץ ענפים אחת ל-2-3 שנים;
- לטפל באזור בתרופות למניעת התפשטות של מיקרואורגניזמים פתוגניים.
סיכום
שזיף אוסורי הוא גידול פופולרי למדי בקרב תושבי קיץ רבים. הוא גדל באזורים הצפוניים של המדינה. הוא מסתגל היטב לתנאי סביבה שונים, וכבר בעוד 3-4 שנים הוא מתחיל לשאת פירות באופן פעיל.
להיכרות מפורטת יותר עם המגוון מומלצים לצפייה הסרטונים הבאים: