תוֹכֶן
שזיף קרסנומיאסיה הוא אחד מזני השזיפים האהובים ביותר בקרב גננים. הוא גדל הן באזורים הדרומיים והן הצפוניים: באוראל, בסיביר. יכולת הסתגלות גבוהה ושיעור הישרדות כמעט בכל תנאי הפכו את הזן הזה לנפוצים ביותר בכל אזור בארץ.
היסטוריה של בחירת מגוון
זן השזיפים Krasnomyasaya הושג במכון המחקר לצמחים וצמחים Lisavenko באלטאי (כימאל) על ידי חציית שזיף סיני ושזיף דובדבן. לשזיף המיאסיה האדום יש תת-מינים רבים, כמו אליפסה, בולשאיה, פודגורנאיה ואחרים. כל 12 הסוגים של שזיף זה נבדלים על ידי עמידות לכפור ותשואה גבוהה.
תיאור של שזיף קרסנומיאסיה
- העץ אינו גבוה במיוחד, מגיע ל-4 מ', אך חוות גן מגדלות נציגים של מין זה בגובה של 3-3.5 מטרים.
- הקליפה חלקה, אפורה בהירה. לשזיף בשר אדום יש כתר כדורי קומפקטי, דליל.כדאי למקם צמחים בעלי צמיחה נמוכה בצל העץ הפתוח.
- העלים של קרסנומיאסיה הם בצבע ירוק כהה ומשוננים. להב העלה בשרני, ירוק בהיר מתחת. המשטח חלק, מבריק.
- הפרחים קטנים, ורודים חיוורים, בעלי עלי כותרת סגלגלים רגילים, מספרם הרגיל הוא 5.
- הפירות אדומים כהים, בשרניים, עסיסיים, בעלי טעם חמוץ מתוק עם ניחוח שזיף בולט. צורת הגרגרים עגולה, לפעמים מעט מוארכת. העור חמצמץ וטעמו עשוי להיות מר. האבן קטנה, סגלגלה ומופרדת בקלות מהעיסה. משקל העובר נע בין 20 גרם ל-30 גרם.
- לשזיף קרסנומיאסיה יש תקופת הבשלת פרי ממוצעת. הקציר מתרחש באמצע אוגוסט. מעץ אחד אתה יכול לאסוף עד 20 ק"ג של פירות יער. הם סובלים הובלה היטב ואינם מתדרדרים.
הזן גדל בכל מקום באזורי הדרום והצפון, שכן שזיף הבשר האדום עמיד בפני כפור ובצורת.
מאפייני המגוון
לשזיף Krasnomyasaya יש את כל המאפיינים העיקריים של קרוביו, אבל עדיין יש כמה תכונות של הזן.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
שזיף מיאסיה אדום הוא זן עמיד לבצורת שאינו סובל את קרבת מי התהום, חשיפה לרוח וטיוטות.
הוא מאופיין בעמידות גבוהה לכפור. סובל היטב את החורף. זה מסביר את התפשטותו באזורי הצפון.
מאביקים של שזיף מיאסה האדום
הזן Krasnomyasaya הוא סטרילי עצמי ולכן דורש שתילת מאביקים בשכונה. לעתים קרובות נבחר בשביל זה שזיף Ussuri; גם שזיף דובדבן היברידי מתאים. הוא מאביק היטב עם Skoroplodnaya ושזיפים רוסיים. תקופת הפריחה של מינים אלה מתרחשת בתחילת מאי; הזנים המוצגים פורחים באופן סינכרוני, כך שאין בעיות בהאבקה.הבשלת פירות מתרחשת במחצית השנייה של אוגוסט.
פרודוקטיביות ופירות
הפירות של זן השזיפים Krasnomyasaya מתרחשת באמצע - סוף אוגוסט, בהתאם לאזור. בחלק הדרומי של רוסיה, שזיפים מתחילים להבשיל בתחילת אוגוסט, באזורים הצפוניים - בימים האחרונים של הקיץ.
שזיף בשר אדום מאופיין בתפוקה גבוהה. מעץ אחד ניתן לאסוף עד 20 ק"ג פרי. הזן מניב פרי מדי שנה, ללא קשר לתנאי מזג האוויר.
אזור יישום של פירות יער
פירות שזיף Krasnomyasaya משמשים גם טריים וגם מעובדים. מכינים מהם פירות יבשים, מיץ, ריבה ומוצרי מאפה. עקרות בית מכינות הכנות לחורף מפירות שזיפים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
שזיף מיאסיה אדום הוא זן עמיד בפני רוב המזיקים והמחלות האופייניות לשזיפים. אינו מושפע מכנימות, אך רגיש להתפתחות חניכיים. זה מתנגד היטב לאויב העיקרי של שזיפים - clasterosporiosis.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של Krasnomyasaya:
- תפוקה גבוהה;
- טעם טוב של פירות;
- עמידות לכפור ועמידות לבצורת;
- עמידות לרוב המחלות הגלומות בשזיפים;
- יכולת הסתגלות גבוהה לתנאי אקלים;
- פרי שנתי.
חסרונות של שזיף:
- סטריליות עצמית (דורש מאביקים);
- אוהב תאורה טובה;
- אינו סובל טיוטות;
- צריך קרקעות לא מחומצות שבהן אין מי תהום.
למגוון הזה יש יותר יתרונות מחסרונות. זו הסיבה לתפוצה הנרחבת של שזיפים באירופה ובאסיה.
תכונות נחיתה
בשר אדום אינו שונה ברוב תנאי השתילה מקרוביו.אבל שזיפים בררנים לגבי אתר השתילה ובחירת השכנים.
עיתוי מומלץ
העץ נטוע באביב, לאחר הכפור, באדמה שכבר חממה על ידי השמש. בהתאם לאזור, זה עשוי להיות סוף מרץ - תחילת מאי.
השתילה אפשרית בסתיו, לפני שהכפור נכנס, כאשר האדמה עדיין חמה מספיק וטמפרטורות הלילה אינן יורדות מתחת לאפס.
בחירת מיקום מתאים
בשר אדום גדל על כל אדמה מלבד אדמה מחומצת. דורש מקום מואר היטב.
רצוי למקם את השתיל בחלק הדרומי או המזרחי של האתר. בחר מקום שטוף שמש לצמח, למעט הצד הסוער. טוב לשתול עץ מתחת לכיסוי של בניין, גדר או עצים אחרים.
שתילת שזיף:
אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?
שזיף בשר אדום מסתדר עם גידולי גינה רבים. הדבר היחיד שלא ניתן לשתול בקרבת מקום הם עצים גבוהים. בשר אדום אינו סובל התכהות.
מכיוון שזן זה הוא סטרילי עצמי, כדאי לשתול את השתיל מוקף בשזיף דובדבן וכל סוג של שזיף רוסי, תוך שמירה על מרחק של 10 מטרים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
עדיף לרכוש שתיל לשתילה במשתלה על מנת לקבל צמח תרבותי יפהפה. בחר דגימות עם מערכת שורשים מפותחת וגזע אחיד וחזק, עבה ועמיד מספיק.
לאחר שבחרתם צמח, עליכם לעטוף את השורש בבד או בשעוונית כדי לשמור על לחות עד השתילה. לפני השתילה, יש להסיר את העץ למקום חשוך וקריר.
אלגוריתם נחיתה
- עבור העץ העתידי, חפרו בור בעומק 50-70 ס"מ, תלוי באורך השורשים.
- השורש כולו חייב להתאים לחור למעט צווארון השורש - עליו להישאר על פני השטח.
- יש לנעוץ יתד עץ באורך של כמטר לאמצע החור: הוא ישמש כתמיכה לשתיל.
- שתיל מורידים לאמצע החור וקושרים אותו קלות ליתד עם חוט רך או סרט כדי לא לפגוע בגזע הצמח.
- מערכת השורשים מכוסה באדמה רופפת ונרמסת בזהירות.
- לאחר מכן יש להשקות את השתיל בשפע.
טיפול אחר לשזיפים
שזיף בשר אדום אינו דורש טיפול מורכב, אך גיזום, השקיה והכנה לחורף נחוצים לצמח.
- גיזום הצמח מתבצע בסתיו, לאחר הקטיף, באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום, או בקיץ, לפי הצורך. הסר ענפים יבשים ישנים, דלל את הכתר, מנסה לקרב את צורתו לכדורית. כדי לעשות זאת, לחתוך חלקים ארוכים של ענפים ישנים, לקדם את היווצרותם של יורה צעירים.
- בסתיו, לאחר הקטיף, יש להשקות את השזיף בנדיבות 2-3 פעמים.
- כדאי לשלב לחות עם דישון. ניתן לדלל חומוס או דשנים חנקניים בדלי השקיה לפי ההוראות.
- לקראת הכפור, כדאי לעטוף את גזע העץ בענפים של צמחי אשוח או שיחים. חלקו העליון של בידוד הגינה עטוף בצלופן, לבד קירוי או בד. זה יגן על העץ מפני כפור ומכרסמים.
אפשר ללמוד איך להכין שזיפים לחורף מהסרטון:
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
בשר אדום אינו רגיש למחלות האופייניות לשזיפים. אבל יש מחלה שטבועה בזן זה - מחלת חניכיים. מסטיק הוא חומר סמיך דמוי שרף המגיע מנגעים על גזע עץ.
ניתן לנקוט את הצעדים הבאים כדי למנוע ולטפל במחלה זו:
- אין לפצוע את העץ על ידי הסרת קליפה מתה ישנה לשכבה עמוקה.
- גדל זנים בהתאם לשיעור ההישרדות שלהם בתנאי אקלים מסוימים: כפור או שמש יכולים לפגוע בשלמות הקליפה.
- הלבנת גזעי עצים 2 פעמים בשנה - באביב ובסתיו. זה יגן על השזיף מקרני השמש הקופחת.
- לעטוף את עץ השזיף לחורף, להגן על הגזע מפני כפור ומכרסמים.
- בצע גיזום בכלים מיוחדים (לא לשבור ענפים), לעשות זאת בזמן, מבלי לחכות לניתוק ענפים ישנים.
לצורך טיפול מנקים את המסטיק בסכין גינה, מחטאים בנחושת גופרתית ומכסים את הפצע בזפת גינה.
סיכום
שזיף myasaya אדום הוא אחד הזנים היומרניים ביותר של מין זה. התפוקה של העץ גבוהה, ולמעשה אין צורך בתחזוקה. אם צריך לחדש את הגינה בדגימה לא תובענית אך מניבה היטב, אז המגוון הזה הוא אידיאלי.
