בוקר שזיף

Plum Morning הוא נציג בולט של קבוצה קטנה של זנים פוריים עצמיים המייצרים פרי צהוב. ולמרות שהוא גדל יחסית לאחרונה, הוא כבר זכה לתהילה בקרב גננים רוסים.

היסטוריה של בחירת מגוון

זן השזיפים Utro הושג כתוצאה מחציית Renclad Ullens ו- Skorospelka אדום במכון הגננות הכל-רוסי והטכנולוגי לגננות (מוסקבה). כבר בשנת 2001 נכלל הזן בפנקס המדינה והומלץ לגידול באזור מרכז הארץ.

תיאור זן השזיפים בוקר

גובהו של עץ שזיף הבוקר ממוצע, מגיע ל-3.5 מ' הכתר מעוגל, מורם מעט בעל עלווה וצפיפות בינונית. הנבטים חומים כהים, חלקים למגע, ללא התבגרות. העלים גדולים, ירוקים בהירים, מעט מקומטים, ללא התבגרות.

פירות שזיף הבוקר ירקרק-צהוב עם סומק ורוד קל המופיע בצד שטוף השמש.יש ציפוי שעווה קל על העור. הפרי בצורת ביצה גדל במשקל של עד 40 גרם. התפר מפותח בצורה גרועה, אך ניתן להבחין בבירור. העיסה צהובה, בעלת ארומה נעימה וטעם חמוץ מתוק, שקיבלה ציון טעימה של 4 מתוך 5. בעלת סיבים עדינים והיא עסיסית מאוד.

זן הבוקר גדל בעיקר במוסקבה, ריאזאן, קלוגה, טולה ואזורים נוספים השייכים לאזור המרכז של רוסיה.

מאפיינים של שזיף בוקר

לשם הבהירות, המאפיינים של השזיף הצהוב בוקר מוצגים בצורה של הערכה של האינדיקטורים הזנים החשובים ביותר.

עמידות לבצורת, עמידות לכפור

עמידות לבצורת מדורגת כממוצע. העץ גם לא יכול להתפאר בעמידות מיוחדת לכפור: ענפים ויורה מושפעים קשות מכפור. לכן, זן הבוקר אינו גדל באזורים עם חורפים קשים. המאפיין העיקרי של שזיף זה הוא הנטייה שלו להתאושש במהירות ולבנות חלקים פגומים. למרות העובדה שבמהלך כפור חמור בחורף העץ עלול לסבול, הוא לא מפחד מהגחמות של מזג האוויר האביבי. במהלך הכפור בתקופה זו, ניצני הפרחים כמעט אינם ניזוקים.

מאביקי שזיפים בוקר

Plum Morning הוא פורה עצמית לחלוטין, ולכן הוא מסתדר ללא כל מאביק. הזן פורח בזמן הסטנדרטי לגידול (אמצע מאי), ומניב פירות מוקדם, כבר בתחילת אוגוסט. הבשלת השזיפים אינה אחידה.

פרודוקטיביות ופירות

התפוקה של זן הבוקר גבוהה למדי; עד 15 ק"ג שזיפים נקטפים מצמח אחד, ובשנים מוצלחות במיוחד אפילו 30 ק"ג של פירות בהירים טעימים.אינדיקטור זה נחשב ליציב, שכן תשואות נמוכות נצפות רק אחת ל-4 שנים.

פרי השזיף מתחיל מוקדם; העץ מייצר את הפירות הראשונים שלו בגיל 4-6 שנים. בוקר חי עד 21 שנים, ולאחר מכן הוא מפסיק לשאת פרי.

אזור יישום של פירות יער

פירות שזיף בוקר יכולים לשמש בדרכים שונות; הם מתאימים לצריכה טרייה, שימורים והקפאה. גננים שמכינים אוכל לחורף מציינים שריבה העשויה משזיפים אלו טעימה במיוחד.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן השזיפים הצהוב Utro עמיד ביותר בפני מחלות פרי האבן הנפוצות: ריקבון פרי, קלסטרוספוריוזיס (כתם חור). הרגישות למזיקים ממוצעת, הזן עמיד יחסית לפלישות של עשים וכנימות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בין היתרונות של בוקר שזיף צהוב הם:

• פוריות עצמית של הזן;
• טעם ומאפייני המוצר של פירות יער;
• הפרדה קלה של האבן מהעיסה;
• הפרדת פירות יבשים;
• עמידות בפני מזיקים ומחלות;
• צדדיות של שימוש ביבול שנקטף;
• יציב ותפוקה גבוהה.

החיסרון העיקרי והיחיד של שזיף אוטרו הוא עמידותו הממוצעת בחורף. העץ אינו סובל חורפים קפואים והפשרות.

תכונות נחיתה

גידול שזיף הבוקר מתחיל עם השתילה שלו, שיש לו כמה תכונות.

עיתוי מומלץ

העיתוי המועדף לשתילת שזיפים בבוקר תלוי במצב מערכת השורשים. שתילים חשופי שורש נטועים באביב לפני שהניצנים מתחילים להיפתח. עם סגורים - באביב ובסתיו, מספטמבר עד אוקטובר. אם השתיל נרכש מאוחר, ניתן לקבור אותו ולהשתיל אותו למקום קבוע באביב.

בחירת מיקום מתאים

כמו סוגים אחרים של שזיפים, זן הבוקר מגיע למלוא הפוטנציאל שלו רק כאשר הוא גדל באזורים שטופי שמש וחסרי רוח ללא שפלה בהם יכולה להצטבר לחות. אם לא מתקיימים תנאים סטנדרטיים אלה לגידול שזיפים, הבוקר מתחיל לכאוב ונותן תפוקות נמוכות. העץ מעדיף קרקעות רופפות ופוריות עם חומציות ניטרלית.

אילו גידולים ניתן ואי אפשר לשתול בקרבת מקום?

בבחירת מקום לשתול שזיפים, עליך לקחת בחשבון גורם נוסף - תאימות עם גידולים אחרים הגדלים בגינה. אתה לא יכול לשתול את שזיף הבוקר ליד פרי אבן ועצי פרי אחרים. אתה יכול לחלק את נטיעות הגן של גידולים אלה עם שיחי דומדמניות שחורות. פטל ודמדמניות נחשבים לשכנים ניטרליים לשזיפים.

בחירה והכנה של חומר שתילה

בעת בחירת שתיל שזיף, אתה צריך לשים לב לנוכחות של כל נזק מכני, כתמים ועקבות של פעילות מזיקים. אם הם נוכחים, עדיף לסרב לרכישה. גיל השתיל נחשב לאחד הקריטריונים החשובים ביותר. דגימות בגיל שנה או שנתיים משתרשות טוב יותר מצמחים בוגרים. אם אפשר להעריך את מצב מערכת השורש, אז יש צורך להסתכל על התפתחותה. מספר רב של שורשים חזקים מבטיח הישרדות.

בהתאם לסוג מערכת השורשים היא - סגורה או פתוחה - ניתן לבצע הכנה מוקדמת לשתילה. אם יש צורך, שזיפים צהובים בבוקר עם שורשים חשופים מושרים במים למשך 12-24 שעות (אם הם יבשים).

אלגוריתם נחיתה

שתילת זן הבוקר מתבצעת לפי הוראות סטנדרטיות:

1. בבור חפור במידות 60X60 ס"מ מניחים מראש 2 דליים של חומוס, 100 גרם אשלגן גופרתי, 200 גרם סופר-פוספט ו-300 גרם אפר.
2. השתיל מונח אנכית, השורשים מיושרים.
3. החללים בבור מתמלאים באדמה כך שלא נוצר חלל אוויר. במקביל יש לוודא שצווארון השורש של השזיף נמצא בגובה 7 ס"מ מעל פני הקרקע.
4. האדמה סביב העץ הקבור נרמסת, נוצר חור עם דפנות והוא נשפך. עבור גננים שיש להם ניסיון בנטיעת עצי פרי, שתילת אוטרה לא תגרום לבעיות.

טיפול אחר לשזיפים

טיפול בשזיף הצהוב בוקר כולל פעולות סטנדרטיות המבוצעות בעת גידול היבול:

• השקיה צריכה להספיק כדי שהשתיל ישרוד, אסור לתת לאדמה להתייבש ומים לא יקפאו;
• לקצץ את חלקו העליון של העץ רק במהלך שתילת האביב;
• אין צורך בדישון בשנתיים הראשונות לחייו של שזיף אם הוא נטוע באדמה מופרית;
• הכנה לחורף היא אירוע חשוב מאוד, כדי שהשזיף לא יקפא, הוא מכוסה בענפי אשוח וגזע העץ כרוך;
• תא המטען עטוף ברשת עדינה כדי להגן מפני מכרסמים.

הטיפול במגוון הבוקר הוא פשוט, אך חובה.

מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה

מחלות ומזיקים של שזיף הבוקר מסוכמים בטבלאות.

טבלה 1 - מחלות אפשריות של שזיף

טבלה 2 - מזיקים של שזיף צהוב בוקר

סיכום

שזיף בוקר הוא אחד הזנים הכי לא יומרניים של יבולים, שגידולם אינו גורם לקשיים אפילו לגננים מתחילים. על ידי תשומת לב מיוחדת להכנת שזיפים לחורף, ניתן לקטוף מהם יבול גבוה כמעט מדי שנה.

ביקורות

גננים משאירים את הביקורות הבאות על הבוקר השזיף הצהוב.

פוסטים מומלצים

היברידית שזיף-דובדבן

ערכת גיזום שזיפים בסתיו

שזיף אדום

זני שזיפים פוריים עצמיים לאזור לנינגרד

ריבוי שזיפים על ידי יורה שורשים

זני שזיפים תוצרת בית

שזיף בשר אדום

אגס Starkrimson: תיאור, תמונות, ביקורות

תות עץ לבן Smuglyanka