תוֹכֶן
קורי העכביש הזיתים האדומים שייכים למשפחת קורי העכביש. בשפה המקובלת קוראים לזה קורי עכביש ריחני או ריחני. השם הלטיני הוא Cortinarius rufoolivaceus.
תיאור של עשב הרשת האדום-זית
לפטרייה גודל קטן יחסית וגבעול דק בעל תכונה ייחודית: כיסוי קורי עכביש. הכובע של גוף הפרי רירי.
תיאור הכובע
כובע הפטרייה מגיע לקוטר של 7 ס"מ. ככל שהיא גדלה, הוא משתנה: בקורי עכביש צעירים של זית אדום הוא חצי כדורי, ואז הופך בהדרגה לקמור. לגופי פרי בוגרים יש כובע שטוח.טווח הצבעים שלו מגוון; ככל שהוא גדל, הוא משתנה מסגול לאדום תוך שמירה על אותו גוון. באמצע הכובע בצבע לילך-סגול או אדמדם בעוצמה משתנה.
לדגימות ישנות יש כובעים ורודים לאורך הקצוות עקב דהייה
ההמנופורים של קורי העכביש הזיתים האדומים הם בצורת לוחות בעלות צורה יורדת או משוננת. בגופי פרי צעירים הם זיתים או סגולים, הופכים חומים עם הבשלתם.
הנבגים אדמדמים כהים, צורתם אליפסה, קטנים בגודלם עם משטח יבלות. המידות משתנות בין 12-14*7 מיקרון.
תיאור הרגל
מידות הרגל המקסימליות בדגימות בוגרות הן 11*1.8 ס"מ. צורתה גלילית, הבסיס מורחב, ובעלת גוון אדמדם. אורך הרגל הנותר סגול. פני השטח שלו חלקים.
אורך הרגל במין זה מגיע ל-5-7 ס"מ
איפה ואיך זה גדל
מין זה נפוץ באירופה ומעדיף מטעי יער מעורבים או רחבי עלים.
בשל יכולתו ליצור מיקוריזה עם עצים, הוא מופיע בטבע בקבוצות גדולות. לרוב גדל מתחת לאלונים, אשור או קרניים.
ברוסיה, קורי העכביש הזיתים האדומים נאספים באזורי בלגורוד ופנזה; הוא גדל גם בטטרסטן ובקרסנודר. דגימות נמצאות גם במקומות עם אדמה גירנית ותנאי אקלים חמים בינוניים.
האם הפטרייה אכילה או לא?
התכונות התזונתיות של המין כמעט ולא נחקרו, אבל הוא שייך לקטגוריה של אכיל מותנה. צבע העיסה מריר, ירקרק-זית או סגול חיוור. לפטריות אין ארומה מיוחדת.מומלץ לאוכל מטוגן.
כפילים וההבדלים ביניהם
גופי הפרי דומים מבחינה חיצונית לקוי העכביש האיקטרוס: הכובע של האחרון חום עם גוון ורוד או כתום. אבל לכפול יש צלחות ורגליים סגולות, והבשר מר.
הכפיל ניתן לאכיל על תנאי, אך בשל טעמו הנמוך אין לו ערך תזונתי
סיכום
קורי עכביש של זית אדום היא פטרייה הרשומה בספר האדום. הוא אכיל על תנאי, אך למעשה אינו משמש כמזון, מכיוון שעיסתו מרה. נמצא ביערות מחטניים-נשירים מאמצע הקיץ עד אוקטובר.
