תוֹכֶן
קורי עכביש אלון הם נציג בלתי אכיל של משפחת קורי העכביש. גדל בקבוצות גדולות ביערות נשירים. פירות לאורך כל התקופה החמה. מכיוון שהמין אינו משמש בבישול, יש צורך להכיר את המאפיינים החיצוניים, לצפות בתמונות ובסרטונים.
איך נראית קורי עכביש אלון?
קורי העכביש של אלון הם פטרייה למלרית. אתה צריך להתחיל להכיר את זה עם תיאור של הכובע והרגליים.
במינים צעירים, השכבה התחתונה מכוסה ברשת דקה
תיאור הכובע
הכובע של דגימות צעירות הוא חצי כדורי בצורתו; ככל שהוא גדל, הוא מתיישר, הופך קמור למחצה ומגיע ל-13 ס"מ. פני השטח מכוסים בעור משיי, המכוסה ריר ביום גשום.גוף הפרי הצעיר צבעו סגול בהיר; עם הגיל, הצבע משתנה לאדום-שוקולד, עם גוון לילך בולט.
לעיסה הלבנבנה או הסגולה הבהירה יש ריח לא נעים וטעם תפל. במגע עם אלקלי, הצבע משתנה לצהוב עז. השכבה התחתונה נוצרת על ידי צלחות קטנות, נצמדות חלקית, בצבע סגול בהיר. ככל שהצלחות מתבגרות, הן משנות את צבען לצבע קפה. רבייה מתרחשת על ידי נבגים מוארכים, הממוקמים באבקה כהה.
המכסה חצי הכדור מתיישר חלקית עם הזמן
תיאור הרגל
לקורי עכביש אלון רגל גלילית צפופה בגובה 6-10 ס"מ. פני השטח בצבע סגול בהיר או חום, לעיתים ניתן לראות עליו פתיתים מכיסוי מיטה קרוע.
הרגל המאורכת מתעבה לכיוון הבסיס
איפה ואיך זה גדל
חורשת אלונים מעדיפה לגדול בין עצים רחבי עלים במשפחות גדולות. נמצא לעתים קרובות באזור מוסקבה, בשטחי קרסנודר ופרימורסקי. פירות מיולי עד הכפור הראשון.
האם הפטרייה אכילה או לא?
קורי עכביש אלון הם מין בלתי אכיל. בשל הארומה הלא נעים וטעמה התפל, הפטרייה אינה משמשת בבישול. אבל אם שוכן היער הזה יגיע איכשהו על השולחן, זה לא יגרום נזק רב לגוף, שכן אין חומרים רעילים או רעילים בעיסה. שיכרון יכול להתרחש רק אצל אנשים עם מערכת חיסון מוחלשת בצורה של בחילות, הקאות ושלשולים.
כפילים וההבדלים ביניהם
לחורשת האלונים, כמו לכל תושב יער, יש מקבילים דומים, כגון:
- פסים כחולים - נציג בלתי אכיל הגדל ביערות נשירים מאוגוסט עד אוקטובר. ניתן לזהות אותו לפי הכובע החום-אפרפר וגבעולו הררי. העיסה חסרת טעם וריח. מכיוון שמין זה אינו נצרך כמזון, אם נצפתה, עדיף לעבור במקום.
- מעולה או מפואר - תושב יער אכיל על תנאי. לפטרייה משטח קטן, חצי כדורי, צבע סגול שוקולד. העיסה צפופה, בעלת טעם וארומה נעימים; במגע עם אלקלי הוא מקבל צבע חום. לאחר רתיחה ארוכה, ניתן לטגן את קציר הפטריות, לתבשיל או לשימורים.
- בצורת בן חורג – פטריה רעילה שאם אוכלים אותה גורמת להרעלת מזון חמורה. ניתן לזהות את המין לפי כובע הפעמון שלו, בגודל של עד 7 ס"מ. פני השטח קטיפתיים, בצבע נחושת-כתום. שכבת הנבגים נוצרת על ידי צלחות שוקולד נצמדות עם קצוות משוננים לבנבן. עיסת לבנה, חסרת טעם וריח. מכיוון שהפטרייה עלולה לגרום לנזק בלתי הפיך לבריאות, עדיף לעבור ליד כשנתקלים בה.
סיכום
חורשת רשת אלון היא זן שנתקל בו לעתים קרובות. מעדיף לגדל ביערות נשירים כל הקיץ. מכיוון שהמין אינו נאכל כמזון, חשוב להכיר את המאפיינים החיצוניים ולהסתכל בתמונה.
