תוֹכֶן
פטריות שגדלות על קליפת עצים או גדמים נחשבות רק לעתים נדירות כאכילה על ידי קוטפי פטריות. עם זאת, לחלקם יש טעם הגון למדי והם מאופיינים גם בתכונות ריפוי. ערב עונת הפטריות החמות, כדאי להסתכל מקרוב על סוג זה של פטריות קליפות ולהבין מהי פוסטיה עפיצות, איך היא נראית והאם היא ראויה לאכילה.
היכן צומחים עפיצות פוסטיה?
פטריית הטינדר גדלה ברחבי רוסיה, ולכן היא מצויה בכל מקום ביערות מחטניים ומעורבים.המקום המועדף לצמיחה של postia עפיצות הוא עצים מחטניים - אשוח, אורן, אשוח. לעתים קרובות מאוד הוא נמצא על שרידים רקובים של עצים מחטניים וגדמים. זה נדיר, אבל אתה עדיין יכול למצוא כובעים ישנים על עץ קשה - אלון, אשור. גופי פרי, חסרי יומרות לתנאי גידול, גדלים באופן פעיל מאמצע יולי עד סוף אוקטובר - תחילת נובמבר, כלומר לפני תחילת מזג האוויר הקר.
איך נראים פוסטים עפיצים?
Postia astringentis היא פטריית עצי נפוצה וחסרת יומרות, בצבע לבן, בעלת מבנה גוף עגול או מורכב. הוא שייך לפוליפוריות השנתיות והוא מובחן בצבע לבן חלבי המושך את תשומת לבם של קוטפי הפטריות, גוף פרי בינוני בעל צורות שונות: חצי עיגול, משולש, קונכייה, צורת כליה. דגימות בודדות יכולות לגדול לגדלים גדולים, אבל זה די חריג. בממוצע, עובי המכסים הוא 3 - 5 ס"מ, אך הדבר מושפע ישירות מתנאי הגידול. Postia astringent גדל בנפרד או בקבוצות, כאשר פטריות בודדות גדלות יחד ומקבלות צורה לא סדירה, לפעמים מקורית מאוד.
לפטריות יש בשר בשרני מאוד ועסיסי - לא נעים ומר בטעם. למשטח החשוף של הפוסטיה יש התבגרות עדינה ורכה אצל אנשים צעירים. דגימות בוגרות מתכסות בקמטים, פקעות והופכות מחוספסות למגע. כמו כל פטריות הטינדר, ה-hymenophore של Postia astringent הוא צינורי, לבן עם גוון צהבהב משהו.
האם אפשר לאכול צומות עפיצות?
עפיצות פוסטיה הן פטריות עצי בלתי אכילות, שתכונותיהן טרם נחקרו היטב. עם זאת, בשל טעמם המר, הלא נעים ביותר, הם אינם נאכלים.באופן כללי, פטריות עצים הגדלות על עצים ניתנות לאכילה לעיתים רחוקות מאוד. ככלל, חלק מהם ניתן לאכול רק בגיל צעיר. אבל postia astringent נחשבת לפטרייה לא אכילה ורעילה שאינה משמשת לבישול אפילו בגיל צעיר.
כיצד להבחין בחומרי פוסטיה
מאפיינים ייחודיים של צום עפיצי:
- טיפות קטנות, שקופות או לבנבנות של נוזל משתחררות על ידי פטריות צעירות;
- לגופי הפרי יש קצוות חדים של הכובעים, רק במקרים נדירים מאוד הם מעט קהים;
- מקרוב משפחתו הקרוב ביותר - Postia אפור-כחלחל - זן זה נבדל בצבעו הלבן-שלג;
- נציג זה נמצא על עץ מחטני, לעתים רחוקות על אלון ואשור.
Postia asstringentia דומה לפטריית עצים ואורנטיופורוס, שניתן למצוא לא רק על עצי מחט, אלא גם על עצים נשירים. פטריות אלו הן גם רעילות, אם כי יש להן טעם פחות מעופש וצמיג מפוסטיה. לכובעיהם יש צבע חום בהיר עשיר יותר.
הסרטון יאפשר לכם להבין היטב את הפטריות הרעילות והמסוכנות ביותר לבני אדם:
תסמינים של הרעלה
במקרה של הרעלה בצום, חשוב להעניק לאדם טיפול רפואי מוסמך במהירות האפשרית. הסימפטומים של הרעלת פטריות מגוונים מאוד, ורק מומחה יכול לבצע את האבחנה הנכונה. הסימנים הבאים האופייניים להרעלה עשויים להופיע בנפרד או בשילוב:
- בחילות קשות, הקאות;
- כאבים בבטן, התכווצויות;
- כאב ראש, סחרחורת;
- שִׁלשׁוּל;
- חולשה כללית;
- צמא מתמיד.
לעתים קרובות התסמינים לעיל מלווים בשיבוש של איברי הלב וכלי הדם והנשימה.זה כרוך:
- קשיי נשימה וקוצר נשימה;
- ירידה בלחץ הדם;
- קצב לב מוגבר או להיפך, התרחשותו הנדירה.
ככלל, כאשר הרעלה עם postia astringent, מופיעה זיעה מרובה או ריור חזק. במקרים מסוימים, הרעל יכול לחדור למערכת העצבים המרכזית, לגרום להפרעות שלו ולהתבטא במכלול של תסמינים אופייניים:
- אשליות או הזיות;
- התרגשות או עייפות;
- אובדן ההכרה.
עזרה ראשונה להרעלה
לפני שמגיע מומחה מוסמך, חשוב להעניק עזרה ראשונה לנפגע. מה חשוב לעשות במצב כזה:
- לשטוף את הבטן על ידי מתן למטופל לשתות 1.5 ליטר מים חמימים בלגימות קטנות. מוסיפים למים מעט אשלגן פרמנגנט עד שהוא הופך לוורוד בהיר. אם אין הקאות, אז אתה צריך לגרום לזה בעצמך לאחר שתיית מים על ידי לחיצת האצבע על שורש הלשון. אם נצפו עקבות מזון בהקאה, ההליך חוזר על עצמו.
- נותנים פחם משלשל ופעיל, שבשל אפקט הספיגה שלו יספוג רעלים.
עם זאת, אם אדם סובל מלחץ דם נמוך או שהוא יורד במהירות, הקאות ושלשולים עלולים לגרום לאובדן הכרה, אשר יחמיר את המצב. במקרה זה, עדיף לתת לקורבן תה חזק לשתות. התנאים העיקריים למתן עזרה ראשונה הם רעב ושלום. ניתן להניח כרית חימום חמה על הבטן והרגליים, שתמנע זרימת דם לקויה ותקל על כאבים.במקרה של הרעלה בצום עפיצות, לא מומלץ לרשום תרופות או לשתות אלכוהול לבד.
סיכום
Postia astringent אינו מעורר עניין במונחים גסטרונומיים ורפואיים. זוהי פטריית עץ רעילה שצומחת בכל מקום. הוא שונה באופן משמעותי במראה מגופי פרי אחרים, כך שקשה לבלבל איתם פוסטיה, מה שמבטל כמעט את הסיכון להרעלה.
