תוֹכֶן
אנשים משתמשים בדומדמניות שחורות כבר יותר מ-1000 שנה. בטבע, הוא גדל בכל מקום ברוסיה העתיקה, והעדיף גדות נהר. מעטים יודעים שנהר מוסקבה נקרא פעם Smorodinovka, הודות לסבך של ברי זה לאורך הגדות. גידול דומדמניות ברוסיה החל במאה ה-16. אבל רוב הזנים המודרניים נוצרו לא כל כך מזמן - במחצית השנייה ובסוף המאה העשרים. יש כבר כמה מאות כאלה. בין המגוון הזה יש תמיד מגוון העונה על הדרישות של כל גנן. זה קורה שהצרכנים תמימי דעים בהערכתם של מגוון ומשאירים עליו ביקורות מצוינות. זו בדיוק הדעה שיש להם על הדומדמניות השחורות Izyumnaya. אנשים רבים אוהבים את זה בגלל חוסר היומרות שלו ופירות יער באיכות גבוהה. כדי להבין אילו יתרונות נוספים טמונים במגוון, בואו נחבר את התיאור והמאפיינים שלו. תמונה של המגוון.
תולדות הבריאה
צימוק דומדמניות שחורות נוצר על ידי מכון המחקר הכל-רוסי של תורמוס בהנהגתו של אלכסנדר איבנוביץ' אסטחוב. לשם כך, הוא חצה את זן הדומדמניות Seedling Dove ואת הטופס 37-5. תוצאת העבודה נמצאת בפנקס המדינה מאז 2007. דומדמניות צימוקים מומלצות לגידול באזור המרכז, אך הגננים שמחים לשתול אותם במקומות רבים אחרים.
דומדמניות שחורות ל-Izyumnaya יש תכונות שנראות רק לעתים נדירות בזנים אחרים.
מאפייני מגוון
דומדמניות זו אינה יומרנית ומסתגלת בקלות לכל אסונות מזג אוויר: כפור באביב וחוסר לחות.
מראה חיצוני
שיח הדומדמניות השחורות Izyumnaya קומפקטי, נמוך - לא גבוה מ-1.5 מ', ואינו נוטה להתפשט.
לעלים שלוש אונות יש חריצים בגודל בינוני. להבי העלים גדולים, עוריים, מקומטים, צבעם ירוק כהה וצורתם קמורה. יש חריץ עמוק בבסיס העלה. הקצוות של להבי העלים מסתיימים בשיניים קהות.
פרחים ופירות
זן מוקדם זה פורח כבר בעשרת הימים הראשונים של מאי.
- הגזע של דומדמניות Izyumnaya ארוך למדי ומכיל בין 7 ל-11 פרחים גדולים צהובים חיוורים.
- כבר בתחילת יולי, פירות היער כבדי המשקל - עד 3.3 גרם, בעלי צורה עגולה וצבע שחור ללא ברק - מבשילים.
- איכויות הטעם של פירות היער של זן הדומדמניות השחורות Izyumnaya גבוהות מאוד. ביקורות רבות של גננים מצביעות על כך שזן זה הוא מגוון קינוחים ובעל טעם מתוק אמיתי. עם כמות קטנה של חומצות - 1.8% בלבד, תכולת הסוכר גבוהה ומסתכמת כמעט בעשירית ממשקל הפרי. הוא מכיל גם הרבה חומצה אסקורבית: על כל 100 גרם של עיסה - 193 מ"ג.
- המוזרות של הזן המסוים הזה היא שגרגרי היער הבשלים אינם נושרים ותלויים על השיח כמעט עד הסתיו, תוך כדי הגמילה. יכולת זו היא שנותנת לזן את שמו.
- הקציר של דומדמניות שחורות מזן Izyumnaya הוא הגון למדי - עד 2 ק"ג לשיח. אבל כל כך הרבה פירות יער ניתן לאסוף רק עם טיפול טוב.
יתרונות חשובים של הזן כוללים את עמידותו הטובה בפני מחלות דומדמניות חמורות כמו קרדית ניצן וטחב אבקתי אמריקאי.
לזן זה יש רק חיסרון אחד - קשה להפיץ אותו, שכן ייחורים עציים אינם משתרשים היטב.
איך לטפל
צימוק דומדמניות הוא זן לא יומרני, אבל יש לו גם דרישות טיפול משלו שיש להקפיד עליהם.
- יש לשתול דומדמניות שחורות צימוקים במקום מואר היטב, יש לאוורר כך שלא תצטבר רטיבות, אך רוח חזקה היא התווית נגד דומדמניות.
- שיח פירות יער זה מעדיף אדמה רופפת וחדירת לחות, רצוי חצץ או חולי מועשר בחומר אורגני.
- עבור מגוון דומדמניות שחורות Izyumnaya, רמת החומציות הנכונה של הקרקע חשובה מאוד. צריכה להיות תגובה ניטרלית או קרובה אליו. באדמה חומצית, השיחים מדוכאים, הגרגרים הופכים קטנים יותר, והתשואה יורדת.
- היכן שהם מתכננים לשתול דומדמניות צימוקים, לא אמורה להיות הצטברות מים לאחר הפשרת השלג. אם מי התהום גבוהים, השורשים יירטבו ושיח הדומדמניות ימות.
נְחִיתָה
אתה יכול לשתול שיחי דומדמניות שחורות Izyumnaya גם בסתיו וגם באביב. ביקורות של גננים מצביעות על כך שעדיף שתילת סתיו. למה? לפני הכפור, לשיח הדומדמניות השחורות יהיה זמן להשתרש; באביב, עם תחילת עונת הגידול, השורשים כבר יתחילו לספק חומרי הזנה למסה הגדלה מעל פני הקרקע. לא יהיה עיכוב בצמיחה ובהתפתחות של הצמח. פרק הזמן שבו אתה יכול לשתול דומדמניות שחורות מזן Izyumnaya באביב הוא קצר מאוד, שכן ניצניו נפתחים מוקדם. ושיח שהחל את עונת הגידול שלו אפשר לשתול רק אם הוא גדל במיכל.הזמן החשוב ביותר לצמיחה באביב יוקדש להקמת.
שתילה נכונה של צימוק דומדמניות שחורות היא המפתח להתפתחות טובה של הצמח ולאריכות חייו. זן הדומדמניות Izyumnaya יש שיח קומפקטי, כך שתילה קומפקטית אפשרית עם מרחק בין צמחים של קצת יותר ממטר.
אם יש מספיק חומר אורגני, כל השטח של נטיעות דומדמניות שחורות עתידיות מטופל, מכסה את הדשנים המיושמים במהלך החפירה. עבור כל מטר מרובע אתה צריך להוסיף:
- מ-7 עד 10 ק"ג של קומפוסט או חומוס רקוב;
- בערך ליטר אפר עץ, אם אין - 80 גרם מלח אשלגן;
- מ 80 עד 100 גרם של סופר פוספט.
אם יש מחסור בדשנים אורגניים, מורחים מזון ישירות לבורות. עדיף להתחיל את הכנתם בעונה שלפני השתילה.
- חפרו חור מעוקב בגודל קצה של 40 ס"מ.
- 20 ס"מ - עובי השכבה הפורייה העליונה. אדמה זו מעורבבת עם דלי חומוס או קומפוסט מבוגר, סופרפוספט (200 גרם), אפר עץ (400 גרם) או אשלגן גופרתי (70 גרם). כדי לנקות את חמצון האדמה, אתה יכול להוסיף 200 גרם של אבן גיר טחונה.
- ממלאים את החור 2/3 בתערובת אדמה, יוצקים לתוכו חצי דלי מים.
- התקן שתיל דומדמניות שחורות Izyumnaya, הטה אותו 45 מעלות והעמקת צווארון השורש ב-7-10 סנטימטרים.
על קרקעות כבדות, שתילים קבורים פחות עמוק. - מיישרים בזהירות את השורשים ומכסים אותם בתערובת האדמה המוכנה כדי שלא יהיו בה בועות אוויר. כדי לעשות זאת, נער מעט את השתיל.
- האדמה נדחסת מעט ושופכים חצי דלי מים.
- יש לכסות את פני האדמה מתחת לשיח הדומדמניות השחורות. כל חומר אורגני ואפילו אדמה יבשה מתאימים לכך. אל תזניח חיפוי; זה יעזור לשמור על הלחות באזור השורשים זמן רב יותר וישפר את שיעור ההישרדות של השתיל.
- בעת השתילה באביב, ענפי דומדמניות נחתכים ומשאירים 3-4 ניצנים. זה יגרום לצמחים חדשים לצווארון השורש.
- אם השתילה מתבצעת בסתיו, הגיזום נדחה לתחילת האביב. בעת השתילה בסתיו, שיח הדומדמניות חייב להיות גבעות. באביב, עודפי אדמה מוסרים.
רִוּוּי
למרות שזן הדומדמניות Izyumnaya עמיד לבצורת, הוא עדיין צריך השקיה. שורשים יכולים לספוג רק חומרי הזנה מאדמה לחה, ולכן שכבת השורשים לא צריכה לסבול ממחסור במים.
איך להשקות צימוק דומדמניות שחורות:
- השקיה צריכה להיעשות רק בערב. במשך הלילה, הלחות תיספג היטב באדמה ותיספג בשורשים. בהשקיה במהלך היום, רוב המים יתאדו, וישאירו מעט מאוד לצמח.
- על פי ביקורות של גננים מנוסים, השקיה הטובה ביותר עבור מגוון זה של דומדמניות שחורות היא מרסס עם זרבובית עדינה. אם מזג האוויר יבש, זה צריך להתבצע לפחות 2 פעמים בשבוע, משך ההשקיה הוא בין 1 ל 2 שעות. השקיה כזו אפשרית רק עבור זנים שאינם בסיכון להיפגע מטחב אבקתי, ו-Izyumnaya עמיד בפניו.
- חשוב לא רק להשקות את שיחי הדומדמניות, אלא גם להבטיח שהלחות בשכבת השורש נשמרת זמן רב ככל האפשר. העוזר הטוב ביותר עבור זה הוא מאלץ. בקיץ לא חסרות פסולת שונות שאנו מקבלים מניכוש, כיסוח וקיצוץ גבעולים של צמחי נוי. את כל זה אפשר להוציא לפועל.
הַאֲכָלָה
בשנת השתילה, ואם האדמה פורייה בשנה הבאה, אין צורך בדישון של דומדמניות Izyumnaya. בעתיד, השיחים מוזנים באופן הבא:
- באביב, צמחים צריכים חנקן, עבור שיחים צעירים - מ 40 עד 50 גרם של אוריאה. לאחר 4 שנות חיים, הם לא צריכים יותר מ-40 גרם של אוריאה, ואפילו כמות זו ניתנת בצורה של האכלה כפולה עם מרווח מסוים;
- לאחר הפריחה, לדשן בצורה נוזלית עם תמיסה של דשן מינרלי מורכב, 10 ליטר מים מוזגים מתחת לכל צמח, שבהם מומסים 10 גרם דשני חנקן ואשלגן ו-20 גרם סופר-פוספט;
- הדישון חוזר על עצמו תוך מילוי הגרגרים;
- כאשר הקציר כבר נקצר, יידרש דישון נוסף, אך ללא חנקן - סופרפוספט בכמות של 50 גרם ו-20 גרם אשלגן גופרתי, שניתן להחליף בהצלחה בכוס אפר.
בסתיו, שיחי דומדמניות מכוסים בזבל או קומפוסט - עד 6 ק"ג כל אחד, במרחק של 15 ס"מ מצווארון השורש. לדברי גננים, ניתן לגדל דומדמניות Izyumnaya ללא דשנים מינרליים עם תוספת קבועה של חומרים אורגניים, אפר וחליטות צמחים.
דומדמניות מאוד אוהבות עמילן ומגיבות בחיוב לקבורת קליפות תפוחי אדמה מתחת לשיח.
היווצרות
למה גנן גוזם שיחי דומדמניות?
- כדי להשיג את היחס הנכון של יורה בגילאים שונים.כדי לעשות זאת, 2-3 יורה אפס חזק נשארים מדי שנה משיח כבר נוצר ואת אותו מספר של יורה ישנים בני 5-6 שנים נחתכים.
- כדי להשיג הסתעפות מקסימלית של יורה, שעליו הקציר יהיה מתאים. כדי לעשות זאת, גזום אפס ענפים ביולי, תוך גירוי צמיחה מחודשת של ענפים מסדר שני. מספיק לקצר אותם ב-10 ס"מ.
בסרטון תוכלו לראות כיצד היווצרות האביב של שיח דומדמניות מתבצעת בפועל:
ביקורות
סיכום
דומדמניות שחורות הוא אחד המקורות העיקריים של ויטמין C. כדאי שיהיה לך אותו בכל גינה. בדומדמניות צימוקים, היתרונות ללא ספק משולבים עם טעם קינוח מעולה. וזה נעים כפליים.
