תוֹכֶן
דומדמנית "אמרלד" היא זן מוקדם המיועד לגידול בקיץ הסיבירי הקצר. מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות. מאפיין אופייני לזן, יחד עם עמידות לכפור, הוא יכולת פרי גבוה, קלות טיפול וטעם גבוה של הפרי. "אזמרגד" מרגיש בנוח בתנאים של סיביר ובאקלים של קווי הרוחב הדרומיים.
היסטוריה של בחירת מגוון
דומדמנית "אזמרגד" ללא קוצים ("ברקת אורל") היא תוצאה של עבודת רבייה במכון המחקר דרום אורל בצ'ליאבינסק. המקור של הזן נחשב V. S. Ilyin. דומדמניות התקבלו מ"Perbornets Minusinsk" ו"נאגט". "ברקת אורל" נוצרה לגידול באזור מערב סיביר. בשנת 2000, הזן נכלל במרשם המדינה.
תיאור זן הדומדמניות אוראל אמרלד
מאפיינים אופייניים של מגוון מוקדם פורה עצמית של שימוש אוניברסלי:
- הגובה הממוצע של דומדמנית אוראל אמרלד הוא עד 1.5 מ', השיח קומפקטי, לא רחב, אבל צפוף, ותופס מעט מקום באתר. יורה זקופים, עציים, רב-שנתיים, בצבע חום בהיר, שנתיים ירוקים, דקים. הקוצניות של "אזמרגד" נמוכה. הנבטים רכים ולא קוצניים. דומדמניות הם מינים חסרי קוצים.
- צבע העלה ירוק כהה, המבנה לא אחיד, חמש אונות עם קצוות גליים. הגדלים שלו לא אחידים: קטן, בינוני, גדול. הכתר צפוף.
- הפרחים הם בצבע ורדרד לא בולט, בגודל בינוני, בודדים, דו מיניים. על כל אחד מהם נוצרת שחלה.
תיאור פרי הדומדמניות "ברקת אורל":
- על השיח הפירות אינם זהים, המשקל משתנה בין 3.5 גרם ל-7.5 גרם;
- צורה עגולה;
- הקליפה שקופה, אינה מסתירה מספר רב של זרעים;
- לעיסה יש עקביות עבה של צבע צהוב-ירוק, הזרעים שחורים קטנים;
- הטעם של זן אוראל אמרלד מתוק עם חמיצות קלה;
- פירות היער עסיסיים וארומטיים.
"אזמרגד" נוצר לגידול בסיביר ובאורל. הוא הותאם לחורפים קשים. בהדרגה התפשטו דומדמניות לחלק המרכזי של כדור הארץ השחור של הפדרציה הרוסית. דומדמנית ללא קוצים "ברקת אורל" ניתן למצוא באזורים של הטריטוריות סטברופול וקרסנודר.
מאפייני המגוון
זן הדומדמניות "אמרלד" תואם את התיאור שנאמר על ידי המוצאים במונחים של תשואה ועמידות לכפור. צמח חסר יומרות ועמיד בפני מחלות ומזיקים תפס בצדק את מקומו כמועדף.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
דומדמנית "אמרלד" נוצרה על ידי חציית זנים עמידים לכפור, כך שהיא לא מפחדת מירידות טמפרטורה של -35 מעלות צלזיוס. בכפור חמור, יבול ללא מחסה עלול למות. הזן "אמרלד" אינו עמיד לבצורת; השקיה מתמדת נדרשת לאורך כל עונת הגידול.
פרודוקטיביות ופירות
דומדמניות היברידיות "אורל אמרלד", לדברי גננים, היא זן בעל תשואה גבוהה. 40% פוריות עצמית - כמות הקציר תגדל אם ישתלו זנים אחרים בקרבת מקום, למשל, "תַרשִׁישׁ" הוא ישמש כמאביק. "אמרלד" מייצרת פירות יער בעלי מאפיינים גסטרונומיים וביולוגיים גבוהים. מבשיל באופן שווה עד סוף יוני עד אמצע יולי. התשואה משיח אחד היא 4-5.5 ק"ג, תלוי בגובה יבול פירות היער.
דומדמניות "אורל אמרלד" מבשילות מוקדם, לכן מומלץ להסיר מיד גרגרי יער בשלים כדי למנוע נשירה. הפירות אינם נשארים על שיח האם לאחר שהגיעו לבגרות. בקיץ חם ללא השקיה, פירות היער נוטים לאפות בשמש.
אזור יישום של פירות
הערך האנרגטי של היבול גבוה, מומלץ לאכול דומדמניות טריות. ויטמינים ומיקרו-אלמנטים הולכים לאיבוד ב-50% לאחר טיפול בחום. מכינים ריבות ושימורים מהגרגרים, אבל מסתבר שיש להם עקביות נוזלית וצבע אפור-ירוק לא בולט. בנוסף לחלקות אישיות, דומדמניות "אמרלד" גדלות בקנה מידה תעשייתי. כאשר הוא בשל מבחינה טכנית, הפרי מאוחסן תוך 10 ימים וסובל היטב הובלה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
דומדמנית "אמרלד" עמידה גנטית לנזק על ידי מזיקים וזיהומים פטרייתיים. אם לא מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית (מקום מוצל עם מי תהום סמוכים, השקיה לא סדירה בקיץ יבש, הפרה של תקני האכלה), המגוון מושפע ממספר מחלות: ספטוריה, טחב אבקתי, אנתרקנוזה.
מזיקים הטפילים את היבול: קרדית עכביש, כנימות, שורפי זהב.
יתרונות וחסרונות של המגוון
דומדמנית "אורל אמרלד" עונה על כל המאפיינים המוצהרים:
- עמידות גבוהה לכפור;
- פרי שופע;
- מותאם לאקלים של אוראל וסיביר;
- תקופת פרי בתוך 15 שנים;
- מייצר פירות יער גדולים עם מאפיינים גסטרונומיים מצוינים;
- עמיד בפני מחלות;
- "אזמרגד" מניב פרי בכל תנאי מזג האוויר;
- עמידות נמוכה;
- דומדמניות הן יומרות בטיפול;
- פירות היער נשמרים במשך זמן רב מבלי לאבד את טעמם;
- הובלה היטב למרחקים ארוכים.
חסרון מותנה של "אזמרגד" הוא הכמות הלא יציבה של הקציר. אם בעונה אחת היבול היה עד 6 ק"ג לצמח, אז בקיץ הבא עשוי להיות חצי מהכמות הזו. הכתר גם עבה מדי ודורש השקיה מתמדת.
כללים לשתילת דומדמניות
דומדמנית "ברקת אורל" אינה מתפשטת, קומפקטית. ניתן למקם אותו באתר קרוב לזנים אחרים שיסייעו בהאבקת היבול ושיפור היבול.
עיתוי מומלץ
הזמן האופטימלי לשתילת דומדמניות אמרלד הוא סוף ספטמבר. אתה יכול להפיץ את היבול באמצעות שתילים קנויים או להכין אותו בעצמך. אם יש שיח "אמרלד" מבוגר, אז מתווספים ממנו ייחורים בני שנה בתחילת האביב.במהלך הקיץ הם ייצרו מערכת שורשים, מוכנה להצבה במקום קבוע בסתיו.
בחירת מיקום מתאים
זן "אמרלד" נושא פרי היטב ואינו חולה באזורים החשופים לשמש בצד הדרומי. בשפלה עם מי תהום קרובים הצמח מאבד את כמות ואיכות הקטיף, וקיים סיכון לזיהומים פטרייתיים. דומדמנית "ברקת אורל" אינה חוששת משינויי טמפרטורה פתאומיים או רוחות צפוניות, אך היא מרגישה לא נוח במקומות מוצלים.
מגוון "אמרלד" תובעני בהרכב הקרקע. לעונת גידול טובה, מומלץ לשתול את הצמח באדמה פורייה. הוא לא יגדל באזור ביצה. אם לא ניתן לעמוד בתנאים, שתיל מזן "אורל אמרלד" מונח על גבעה שהוכנה באופן מלאכותי, כך שיש מרחק של לפחות מטר למי התהום.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בעת בחירת ייחור, שימו לב למראה הצמח:
- נוכחות של לפחות שלושה יורה;
- יש לקצץ אותם;
- נוכחות חובה של כליות שלמות;
- עלים נקיים ללא כתמים;
- קליפה ירוקה כהה חלקה;
- מערכת השורשים מפותחת, ללא יורים יבשים.
לפני השתילה, ייחורים מזן "אמרלד" מונחים בתמיסת מנגן למשך 4 שעות, ולאחר מכן בתמיסה של ממריץ צמיחה "NV-101".
אלגוריתם נחיתה
תיאור רצף שתילת דומדמניות "אזמרגד":
- הכן את האתר, חפור את האדמה, נקה עשבים שוטים.
- יוצרים שקע לשתילה בקוטר 40 ס"מ ובעומק 60 ס"מ.
- 200 גרם אפר עץ יוצקים על התחתית.
- השורשים מפוזרים באופן שווה בבור השתילה.
- הפרד את היורה כך שהם לא יגעו.
- מכסים את חומר השתילה "אמרלד" באדמה.
- מים בנדיבות.
ניצנים מוסרים בקו הקרקע, ומבטיחים שיישארו לפחות 4 ניצנים בחלק העליון של החיתוך.
טיפול מעקב אחר דומדמניות
דומדמנית "אורל אמרלד" מניבה פרי תוך 15 שנה, על מנת לקבל את היבול הרצוי מדי שנה, מומלץ לטפל בצמח:
- ב-3 השנים הראשונות באביב, יש להאכיל את "אורל אמרלד" בדשן המכיל חנקן.
- שיח נוצר מיד לאחר השתילה על ידי קיצור 3-4 ענפים של השתיל ל-5 ניצנים. באביב הבא, 4 יורה צעירים חזקים מתווספים לכתר הראשי, השאר נחתכים. בשנה השלישית, עקוב אחר אותו דפוס. התוצאה הסופית צריכה להיות שיח עם 10 ענפים היוצרים כתר. היווצרות נוספת, במידת הצורך, מבוססת על החלפת ענפים ישנים בצעירים.
- שיח ה"אמרלד" אינו מצריך הידוק; הענפים מחזיקים היטב פירות יער בשלים.
- השקיה מתבצעת לאורך כל תקופת הצמיחה לפחות פעם ב-7 ימים.
זן אוראל אמרלד אינו דורש מחסה לחורף; מספיק להרים אותו ולכסות אותו בקש או בעלי שלכת של עצי פרי. הצמח אינו ניזוק על ידי מכרסמים.
מחלות ומזיקים, דרכי הדברה ומניעה
זן הדומדמניות "אורל אמרלד" כמעט ואינו מושפע ממחלות ואינו מפחד ממזיקים בגינה. במקרה נדיר, אם מופיעים כתמים כהים על העלים ומופיע ציפוי אפור על פירות היער, "אמרלד" נגועה בפטרייה הגורמת לטחב אבקתי. כדי להיפטר מהמחלה, מומלץ לטפל בשיח עם "פיטוספורין", "אוקסיקס" או "טופז" בהתאם להוראות התרופה.
למטרות מניעה, לפני הופעת ניצנים, השקיית הצמח במים חמים תהרוס 70% מהנבגים. ואז דומדמנית "אמרלד" מרוססת בתמיסה של 3% של תערובת בורדו או אפר סודה (25 גרם לכל 5 ליטר מים), ואפר עץ נשפך על מעגל השורש.
למלחמה בטפילים משתמשים בקוטלי עשבים מיוחדים המתאימים למין המזיק.
סיכום
בשל עמידות הכפור שלה, דומדמניות "אמרלד" אידיאליות לגידול באזורים עם אקלים קר. זן ההבשלה המוקדמת מבשיל במלואו עד סוף הקיץ. "אמרלד" נותן יבול טוב של פירות יער גדולים, מתוקים וארומטיים. מתאים לגידול אישי וחקלאי. הוא יושב לאורך זמן ועמיד היטב בהובלה.
