תוֹכֶן
תראו את השיחים של זן דומדמניות ענבר, לא בכדי קראו לזה כך, הגרגרים תלויים על הענפים כמו אשכולות ענבר, מנצנצים בשמש, גאים בעצמם - גם אנחנו שמשות קטנות, ואנחנו גם נראים כמו חלוקי הנחל שאנשים מוצאים על חול חוף הים.
היסטוריה של פיתוח מגוון
זן הדומדמניות Yantarny גדל על ידי קבוצה של מגדלים רוסים בהנהגתה של מ. פבלובה באמצע שנות ה-50, אך מסיבות שאינן ידועות לנו, הוא לא נרשם במרשם המדינה. עם זאת, למרות כל התהפוכות ההיסטוריות, המגוון נשמר ומשתלות רבות עדיין מגדלות בהצלחה את הדומדמנית הזו ומוכרות את הפירות והשתילים של דומדמנית הענבר לאוכלוסיית רוסיה, מייצאת אותם למדינות רבות בעולם.
תיאור השיח ופירות היער
דומדמנית ענבר היא שיח גבוה, מגיע לגובה מטר וחצי, ענפיו צפופים ומתפשטים, דורשים ביריות על תומכות או סבכות.
דומדמניות בצבע ענבר (כתום-צהוב), בצורת אליפסה, מעט מעובה בקצה אחד, הגדולים והעסיסיים ביותר נבדלים בטעם מתקתק מעולה עם רמז של חומצה וארומה של דבש, משקלם הממוצע הוא 5.0 גרם.
יתרונות וחסרונות
יתרונות המגוון | חסרונות המגוון |
|
|
מאפיינים
מאפיינים עיקריים של הזן | אינדיקטורים |
גובה הצמח | עד 1.5 מ' |
משקל ממוצע של פירות יער | עד 5.5 גרם |
זמן הבשלה | מוקדם ובאמצע |
יחס למחלות | זן עמיד, טחב אבקתי משפיע עליו לעתים רחוקות ביותר |
יבול ממוצע לעונה | 7-8 ק"ג |
שיא קציר | 10.5 ק"ג |
קשר לטמפרטורות נמוכות | עמיד בפני כפור |
פִּריוֹן
האיכות והכמות של קציר דומדמנית הענבר גדלות כאשר כל טכנולוגיות הגידול החקלאי מתקיימים: בעת שתילה וגיזום קבוע, בעת בחירת מיקום וטיפול זהיר, בעת נקיטת אמצעים בזמן כדי להילחם במחלות וחרקים מזיקים.
עמידות לבצורת וקשיחות חורף
זן הדומדמניות ענבר אינו יומרני ועמיד לתקופות שבהן אין מספיק לחות, הצמח סובל היטב כפור בחורף, גם במזג אוויר קר של -40 מעלות מערכת השורשים נשמרת, רק ענפים שאינם מכוסים מספיק בשלג יכולים לקפוא מעט. ענפים כאלה מוסרים במהלך גיזום סניטרי באביב.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לזן הדומדמנית Yantarny יש חסינות טבעית למחלות פטרייתיות רבות; במשך שנים רבות של בדיקות, הוא הוכיח את עצמו כטוב ביותר מבחינת עמידות לפלישה של חרקים מזיקים. על פי תצפיות של גננים, צמחים חולים לעתים רחוקות ולא נתקפים לעתים קרובות על ידי מזיקים כמו כנימות דומדמניות.
תקופת התבגרות
הבשלת דומדמניות תלויה במיקום הגיאוגרפי של האזור בו גדל זן זה. ככל שהאקלים חם יותר, הגרגרים מוקדמים יותר זני דומדמניות ענבר צובר בשלות פרי. בדרום רוסיה זה עשוי להיות תחילת יוני, ובמערב ובמזרח - אמצע יולי עד סוף אוגוסט. באזורים הצפוניים של המדינה - מיולי עד ספטמבר, זה תלוי בתנאי מזג אוויר נוחים או לא מאוד נוחים, כי מזג האוויר לא תמיד זהה משנה לשנה.
יָבִילוּת
חברות אגרו-תעשייתיות המוכרות פירות דומדמניות מזן Yantarny קוטפות את פירות היער 7-10 ימים לפני שהם מבשילים לחלוטין; עור הדומדמניות בשלב זה עדיין צפוף וחזק, כך שהוא לא נסדק או מתפוצץ במהלך ההובלה.
תנאי גידול
עדיף לקנות ולהזמין שתילי דומדמניות ממשתלות עם מוניטין ראוי. השתילים צריכים להיות לא יותר מגיל 1-2 שנים עם מערכת שורשים טובה וענפים עם מספר מספיק של ניצנים ברי קיימא.
תכונות נחיתה
ניתן לשתול שתילי דומדמניות ענבר בכל זמן שנוח לגנן: תחילת האביב, אמצע הקיץ או ערב החורף. לדברי גננים רבים, שתילת שתילים בסוף הסתיו נותנת עוד יותר סיכויים להתבססות מהירה של הצמח ולפיתוח מוצלח שלו בעתיד.
אתר השתילה צריך להיות שטוף שמש, מופרה היטב ולא חשוף לטיוטות, רצוי שהאדמה מעט חומצית, ניטרלית או מעט בסיסית, האדמה פורייה ורופפת. האפשרות הטובה ביותר היא לשתול דומדמניות לאורך גדר או קיר של בית הפונה דרומה. שמור על מרחק בין שתילים של 1.5 מטר; אם השתילות הן ב-2 שורות או יותר, אז יש לפחות 2 מטר בין השורות
כללי טיפול
שתילי דומדמניות מזן Yantarny גדלים מהר מאוד, צוברים גובה וצפיפות, כך שאי אפשר להסתדר בלי אמצעים מסוימים לטיפול בהם.
תמיכה
בשנה השנייה או השלישית לחיים נבנות סביב השתילים תמיכות מיוחדות ובמידת הצורך קושרים לחלקיה ענפי דומדמניות.
רוטב עליון
בשלוש השנים הראשונות, דומדמניות ענבר אינן דורשות דשן נוסף אם סופקו כמות מספקת של חומרים אורגניים ודשנים מינרליים במהלך השתילה. לאחר מכן, הדישון מתבצע לא יותר מ 3 פעמים במהלך העונה; דשנים אורגניים מיושמים רק בתחילת האביב.
גיזום בוש
גיזום הוא תהליך הכרחי וקבוע בגידול דומדמניות. הוא מיוצר מדי שנה, בעיקר באביב או לאחר הקציר.
שִׁעתוּק
דומדמניות ניתן להפיץ בשתי דרכים: שכבות וגזרי השתרשות של השנה הנוכחית. כדי להשיג מספר רב של שתילים, השיטה השנייה מקובלת יותר.
מתכוננים לחורף
לאחר הקטיף מרססים שיחי דומדמניות בתערובת בורדו. לאחר מכן נחפרת האדמה מסביב לשיחים, משולבת עם דישון ומבצעים גיזום סניטרי. אם חזאי מזג האוויר מבטיחים חורף קר וכפור ארוך ומתמשך, אז נעשה שימוש בבידוד נוסף - אגרוספאן צפוף.
הדברת מזיקים ומחלות
מחלות | שלטים | שיטות טיפול |
טחב אבקתי (ספרוטקה) | הופעת ציפוי לבן על כל חלקי הצמח, במיוחד על נצרים ועלים צעירים. ככל שנבגי הפטרייה מתרבים, הם מדביקים את השחלות ואת פירות היער, והציפוי מתכהה בהדרגה והופך צפוף יותר | שפיכת השיחים במים רותחים באביב (מרץ-אפריל), טיפול בקוטלי פטריות מיוחדים, באמצעות תרופות עממיות |
אנתרקנוזה | כתמים חלקים לבנים מופיעים על עלי הדומדמניות; כשהם גדלים, הם מתמזגים לכתמים הרבה יותר גדולים ומשחימים | טיפול בשיחים בתערובת בורדו 4-5 פעמים בעונה כל 10-14 ימים |
ספטוריה | העלים מתכסים בכתמים אפורים קטנים עם גבול כהה, מתכרבלים ונושרים. | רססו את השיחים בתמיסה של תערובת בורדו 2-3 פעמים בעונה |
חלודה מזכוכית | גידולים כתומים בהירים מופיעים בצורה של כוסות קטנות על גב עלי הדומדמניות. | מטפלים בתמיסה של תערובת בורדו 3-4 פעמים במהלך העונה |
פסיפס דומדמניות | כתמים בעלי גוון צהבהב ממוקמים לאורך עורקי העלים, לוחות העלים מתייבשים, הצמח מפסיק לגדול | לא ניתן לרפא מחלה ויראלית זו; השיחים הנגועים נחפרים ונפטרים, ובור השתילה מחוטא לחלוטין |
מזיקים של דומדמניות
מזיקים | איך להילחם |
כנימת דומדמניות (דומדמניות). | במהלך הפסקת הניצנים יש לרסס בקוטלי פטריות: Fitoverm, Kemifos, Iskra ואחרים |
מכרסם עלים | טיפול מונע בקוטלי פטריות בזמן הפסקת ניצנים |
מסורים | איסוף ידני של זחלים, ריסוס שיחים 2-3 פעמים עם אותן הכנות |
רולר עלים | יש למרוח מוצרים זהים לפני התנפחות הניצנים ולאחר הפריחה |
אוגנבקה | הם משתמשים באותם חומרי הדברה ומרססים אותם לפני ואחרי הפריחה. |
פדניצה | השתמש בקוטלי פטריות ותרופות עממיות |
סיכום
לענבר דומדמנית חסינות מצוינת נגד רבים מהמחלות והמזיקים הרשומים, והקרדיט לכך מגיע למגדלים החרוצים שלנו. זן זה צובר פופולריות בקרב גננים וחקלאים חקלאיים כבר יותר מ-50 שנה. אנו מקווים שגם רבים מכם יאהבו את זה.
ביקורות
