תוֹכֶן
דומדמניות שחורות הוא אחד הגרגרים הטעימים והבריאים בגינה. ככל הנראה, בכל קוטג' קיץ יש לפחות שיח אחד מהיבול הזה. מבחר מודרני כולל יותר ממאתיים זנים של דומדמניות שחורות, כולל כלאיים מקומיים זרים ומוצלחים מאוד. אחד הפיתוחים הטובים ביותר של מדענים רוסים הוא מגוון Valovaya. לדומדמניות זו יש הרבה יתרונות, שהחשובים שבהם נחשבים ליבול גבוה ועמידות בפני גורמים חיצוניים (מתנאי אקלים ומזג אוויר ועד חסינות לזיהומים מסוכנים). בהחלט, זן הדומדמניות ברוטו ראוי לתשומת הלב הקרובה ביותר; האיכויות שלו מספיקות כדי להפוך לאהוב על גננים ותושבי קיץ.
תיאור של זן הדומדמניות ברוטו, עם תמונות וסקירות של חקלאים, ניתן במאמר זה. גננים מתחילים ימצאו המלצות לשתילה וטיפול בגידולים וילמדו כיצד להרבות אותם.
מאפייני המגוון
זן הדומדמניות ברוטו "נולד" עוד בשנת 1998. למרות המגוון העצום של כלאיים וזנים מודרניים יותר, גרוס נשאר אחד הגידולים הפופולריים ביותר והוא גדל בהצלחה במגוון רחב של נפחים.
דומדמניות שחורות גודלו במכון הרוסי לגידול וטכנולוגיה. כדי להשיג מין חדש, הדומדמניות הגדולות המפורסמות הואבקו באבקה מכלאיים כמו ברדטורפ וחלודובסקאיה. הזן שנוצר, גרוס, מסווג כבן למשפחת קריז'ובניקוב.
תיאור הזן ברוטו:
- השיחים בינוניים ובעלי עלים בינוניים, אך די מתפשטים;
- עובי היורה ממוצע, ענפים צעירים בצבע ירוק, ישנים חומים;
- אין התבגרות על יורה;
- צורת העלים יכולה להיות חמש אונות או שלוש אונות;
- העלים בינוניים בגודלם, בצבע ירוק מט, עם מוך קטן בצד האחורי;
- מאפיין אופייני לזן Gross הוא עלים מקומטים ואף בולטים;
- מערכת השורשים של דומדמניות שחורות מפותחת היטב, אורך השורשים הישנים יכול להיות 150 ס"מ או יותר;
- התפרחות הן דו מיניות, ולכן תרבות הגרוס נחשבת לפורייה עצמית;
- הפרחים גדולים בגודלם, בצבע ורוד, בצורת צלוחית;
- אורך כל אשכול עם פירות יער הוא 8-10 ס"מ;
- הפטוטרות על הגזעים הן בעובי בינוני וירוק;
- צורתם של גרגרי דומדמניות עגולה, פני השטח מבריק, גודל הפרי גדול;
- המשקל הממוצע של פירות יער הוא 1.5 גרם, ישנם פירות במשקל 2.5 גרם;
- איכויות הטעם של זן גרוס מצוינות - הבשר צפוף, הארומה חזקה, הטעם חמוץ-מתוק נעים;
- האיכויות המסחריות של דומדמניות שחורות טובות, כל פירות היער יפים ובאותם גודל וצורה בערך;
- הגרגרים נקטפים יבשים, כך שהם אינם מתנקזים ועמידים בהובלה;
- לזן יש תשואה גבוהה - מ-3 עד 4 ק"ג מכל שיח;
- לצמח אורך חיים ארוך - כ-25 שנים;
- שיא התשואה מתרחשת בשנה 3-4 של הפרי, ואז הכרכים יורדים בהדרגה;
- תאריכי ההבשלה מוקדמים - גרגרי דומדמניות מבשילים בתחילת יולי;
- מרגע הפריחה ועד להבשלת הפרי, זה בדרך כלל לוקח 35-40 ימים (העיתוי המדויק תלוי בתנאי מזג האוויר);
- גרוס נחשב לזן עמיד לכפור - יבול זה יעמוד בטמפרטורות יורדות ל-35 מעלות ללא מחסה;
- הזן אינו מושפע מחום הקיץ או מבצורת קצרה;
- לדומדמניות יש חסינות מצוינת לאנתרקנוזה, טחב אבקתי וקרדית ניצן - המחלות המסוכנות ביותר של היבול.
יתרונות וחסרונות
ביקורות על דומדמניות ברוטו הן החיוביות ביותר: גננים ותושבי קיץ אוהבים את היבול הזה ולעתים רחוקות מחליפים אותו בזנים מודרניים יותר. גידול מגוון זה של דומדמניות שחורות מועיל הן בקוטג'ים בקיץ והן בקנה מידה תעשייתי - ל-Valovaya יש הרבה עוצמות.
היתרונות של דומדמניות שחורות מקומיות:
- תפוקה גבוהה;
- התנגדות לתנאי מזג האוויר;
- עמידות כפור מעולה;
- חסינות לזיהומים הנפוצים ביותר;
- איכות מסחרית טובה;
- פירות יער גדולים;
- עונת גידול ארוכה;
- התבגרות מוקדמת;
- פוריות עצמית;
- טעם מעולה וארומה חזקה.
למגוון הרוסי אין חסרונות גדולים. חלק מהגננים מציינים ירידה בתשואה ככל שהשיח מתבגר. כפי שמראה בפועל, מספר הפירות ב-Valovaya יורד מעט מאוד עם השנים, ובכל זאת, התשואה נשארת ברמה הגונה.
תכונות של טיפוח
דומדמניות ברוטו הן חסרות יומרות לחלוטין, ויש לגדל אותן באותו אופן כמו כל מגוון אחר של יבול chokeberry. אחת התכונות של זן זה היא חוסר היומרות שלו לסוג והרכב הקרקע: עם דישון נכון, אתה יכול לגדל דומדמניות ברוטו כמעט בכל אדמה.
שתילת שיחים
אין שום דבר מסובך בשתילת שיחי דומדמניות; הדבר החשוב ביותר בעניין זה הוא לרכוש שתילים זניים באיכות גבוהה. כדאי לקנות חומר שתילה ממשתלות טובות, ואז תהיה מרוצה מהתוצאות.
לא ניתן לכנות שיחים מזן גרוס קומפקטיים; הם נמוכים, אך מתפשטים. לכן, המרווח בין צמחים שכנים חייב להיות לפחות שני מטרים, אחרת זה יהיה לא נוח לטפל ביבול.
עדיף להכין חורים לשתילת שיחים מראש ולמלא אותם בדשנים, לפחות כמה חודשים מראש. מידות החורים לזן גרוס קטנות: 50x50x50 ס"מ. מומלץ לצקת קומפלקס של דשנים לכל חור:
- דלי אחד של חומוס או קומפוסט;
- שני חופנים של סופרפוספט;
- חצי כוס מלח אשלגן;
- בערך ליטר אפר עץ.
ניתן לשתול דומדמניות ברוטו הן באביב והן בסתיו. בהתחשב בעמידות הכפור הטובה של זן זה, ברוב אזורי הארץ, שתילת סתיו של שיחים עדיפה: השורשים צריכים להספיק להשתרש, והצמח הצעיר לא ישרף תחת קרני הקיץ החמות.
במהלך תהליך השתילה, האדמה בתוך החור מושקת בשפע. השורשים של Valovaya מיושרים בזהירות והכיוון שלהם מנוטר: השורשים לא צריכים "להסתכל" למעלה. לאחר שתילת הצמח, יש לרפש את הקרקע סביבו (בחומר אורגני או, במקרים קיצוניים, רק אדמה יבשה).
אם השתילה נעשתה כהלכה, תוך שנה יבשילו הגרגרים הראשונים על השיחים.
טיפול מוכשר
זה לא קשה לטפל במגוון הדומדמניות ברוטו, כי הוא יומרני לחלוטין. הגנן יידרש לנקוט באותן פעולות כמו בכל שיחי דומדמניות אחרים:
- רִוּוּי בתקופות של בצורת ממושכת. כדי למנוע מהמים להתפשט, מומלץ לעשות שפה קטנה סביב עיגול הדומדמניות מסביב לגזע. בשלב היווצרות ומילוי הגרגרים ניתן להגדיל את מספר ההשקיות. כשהגרגרים מתחילים להשחיר, עדיף לא להשקות את הצמח - הפירות עלולים להיסדק.
- האדמה מתחת לשיח צריכה להיות לְשַׁחְרֵר אחרי כל גשם או לפני השקיה. מאלץ' יעזור להקל על הטיפול בדומדמניות; הוא ישמור על הלחות באדמה וימנע היווצרות קרום וצמיחת יתר. עֵשֶׂב.
- הַאֲכָלָה דומדמניות ברוטו חייבות להתבצע בצורה נכונה. גידולי chokeberry זקוקים למעט דשן אורגני, מכיוון שהעודף שלהם יוביל רק לעלייה במסה הירוקה.מספיק להוסיף חומר אורגני פעם בשלוש שנים; עדיף לעשות זאת בסתיו. מומלץ להשתמש בדשנים מינרליים באביב; דישון בהם צריך להיעשות מדי שנה.
- כדי שגרוס ישא פרי לאורך זמן, והתפוקה שלו לא תרד בחדות, השיח צריך להיות כמו שצריך מְטוּפָּח. בחמש השנים הראשונות לאחר השתילה, דומדמניות דורשות גיזום מכונן, שבמהלכו נחתכים כל היורה מלבד 3-4 הגדולים בכל אביב. מהשנה השישית ל"חיים", הענפים העתיקים ביותר של Valovaya נחתכים, ומשאירים במקום יורים צעירים גדולים - מספר הענפים החתוכים והשמאליים צריך להיות זהה. החלפה זו של יורה תורמת להתחדשות השיח, והתשואה של פירות יער אינה נופלת.
- זן גרוס עמיד בפני מחלות דומדמניות, אך מזיקים עלולים לגרום נזק רב לשיח. לכן, בסוף הסתיו ותחילת האביב, יש לחפור את האדמה מתחת לדומדמניות ולהחליף את השכבה העליונה של האדמה או החיפוי. מומלץ כאמצעי מניעה תַרסִיס שיחים ברוטו עם תכשירים כימיים וקוטלי חרקים, אתה יכול להשתמש בתרופות עממיות (לדוגמה, בתחילת האביב, להשקות את הצמחים במים רותחים).
ריבוי תרבות
קל מאוד להפיץ את הזן ברוטו: אפילו שיח קנוי אחד יכול להפוך למטע דומדמניות שחורות שלם תוך כמה שנים. הענפים של שיחים מתפשטים לרוב שוכבים על הקרקע, ואם האדמה אינה משוחררת באופן קבוע, הם משתרשים והופכים לצמחים עצמאיים.
ניתן להוריד בכוונה ענף נמוך לקרקע ולקבור אותו - לאחר זמן מה יופיעו שורשים, וניתן להפריד את השיח מצמח האם (עדיף לעשות זאת באביב).
סקירה
סיכום
האטרקטיביות של פירות הדומדמניות ברוטו מאושרת על ידי התמונה - אהבתם של גננים לזן זה מוצדקת לחלוטין. בנוסף לטעם הטוב ולגודלם הגדול של פירות היער, לגידול יתרונות רבים נוספים, ביניהם עמידות לבצורת, כפור וזיהומים. גס הוא לא יומרני; בדרך כלל אין קשיים בגידול, ריבוי וטיפול בדומדמניות.
