אספסת: תכונות רפואיות, הרכב כימי, תמונה ותיאור של הצמח

היתרון של אספסת טמון בהשפעותיה המועילות על גוף האדם. לפני השימוש בחומרי גלם, עליך ללמוד את תכונותיו ואת הנזק האפשרי.

תיאור ומאפיינים של אספסת

אספסת (Medicago) היא צמח עשבוני או תת-שיח ממשפחת הקטניות. יש לו מערכת שורשים חזקה וגבעולים מסועפים, המגיעים לגובה של 1.5 מ'. פורח עם פרחים צינוריים צהובים, לבנים, כחולים וסגולים בהתאם לזן, ואז נושא שעועית חומה קטנה.

אספסת יכולה לפרוח ולהניב פירות מספר פעמים במהלך הקיץ.

הים התיכון נחשב למולדתו של העשב, אך ניתן למצוא את התרבות בכל העולם באקלים חם ומתון. אספסת לרוב מתיישבת בשולי יער, על גדות נהרות ואגמים ובשדות יבשים.

הרכב כימי של אספסת

התכונות המועילות של אספסת מיקרוגרינס נקבעות על ידי ההרכב הכימי של הצמח. חומרי הגלם מכילים:

• ויטמינים מקבוצת B;
• סיבים תזונתיים;
• חומצות אמינו;
• פלבנואידים ונוגדי חמצון;
• חומצה אסקורבית;
• ברזל ואבץ;
• ספונינים ואנתוציאנינים;
• ויטמין PP;
• נחושת, סידן וזרחן;
• ויטמין;
• מגנזיום, סלניום ונתרן;
• ויטמינים K ו-E;
• נתרן ואשלגן;
• שמנים חיוניים;
• חומצת שומן;
• פיטואסטרוגנים;
• אלקלואידים;
• כלורופיל.

יש לצרוך את הצמח השימושי בכמויות מוגבלות. אבל בשימוש נכון, יש לו אפקט אנטי דלקתי, מחזק ומרגיע טוב.

תכולת קלוריות של אספסת

לנבטי אספסת יש ערך תזונתי נמוך מאוד. יש רק כ-23 קלוריות ל-100 גרם. במקביל, פחמימות מהוות 4 גרם מההרכב, בעוד חלבונים ושומנים מהווים 0.2 גרם ו-0.7 גרם כל אחד.

מהם היתרונות של עשב אספסת לבני אדם?

אינדיקציות לשימוש באספסת מייעצות להשתמש בצמח למגוון רחב של מחלות. אם אתה פועל לפי הכללים הבסיסיים, הצמח:

• מחזק את מערכת הלב וכלי הדם ומונע התפתחות של טרשת עורקים;
• מפחית את לחץ הדם;
• מונע התפתחות של אנמיה;
• מחזק ציפורניים, מפרקים ושיער;
• יש השפעה מועילה על מצב העור;
• מונע שבץ והתקפי לב;
• עוזר עם דליות ופקקת;
• מגן מפני התפתחות סרטן;
• מסיר פסולת ורעלים מהגוף;
• משפר את המיקרופלורה של המעי ומאיץ תהליכים מטבוליים;
• מנרמל את תפקוד המערכת האנדוקרינית;
• מסדיר רמות הורמונליות;
• מחזק את המערכת החיסונית ומסייע בהגנה מפני וירוסים והצטננות;
• מאיץ תהליכי התחדשות ומצעיר את העור;
• מקדם התאוששות משפעת והצטננות;
• משפר את הכייוח בעת שיעול;
• מרגיע כאבי פרקים עקב שיגרון ודלקת פרקים;
• מפחית את רמת הכולסטרול הרע;
• עוזר עם גזים, עצירות ונפיחות;
• מבטל צרבת לאחר אכילה;
• מקדם ירידה מהירה ובטוחה במשקל;
• נלחם בתהליכים דלקתיים;
• מוריד את רמות הסוכר בדם ומגן מפני סוכרת.

מומלץ להשתמש באספסת בריאה לכולסטרול, וכן לאחר מחלות וניתוחים קשים. הצמח מכיל חומצות אמינו רבות ומסייע בשיקום הגוף. אתה יכול לקחת מרתח וחליטות צמחים אם אתה נוטה לנפיחות, שכן משקאות מסירים במהירות עודפי נוזלים מהרקמות.

היתרונות של נבטי אספסת

היתרונות של נבטי אספסת טמונים בעיקר בתכונות החיזוק שלהם. Microgreens מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים, מגבירים במהירות את החסינות ומשפרים את הסיבולת.

נבטים שימושיים מנקים את הגוף מרעלים ומסייעים בשיקום הכבד. אתה יכול לאכול אותם אם אתה נוטה לעצירות, שכן הירוקים מכילים כמות גדולה של סיבים. היתרונות של אספסת מונבטת הם שהצמח מונע התפתחות אנמיה מחוסר ברזל ומאיץ ריפוי רקמות, מפחית את הסיכון לאוסטאופורוזיס ומחזק את כלי הדם.

היתרונות של זרעי אספסת

ויטמינים באספסת נמצאים לא רק בנבטים, אלא גם בזרעים. צריכה קבועה של דגנים צמחיים מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית. הזרעים מגבירים את הטון הכללי של הגוף ומשפרים את מצב כלי הדם, מנרמלים את קצב הלב ומשווים את לחץ הדם.

השימוש באספסת ברפואה העממית

התכונות המועילות של אספסת זרע משמשות באופן פעיל ברפואה המסורתית. על בסיס הצמח ניתן להכין תה או מרתח רפואי מרוכז.

תה

לתה אספסת יש תכונות חיסוניות וטוניקות טובות. המשקה מסייע בהגנה מפני שפעת והצטננות, מרווה צמא ומסיר נפיחות ומסייע בחידוש הגוף. לחלוט תרופה שימושית לפי המתכון הזה:

1. כ-10 גרם של חומרי גלם יבשים מוזגים לתוך קומקום קרמי.
2. יוצקים פנימה 500 מ"ל מים חמים.
3. מכסים במכסה ומניחים ל-15 דקות.
4. מוזגים לכוסות דרך מסננת.

לא מומלץ להוסיף סוכר לתה אספסת. אבל אתה יכול להוסיף כפית דבש טבעי - ההשפעה המועילה רק תגבר.

מומלץ לחלוט תה אספסת לא עם מים רותחים, אלא עם מים בטמפרטורה של כ-85 מעלות צלזיוס.

מִרתָח

למרתח אספסת השפעה חיובית על כלי הדם, מייצבת את לחץ הדם ועוזרת להיפטר ממיגרנות. אתה יכול גם לקחת תרופה שימושית זו אם יש לך בעיות עיכול - המשקה מאיץ את חילוף החומרים ומונע התפתחות של עצירות.

יש לבשל אספסת לפי האלגוריתם הבא:

1. כ-100 גרם של חומר צמחי יבש מוזגים למיכל אמייל.
2. יוצקים פנימה 500 מ"ל מים.
3. מביאים אספסת לרתיחה.
4. מבשלים על אש קטנה כעשר דקות.
5. מסירים מהאש ומצננים, ואז מסננים.

אתה צריך לשתות 100 מ"ל של אספסת שלוש פעמים ביום. השתמש במוצר חצי שעה לפני הארוחות או זמן קצר לאחר הארוחות.

כיצד להשתמש באספסת בבישול

סגולות הריפוי של אספסת משמשות לא רק להכנת משקאות מרפא. צמחים מיקרו-גרין משמשים בבישול - הם מתווספים לסלטים ומתאבנים קרים, ומניחים כמילוי במוצרי מאפה.נבטים הולכים טוב עם ירקות ובשר, ומגדילים את היתרונות של קציצות ותבשילים. ניתן להוסיף למרק מיקרוגרינס, אך לא בשלבי ההכנה הראשונים, אלא ממש לפני ההגשה.

זרעי אספסת נטחנים לרוב לאבקה ומוסיפים לקמח. גרגרים ונבטים טחונים משמשים גם להכנת קוקטיילים ויטמינים.

השימוש באספסת בקוסמטיקה

התכונות המועילות והתוויות נגד של אספסת לנשים משפיעות על תחום הקוסמטיקה. הצמח משמש לטיפול בעור יבש ובעייתי הנוטה לפריחה תכופה. חומר הגלם המועיל של אספסת מנקה את האפידרמיס מאקנה ונקודות שחורות, נלחם בדלקות ומונע הופעת צלקות. העשב יכול לשמש גם להכנת שטיפות לשיער מוחלש.

מסכת לחות

אספסת בריאה מנרמלת את מאזן המים בתאי העור, מבטלת יובש והתקלפות של האפידרמיס. בבית אתה יכול להכין את המסכה הזו:

1. נצרי אספסת טריים נטחנים לעיסה.
2. יוצקים כמות קטנה של מים רותחים על חומרי הגלם.
3. משאירים את העיסה עד שהיא מתקררת.
4. למרוח על עור פנים נקי בתנועות עיסוי.

אתה צריך לשמור את המסכה השימושית במשך 20 דקות. לאחר הזמן, שאריותיו נשטפות במים חמים ומשמנים את העור בקרם מזין.

מומלץ להשתמש בקוסמטיקה עם אספסת לפחות פעמיים בשבוע.

מסכה מרעננת

אספסת מועילה לנשים שכן היא נלחמת בהזדקנות מוקדמת של העור ומסייעת להחזיר את הרכות לאפידרמיס. בבית, המוצר הבא משמש לטיפול פנים:

1. טוחנים עלים טריים ונצרי אספסת באמצעות בלנדר.
2. סוחטים את העיסה דרך בד גבינה עד שמתקבל מיץ צלול.
3. יוצקים 5 מ"ל מהמוצר למיכל זכוכית ומדללים באותה כמות מים.
4. הוסף 5 גרם דבש טבעי.
5. מערבבים את ההרכב המועיל ביסודיות ומפזרים אותו על הפנים.

לאחר 20 דקות, הסר את המסכה עם מים חמים ללא שימוש בסבון. ההליך מומלץ להתבצע כל יומיים במשך שלושה שבועות.

לנשירת שיער

אספסת מסייעת נגד נשירת שיער - החומרים המועילים בצמח מחזקים את שורשי התלתלים, מחזירים חוזק ונפח לגדילים. למטרות רפואיות משתמשים בתרופה הבאה:

1. יוצקים 20 גרם של אספסת יבשה לתוך 500 מ"ל מים רותחים.
2. משאירים מכוסה עד להתקררות.
3. מסננים את מסיר המשקעים דרך בד גבינה.

יש להשתמש בחליטה כשטיפה לאחר שטיפת שיער רגילה. כדי לקבל אפקט מהיר, השתמש במוצר שלוש פעמים בשבוע. אספסת לא רק עוצרת נשירת שיער, אלא גם מחזירה את הברק הנעים ואת יכולת הניהול שלה.

מסכה לעור בעייתי

היתרונות של עלי אספסת ניכרים כאשר מטפלים בעור בעייתי הנוטה לאדמומיות, גירוי ופריחה. ניתן להשתמש בחומרי גלם צמחיים לפי האלגוריתם הבא:

1. העשב היבש נטחן לאבקה הומוגנית.
2. יוצקים 50 גרם אספסת לתוך 500 מ"ל מים חמים.
3. מוסיפים כ-5 גרם דבש ומערבבים היטב.
4. השרו תחבושת גזה נקייה בתערובת.
5. מרחו את המסכה על הפנים למשך 15 דקות.
6. לאחר שחלף הזמן, הסר את הגזה ושטוף את המוצר הנותר במים חמים.

חליטת אספסת עם דבש יכולה לשמש גם לשטיפות בוקר.המוצר יעזור להחזיר צבע בריא לעור הפנים שלך, למנוע את הופעת הקמטים הראשונים ולהעלים פריחות וגירויים.

התוויות נגד לשימוש באספסת

השימוש בעשב האספסת על ידי בני אדם לא תמיד מועיל. במקרים מסוימים, עדיף לסרב לחומרים צמחיים. בפרט, אתה לא צריך לקחת חליטות ומרתחים:

• עם אי סובלנות אינדיבידואלית;
• עם לופוס אריתמטוסוס;
• לבעיות עם קרישת דם;
• עם החמרה של כיבי קיבה ודלקת לבלב.

השתמש באספסת בריאה בזהירות במהלך ההריון. עדיף להימנע מדשא במהלך ההנקה; זה יכול לגרום לאלרגיות אצל התינוק.

איסוף והכנה

איסוף אספסת שימושי לשימוש רפואי מתבצע בתחילת הקיץ בשיא פריחת היבול. יש צורך להכין חומרי גלם בבוקר לפני הצהריים, בהיעדר שמש בהירה. היורה יחד עם העלים נחתכים בקפידה במרחק קצר מהאדמה ולאחר מכן שוטפים כדי להסיר כל זיהום. אספסת מונחת במקום מוצל וחם לייבוש ומשאירה עד שהלחות מתאדה לחלוטין. אין לחשוף את חומרי הגלם לאור שמש ישיר - קרינה אולטרה סגולה הורסת את החומרים המועילים בדשא.

זרעי אספסת נקצרים באוגוסט

את חומרי הגלם היבשים יוצקים לצנצנת זכוכית או שקית נייר. יש לאחסן אספסת שימושית במקום ריק בטמפרטורה של לא יותר מ-25 מעלות צלזיוס. מדי פעם כדאי למיין את הדשא כדי למנוע היווצרות עובש. אם מתקיימים כל התנאים, חומרי הגלם שומרים על תכונותיהם המועילות עד שנתיים.

אחסן נבטי אספסת בכלי פלסטיק במקרר. יש להם חיי מדף קצרים - רק 5-6 ​​ימים.עלים טריים וגבעולים של הצמח מאוחסנים רק 2-3 ימים; יש לשמור אותם גם במקרר בשקית ניילון.

סיכום

היתרונות של אספסת משתרעים על מערכות גוף רבות. הצמח משמש לנרמל עיכול ולשיפור מצב הלב וכלי הדם. אספסת לעתים נדירות גורמת נזק, אבל אתה צריך לזכור על התוויות נגד אפשריות.

ביקורות מרופאים על השימוש באספסת

פוסטים מומלצים

שמן אתרי מנטה: תכונות ושימושים, ביקורות

מנטה מרוקאית: תכונות מועילות, מתכונים עם תמונות

תמיסת מנטה: לשיער, לפנים, לאקנה, יתרונות ונזקים, הוראות שימוש, ביקורות

איך נראית מנטה: תמונה, תיאור בוטני, שתילה, טיפוח וטיפול

Horehound: תכונות רפואיות והתוויות נגד, יישום

ורד מאי (ורד קינמון): תיאור הצמח, סגולות רפואיות

בצל אדום (סגול): יתרונות ונזקים לבריאות של נשים וגברים, הרכב

מסכות פנים מלבינות פטרוזיליה לכתמי גיל

היתרונות של תה לינדן