תוֹכֶן
נענע קרה הועברה לרוסיה בשנת 1885 מאנגליה. הוא החל להיות מעובד בקנה מידה תעשייתי רק ב-1938.
תיאור של נענע קרה
הנענע הקרה שייכת לצמחים ממשפחת ה-Lamiaceae. הוא מגיע לגובה של 1 מ', בעל ארומה אופיינית ותחושת קירור אם נוגסים בלהב העלה.
קנה השורש של מנטה קרה הוא אופקי, סיבי וממוקם קרוב לפני השטח של כדור הארץ. הגבעולים זקופים, אך בנוסף אליהם מפתח הצמח גם זרעים זוחלים מסוג על-קרקע או תת-קרקעי.
בבסיס, הענפים התחתונים עולים ובעלי צורה טטרהדרלית. הם בעלי עלים צפופים ובעלי גוון סגול כהה.
להבי העלים מסודרים הפוך, בצורתם סגלגלה-אזמלת, עם קצוות חדים-משונניים וצבעם ירוק.
פרחי מנטה קרים הם בצבע ורוד, שנאספו בצורה של סבבי שווא. הפירות נוצרים לעיתים רחוקות והם מורכבים מ-4 אגוזים המונחים בכוס.
תקופת הפריחה של הנענע הקרה נמשכת מיוני עד ספטמבר.רבייה של הצמח מתרחשת על ידי מקטעי שורשים וגטטיביים או יורה צעירים מקני שורש ששרדו בהצלחה את הכפור בחורף.
זרעים מיוצרים לעתים רחוקות ויש להם שיעור נביטה נמוך: מ-10 עד 25%. בשימוש בשיטת גידול זו קיים סיכון גבוה לקבל צמח שלא ירש את תכונותיו האימהיות.
שימושים של מנטה אנגלית
תחום השימוש בצמח הוא נרחב: מבשלים ממנו תה, מכינים תרופות ומוסיפים למרתחים וחליטות לפי מתכונים עממיים.
הנענע האנגלית ידועה בתכונותיה משככות כאבים, חיטוי ועוויתות, ולכן הצמח משמש בצורה של מנטול למחלות הבאות:
- כאב עצבי;
- אנגינה פקטוריס;
- פתולוגיות של מערכת העיכול;
- כְּאֵב שִׁנַיִם;
- אפילפסיה, דיכאון;
- מחלות גינקולוגיות;
- תהליכים דלקתיים בדרכי הנשימה העליונות.
חיצונית, להבי העלים של הצמח מוחלים כפוליסה לכיבים, עקיצות ופצעים.
צורות המרפא העיקריות של נענע קרה הן שמן, מרתחים וחליטות, טבליות, תכשירים צמחיים ואחרים.
מהו הריח של מנטה קרה?
למרות שמה, הנענע האנגלית אינו דומה לפלפל. הוא מכיל כמות גדולה של מנטול, ולכן יש לו ארומה מתאימה וטעם מצנן, אשר לאחר מכן רוכש גוונים בוערים. זה נובע מתכונותיו, הוא מרחיב את כלי הדם. ניתן לאפיין את הנענע הקרה כצמח ש"מקרר את הפה אך מחמם את המעיים".
איפה אפשר להוסיף נענע קרה?
בנוסף לשימוש בצמח בתעשייה הרפואית, מוסיפים נענע קרה כתיבול למאכלים שונים. שמן אתרי ממנו משמש לא רק בתעשיית הממתקים, אלא גם בתעשיית הבשמים. הפסולת המתקבלת אינה נפטרת, אלא נשלחת להאכלת בעלי חיים.
הוסף מנטה קרה להרכבי טיפול קוסמטי. הוא משמש כחומר מרענן וקוטל חיידקים במשחת שיניים. אפשר להוסיף את עלי הצמח לתערובת הארומתרפיה.
כללי נחיתה
קל להבחין בין זנים של נענע קרה מהתמונה: ישנם זנים בשחור ולבן. העקרונות של גידול יבולים דומים. לזן השחור של הנענע יש גוון סגול לגזע ולהבי העלים, בעוד שלמנטה הקרה הלבנה יש עלים ירוקים בהירים.
על קרקע המכילה חנקן, התשואות היבול גבוהות יותר. הצמח דורש גם לחות: הוא אינו סובל היטב עונות יבשות. הטמפרטורה האופטימלית לגידול היא + 18-20 מעלות צלזיוס.
הרב שנתי עמיד בפני כפור, עומד בטמפרטורות עד -10 מעלות צלזיוס, אך אם האדמה קופאת, הצמח מת במהירות. בעת מתן מחסה, מנטה קרה עמידה בהצלחה בפני כפור עד -25 מעלות צלזיוס.
הזמן האופטימלי לשתילת היבול הוא סוף אפריל או תחילת מאי.
זרעי נענע קרה הם קטנים מאוד ואינם נובטים היטב, לכן כדאי לרכוש אותם רק מספקים מהימנים. ניתן לשתול רק דגימות בוגרות ושלמות.
חומר זרעים ממוקם במיכלים עם חורי אוורור, מניחים אותם באדמה לעומק של 2-3 מ"מ. מעליהם מפזרים אדמה ומרטיבים בבקבוק ריסוס.עד להופעת נבטים, יש לאחסן את המיכלים על אדן החלון מוגן מפני טיוטות, להשקות לפי הצורך. הטמפרטורה האופטימלית בחדר היא עד +24 מעלות צלזיוס. היורה הראשונים מופיעים 14 ימים לאחר השתילה.
יש להעביר שתילים לאדמה פתוחה כאשר הצמח מגיע לגובה של 6 ס"מ. לפני השתילה יש לשתול שתילים בעציצים נפרדים ולהתקשות מראש על ידי הוצאת הצמח החוצה למספר שעות למשך 10-14 ימים.
לפני שתילת נענע קרה באדמה פתוחה, עליך לחפור את השטח ולהוסיף לו חומוס לפי התוכנית: 3 ק"ג לכל 1 מ'2. יחד איתו, מומלץ להוסיף 2 כפות לאדמה. ל. אפר ו-15 גרם של מלח.
לאחר יצירת המיטה מכינים בה חריצים תוך שמירה על מרחק של 20-30 ס"מ ביניהם. מרווח השורות צריך להיות 40 ס"מ. את השתיל מוציאים בזהירות מהמיכל ומניחים אותו בגומה, ולאחר מכן מכסים אותו עם אדמה והשקה בשפע.
תכונות של טיפוח
מנטה קרה יכולה לגדול באתר עד 5 שנים, ולאחר מכן היא דורשת שתילה מחדש. יש להצעיר שיחים על ידי גיזום.
למניעת התפשטות הנענע בכל האזור, מומלץ להתקין הגבלות בצורת גדר.
הצמח אוהב לחות, אך לספוג מים יש השפעה מזיקה על מערכת השורשים, ולכן יש לבצע השקיה כשהאדמה מתייבשת.
יש לבצע עישוב וריפוי באופן קבוע כדי לספק לשורשים אספקה מספקת של חמצן. המספר המינימלי של הליכים הוא פעם בחודש.
מזיקים ומחלות
יש להגן על הרב שנתי מפני התקפות מזיקים.לאחר הופעת להבי העלים הראשונים, עשויה להופיע חיפושית פרעוש מנטה. הוא פוגע בעלים והופך פעיל יותר בתקופות של בצורת. כדי להרוס אותו, השתמש בתמיסת Actellik.
החלק העליון של היורה נהרס על ידי כנימות, וקצוות להבי העלים מותקפים על ידי חדקוניות. פעילותו של עש האחו הרסנית ביותר לצמחים.
להדברת מזיקים יש להעדיף את קוטלי החרקים Fufanon, Karbofos, Decis.
המניעה הטובה ביותר של התקפות מזיקים היא לשתול מחדש את הרב שנתי כל שנתיים.
נענע קרה רגישה לטחב אבקתי, התוקף את להבי העלים ומשאיר עליהם ציפוי לבן. למניעה, יש לחפור את האדמה סביב הצמח מדי שנה, ולטפל בצמח הרב שנתי בתמיסה של גופרית קולואידית.
כדי למנוע הכתמת עלים, יש לרסס נענע קרה בתערובת בורדו. המחלה מתבטאת ככתמים חומים על להבי העלים.
מתי ואיך לאסוף נענע
הריכוז המרבי של מנטול בצמח נצפה במהלך תקופת הפריחה, ולכן יש לאסוף אותו בשלב זה.
עקרונות לאיסוף צמחים:
- יש לחתוך את הגבעול לשליש מאורכו בסכין חדה כדי שהנענע הקרה תוכל להתאושש מאוחר יותר;
- יש לאסוף רק דגימות בריאות;
- מומלץ לחתוך את הצמח ביום שטוף שמש ללא משקעים (לחות עודפת יכולה לעורר את תהליך הריקבון בלהבי העלים);
- כדי למנוע נבילה מוקדמת, יש להניח גבעולים חתוכים במטלית לחה ולהעבירם לבית.
כדי לשמר את כל התכונות המועילות של הצמח, יש לעבד אותו כראוי.
איך לייבש נכון נענע קרה
לאחר האיסוף, יורה עם עלים יש לשטוף ולייבש היטב. כדי לעשות זאת, הוא נאסף בצרורות ותולים בחדר מאוורר. הימנע מחשיפת מנטה קרה לקרני השמש. הצרורות לא צריך להיות גדול, אחרת יש סיכון גבוה של ריקבון עלים.
אם אי אפשר לתלות את הצרורות, הגבעולים מונחים על שכבת עיתון או בד, ואז הופכים מעת לעת כך שיתייבשו באופן שווה.
לרוב, תהליך הייבוש נמשך 7 ימים. כדי לבדוק את מוכנות חומר הגלם, אתה צריך לשבור את הגבעול. עלים מוכנים לאכילה מתפרקים בקלות.
נענע קרה חייבת להיות מאוחסנת בכלי סגור הרחק מהשמש למשך שנה. אם אי אפשר לייבש את העלים, מומלץ להקפיא אותם: כל התכונות המועילות של הצמח יישמרו.
סיכום
מנטה קרה הוא צמח הידוע בסגולות הריפוי שלו. מגוון רחב של יישומים וקלות טיפול הם סיבות נפוצות לטיפוח צמחים רב שנתיים באתר. ניתן לאחסן את היבול שנקטף לחורף.
ביקורות על מנטה אנגלית
