גידול חצילים הוא תהליך מסובך למדי עבור תושב קיץ. כאשר ניגשים אליו בזהירות, רבים מציינים את הצורך לבחור את הזרעים והמגוון הנכונים. הוא יצטרך לספק את צרכיו של הגנן, לשמח אותו בטעם ובפרודוקטיביות. עמידות למחלות וחוסר יומרות יתקבלו בברכה במיוחד. בואו נדבר על הזן הארוך סגול ונעריך אותו.
תיאור מפורט
בעיית גידול החצילים ברוסיה נוגעת לעונת הגידול, אשר, למרבה הצער, אינה עולה בקנה אחד עם הקיץ הקצר באזורים רבים. אבל חציל הוא גידול אוהב חום ותובעני! לכן, שיטת הגידול של שתיל נבחרת לרוב גם בדרום הארץ. מסיבה זו זני הבשלה מוקדמת מבוקשים מאוד בקרבנו. אחד מהם נקרא "סגול ארוך", ועליו נדבר.
שם הזן בהחלט מאשר את איכויותיו החיצוניות. הפירות ארוכים ובעלי קוטר חתך קטן. להלן טבלה עם המאפיינים הטכניים של הזן.
שם מחוון | תיאור |
|---|---|
שיוך קבוצתי | מגוון |
תיאור של פירות | אורכם 20-24 ס"מ, קוטר כ-6 ס"מ, צורתם גלילית, צבעם סגול כהה; משקל החציל הוא בין 200 ל 250 גרם |
מטרה קולינרית | אוניברסלי, העיסה עדינה, עסיסית, ללא מרירות |
מהירות התבגרות | הבשלה מוקדמת, 95-130 ימים |
ערכת שתילה | 40x40, עומק זריעה 1-2 ס"מ |
תיאור הצמח | סגור שיח זקוף |
פִּריוֹן | עד חמישה ק"ג למ"ר |
לזן זה סגולות מסחריות טובות, הוא נשמר לאורך זמן ומועבר בקלות, כך שניתן לגדל אותו בקנה מידה תעשייתי. התכונות האטרקטיביות ביותר הן חוסר יומרה, איכות שמירה טובה וטעם מעולה.
כמובן שלכל חציל יש מאפייני גידול שאסור לשכוח. "סגול ארוך" דורש גם טיפול ספציפי.
תכונות של גידול המגוון
ברוסיה, זנים רבים של חצילים גדלים בתנאי חממה. אלה כוללים "סגול ארוך". שטח פתוח מומלץ רק בדרום הארץ, שם מזג האוויר החם נמשך זמן רב.
יש לחלק את תקופות הגידול לשני שלבים:
- לשתול זרעים לשתילים ולהמתין לחודשים החמים יותר (מאי-תחילת יוני).
- השתלו את צמחי החצילים לתוך החממה וטפלו בהם.
זרעי חצילים "ארוכים סגולים" מיוצרים על ידי מספר חברות חקלאיות. כולם דורשים השרייה מוקדמת. בעבר, חלק מתושבי הקיץ התלוננו על נביטה של זרעים מזן מסוים זה מחברת צדק, אך כעת הבעיה נפתרה.הכרחי לשתול באדמה חמה ולחה באיכות טובה. חציל אוהב חום וחומר אורגני, אדמה רופפת, והזן הזה אינו יוצא דופן.
סרטון טוב על זריעת זרעי חצילים מזן זה בשלוש דרכים שונות מוצג להלן:
ואז הגידולים מכוסים בזכוכית או בסרט ומניחים במקום חמים. הטמפרטורה צריכה להיות לפחות +18 מעלות, אך עדיף להעלות אותה ל- +24-27 במהלך היום. באזורים שבהם יש מעט אור שמש, יהיה צורך להתקין מקורות אור נוספים עבור שתילים. זכור שהתרבות הזו לא אוהבת:
- קר (זה חל על השקיה, טמפרטורת אוויר ואדמה);
- דַמקָה;
- היעדרות ממושכת של שמש.
אם אין מספיק אור שמש, שתילי החציל הארוך סגול ייצאו דקים ומוארכים. צמחים כאלה לא יפיקו יבול טוב. אסור לייבש יתר על המידה או לספוג מים, במיוחד אם לא ניתן להשיג חום בחדר.
אם אתה זורע את הזרעים בתחילת מרץ, ניתן להשתיל אותם בחממה בסוף מאי - תחילת יוני. ראוי לציין שחציל מכל סוג אינו סובל את התהליך הזה היטב; הצמח ממוקם באדמה חמה, לא לחוץ חזק מדי, מנסה לא לפגוע במערכת השורשים.
חציל "סגול ארוך" נטוע על פי תבנית 40x40, תוך השארת מרחק זהה בין הערוגות ובין הצמחים. במקרה זה, שותלים כ-6 צמחים למ"ר.
להאבקה טובה יותר במהלך תקופת הפריחה, יש צורך לנער את השיחים של מגוון זה, זה ייצור יותר שחלות. בנוסף, דשן מורכב (חנקן וזרחן) מוחל על הקרקע שלוש פעמים בעונה:
- שבוע לפני ההשתלה באדמה, יש צורך להפרות את האדמה (אם זה לא נעשה בסתיו);
- במהלך תקופת הפריחה של החציל;
- במהלך תקופת היווצרות השחלות.
שיח החציל "סגול ארוך" נמוך, זקוף, ואין צורך לקשור אותו. ברגע שהשחלות מופיעות, אפשר להסיר כמה עלים תחתונים. חובה לעקוב אחר בשלות הזן. חצילים נקטפים בהבשלה טכנית, כאשר הבשר צפוף אך לא קשה. הפרי הבשל מדי של ה"סגול הארוך" הופך תחילה לצהוב ולאחר מכן הופך לחום; לא ניתן לאכול אותו בצורה זו.
ביקורות של גננים על החציל "סגול ארוך"
ביקורות של אלה שכבר גדלו את המגוון הזה עזרו לא פעם למתחילים לבחור ולהציע איך להתמודד כראוי עם כמה קשיים. בואו נסתכל על כמה מהם.
סיכום
כיום, כל תושב קיץ יכול לבחור לא רק זן בעל תשואה גבוהה, אלא גם כזה שעמיד בפני השפעות חיצוניות. על פי הסטטיסטיקה, חציל "ארוך סגול" פופולרי מאוד הן בדרום והן במרכז רוסיה.
