גידול חצילים באדמה הפתוחה בארצנו הוא משימה קשה, שכן היבול הוא דרומי ואינו סובל קור. האקלים שלנו באזורים רבים די לא יציב; בקיץ עלול לרדת גשם והטמפרטורות יכולות לרדת לשפל שיא. בואו נדבר על איך לגדל חצילים בערוגות הגינה שלכם.
תיאור התרבות
חצילים מאוד פופולריים היום. מכינים מהם מספר רב של מנות טעימות:
- סלטים משומרים;
- תבשיל ירקות;
- מרקים;
- סלטים ואחרים.
אנשים רבים מעדיפים לא לקנות ירקות בשוק, אלא לגדל אותם בעצמם. עם זאת, גידול חצילים בתנאי חממה הוא דבר אחד, אך גידולם בתנאי קרקע פתוחים שונה לחלוטין.
חציל הוא גידול דרומי. הטמפרטורה האופטימלית לגידול יבולים היא +22-30 מעלות. אם הטמפרטורה מחוץ לחלון היא רק +15, חציל מפסיק לגדול. עבור רוב בני ארצנו, קיץ חם שכזה אינו זמין כלל או שהוא תקופה קצרה למדי. אתה יכול לגדל צמח בריא מזרעים באדמה פתוחה בשני מקרים:
- אם אתה גר באקלים חם בדרום, שם די חם ממאי עד ספטמבר;
- אם האקלים חם למדי, אבל לתקופה קצרה, אתה יכול לבחור זרעים של זנים מוקדמים.
לא ניתן יהיה להשיג זאת באזורי הצפון בשום פנים ואופן. חצילים דורשים גם על:
- פוריות הקרקע;
- השקיה בשפע;
- ללחות האוויר.
לפני שתתחיל לגדול, אתה צריך לבחור הזנים הטובים ביותר של חצילים לקרקע פתוחה.
מבחר מגוון
תהליך הגידול מתחיל ברכישת זרעי חצילים. כשמגיעים לחנות הולכים לאיבוד גננים מנוסים רבים במגוון הזנים והכלאיים. אילו זרעים לבחור? הנה רשימה של המקובלים ביותר זני חצילים לגידול באדמה פתוחה. הרשימה היא:
- לֵץ;
- יהלום;
- אגת היברידית;
- סוּס הַיְאוֹר;
- נס סגול;
- סנצ'ו פנזה;
- ואקולה;
- דובר;
- לילה לבן;
- פו הדב.
בבחירת זרעים, תשומת הלב של הגנן מתמקדת לא רק בתקופת ההבשלה של פירות החצילים, אלא גם בכמות הקציר. מהטבלה אתה יכול להבין בקלות אילו זנים הם הפרודוקטיביים ביותר.
זרעי החצילים קטנים למדי, מעט פחוסים. נדון גם כיצד לשתול במאמר.
שולחן
מגוון/היברידית | הַבשָׁלָה | משקל פרי החציל, בגרמים | חסין למחלות | פרודוקטיביות למ"ר |
|---|---|---|---|---|
לֵץ | זן הבשלה מוקדמת, מ-85 עד 100 ימים | עד 130 | לנגיף פסיפס טבק | 6-7 קילוגרם |
בַּרֶקֶת | הבשלה מוקדמת, עד 110 ימים | 250 | לרוב הווירוסים | 6.5 קילוגרם |
יהלום | 110-150 ימים | 100-160 | לפסיפס ולסטולבור | 8 קילוגרם |
סוּס הַיְאוֹר | הבשלה מוקדמת, 101 ימים לפני הבשלה טכנית | 320-340 | לרוב הווירוסים | 17.3 ק"ג |
סנצ'ו פנזה | 120-130 ימים | 600-700 | לקרדית עכביש, לפסיפס טבק | 7.5 קילוגרם בממוצע |
נס סגול | 95-100 ימים, זן הבשלה מוקדמת | 100-350 | לקרדית עכביש ולנבילה | עד 8 ק"ג |
ואקולה | 95-110 ימים | 450-600 | לפסיפס טבק, עמידות בפני קרדית עכביש | עד 12 ק"ג |
דובר | לא יותר מ-112 ימים | 310 | לרוב הווירוסים | מקסימום 13 קילוגרם |
לילה לבן | זן הבשלה מוקדמת | 200-300 | עמיד בפני מחלות | עד 7 ק"ג |
פו הדב | מגוון מוקדם, עד 110 ימים | לא יותר מ-210 | עמיד בפני מחלות | לא יותר מ-6 ק"ג |
מאפיין
הזן הפופולרי ביותר כיום הוא "אלמז". זרעים אלה נמכרים היטב; גננים אוהבים אותם מאוד בגלל העמידות שלהם לווירוסים ועמידותם לשינויי טמפרטורה.
"אלמז" גדל היטב באדמה הפתוחה מצפון לאזור האדמה השחורה. זה דורש טיפול זהה לזה של זנים אחרים של חצילים; יש לדון בזה ביתר פירוט.
הסרטון שלהלן מספק דיווח קצר על גידול הזן הזה.
כשמדברים על הבגרות המוקדמת של חצילים, התקופה מהיורה הראשונים ועד הבגרות הטכנית נלקחת כבסיס. בהסתכלות על הטבלה, תושבי אזורי הצפון יבינו בקלות מדוע באזוריהם לא ניתן לשתול חצילים באדמה פתוחה. אפילו לזנים המבשילים מוקדם לוקח זמן רב יחסית להבשיל, אך באשר לזנים המבשילים באמצע ומאוחר, הם בדרך כלל אינם זוכים להערכה רבה ברוסיה.
גם לפריון יש חשיבות רבה. שימו לב שכל הזנים המוצגים בטבלה הם בעלי תשואה גבוהה. זן "בהמות" הוא ממצא אמיתי. עם הבשלה מהירה, הוא מייצר יבול מצוין, למרות העובדה שהפירות בינוניים בגודלם. התמונה למטה מציגה את הפירות של מגוון זה.
כמובן, כדי להשיג תוצאה זו, אתה צריך לטפל כראוי בצמח. שימו לב לזן "באלאגור". למרות שזה לא הכי פרודוקטיבי, אתה יכול לקבל פירות מצמח כזה די מהר: אם מזג האוויר חם מספיק והימים שטופי שמש, אז לאחר 85 ימים אתה יכול לקצור את הקציר הראשון.
כל תושב קיץ וגנן בוחר לעצמו משהו אחר.
גָדֵל
קרקע פתוחה לחצילים - תנאים מיוחדים. בואו נדבר על איך להשיג יבול עשיר מהגינה שלכם. תצטרך לעבוד קשה בשביל זה. כרגיל מכינים את האדמה מראש. נהוג לחפור את הערוגות בסתיו; באביב תהליך זה יחזור על עצמו שוב, כי היבול הזה אוהב אדמה רופפת.
באשר לחומציות, חצילים יכולים לסבול אותה בכמויות קטנות. גננים משווים לעתים קרובות את הגידול של היבול הזה ופלפל. תהליכים אלו אכן דומים. השוואה קטנה:
- פלפלים הם יותר אוהבי לחות, חצילים יכולים לשרוד צחיחות קלה;
- חצילים יותר אוהבי חום מאשר פלפלים.
הוספת חומר אורגני לאדמה תהיה בעלת השפעה טובה על המשטר התרמי של החציל. עם זאת, הוא מוכנס מראש, לפני שתילת השתילים באדמה לעומק של כ-15 סנטימטרים. מבלי לפגוע בקנה השורש של החציל, חומר אורגני יתפרק וישפיע עוד יותר על צמיחת הצמח.
עם זאת, לפי רוב המתחילים, הקושי הגדול ביותר הוא גידול שתילים.
שְׁתִיל
מכיוון ששתילת זרעים ישירות באדמה מתאפשרת בארצנו לעיתים רחוקות, הם מעדיפים לגדל שתילים מראש. הוא נטוע אחרי שהוא נעשה חם מאוד מחוץ לחלון.
שתילים חזקים ובריאים הם המפתח לקציר מצוין. לכן יש לבחור זרעים בקפידה, תוך מתן עדיפות לחברות מהימנות.
כל אחד בוחר את הזמן לזריעת זרעים באופן עצמאי, שכן זה נקבע בנפרד עבור כל אקלים. מוכנות לשתילת שתילים באדמה פתוחה מתרחשת 50-70 ימים לאחר זריעת הזרעים.
זְרִיעָה
כדי לגדל שתילים, אתה צריך אדמה פורייה ורופפת. אפשר להוסיף לו מעט חול או ורמיקוליט. אם אתה לוקח אדמה מוכנה לשתילים, הקפד לקנות אדמה טובה. אתה יכול לשתול בטבליות כבול, עם זאת, הם יעלו קצת יותר.
יש הרבה מיכלים לשתילת זרעים במכירה. למי שיש משלהם, זה בסדר, העיקר שתרגיש בנוח בהקשר הזה.
אז, המיכלים מלאים באדמה, נרטבים והזרעים נזרעים. זה נעשה בשתי דרכים:
- אם הזרעים עדיין לא נבטו, הם מעמיקים ב-1-2 סנטימטרים;
- אם הזרעים כבר נבטו (הם הושרו מראש), יש להניח אותם באדמה בזהירות.
תלוי איפה רכשת את הזרעים שלך, אתה יכול להחליט אם לחטא אותם לפני השתילה או לא. אם זה מוצר מיצרן מכובד ומהימן, אתה יכול להסתדר בלי הליך זה.
עכשיו אתה צריך להרטיב את האדמה שוב, להניח אותה מתחת לסרט ולהניח אותה במקום חמים ושטוף שמש. הטמפרטורה שבה השתילים ירגישו טוב היא +26-28 מעלות.
חשוב שהשתילים יעמדו בהבדל בין טמפרטורות היום והלילה. זהו תהליך התקשות כדי להפוך את השתילים לנוח בתנאים טבעיים. עד שמזג האוויר מתחמם, שתילים חזקים אמורים לצאת מהזרעים.
לפני השקיה, הניחו למים לשבת יום אחד, הם לא צריכים להיות קרים. לתאורה נוספת ניתן להשתמש ב:
- מנורות פלורסנט;
- פיטולמפים מיוחדים.
מיד תבחין שלשתילים אין מספיק אור: הם יימתחו כלפי מעלה ויתחילו להיחלש לנגד עיניך. אם המצב לא מתוקן, לא צריך לצפות לקציר חצילים טוב.
זרחן יכול לשמש כדשנים מינרליים לחצילים, שכן שתילים זקוקים נואשות לאלמנט זה. יש לוודא שהאדמה בה נמצאים הזרעים אינה ספוגה במים. אותו כלל חל על צמחים בוגרים. שתילי חצילים באדמה הפתוחה סובלים לעתים קרובות מעודף לחות. במקרה זה, יש צורך לשמור על איזון. אין צורך ביובש יתר.
החצילים יוצרים צמח די גדול, מתפשט וגבוה. כאשר משתילים שתילים לאדמה פתוחה, עליך לקחת זאת בחשבון מראש. עבור כל זן, ערכת זריעה מתוארת על אריזת הזרעים. אם זה לא שם, אתה צריך להשתמש בכלל הבא: מארבעה עד שישה צמחים נטועים למ"ר.
אם תשתלו חצילים לעתים קרובות מדי, הם יהפכו לצפופים, מה שישפיע על התשואה. רשמנו למעלה את הזנים הטובים ביותר לשתילה באדמה פתוחה. אתה יכול גם לשים לב לזרעים של זנים אחרים.
סיכום
חצילים טובים כי הם מניבים פירות בשפע ולאורך זמן. אם יש לך הזדמנות לגדל את יבול הירקות הנפלא הזה באדמה פתוחה, הקפד לנסות אותו. יבול עשיר הוא תמיד שמחה.
