תוֹכֶן
כלאיים נדירים המשלבים את המאפיינים החיצוניים של מלפפון וטעם של מלון הם מלפפון מנדוריה וזן נקטרינה. אלה הם הפירות של עבודתו הסלקטיבית של פאבל סרייב. המדען עבד על יצירת מגוון מלפפונים עמידים לכפור, ובסופו של דבר הוא קיבל ירק פלא - מלפפון. בשלב הבשלות הטכנית, לכלאיים יש טעם של מלפפונים, בשלב הביולוגי יש להם טעם של מלונים. זן הנקטרינות מתוק יותר.
חמוץ מנדוריה
ירק זה הוא רב תכליתי בשימוש. בשלבי הבשלה שונים ניתן לצרוך אותו כמו מלפפון או מלון. על פי מאפיינים חיצוניים, ההיברידית שמרה על הצורה הכדורית של מלון, והגבעולים והעלים של הצמח נשארים מגידולי מלפפון.
תיאור של מלפפון מנדוריה
זהו צמח מטפס, גובהו אינו עולה על 2 מ' העלים גדולים, דמויי פינה, מסוג מלפפון. שיח מלפפון מנדוריה שופע ומסיבי, הנבטים חזקים, בשרניים, מסוגלים לתמוך במשקלם של מלפפונים ומלונים גדולים.
פירות בשלב הבשלות הטכנית הינם ירוקים בהירים, עם פסים כהים אנכיים, באורך של עד 12 ס"מ, במשקל 100-200 גרם.בשלב הבשלות הביולוגית הם הופכים לאפור-ירוק עם כתמים צהבהבים קטנים בבסיסם. העור דק, מכוסה מוך רך. הצורה אליפסה או עגולה, משקל נע בין 800 גרם ל-1.2 ק"ג. במהלך תקופה זו, מלפפון מנדוריה רוכש את כל המאפיינים של מלון: טעם, צורה, ארומה.
מלפפון מנדוריה נבדל מגידולי מלון פשוטים בעונת הגידול הקצרה שלו. הפירות הראשונים מופיעים 70 יום לאחר השתילה, ולאחר 90-100 ימים ניתן ליהנות מהם. תקופת ההבשלה היא ביוני.
שתילת מלפפון Manduria
היבול גדל מזרעים. הם נטועים כשתילים בתחילת אפריל. כך ניתן להשיג את המלפפונים המבשילים הראשונים כבר בתחילת יוני. זרעי מלפפון מנדוריה נטועים בכוסות כבול מיוחדות מלאות בתערובת של אדמה וחומוס.
ברגע שטמפרטורת האוויר בחוץ עולה מעל +20 ᵒC, הצמחים מועברים לאדמה פתוחה. נקבי השתילה צריכים להיות עמוקים, כך שהשתיל יפתח מערכת שורשים חזקה ומסועפת ויהיה עמיד בפני שינויי טמפרטורה וחוסר משקעים.
אתה יכול לזרוע מלפפון Manduria בסוף מאי ישירות לתוך האדמה הפתוחה. לפני השתילה, הזרעים מושרים בתמיסה ורודה מעט של פרמנגנט אשלגן למשך חצי שעה. לאחר מכן מטביעים את הזרע באדמה עד לעומק של 1.5 ס"מ. נשמר מרחק של 0.5 מ' בין זרעים, ו-1 מ' בין שורות. מלפפון מנדוריה הוא צמח מתפשט וגבוה שזקוק למרחב.
גידול וטיפול במלפפון מנדוריה
התרבות גדלה היטב ונושא פרי, כמו כל המלונים, באזורים שטופי שמש פתוחים. מלפפון מנדוריה צריך השקיה קבועה ושופעת.כדאי גם לקחת בחשבון שהיבול אינו גדל באמצעות סבכות, אלא רק אופקית. במהלך תקופת ההבשלה, המשקל הכולל של היבול על שיח אחד מגיע ל-20 ק"ג, הצמח עלול להישבר.
ברגע שהצמח אורכו 25 ס"מ, צובטים אותו ליצירת יריות צד. כדי לעשות זאת, הסר את היורה המרכזי לאחר העלה החמישי. יש לצבוט את היורה הצדדיים לאחר הופעת העלה ה-8. לא צריך להשאיר יותר מ-4 שחלות על כל יורה כדי להבטיח מלונים גדולים יותר.
לפני שהפירות מבשילים, מלפפון מנדוריה מושקה כל יומיים, במידה. ברגע שהמלונים מתחילים לגדול, הפחיתו את ההשקייה כדי לשמור אותם מתוקים יותר.
לאחר השתילה ועד להופעת השחלות, מלפפון המנדוריה מוזן בזבל ומלח 2 פעמים בחודש. עבור דלי מים 1 קח 1 ליטר גללי פרות ו 1 כף. ל. מְלַחַת. כל הרכיבים מומסים למצב נוזלי.
ביקורות על מלפפון Manduria
נקטרינת מלפפון
צמח זה נדיר ואקזוטי עבור רוסיה. מלפפון נקטרינה היא הכלאה נוספת המתקבלת על ידי חציית מלפפון ומלון.
תיאור מלפפון נקטרינה
הצמח מסועף, מתפשט, עוצמתי. מבחינת גובה, מבנה וצורת העלים, מדובר במלפפון טיפוסי.
הפירות הראשונים סגלגלים, דקים, צבעם ירוק כהה, גודלם אינו עולה על 10 ס"מ. קליפתם של הירוקים דקה, רכה, מכוסה מוך עבה. הזרעים כמעט בלתי מורגשים לטעם. כשהפרי מבשיל, הקליפה מתכהה ונעשית חלקה יותר. קרוב יותר לאוגוסט, מלפפונים הנקטרינה הירוקים נראים כמו מלונים מלאים: הם מצהיבים, נעשים עגולים, וזרעונים גדולים מבשילים בהם. משיח אחד אתה יכול לאסוף עד 12 פירות, כל אחד במשקל של לא יותר מ-2 ק"ג.
שתילת מלפפון נקטרינה
באזורים המרכזיים והצפוניים של רוסיה, מלפפון נקטרינה גדל באמצעות שתילים. זרעים נזרעים בעציצים קטנים בסוף אפריל. המיכל מלא בתערובת של אדמת גינה וחומוס בחלקים שווים. זרעים שהושרו מראש בתמיסה חלשה של מנגן נטועים באדמה עד לעומק של 1.5 ס"מ.עציצים וספלים מלאים מונחים במקום חמים ומואר להנבטת שתילים, ומשקים אותם כשהאדמה מתייבשת. הטמפרטורה לפני הופעתה לא צריכה לרדת מתחת ל-+25 ᵒС. ברגע שהנבטים הראשונים של מלפפון נקטרינה בוקעים, הטמפרטורה יורדת ל-+20 ᵒC.
לאחר הופעת 5 עלים אמיתיים, השתילים מועברים לחממה. השתילה מתבצעת בדומה להשתרשות באדמה פתוחה.
באזורים הדרומיים, מלפפון נקטרינה שותלים ישירות באדמה. לפני השתילה, חפרו את האדמה והוסיפו חומוס. זרעים נטועים במרחק של 0.5 מ' ו-1 מ' בין השורות.
גידול וטיפול נקטרינת מלפפון
לשתילה, בחר אזור מואר היטב; בצל ובצל חלקי, נקטרינת Ogurdynya אינה מניבה פרי. התרבית גדלה היטב על ערמות קומפוסט; לפני השתילה ניתן להפרות את האדמה בנדיבות בחומוס. יש לחפור היטב את האדמה ולהרטיב אותה. לאחר השתילה, כל צמח מושקה בשפע, והאדמה מכוסה בחציר. זה יעזור לשמור על לחות הקרקע באותה רמה, בעוד מלפפונים נקטרינה יגדלו באופן שווה ללא סדקים.
לקבלת פרי שופע, מלפפון הנקטרינה נצבט לאחר הופעת העלה האמיתי החמישי. הליך זה מגרה את הצמיחה של יורה בצד. הם, בתורם, נצבטים גם לאחר הופעת העלה הרביעי. לא נותרו יותר מ-3 או 4 שחלות על היורה.
להשקייה כדאי להשתמש במזלף עם תרסיס או השקיה בטפטוף. Nectarine Ogurdynya לא צריך השקיה בשפע, אבל זה צריך להיות קבוע (לפחות 3 פעמים בשבוע). לאחר הופעת השחלות הראשונות, תדירות ההשקיה מצטמצמת כדי להפוך את הפירות לממותקים יותר.
עדיף לגדל את היבול פרוס.מלפפונים נקטרינים בשלים הם די גדולים; כשהם מושעים, הם ישברו את הגבעולים. אם אתה רוצה לגדל מלפפון על סבכה, הפירות קשורים ברשתות. כך הם לא יפלו וישברו.
גללי פרות או עוף משמשים כדשן. הוא מדולל במים 1:10 ומשקה בשורש השיח. מספיקות 2 השקיות בחודש. ברגע שהירקות מתחילים להבשיל, הפסיקו להאכיל.
ביקורות על נקטרינת מלפפון
סיכום
מלפפון מנדוריה, נקטרינה הם הכלאים שהושגו על ידי מגדל רוסי. הגידולים מיועדים לגידול באזור המרכז והצפון, שם כמעט ולא ניתן להשיג יבול מלון. היתרון העיקרי של ההיברידית הוא יכולתו לשאת פרי בשפע גם בתנאים לא נוחים.
