תוֹכֶן
עגבנייה ענקית הפלפל זכתה להכרה מיוחדת בקרב גננים. הזן מאופיין בפירות בעלי צורה יוצאת דופן, המזכירים פלפל. עגבניות עמידות בפני תנאי מזג אוויר קשים, ולכן באזורים רבים ניתן לגדל אותן בערוגות פתוחות.
עגבניות מהזן הענק בצורת פלפל מפורסמות בטעם המעולה שלהן
מתי ואיך זה הופיע
הודות לעבודת הגידול של מדענים רוסים, לגננים יש הזדמנות לגדל עגבנייה פורייה חדשה על חלקותיהם - הענק בצורת פלפל.
הזן עבר בהצלחה בדיקות עירוניות ואושר לשימוש ב-2007
תיאור ומאפיינים של זן העגבניות ענק בצורת פלפל
אם לשפוט לפי התיאור, עגבנית ענק הפלפל (lat. Solanum lycopersicum) שייכת לצמחים מהסוג הבלתי מוגדר, שכן גובה הגבעול מגיע לפעמים ל-1.8-2 מ' יש לה עלים גדולים בצבע ירוק כהה. מברשות פרחים פשוטות. כל אחד מניב 8-9 פירות.
ענק פלפל הוא זן פורה, תכליתי וטעים
מאפיינים של פרי העגבניות הענק הפלפל:
- משקל ממוצע - 150-200 גרם;
- צורת חצובה (בצורת פלפל);
- צבע בשלב הבשלות הביולוגית הוא אדום;
- הטעם מתוק, אבל עם חמיצות קלה.
- הקליפה חלקה, עמידה, מגינה באופן אמין על הפרי מפני סדקים, מבטיחה ניידות גבוהה ושמירה על איכות.
- העיסה צפופה במרקם, עם מספר קטן של זרעים.
זמן הבשלה
לפי תקופת ההבשלה, זן הענק בצורת פלפל שייך לקטגוריית אמצע העונה. שתילים הופכים לשיחים נושאי פרי מן המניין תוך 110-120 ימים. העגבניות הראשונות מתחילות להפוך לאדומות בסביבות אמצע הקיץ.
העגבנייה אינה נבדלת על ידי יבול אחיד של פירות; הפרי מורחב למדי
יבול עגבניות ענק בצורת פלפל
התפוקה של מגוון תלויה בגורמים שונים, לרבות שיטת יצירת הגבעולים, הסרת יריות, השקיה, דישון והגנה על השיחים מפני מזיקים. אם אתה מקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית, ממטר מרובע אחד תוכל לאסוף עד 6 ק"ג של פירות סחירים מאוד.
עמידות בפני גורמים שליליים
עגבניות ענק פלפל עמידות בפני גורמים סביבתיים שליליים. צמחים רגישים מעט לבצורת, אך אינם סובלים ריבוי מים. הזן סובל היטב טמפרטורות נמוכות בינוניות וכפור.
בשל המאפיינים שלהן, עגבניות מזן הענק בצורת פלפל מושפעות ממחלת בשר ודם מאוחרת וריקבון סוף פריחה.לעתים קרובות הם מותקפים על ידי כנימות וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. המאבק במחלות ומזיקים חייב להתחיל מוקדם ככל האפשר, ועוד יותר טוב, יש לבצע אמצעי מניעה בזמן.
איפה זה גדל?
המגוון גדל כמעט בכל אזורי רוסיה. אפילו בסיביר ובאורל, עגבניות גדלות היטב ונותנות פרי.
שיטות יישום
עגבניות ענק פלפל נבדלות על ידי הרבגוניות שלהן. בגלל טעמם המתוק, הם נעימים לאכילה טריים, לשימוש במגוון מנות קיץ ולשילוב עם ירקות אחרים. בנוסף, הפירות מצוינים לייבוש ולשימורים של פירות שלמים.
טיפול בחום אינו מפחית את טעמן של העגבניות
יתרונות וחסרונות
עגבניות מזן זה אינן דורשות תשומת לב מיוחדת. הם יכולים לגדול ולהניב יבול שופע הן בפנים והן בחוץ.
כדי לקצור יבול עשיר, מומלץ לספק לעגבניות שלך טיפול נאות.
יתרונות:
- צדדיות של שימוש;
- מאפייני טעם מצוינים;
- חיי מדף גבוהים וניידות טובה;
- צורת פרי מעניינת;
- תפוקה גבוהה;
- פרי מורחב.
מינוסים:
- שיחים חייבים להיות קשורים להימורים;
- צמחים צריכים להסיר עודפי מסה ירוקה.
תאריכי נחיתה וכללים
שתילים נטועים מתחת לסרט או באדמה פתוחה לאחר כפור חוזר. בדרך כלל, עד תחילת הקיץ, לשתילים יש שבעה עלים אמיתיים וכמה תפרחות.
תהליך השתילה מתבצע בתבנית דמקה. בין השיחים נשמר מרחק של כחצי מטר, ו-70 ס"מ בין השורות. זה הכרחי כדי להבטיח שכל צמח יקבל את כמות האור הדרושה לו.
לפני השתילה, הוסף כפית אחת של סופר פוספט לתוך החורים ויוצקים פנימה חצי ליטר מים. עגבניות שותלות בדרך המסורתית.
איך לטפל נכון
עגבניות גבוהות דורשות מאמץ רב כדי לפתח גבעולים גבוהים וליצור אשכולות פירות. לכן, השיחים מגיבים לדישון, במיוחד בשלב הניצנים, בזמן הפריחה והפרי.
בגלל המחסור במיקרו-אלמנטים באדמה, איכות וכמות הקציר מתדרדרות באופן ניכר
כאשר מגדלים עגבנייה זו על חלקה, חשוב להקפיד על נורמת ההשקיה, שכן עודף לחות בהחלט יוביל למחלות, ומעט מדי יוביל לירידה במספר השחלות ולגריסת הפירות.
שיחים מבוגרים דורשים השקיה פעמיים כל שבעה ימים. עדיף להשתמש במים רכים ומחוממים בשמש. כדי לשמור על לחות לאורך זמן, יש לפזר שכבה של מאלץ' סביב השיחים.
עגבניות בעלות צמיחה נמרצת דורשות היווצרות לשני גבעולים.
חָשׁוּב! יש להסיר את כל היורה לרוחב, העלים התחתונים, כמו גם תפרחות ללא שחלות. כל החלקים הללו שואבים חומרי הזנה מהצמח, מה שפוגע בצמיחה.
הדברת מחלות ומזיקים
שיחים מהזן הענק בצורת פלפל מאופיינים בעמידות ממוצעת למחלות. לכן, גננים צריכים לטפל בהם לעתים קרובות יותר עם פתרונות קוטלי פטריות כדי למנוע מחלות לילה מסוכנות. תרופות אמינות ויעילות מאוד הן Quadris ו-Cuprozan. יש לעבד עגבניות כל שבועיים.
כדי לזהות חרקים, יש צורך לבדוק היטב צמחים, במיוחד עלים, ואם נמצאו, ליישם קוטלי חרקים
סיכום
עגבנייה ענקית הפלפל היא זן מוכח ומזמן פופולרי בקרב גננים. בנוסף, השיחים אינם דורשים טיפול ספציפי, אך יחד עם זאת הם מייצרים יבול נדיב. הם נבדלים על ידי פרי יציב וארוך טווח, כך שתושבי הקיץ קוטפים עגבניות מהשיחים לאורך כל העונה.
ביקורות של גננים על עגבנייה ענקית הפלפלים
