מי שיש לו גינת ירק או כמה ערוגות מנסה לשתול את הגידולים האהובים עליו. בין הצמחים הפופולריים ניתן למנות את העגבנייה, שניתן לבחור את הזרעים שלה מכל זן. זן פופולרי למדי המבוקש הוא עגבנייה Khokhloma. הוא מיוצר על ידי חברת גבריש, ולפני השתילה מומלץ להכיר את המאפיינים והתיאור של זן העגבניות Khokhloma.
תיאור
עגבניות מזן זה הן מין לא היברידי, באמצע העונה, מתחילות להבשיל 120 ימים לאחר היורה הראשונים. השיחים גבוהים, הגבעול יכול לגדול עד 2 מטרים. בשל מאפיין זה, במהלך הטיפוח יש צורך לקשור את השיחים, כמו גם לעצב אותם על ידי הסרת הבנים החורגים. לקבלת תשואה מקסימלית של עגבנייה Khokhloma, אתה צריך להשאיר 2 גבעולים על השיחים, לא יותר.
התיאור של עגבניות Khokhloma מורכב ממספר נקודות:
- לשיחים עלים בינוניים, פשוטים בצורתם, בצבע ירוק.
- הצבע הראשון מופיע מעל העלה ה-8, השאר מופיעים לאחר 3 עלים.
- יכולות להיות מקסימום 11 עגבניות על צרור, ולאחר ההבשלה הן לא נופלות, אלא נאחזות בחוזקה.
- הפירות מוארכים, בממוצע גודלה של כל עגבנייה כ-17 ס"מ. העגבנייה מזכירה גליל, קליפתם חלקה.
- לעגבניה בשלה יש צבע אדום בוהק ויפה.
- משקלה של עגבנייה אחת הוא 110-120 גרם.
- הקליפה עבה ודחוסה, וזה מצוין לכבישה, שימור והובלה. העיסה גם צפופה, לא מימית.
עגבניות Khokhloma הן זן אוניברסלי שניתן להשתמש בו לכל מטרה. הקציר המתקבל מהווה לחמניות מצוינות; הן מתאימות לצריכה טרייה ולסלטים. הודות לצורה, הם נכנסים בקלות לתוך צנצנת.
ניתן לראות תיאור קצר בסרטון:
במקום סקירה, היבול של עגבנייה Khokhloma נראית בתמונה:
ממיטה של 5 מ"ר. מ' ניתן יהיה לאסוף עד 50 ק"ג פירות. ניתן להשיג תשואות כאלה אם מגדלים אותן בצורה נכונה, תוך שימוש בעצת אגרונומים.
יתרונות וחסרונות
לתיאור של עגבניות Khokhloma, יש צורך להוסיף את התכונות החיוביות והשליליות שלהן. היתרונות של סוג זה הם:
- תשואה טובה בתנאי שמקפידים על כללי הטיפוח והטיפול. בשטחים קטנים אפשר לקבל הרבה פירות.
- הפירות נמשכים לאורך כל העונה, מה שמאפשר לצרוך עגבניות טריות ללא הרף.
- טעם העגבניות נעים מאוד, ארומטי ומועיל לסלטים.
- מערכת חיסונית טובה, עמידות בפני מחלות ומזיקים. השיחים אינם רגישים למגרה מאוחרת ולפוסריום.
- זמן אחסון ארוך ללא איבוד איכויות החיצוניות והטעם שלו.
- ניידות מצוינת בזכות הפילינג. אתה יכול להעביר את הקציר בקופסה, דלי או מיכל אחר מבלי לאבד את המראה שלו.
לזן יש מעט היבטים שליליים; רבים מציינים את הצפיפות, המימיות הלא מספקת והעור העבה.קל לערער על חסרונות כאלה, שכן תכונות אלה חיוביות לתפירה, אך לא ניתן יהיה להכין מיץ עגבניות.
גָדֵל
עדיף לגדל עגבניות מזן זה בחממה, אך מכיוון שהשיחים גבוהים למדי, המבנה עצמו חייב להתאים. כדי ליצור שיח ובירית, אידיאלי להשתמש ברשת סבכה. כדי לגדל עגבניות תצטרך לעשות את הפעולות הבאות:
- בתחילה מכינים את השתילים. לשם כך משתמשים בזרעים מטופלים מהזן, שנזרעים באדמה קלה ועשירה בחומרי הזנה. עומק הזרעים הוא 2 ס"מ. לפני השתילה, האדמה נרטבת היטב.
- כדי להשיג שתילים טובים וקציר עתידי, אתה צריך כל הזמן להשקות את האדמה ולדשן אותה. גורם חשוב לא פחות יהיה הטמפרטורה; אם השתילה נעשית במזג אוויר קר, הם פשוט לא יניבו.
- לאחר היורה הראשונים, עם הופעת העלה הראשון, הקטיף נעשה לתוך מיכל נפרד. כאשר השתילים בני 60 יום, ניתן לשתול אותם באדמה פתוחה.
- לפני השתילה בגינה, אתה צריך להכין אותו. בתחילה, האדמה נחפרת ומופרת. חומוס, אפר או דשנים מורכבים מיוחדים מתאימים להאכלה.
- אם שתילים נטועים בחממה, הזמן האידיאלי לכך הוא באפריל. אם השתילה היא על חלקת אדמה פתוחה, אז חודש מאי מתאים. אחד הכללים החשובים הוא אדמה מחוממת, שהטמפרטורה שלה תהיה מ-14 מעלות.
- כפי שמראות ביקורות ותמונות של עגבניות Khokhloma, התשואה המקסימלית תהיה כאשר הצמח נוצר לגזע אחד. בנים חורגים קטנים, פחות מ-4 ס"מ, יש צורך לנקות פעם בשבוע.
- בירית השיחים מתבצעת על סבכות.
- העלים התחתונים מוסרים אחד אחד בכל יום, מה שמפחית צריכה מיותרת של רכיבים תזונתיים החשובים להבשלת העגבניות. בנוסף, העלים התחתונים הם שמוציאים חיידקים ונבגי מחלות מהאדמה.
- במהלך העיבוד, האדמה משתחררת כל הזמן, מופרת ומעשבים ממנה עשבים עֵשֶׂב.
- הקפידו להשקות את העגבניות ולכסות אותן.
אחסון ואיסוף
לשימור נוסף של פירות, אתה צריך להשתמש בפירות שלא הוקפאו, אחרת הם יתקלקלו תוך 1-2 ימים. את האיסוף עצמו מומלץ לבצע כאשר הטמפרטורה בחוץ היא 8 מעלות ומעלה. אם אתה צריך לאחסן עגבניות, מזג האוויר צריך להיות טוב; לא מומלץ לקטוף עגבניות בזמן או אחרי גשמים.
העגבנייה האידיאלית לאחסון קטנה במשקל, ללא נזק חזותי, וצפופה במבנה. פירות בגוון חום או בשלות חלבית מתאימים היטב. את העגבניות המתקבלות ניתן להניח בקופסאות עשויות פלסטיק או עץ, ראשית להניח נייר. העגבניות עצמן מונחות כשגבעוליהן למעלה, כל שכבה מכוסה בנסורת. לאחסון נוסף, מרתפים הם אידיאליים, שבהם יהיה קריר, והלחות תהיה לא יותר מ-80%, עם אוורור טוב. ניתן לערום קופסאות זו על גבי זו.
זה נהדר אם אתה יכול לחלק את היבול לפי בשלות, שכן עגבניות שונות דורשות טמפרטורות שונות. עבור Khokhloma אדום מתאים +1 מעלות, עבור בשלות חומה אתה צריך +4 מעלות, ולפירות ירוקים +10.על ידי הקפדה על הכללים המתוארים, אתה יכול להגדיל את בטיחות היבול עד חודשיים. במקרה זה, ההבשלה תהיה איטית, ההרכב והטעם לא ישתנו ויבדלו מ-Khokhloma בשלה לחלוטין.
כפי שמראה התיאור והתמונה של זן העגבניות Khokhloma, הם מאוחסנים בצורה מושלמת, יש להם מספר קטן של זרעים בפנים, והם תמיד צפופים במבנה. במידה והזן נאסף ומאוחסן נכון, עגבניות טריות יתאימו לשימוש עד החורף.
מניעת מחלות
לזן Khokhloma יש חסינות מצוינת ומין זה נחשב בריא, אך מניעת מחלות לא תהיה מיותרת. עוד לפני השתילה, אתה צריך להחליט על מקום באתר או בחממה. אם באזור הנבחר היו צמחים חולים, אז עדיף לא לשתול שם עגבניות.
כדי לקבל שיחים ופירות בריאים, אתה צריך לנכש עשבים ולא להזניח את התהליך הזה. עגבניות אוהבות השקיה, אבל זה צריך להיות מתון, ולפני זה אתה צריך לשחרר את האדמה. במהלך האכלה, אתה צריך לפקח על הדשנים ולהוסיף מעט חומרים חנקן. אין לדשן בזבל טרי.
אתה יכול להימנע ממחלות ולהגן על שיחים ופירות מפני מזיקים אם אתה משתמש באמצעים הבאים:
- לפני השתילה ואחרי שבוע, שתילים צריכים להיות מטופלים בתערובת בורדו (0.5%).
- 21 ימים לפני תחילת קצירת הפירות, אתה צריך לטפל בשיחים עם תמיסה של נחושת אוקסיכלוריד, באמצעות 4 גרם לליטר מים.
- כל הזמן מפזרים את האדמה באפר.
ביקורות
סיכום
כל אדם בוחר את המגוון הנכון בהתאם לצרכיו, תוך שימוש בטעויות אישיות וניסוי. מי שאוהב עגבניות מוארכות צריך להסתכל מקרוב על זן Khokhloma. הם מתחילים להבשיל מוקדם, נוחים לשתילה, והשיחים קלים לטיפול. זה זן Khokhloma שנקרא "עגבנייה לעצלנים".
בשנת 2017 שתלתי עגבניות חוכלומה, הייתי מאוד מרוצה מהקטיף, השנה שתלתי אותן כשתילים הזן לא היה חולה וחשוב מאוד לקחת את זה בחשבון.