תוֹכֶן
עגבנית פחזנית סוכר (Solanum lycopersicum) היא זן ירקות אמצע העונה המומלץ לגידול באזורי הדרום ובאזור האמצע באדמה פתוחה ובתנאים סיביריים באזור מוגן. הוא אהוב על מגדלי ירקות בשל גודל הפירות המרשים שלו וטעמם המתוק. בגידול זן עלולים להיתקל בכמה קשיים, שרצוי לדעת עליהם מראש.
פוד הסוכר עמיד להובלה ואינו נדחס במהלך ההובלה.
היסטוריה של הופעה
זן העגבניות Sugar Pudovich הופיע הודות לעבודתם של מגדלי נובוסיבירסק של חברת הגן הסיבירי. הזן גדל בשנות ה-90 ונכנס למרשם היבולים של המדינה בשנת 1999. ניתן לגדל את הצמח כמעט בכל אזורי רוסיה ואפילו באזורים עם תנאי האקלים הקשים ביותר.
תיאור זן העגבניות Sugar Pudovichok
שיחי עגבניות שוגר הם בלתי מוגדרים; בגידול בתנאי חממה, גובהם יכול להגיע למטר וחצי; באדמה הפתוחה, בממוצע, הם גדלים עד 80-90 ס"מ. לצמח יש גבעולים חזקים ודורש הדבקה חובה לתמיכה וצביטה. מספר העלים על השיחים ממוצע, צבעם ירוק כהה וגודלם גדול. על כל שתיל נוצרים כחמישה אשכולות פרי עם פירות, שמספרם הממוצע הוא כשש חתיכות; הם מתחילים להבשיל 110-120 ימים מרגע השתילה.
העגבניות די גדולות בגודלן, במשקל של 200 עד 400 גרם, לפעמים יש דגימות במשקל 600 גרם. צורתן עגולה, מעט שטוחה בחלק העליון, הצבע עשיר, אדום-ורוד, עם כתם כהה בגבעול. , פני השטח מעט מצולעים. טעמו של Sugar Pudovik מתוק, עם חמיצות קלה האופיינית לעגבניה; דירוג הטעימות הוא חמש נקודות. עיסת הפרי עסיסית, בשרנית, צפופה, הזרעים קטנים ונוכחים בכמויות קטנות.
הזן יכול לסבול כפור קל ואינו מעניין במיוחד למזיקים, אך לרוב הוא רגיש למחלות פטרייתיות.
בחממה מגדלים שוגר פודר רק בצפון
מאפיינים של סוכר עגבנייה פודוביץ'
לרוב, המגוון מועדף על ידי תושבי האזורים הצפוניים, שכן הזן סובל תנאי מזג אוויר לא נוחים ושינויי טמפרטורה פתאומיים. בשל הקליפה הצפופה, ניתן להעביר את היבול למרחקים ארוכים בקופסאות שטוחות, תוך הנחת הפירות במספר שכבות.
יבול עגבניות פוד סוכר
זן Sugar Pudovich מציג תוצאות תשואה טובות מאוד. יצוין כי בטיפול נאות ניתן לאסוף כ-30 עגבניות בשלות משיח אחד, מ-7 עד 15 ק"ג למ"ר.
הקציר מתחיל 3.5 חודשים לאחר זריעת הזרעים. הפירות מוסרים כשהם מתבגרים, ובכך פורקים את השיחים.
עגבניות Sugar Pud בשלות מדי נוטות להיסדק
עמידות בפני מחלות ומזיקים
Sugarpuff הוא זן חלש למדי ובעל חסינות נמוכה למחלות. מבלי לארגן את הטיפול הדרוש ואמצעי מניעה קבועים, הוא ניזוק לעתים קרובות על ידי גידול מאוחר, כתם חום ופסיפס טבק.
בין המזיקים, הזן יכול להיות מותקף על ידי תולעים חותכות וקרדית עכביש.
שיטות יישום
פחזנית סוכר היא זן עגבניות אוניברסלי. פירותיו מתאימים באותה מידה גם לצריכה טרייה וגם לעיבוד. לרוב, עקרות בית מכינות מהן מיץ עגבניות, קטשופ, רטבים ואדג'יקה לחורף.
יתרונות וחסרונות
עגבנייה Sugar Pudovich זכתה לביקורות שנויות במחלוקת מאוד מצד גננים; יש אנשים שאוהבים את הזן, בעוד שאחרים, לאחר שתילת נסיון, הפסיקו לשתול מגוון זה של יבול ירקות.
פודינג הסוכר תובעני מאוד לטיפול.
יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- טעם טוב;
- התאמה לתחבורה;
- אחסון לטווח ארוך;
- התאמה לתנאי מזג האוויר;
- אפשרות לאיסוף זרעים.
פגמים:
- חסינות חלשה;
- תובעני ביריות וצביטה.
תכונות של שתילה וטיפול
זריעה של זרעי עגבניות Sugarpuff לשתילים מתבצעת על בסיס האקלים באזור הגידול. בדרך כלל העבודה מתבצעת 2-2.5 חודשים לפני השתילה במקום קבוע.
שתילים גדלים בקופסאות (אחריו קטיף) או במיכלים נפרדים. הקפידו לספק לו לפחות 13 שעות אור יום ולארגן טיפול סטנדרטי: השקיה, התרופפות ודישון במידת הצורך.
בחודשים מאי-יוני שותלים שתילים מוקשים באדמה קלילה נושמת עם תכולה גבוהה של חומרים מזינים, לפי תבנית של 50 על 50 ס"מ. המקום צריך להיות שטוף שמש, ללא רוח, ללא לחות עומדת. שבועיים לפני השתילה, הוסיפו אפר עץ לאדמה וחפרו את השטח. שתילים קבורים באדמה עד העלים הראשונים. ניתן לשתול נבטים מוארכים בשכיבה, לכופף בזהירות את הגבעול. יתד ממוקם מיד ליד כל נבט עבור ביריות שלאחר מכן של הענפים.
שבוע לאחר השתילה, הם מתחילים לטפל בשיחים המושרשים:
- רִוּוּי. הרטיבו את השיחים במים מושבעים, בשורש, מונעים טיפות לעלות על העלווה. זה נעשה לפי הצורך, שכן השקיה מוגזמת הופכת את העגבניות למימיות, משפיעה לרעה על הטעם ומעוררת פיצוח.
- הַתָרָה. למחרת לאחר ההרטבה, המיטות מרופפות וגבעות.
- חיפוי. כדי לשמור על הלחות, הקרקע סביב השיחים מכוסה בנסורת או קש.
- דשן.את שוגר פודר מאכילים כחמש פעמים בעונה. לשם כך משתמשים בתרכובות מינרליות מורכבות ודשנים אורגניים. במהלך הפריחה, מוסיפים חומצה בורית ומשתמשים בתכשירים בעלי תכולת זרחן גבוהה, ובמהלך הפרי משתמשים בתערובות אשלגן.
- היווצרות. יש לגדל את הזן בשני גבעולים, שעבורם יש צורך להיפטר מכל הבנים החורגים הממוקמים מעל אשכול הפרחים הראשון למעט יורה תחתון אחד. כדי להגביל את צמיחת השיחים, צמרותיהם צמודות. העלים התחתונים נתלשים.
שתילי עגבניות Sugar Pudder מסתגלים למקום חדש תוך 7-8 ימים
הדברת מזיקים ומחלות
שוגרפאף אינו ידוע בעמידותו למחלות ועלול להידבק במחלות ויראליות ופטרייתיות כאחד. דלקת מאוחרת נחשבת למסוכנת ביותר לזן. כדי להגן על שתילות ממחלות, חשוב להקפיד על מחזור יבולים, לא לשתול יבולים שבהם גדלו חצילים, תפוחי אדמה או פלפלים לפני כן, להקפיד על כללי השקיה, לא להרטיב את האדמה יתר על המידה ולטפל בה לפני השתילה. אם הזיהום השתלט על עגבנייה Sugar Pudovik, אז אתה מיד צריך לטפל בכל השיחים עם Fitosporin או Hom.
אם צמח נדבק במחלה ויראלית, אי אפשר להציל אותו; השיח נמשך מהאדמה ונשרף. כדי למנוע זיהום, יש להשקות את המיטות באשלגן פרמנגנט כל עשרה ימים ולרסס בתמיסה שהוכנה מ-1 ליטר מים רתוחים ו-100 מ"ל מי גבינה.
קוטלי חרקים ומלכודות עוזרים בהדברת מזיקים. חלק מהגננים שותלים ליד העגבניות שלהם דשא בעל ריח חד, שהארומה שלו דוחה זחלים.כדי להיפטר מקרדית העכביש, חממות מאווררות מדי יום.
קליפות ביצה מרוסקות הפזורות לאורך הערוגות עוזרות היטב נגד פלישת תולעי צבא.
סיכום
עגבנייה Sugar Pudovik, הידועה גם בשם Sevruga או Pudovik, ידועה לתושבי קיץ רבים. הוא מספק את מגדלי הירקות עם היבול הנדיב, גודל הפרי הגדול והמתיקות שלו. המגוון לא יכול להיקרא יומרני, אבל הוא גם לא נחשב תובעני במיוחד. אם אתה פועל לפי הכללים של טכנולוגיה חקלאית, לא יהיו בעיות עם זה.
ביקורות של גננים על עגבנייה Sugar Pudovich
