תוֹכֶן
עגבניות ה-Berkeley Tie Dye Heart היא זן בלתי מוגדר המאופיין בפירות גדולים. הוא קיבל את שמו בשל צבעו יוצא הדופן. הטכניקה של צביעת קנבס כרוכה בהשגת פסים מטושטשים ומשיכות על הבד, זהים לאלו הקיימים על עגבניות זניות אלו.
היסטוריה של בחירה
Berkeley Tai Dai Haat גדל בארה"ב על ידי המגדל בראד גייטס. הזן התקבל בחציית טאי דאי והאט.
תיאור של עגבניות ברקלי תאי דאי האט
Berkeley Tai Dai Haat הוא הכלאה של סלקציה זרה עם צמיחה בלתי מוגבלת, הנושאת פרי לאורך כל העונה. השיח מגיע לגובה של 1.8-2 מ'. נוצרות עליו 5-8 מברשות, בהן נמצאות השחלות. לכל אחד מהם 4-5 פירות.
לעגבניה טעם מתקתק עשיר וארומה בולטת. כל פרי שוקל בין 150 ל-400 גרם. העיסה שמנונית, צפופה ובשרנית, עם מספר קטן של זרעים.
עגבניות בשלב של הבשלה מלאה נבדלות על ידי צבע אדום-חום מוזר, כולל נוכחות של משיכות ירקרקות. יחד עם זאת, פסים אופייניים קיימים גם על פירות בוסר.
בשלב הבשלות הטכנית, העגבניות צהובות כהות.
מאפיינים של עגבניות ברקלי תאי דאי האט
העגבנייה היא זן אמצע מוקדם. בגידול באדמה פתוחה, עונת הגידול היא בממוצע 105 ימים.
הקציר נקצר מאמצע הקיץ ועד תחילת הסתיו. מומלץ לקטוף עגבניות בזמן שהן בשלב של הבשלה טכנית, שכן טעמם של פירות בשלים מתדרדר מעט.
יבול עגבניות Berkeley Tai Dai Haat
עגבניות ברקלי Tai Dai Haat נחשבת לזן בעל תשואה גבוהה. משיח אחד, כאשר מגדלים צמח בחממה, ניתן לאסוף כ-3 ק"ג פרי.
כאשר מגדלים אותם בבית, העגבניות מבשילות כ-20 יום קודם לכן
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לצמח יש חסינות חזקה. מחלות מתפתחות כאשר לא מקפידים על שיטות חקלאיות. עגבניה עמידה למדי בפני התקפות של חרקים מזיקים.
שיטות יישום
ניתן לאכול עגבניות טריות או להשתמש בהן לייבוש. הפירות מתאימים גם לבישול:
- קורסים שניים;
- חֲטִיפִים;
- מיצים;
- רטבים;
- פסטה.
יתרונות וחסרונות
העגבנייה מסתגלת היטב לתנאי אקלים שונים, אך אינה סובלת שינויי טמפרטורה פתאומיים.
החלק הפנימי של עגבנייה Berkeley Thai Dai Haat אינו מכיל כמעט מיץ.
יתרונות:
- איכות שמירה טובה (כ-20 ימים לאחר האיסוף);
- תפוקה גבוהה;
- ניתן לגדל באדמה פתוחה וסגורה;
- טעם מעולה;
- אינו רגיש להתקפות על ידי חרקים מזיקים;
- בעל חסינות חזקה;
- צדדיות;
- התבגרות מוקדמת;
- מראה אטרקטיבי;
- נביטה מעולה;
- בעל פרי גדול.
מינוסים:
- צמחייה מוגזמת.
תכונות של שתילה וטיפול
הזמן המומלץ לשתילת זרעים הוא עשרת הימים הראשונים של חודש מרץ. רצוי להשתמש בעציצי כבול בגודל 8X8 ס"מ לגידול שתילים. יהיה צורך למלא אותם מראש בתערובת אדמה המורכבת מהרכיבים הבאים:
- 5 חלקים כבול;
- 3 חלקים חומוס;
- 1 חלק כל אחד של אדמת דשא ומוליין.
יש להניח זרעי עגבניות בסירים ולכסות אותם בניילון מעל. לאחר הופעת שלושה עלים אמיתיים, מומלץ לקטוף.
השתילים מועברים לערוגת הגינה בגיל 55 יום. המרחק המומלץ בין הצמחים הוא 60 ס"מ.
רצוי למקם לא יותר משלושה שיחי עגבניות לכל 1 מ"ר, העומק האופטימלי של כל חור הוא 40 ס"מ
עגבניות מזן זה צריכות בירית, שכן הענפים יכולים להישבר תחת משקל הפרי. לכן, בשלב השתלת שתילים, יש להניח ליד כל שיח מקל עץ קטן או מוט מתכת בעומק של 30-40 ס"מ.
לפני שתילת שתילים, מומלץ לחפור את הערוגות ולדשן אותם בחומר אורגני בשיעור של 0.5 דליים ל-1 מ'2. כמו כן, רצוי להוסיף 30 גרם סופר-פוספט ו-15 גרם מלח אשלגן.
טיפול בעגבניה מזן זה כרוך בהשקיה וצביטה, כמו גם יישום בזמן של דשנים.כמו כן, יהיה צורך לקשור צמחים לתומכים מותקנים באמצעות בד או אטבים מיוחדים.
השקה את העגבנייה ברגע שהאדמה מתייבשת. טמפרטורת המים המומלצת היא בין +18 ל +25 מעלות צלזיוס. יש לשפוך את הנוזל בקפדנות בשורש. מומלץ להשקות בשעות הבוקר המוקדמות או לאחר השקיעה.
במהלך צמיחת השחלות, יש להרטיב את האדמה כל שישה ימים
מומלץ לשתול את עגבנייה Berkeley Thai Dai Haat אחת ל-14 יום. במהלך ההליך, לא כדאי להסיר את הבן החורג לחלוטין. הקפידו להשאיר גדם קטן בגודל 1.8 ס"מ. צמחים נוצרים ל-1-2 גבעולים. העלים התחתונים מוסרים כאשר העגבניות מבשילות לשני אשכולות.
מומלץ להאכיל עגבניות לאורך כל העונה. הליך יישום דשן:
- במהלך גידול עגבניות פעיל. דישון מסייע בחיזוק מערכת השורשים ומקדם את צמיחת המסה הירוקה. מומלץ להשתמש בדשני חנקן ופוספט.
- בזמן הפריחה. יש ליישם דשני זרחן ואשלגן כדי לעורר את ערכת הפירות.
- במהלך הפירות. תקופה זו היא הקשה ביותר לעגבניות ולכן מומלץ לדשן פעמיים. הצמח זקוק למיקרו-אלמנטים כמו אשלגן, בורון ויוד. הדשנים המועדפים הם מולאין, אשלגן גופרתי וחומצה בורית.
הדברת מזיקים ומחלות
אם לא מקפידים על כללי הטכנולוגיה החקלאית, העגבנייה של ברקלי טאי דאי האט עלולה לפתח מחלות פטרייתיות כמו מחלת פטריות מאוחרת, ריקבון כתר ושורש וכתם חום.
השקיית יתר מביאה להתפתחות כתמים חומים בעגבניות, הגורמות להופעת כתמים חומים וציפוי כסוף על העלים.
כדי להילחם בזיהומים פטרייתיים, מומלץ להשתמש ב-Ordan ו-Fundazol. ניתן לרסס שיחים נגועים גם בתמיסה המכילה נחושת או תערובת בורדו. הטיפול יעיל רק כאשר מתגלים הסימנים הראשונים למחלה. אם הצמח מושפע קשות, אזי יהיה צורך להיפטר מהשיח יחד עם הפירות.
עגבניות מותקפות לעיתים רחוקות על ידי מזיקים. אבל פעם בעונה מומלץ לבצע טיפול מונע. רצוי להשתמש בתמיסה של נתרן הומט בשיעור של 10 מ"ל לדלי מים. רצוי לבצע את ההליך כאשר הניצנים מופיעים.
סיכום
עגבניות ברקלי Tai Dai Haat היא זן רב תכליתי שגדל במהירות. בטיפול מינימלי ניתן לקטוף במועד יבול עשיר של פירות גדולים וריחניים.
ביקורות של גננים על עגבניות ברקלי טאי דאי האט
שתלתי אותו בפעם הראשונה על "אולי". אין חממה, הכל בגז פליטה. רק שלושה שיחים. צבע עגבניות יוצא דופן. נראה שבחרתי בהם מאוחר מדי. קראתי מה צריך בשביל בשלות טכנית, אבל הם כבר רכים. אני פשוט אייבש את זה, המשפחה שלי אוהבת את זה. אבל אני אנסה את זה בעצמי.