תוֹכֶן
עגבנית הפלפל הקובנית מעובדת בקלות כמעט בכל אזורי רוסיה. זן זה מיועד לאדמה סגורה ומציג תוצאות טובות רק בגידול בחממה. פירותיו מתוקים ובשרניים, בעלי סגולות מסחריות מצוינות, אידיאליים לסלטים וניתן להשתמש בהם בהכנת מיץ עגבניות ורסק.
שמות נוספים של הזן הם פלפל קובה, שחור קובה, פלפל שחור
היסטוריה של בחירה
זן עגבניות הפלפל הקובני פותח על ידי מחבר לא ידוע. אף אחד לא הצליח להבהיר גם את זמן הבחירה של הזן. יש להניח שהמין היה תוצאה של עבודתם של מומחים ביתיים.
תיאור העגבנייה השחורה של פלפל קובה
פלפל קובה עגבנייה חומה, תיאור, תמונות וסקירות של אשר מוצגים להלן, הוא מגוון גבוה בלתי מוגדר. לאורך כל עונת הגידול, השיחים גדלים ללא הרף ויכולים להגיע לגובה של יותר משני מטרים.בגלל זה, הם צריכים להיות מחוברים לסבכות וליצור גבעול אחד או שניים. להבי עלי העגבניות בינוניים בגודלם, בצבע ירוק כהה, ונמצאים על השיחים בכמויות גדולות למדי, וזו הסיבה שהם מדללים מעת לעת.
פירות עגבנית הפלפל הקובנית גדולים, משקלם נע בין 200 ל-300 גרם. הצורה מוארכת ומוארכת, מזכירה פלפל. צבעה של עגבנייה כשהיא בשלה הוא חום כהה או בורדו.
עיסת העגבניות בשרנית, ארומטית ועסיסית, עם כמות קטנה של זרעים. הוא מוסתר מתחת לעור חזק למדי, אך באותו זמן עדין וחלק. איכויות הטעם של הזן מדורגות מאוד. העגבנייה מתוקה וטעימה.
פלפל קובה גדל במיוחד למאכל.
מאפיינים של עגבנית הפלפל הקובנית
פלפל קובה מאופיין בתפוקות גבוהות ובאיכויות מסחריות מצוינות הנמשכות לאורך זמן. הודות למבנה הצפוף שלהן, העגבניות אינן נסדקות, ואם שומרים על כללי האחסון, הן נשארות יפות אפילו מספר שבועות לאחר הקטיף. לזן עמידות טובה לתנאים קיצוניים כמו בצורת, אך אינו סובל קור. בעל עמידות גבוהה למחלות זיהומיות.
יבול עגבניות פלפל קובה
הזן הוא זן בעל תשואה גבוהה.אבל כדי להשיג תוצאות מקסימליות, חשוב לארגן טיפול נאות בנטיעות, כמו גם לעקוב אחר כללי הגידול החקלאי. מספר הפירות מושפע מאוד מאיכות הקרקע ומתנאי הטמפרטורה. קריאות מדחום מ-+18 עד +25 מעלות צלזיוס נחשבות לאופטימליות.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
פלפל קובה מאופיין בעמידות טובה למחלות עגבניות גדולות, כמו גם חרקים מזיקים. אבל כדי להגן על השיחים מפני צרות, מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לבצע באופן קבוע טיפולים מונעים בנטיעות.
שיטות יישום
פירות פלפל קובה מיועדים לצריכה טרייה. הם משמשים בדרך כלל לחיתוך לסלטים ולהכנת חטיפי ירקות; לעתים קרובות הם נשארים לאחסון, מכיוון שהם נוטים לא להתקלקל במשך זמן רב. הפירות אינם מתאימים לשימורים בשלמותם בשל גודלם הגדול. יש עקרות בית שמשתמשות בעגבניות למיץ או מכינות ממנה רטבים ומשחות.
יתרונות וחסרונות
לעגבנית הפלפל הקובנית (שחורה) יש מספר יתרונות, אך לזן יש גם חסרונות משלו. לפני שתילת זן עגבניות זה, רצוי להכיר את כל הניואנסים שטכנולוגיה של גידולו כוללת.
פלפל קובה מומלץ לגידול בתוך הבית
יתרונות:
- איכות מסחרית מעולה;
- תשואה טובה;
- טעם מעולה;
- שמירה על איכות;
- עמידות גבוהה לבצורת;
- חסינות טובה.
פגמים:
- צורך בעיצוב וביריות;
- דרישות לפוריות הקרקע.
תכונות של שתילה וטיפול
מכיוון שזן עגבניות הפלפל הקובני מאחר, גננים מתחילים לשתול זרעים לשתילים כבר בינואר, אך מותר לעשות זאת עד אפריל. לפני הזריעה, אתה צריך להכין מיכל וחומר שתילה, שעבורם אתה צריך לטפל בהם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן, יוצקים מצע פורה לתוך הקופסאות, שותלים את הזרעים, טמינים אותם 1-1.5 ס"מ באדמה, מפזרים מים מבקבוק ריסוס ומכסים בניילון.
ברגע שמופיעים יריות על פני האדמה, יש להסיר את המקלט ולהפחית את הטמפרטורה בחדר ל- +22 מעלות צלזיוס. ככל שהשתילים מתפתחים, יש להרטיב אותם מעת לעת במים חמימים ומתיישבים, שבוע לפני הקטיף, לבצע את ההאכלה הראשונה, ואז לשתול את הנבטים בכוסות נפרדות ולהאכיל שוב כעבור שבוע.
כאשר גדלים שבעה עלים על השיחים, הגיע הזמן לשתול אותם במקום קבוע. האדמה בחממה שבה תגדל עגבנית הפלפל הקובנית צריכה להיות פורייה, קלילה, מופרת בחומוס ומנוקזת היטב. לאחר השתילה מחדש של הערוגות, מומלץ להרטיב ולאחר מכן להקפיד על טיפול נאות לצמחים:
- רִוּוּי. עגבניות מורטבות באופן קבוע, ברגע שנוצר קרום יבש על פני האדמה.
- חיפוי. פלפל קובה מגיב היטב למולץ בצורה של שבבי עץ או נסורת. שכבה מהם מגנה על שורשי הצמח מפני שינויי טמפרטורה, התייבשות מהאדמה ומונעת צמיחת עשבים שוטים.
- היווצרות. המגוון דורש ביריות לתומכים אמינים, הנעשה ככל שהשיחים גדלים. עגבניות פלפל קובה מעוצבות בדרך כלל לשני גבעולים.כל יורה מוסרים מהשיחים מדי שבוע.
- זְמִירָה. מעת לעת, צלחות עלים מוסרות מהצמח כדי לחסום אור מלהגיע לפרי.
- דשן. הזן זקוק להאכלה תכופה במינרלים ובחומרים אורגניים. הם מתחילים שלושה שבועות לאחר השתילה וחוזרים על עצמם כל 14 יום.
עגבנית הפלפל הקובנית נחשבת לא זן תובעני במיוחד.
הדברת מזיקים ומחלות
למרות שלעגבנית הפלפל הקובנית יש רקורד מוכח של עמידה בפני מחלות ומזיקים, היא עדיין יכולה לסבול ממחלות מסוימות לפעמים. מעת לעת, יש לבדוק בקפידה שיחים לאיתור סימני מחלה או התקפת חרקים.
אם מתגלות בעיות, מומלץ לטפל בכל ערוגות העגבניות בהקדם האפשרי: למחלות - בקוטלי פטריות, לחרקים - בקוטלי חרקים. כאמצעי מניעה, ניתן להשתמש מעת לעת בתרופות עממיות בצורה של חליטת שום או שמן נים.
סיכום
עגבנית הפלפל הקובנית היא זן שראוי לתשומת לבם של מגדלי הירקות. הוא מובחן בטעם המעולה שלו ובמראה יוצא דופן; אם נשמרים כללי הטכנולוגיה החקלאית, זה ישמח אותך עם קציר עשיר עד הסתיו. מצוין לגידול בחממה, יש לו חסינות חזקה, משמש לרוב טרי, אבל לפעמים מעובד.
ביקורות של גננים על עגבנית הפלפל הקובנית
