תוֹכֶן
עגבניות ברנדי פרד גמד הוא מגוון מדהים. התרבות מפורסמת לא רק בזכות הצבע יוצא הדופן של פירותיה, אלא גם בזכות הטעם המעולה שלה. לעגבניה יש גם מדדי תשואה טובים. גננים רבים מגדלים בשמחה את הזן הזה בחלקותיהם במשך שנים רבות. כדי לשפר את איכות היבול, אתה צריך להכיר את המוזרויות של הטיפוח שלו.
היסטוריה של מוצא
עגבניות ברנדי פרד הוא זן אוסף. ניתן למצוא עגבנייה זו גם תחת השם גמד ברנדי פרד. המוצא של הזן הוא מגדל מוסקבה, מועמד למדעי החקלאות Lyubov Anatolyevna Myazina. למרות שברנדי פרד הופיע כבר בשנת 2015, אין נתונים על הכללתו במרשם המדינה של הישגי הבחירה. למרות זאת, הזן זכה לא מעט אניני טעם בכל פינות הארץ.
תיאור זן העגבניות Gnome Brandy Fred
תכונה מיוחדת של ברנדי פרד היא ה"שוקולד" - צבע חום-בורדו של הפרי.לעיסה ניחוח פירותי וטעם נעים עשיר, מעט חמצמץ עם תווים של דובדבן. צבע העיסה חום-פטל, המרקם עדין, ממותק.
מאפיינים של עגבניות ברנדי פרד
ברנדי פרד הוא זן חצי נחרץ.
תיאור התרבות:
- לעגבניה צורת גידול סטנדרטית. השיח מגיע לגובה של קצת יותר ממטר, אבל בחממה הוא יכול לגדול עד 1.5 מ'.
- הגבעולים קשים ועבים.
- העלים מסוג תפוחי אדמה, בינוניים, ירוקים כהים, מקומטים.
- העגבנייה שייכת לזני אמצע העונה. מ 4 עד 6 תפרחות נוצרות על מברשת אחת. פרחים יכולים לפעמים לצמוח יחד, מה שגורם לעגבניות מסוימות להיות גדולות ומאורכות יותר.
- הפירות של ברנדי פרד שטוחים עגולים ומצולעים. משקל הפרי הממוצע נע בין 150 גרם ל-250 גרם.
- לעגבניה קליפה צפופה אך לא קשה. תאי הזרעים קטנים.
הבשלה ופרי
עגבניות ברנדי פרד שייכת לקטגוריית זני אמצע העונה. תקופת ההבשלה שלו היא בין 100 ל-120 ימים. הקטיף מתחיל ביולי. זמני ההבשלה עשויים להשתנות בהתאם לאזור ולתנאי האקלים שבהם העגבנייה גדלה.
יבול עגבניות ברנדי פרד
לעגבניה זו יש יבול ממוצע. כאשר נטועים באדמה פורייה, משקל הפרי יכול לחרוג מהנורמה הרגילה ולהגיע ל-400 גרם.
עמידות למזיקים
הזן עמיד לרוב המחלות הנגיפיות והפטרייתיות של העגבניות.מכיוון שהנוכחות של מזיקים תלויה במידה רבה במידת הבריא של הצמח, ברנדי פרד יכול להיחשב עמיד למדי בפני חרקים מזיקים. עם זאת, עגבניות עדיין יכולות להיות מושפעות מתולעים חתוכות, קרדית עכביש, כנימות וזבובים לבנים. אבל אמצעי מניעה עוזרים למנוע את התרחשותם.
אזורי גידול
העגבנייה גדלה היטב בחממות ברחבי הפדרציה הרוסית, עם זאת, ברנדי פרד מומלץ לשתול באדמה לא מוגנת רק באזורים הדרומיים של המדינה. באזורים המרכזיים והצפוניים, לעגבניות ייתכן שלא יהיה זמן לייצר קציר, ולכן יש לגדל אותן אך ורק בתנאי חממה.
מטרה ויישום
עגבנייה ברנדי פרד מתאימה לצריכה טרייה. נותן לסלטי ירקות טעם נעים. עמיד בפני פיצוח במרינדה חמה.
ניתן להשתמש בעגבניות בחמוצים, רטבים, מנות בשר וירקות
ניתן להכין גם רסק עגבניות ומיץ, אך בשל הפיגמנטים המיוחדים הטמונים בזן זה, הצבע לא יהיה ממש אופייני למנות אלו.
יתרונות וחסרונות
עגבניות ברנדי פרד מתאימות לגננים מתחילים. הם קלים לגידול ודורשים טיפול מינימלי. מכיוון שהעגבנייה היא זן, אתה יכול לאסוף זרעים מפירות בגידול עצמי ולא להוציא כסף על קניית שתילים בעונה הבאה.
עגבניות ברנדי פרד שייכות לזני ה"שוקולד" ויהוו קישוט ראוי לכל אוסף.
יתרונות:
- טעם יוצא דופן;
- צבע יפה;
- פירות סוכר רכים;
- עור עבה;
- תשואה טובה;
- צורת גידול סטנדרטית;
- חסין למחלות;
- קלות הטיפול.
מינוסים:
- מעדיף אזורים דרומיים או גידול חממה;
- צריך בירה חורגת;
- סדקים כאשר בשלים יתר על המידה.
ניואנסים של שתילה וטיפול
ניתן לבחור מיכל מיוחד לשתילה, קסטת שתילים, או לשתול בכל מיכל זמין שלא קטן מ-5 ס"מ
המלצות לשתילה:
- אפשר לעשות סימן של 1 ס"מ על עיפרון וליצור שקעים באדמה. מניחים זרע בכל חור ומכסים באדמה.
- השקה בעדינות את הגידולים במים חמימים.
- מכסים את המיכל בצורה הרמטית בניילון נצמד ומניחים במקום חמים בו הטמפרטורה לא תהיה נמוכה מ-+25 מעלות.
- לאחר הופעת הצילומים, עליך לפתוח את הסרט מעת לעת לאוורור. כאשר 2 עלים אמיתיים מופיעים על הנבט, אתה יכול לבחור את השתילים.
- חשוב להשקות את השתילים בצורה מתונה כדי שהשורשים לא ימותו מהתייבשות או ירקבון משקע מים.
- 3-4 שבועות לפני שתילת עגבניות בגינה, אתה צריך להתחיל להקשיח אותה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת את המיכל עם עגבניות צעירות למקום קריר, למשל, למרפסת, אכסדרה לא מחוממת או בחוץ. אתה יכול להתחיל עם 15 דקות, ואז להגדיל בהדרגה את זמן השהייה של הצמחים בתנאים חריגים. חשוב גם להרגיל את העגבניות בהדרגה לאור שמש ישיר.
- מומלץ לעשות חורים לשתילה לפי תבנית של 50 ס"מ בין שורות ו-40 לאורך השורה. לאחר שתילת עגבנייה בבור, אתה צריך להשקות אותה ביסודיות.
- מומלץ לקשור מיד את הגבעול. השקיה נוספת מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת.
- חשוב לשחרר את הקרום שנוצר על הקרקע כדי שלא יפריע לזרימת החמצן לשורשים.
- המוזרות של הצורה הסטנדרטית של עגבנייה היא שכמעט אין צורך ליצור את השיח, אבל עבור מגוון זה מומלץ להסיר את הבנים החורגים המעטים.
- אם אתה רוצה לקבל יבול שופע, אתה צריך להבין שעגבניות חייבות להיות כל אבות המזון הדרושים.להתפתחות טובה במהלך עונת הגידול, עגבנייה חייבת לקבל זרחן, חנקן ואשלגן בשיעורים שווים.
מחלות ומזיקים
עגבנייה ברנדי פרד עמידה בפני מחלות לילה רבות. ובכל זאת, כדאי לנקוט באמצעי מניעה. לאחר 14-20 ימים, אתה צריך לטפל בעגבניה עם תכשירים המכילים נחושת. מוצרים כאלה מגנים מפני מחלות פטרייתיות ומשמידים מספר מזיקים. לאחר מכן, אתה צריך לאכלס את האדמה במיקרואורגניזמים מועילים. אלה יכולים להיות תכשירים עם Bacillus subtilis, Trichoderma או Boveria. מעניין, Boveria נלחם בהצלחה במזיקים כי יש לו את היכולת לטפיל חרקים ולהרוס אותם. אבל עבור הצמחים עצמם, זה בהחלט לא מסוכן, אבל שימושי. אם אכן מופיעים חרקים, מומלץ להילחם בהם בעזרת קוטלי חרקים ביולוגיים שאינם פוגעים בעגבניות. כך תוכלו להגן על בריאותם של מי שיצרוך את הפירות שלהם.
סיכום
לעגבנייה ברנדי פרד יש מספר תכונות הראויות לתשומת לבם של גננים מתחילים ומנוסים. עגבנייה מקורית ויוצאת דופן זו תוסיף גיוון להכנת מנות יומיומיות ותפתח אופקים חדשים של טעם. ובונוס נעים לכל בעלים תהיה ההזדמנות לקבל זרעים באיכות גבוהה מהצמחים שלהם לגידול זן זה בעונות הבאות.
ביקורות של גננים על עגבנייה ברנדי פרד
