תוֹכֶן
זנים חדשים של תותים מפותחים על ידי מגדלים מדי שנה. חברות הולנדיות הן זה מכבר הספקים המובילים של זנים מבטיחים שמושכים תמיד את תשומת הלב של גננים. תות פלורנטינה הוא אחד הזנים המעניינים שנוצרו בהולנד. הטעם והמראה של פירות היער הם בהחלט מעבר לשבח. אבל למגוון הזה יש גם חסרונות משמעותיים.
היסטוריה של בחירה
פלורנטינה הוא זן תותים שגדל בהולנד על ידי מגדלים מבית Goossens Flevoplants. זה הפך לחלק מתוכנית "Flevo Berry", שמטרתה להשיג זנים של תותים רימונטנטיים שיכולים להפוך לאנלוגים ו"מתחרים" של אלסנטה, המוכרים היטב לגננים רוסים.
הזן, המאופיין על ידי יוצריו כ"מתקן לכל אירוע", גדל ב-2011. כל ההליכים הדרושים להסמכה ברוסיה הושלמו בשנת 2018. תותי פלורנטינה אינם כלולים במרשם המדינה המקומי של הישגי הרבייה.
תיאור ומאפיינים של זן התות פלורנטינה
לפני שתילת תותים מזן פלורנטינה, עליך לשקול בזהירות את היתרונות והחסרונות. יש לו יתרונות שאין להכחישה, אבל יחד עם זאת הוא לא חף מחסרונות רציניים.
מראה וטעם של פירות יער
תותי פלורנטינה בשלים הם כהים למדי, בצבע אדום-בורדו. גרגרי היער מחוספסים למגע בגלל הזרעים ה"בולטים". העור מבריק, דק, אך צפוף. תותים אינם מתקמטים בקטיף. לאחר קטיף פירות היער הוא מתייבש מעט יותר, מה שמבטיח שינוע טוב.
המשקל הממוצע של פירות יער ב"גל" הראשון של הקטיף הוא כ-30 גרם. בשני הוא עולה ל-40-50 גרם. בתחילת הסתיו, הגרגרים הופכים שוב קטנים יותר והופכים לגדלים שונים (15-30). ז).
הצורה לא משתנה לאורך העונה - פירות היער דומים לקונוס "נפוח", דגימות גדולות עשויות להיות מעט גליות
בשרו של תות פלורנטינה אדום בוהק, דחוס מאוד ולא עסיסי במיוחד. פירות היער מתוקים במיוחד, עם חמיצות מרעננת עדינה וארומה אופיינית, משהו בין תותי בר ואננס. טעם מאוזן זה קיבל דירוג של 4.5 מתוך חמישה על ידי טועמים מקצועיים.
תקופת פריחה, תקופת הבשלה ויבול
תות פלורנטינה שייכת לקטגוריה של זני remontant מוקדם. פריחתו באקלים ממוזג מתחילה בעשרת הימים האחרונים של מאי. לאחר מכן, ניצנים גנרטיביים מונחים במרווחים של 5-6 שבועות, ותהליך זה אינו מושפע מתנודות הטמפרטורה ומשעות האור. זה לוקח בערך 15 ימים עד שהגרגרים להבשיל.
הקציר הראשון נקטף באמצע יוני. יתר על כן, תותי פלורנטינה נושאים פרי עד סוף ספטמבר. ובתנאים בדרום רוסיה - בדרך כלל עד הכפור הראשון.
אין כמעט פרחים עקרים על הצמחים.לכן, בתנאים אידיאליים, לדברי המגדלים, שיח תות פלורנטינה בוגר מייצר 4-5 ק"ג פירות יער לעונה. אבל עבור גננים חובבים אלה הם אינדיקטורים פנטסטיים לחלוטין. אפשר לסמוך על 1.5-2.5 ק"ג.
תות פלורנטינה הוא זן נייטרלי ליום. המשמעות היא שבתנאי שהתנאים מתאימים, הצמחים מסוגלים לשאת פרי לאורך כל השנה.
תות פלורנטינה מתאימה היטב לגידול בקנה מידה תעשייתי
התנגדות לכפור
תות פלורנטינה מרגישה טוב בטמפרטורות בטווח של 2-30 מעלות צלזיוס. אבל עמידות קרה בטווח של -10 ºС אינה מאפשרת לה לחורף ברוסיה ללא מחסה זהיר. אפילו באזורים סובטרופיים דרומיים, מומלץ לשחק בו בטוח ולהגן על הנטיעות שלך מפני כפור.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
המגוון אינו יכול להתפאר בחסינות ממוצעת לפחות. תותי פלורנטינה רגישים ביותר למחלות פטרייתיות, במיוחד לסוגים שונים של כתמים וריקבון. אפילו טיפולי מניעה קבועים עם תכשירים מיוחדים לא תמיד עוזרים להימנע מהדבקה, במיוחד אם מזג אוויר קריר וגשום המתאים להתפתחות מחלות נמשך זמן רב.
פלורנטינה נהנית גם מ"אהבה" מיוחדת ממזיקי גינה. אם יש כמה זנים של תותים בערוגה בגינה, שיחי התות הם הראשונים להיות מותקפים.
מסיבות לא ידועות, לזחלים של cockchafers יש חולשה חזקה עבור פלורנטינה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
החסרונות המשמעותיים של תות פלורנטינה בעיני גננים רבים "גוברים" על יתרונותיו הבלתי מבוטלים.
יתרונות | מינוסים |
מערכת שורשים חזקה, שבזכותה השתילים מסתגלים במהירות למקום חדש ומתחילים לצמוח באופן פעיל | נטייה להיות מושפעת ממחלות ומזיקים |
עלווה קלה, מקלה על תהליך הקציר | רגישות של פירות יער ומערכות שורשים להירקב במזג אוויר גשום
|
יבול גבוה בתנאים אופטימליים | ההתנגדות לכפור אינה גבוהה מספיק עבור רוסיה |
אפשרות לגידול כל השנה של פירות יער | נוצר מספר קטן יחסית של שפם |
שמירה על איכות (עד 5-7 ימים) ושינוע של תותים | תובעני על איכות המצע |
מראה אטרקטיבי וטעם מעולה של פירות, לא אובד במהלך טיפול בחום והקפאה | הצורך לעקוב בקפידה אחר המלצות לגבי טכנולוגיה חקלאית |
הרבגוניות של פירות יער |
|
שתילה וטיפול בתותי פלורנטינה
מקום שטוח ופתוח, מחומם היטב בשמש, מתאים לשתילה. אבל במהלך תקופת הפעילות המרבית שלו, התותים צריכים להיות מכוסים בצל חלקי בהיר. כמו כן יש צורך בהגנה מצפון. פלורנטינה אינה סובלת טיוטות קרות או משבי רוח חדים.
האדמה צריכה להיות מזינה, אך קלה יחסית, חדירה לאוויר ולמים. סטגנציה של לחות בשורשים מעוררת התפתחות של ריקבון. טיסה או חולית היא הטובה ביותר. מאזן חומצה-בסיס – ניטרלי, 5.5-6.0.
זן זה יוצר שפמים באי רצון; תותים מתרבים בעיקר על ידי חלוקת השיח. אתה צריך לבחור צמח מבוגר (בן 2-3), בריא לחלוטין, לחפור אותו מהאדמה, להתיר בזהירות את השורשים ולחלק אותו לחלקים כך שיישאר לפחות ניצן יוצר אחד על כל אחד מהם.
כאשר מחלקים שיח, חשוב לא לפגוע בשורשים "המוצקים".
הרגישות של פלורנטינה למחלות פטרייתיות מחייבת טיפולי מניעה קבועים. הראשון מתבצע עוד לפני השתילה, מטפל בשורשי השתילים בתמיסה של כל קוטל פטריות במשך 15-20 דקות. לאחר מכן, הטיפול בתכשירים המכילים נחושת חוזר על עצמו במרווחים של 1.5-2 שבועות. מכיוון שלתותים יש תקופת פרי ארוכה, יש צורך לבחור במוצרים ממקור ביולוגי כדי שהגרגרים ובריאותם של האוכלים אותם לא ייפגעו.
כדי להדוף חרקים, המיטה עם פלורנטינה מוקפת בנטיעות של שום, עשבי תיבול, ציפורני חתול וצמחים אחרים עם ארומה בולטת. השיחים נבדקים באופן קבוע לאיתור מזיקים. לאחר ששמתי לב לתסמינים אופייניים, יש למרוח קוטל חרקים מתאים.
הם מאכילים את פלורנטינה בדשנים שנרכשו בחנות שתוכננו במיוחד עבור תותים. רק הם, עם תשואה כה גבוהה, מסוגלים לספק לצמחים את הכמות הדרושה של חומרים מזינים.
ארבע האכלות מתבצעות במהלך העונה:
- ממש בתחילת עונת הגידול הפעילה;
- כאשר מופיעים הניצנים הראשונים;
- לאחר ה"גל" הראשון של הקציר;
- בעשרת הימים השניים של ספטמבר.
תות פלורנטינה לא אוהבת ייבוש יתר או ריבוי מים של האדמה. לכן, תדירות ההשקיה משתנה בהתאם למזג האוויר. בממוצע, מספיק פעם כל 4-5 ימים, הנורמה לצמח בוגר היא בערך 3 ליטר. במזג אוויר חם, המרווחים מצטמצמים ל-2-3 ימים. כל שיטה שבה טיפות מים לא נופלות על העלים, הניצנים ופירות היער.
תותי פלורנטינה הם אידיאליים להשקיה בטפטוף
לקראת החורף, ערוגת התותים של פלורנטינה מנוקה משאריות צמחים ושאר פסולת. לשורשי כל שיח מוסיפים כבול או חומוס, ובונים "תלוליות" בגובה של כ-15 ס"מ. המיטה כולה מכוסה בענפי אשוח, דשא יבש ועלים שלכת. למעלה מותקנות קשתות נמוכות, וכל חומר כיסוי נמשך עליהן ב-2-3 שכבות. בחורף, ברגע שירד מספיק שלג, המיטה מכוסה מלמעלה.
סיכום
תות פלורנטינה הוא זן תובעני ביותר מבחינת טכנולוגיה חקלאית, תנאי גידול ורגיש למחלות. לכן, ניתן להמליץ עליו אך ורק לאותם גננים שמוכנים להקדיש זמן ומאמץ רבים לטיפול בצמחים. זן זה מייצר יבול יציב ושופע רק בתנאים אופטימליים או קרובים לאופטימליים. פירות יער הם היתרון העיקרי של תותי פלורנטינה.
