אניס לופנט: תכונות מועילות והתוויות נגד, טיפוח

לופאנט אניס הוא צמח דבש וצמח מרפא חסר יומרות אך דקורטיבי, עשיר בשמנים אתריים, הופך פופולרי בגנים של תושבי קיץ רבים. הגידול פשוט, חומרי גלם טריים ומיובשים משמשים לשמירה על הבריאות ולמטרות קולינריות.

תיאור של עשב לופאנט אניס

שיח הלופנטה, או רב עשב שומר, מתנשא מ-45-60 ס"מ ל-1-1.5 מ', מורכב מ-4-10 גבעולים ירוקים טטרהדרלים עם עלים משוננים בצורת לב-אזמל בצבע ירוק עז, הממוקמים ממול. הסתעפויות הגבעולים. להב העלה על פטוטרת ארוכה, בגודל 8-10 ס"מ על 3-4 ס"מ. על ראשי הגבעולים נוצרים עמודים, עד 7-12 חתיכות. התפרחות בצורת קוצים, אורך 12-20 ס"מ, קוטר 3-4 ס"מ, מורכבות מפרחים דו-שפתיים. צבען של קורולות הלופנט משתנה בהתאם לזן ולסוג: מלבן ועד לילך וסגול. הניצנים מופיעים עד סוף מאי, השיח יכול לפרוח ברציפות במשך 4 חודשים אם הגבעולים נגזמים. במקרה זה, הצמח יוצר גבעולי פרחים חדשים במספרים גדולים יותר.

חָשׁוּב! הייחודיות של הלופנט היא ניחוח הנענע או האניס הבהיר שלו מעורבב עם תווים פירותיים וחריפים אחרים, העשירים בכל חלקי הצמח.

זנים של לופאנט אניס

שיח נוי מרהיב, צמח הדבש הנדיב לופנט אניס מופץ ברחבי הגנים בצורה של מספר זנים מחברות מקומיות ידועות: "SeDeK", "Gavrish", "Gardens of Russia" ואחרות. ההבדלים בין דגימות לופנט הם בגווני הפרחים ובמגוון הניחוחות, לרוב אניס. ההבדלים בריחות אינם משמעותיים, אך יש להם גוונים ספציפיים.

כדור שלג לופאנט אניס

זן רב שנתי אוהב שמש, גבעולים בעלי 4 צדדים, גדלים עד 60-70 ס"מ. תפרחות בצורת קוצים, 8-16 ס"מ אורך, המורכבות מפרחים קטנים בעלי עלי כותרת לבנים. צמח בעל ריח אניס נעים, העלים נותנים למנות טעם מקורי עם תווים מתוקים. באזור האמצעי הוא גדל כשנתי.

דוקטור מכשפים

הזן אינו סובל כפור חמור, ולכן הזרעים נזרעים בכל אביב. כצמח רב שנתי, הוא גדל באזורי הדרום. הגבעולים בגובה 0.5-0.7 ס"מ, זקופים ויוצרים שיח שופע משורש סיבי אחד. תפרחות בצורת קוצים הן כחולות-סגולות, נוצרות מפרחים קטנים עם אבקנים ארוכים.

תושב קיץ

לופנט זה יש תפרחות לבנות, באורך 10-20 ס"מ. הם מונחים על גבעולים חזקים העולים ישר מהשורש, בגובה של 50 עד 80 ס"מ. באזורי אזור האקלים המרכזי של רוסיה הוא גדל כשנתי . באזורים שבהם החורף מתון, הוא גדל במקום אחד במשך 5-6 שנים. לאחר מכן, כדי לחדש, מחלקים את השיח ונוטעים אותו מחדש.

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה

הפרחים הקטנים הכחולים-סגולים של הזן נאספים בקוצים גדולים באורך 16-22 ס"מ. הגבעולים חזקים, בעלי 4 צדדים, יוצרים שיח זקוף 80-150 ס"מ.חומרי הגלם הרפואיים והקולינריים הריחניים מנותקים לאחר 40-60 יום של התפתחות הצמח. עלים צעירים עם ארומת אניס משמשים בסלטים, לטעם תה או לפתן.

גַנדְרָן

הגבעולים החזקים של הזן צומחים ישר כלפי מעלה מהשורש הסיבי ומגיעים ל-90-110 ס"מ. הצמח מסתעף לכיוון העליון. הגבעולים נושאים תפרחות גדולות רבות, באורך 8-15 ס"מ, בצורת דוקר עם פרחי לילך קטנים. כחומר גלם תרופתי חותכים את הגבעולים עם פריחת התפרחות. עלים צעירים משמשים לבישול.

שתילה וטיפול בלופאנט אניס

הצמח הלא יומרני מופץ על ידי חלוקת השיח או על ידי זרעים. השיטה השנייה מקובלת יותר לאזורים שבהם בחורף הטמפרטורה יורדת מ-20 מעלות צלזיוס. זרעי לופנט נזרעים באדמה בסוף אפריל או מאי. הם מגדלים שתילים ממרץ. טיפול סטנדרטי: השקיה מתונה וחדר מואר.

גידול אניס לופנט יצליח על אדמה פורייה עם חומציות ניטרלית. הצמח פורח גרוע והגבעולים מסתעפים בצורה גרועה על קרקעות חוליות דלות, כמו גם באזורים שבהם מי התהום גבוהים, ועל קרקעות חומציות. התרבות עמידה לבצורת ואוהבת מקומות שטופי שמש. זרעים נזרעים לעומק של 3 ס"מ. יורה מופיעים לאחר 7-9 ימים. בעת דילול משאירים נבטים כל 25-30 ס"מ, עם מרווח של 60-70 ס"מ בין שורות. האדמה משתחררת מעת לעת, במיוחד לאחר השקיה. עשבים שוטים מוסרים, וכשהם גדלים, הגבעולים החזקים, בעלי העלים הצפופים, של הלופנט מדכאים שכנים לא קרואים.

תשומת הלב! שיח הלופנט האניס, כאשר הגבעולים גדלים ומתפצלים, תופס נפח של עד 0.4-0.6 מ'.

הטיפול ב-Lofant הוא פשוט:

  • השקיית נטיעות צמחי מרפא פעם בשבוע;
  • לאחר חיתוך גבעולי האניס הריחניים, הצמח מוזן בחליטת מולאין, מדולל ביחס של 1:5;
  • זנים רב-שנתיים עמידים לחורף מחולקים להתרבות באביב או בסתיו;
  • עבור החורף, צמחים רב שנתיים עמידים בפני כפור נגזמים, ומשאירים גבעולים בגובה 8-12 ס"מ מעל הקרקע;
  • מאוחר יותר מכוסה בעלים.

לחות מספקת תורמת להתפתחות נמרצת של שיח הלופנט, הסתעפות גבעולים והיווצרות שופעת של peduncles. חיתוך תכוף של קוצים דוהים מעורר גל חדש של היווצרות גבעול פרחים. לצמחים שורשים סיביים ועוצמתיים עם ליבה מרכזית; החטיבות משתרשות היטב. במקום אחד, תרבות יכולה להתפתח בהצלחה עד 6-7 שנים, ואז יש צורך בהשתלה. מחלות ומזיקים אינם מאיימים על הלופנט.

הרכב כימי של הצמח

עשב הגידול מורכב מ-15% שמן אתרי, מה שמסביר את ההשפעה החזקה של צמח המרפא לופאנט אניס. השמן הכיל 80% מהחומר הכימי מתיל צ'אביקול, המאפיין את הצמח הטרגון או הטרגון המוכר בבישול. מרכיבי השמן משתנים, ונפח ריח האניס משתנה בהתאם להם.

חומצות:

  • חומצה אסקורבית;
  • בית קפה;
  • תפוח עץ
  • לימון

קיימים טאנינים - 8.5%, ויטמינים C, B1 ו-B2.

הרבה מינרלים:

  • יותר מ-10,000 מק"ג/ג סידן ואשלגן;
  • מעל 2000 מיקרוגרם/גרם מגנזיום ונתרן;
  • ברזל 750 מק"ג/גרם;
  • כמו גם בורון, יוד, נחושת, מנגן, סלניום, כרום, אבץ.

תכונות שימושיות של אניס לופנט

למרכיבי השמן האתרי ולרכיבים אחרים של חומר הגלם מאניס לופנט יש את ההשפעות הבאות:

  • קוטל חיידקים;
  • טוניק;
  • מְשַׁתֵן;
  • חומר אנטלמיננטי;
  • נוגד עוויתות.

העשב ידוע ביצירת השפעות נוגדות חמצון, מגרות חיסוניות, קוטל פטריות.תומך בכלי דם בזמן טרשת עורקים, יתר לחץ דם, מנקה את הגוף מרעלים ומנרמל את חילוף החומרים. ישנן התייחסויות לכך שהחומרים הפעילים של אניס לופנט מקדמים את הצמיחה של תאים סרטניים. מרפאים מסורתיים שיש להם את הצמח בארסנל הרפואי שלהם נוטים לדעה הפוכה.

לופאנט אניס שימושי לא רק לבני אדם. עקרות בית נותנות את הדשא הכתוש לתרנגולות, שייצור הביצים שלהן גדל עם השימוש המתמיד. עיזים גם מגדילות את תנובת החלב שלהן אם מאכילים אותן בכמה גבעולים של עשב אניס ביום.

כללים לרכישת חומרי גלם

בבישול, עלים צעירים רכים של לופאנט אניס, בני 30-40 יום, משמשים במנות שונות - סלטים, דגים, בשר. פרחים, זרעים, כמו גם עלים עם ניחוח אניס בהיר משמשים לפתנים, בצק ושימור.

ההצטברות השלמה ביותר של רכיבים בעלי תכונות רפואיות נצפתה במהלך יצירת ניצנים ופריחה. חומרי גלם רפואיים של לופאנט אניס נקצרים במהלך תקופה זו:

  • לחתוך את הגבעולים עם עלים ו peduncles;
  • יבש בצל, הנחת שכבה דקה;
  • ייבוש מתבצע גם באזורים מאווררים;
  • עשבי תיבול יבשים מאוחסנים בשקיות בד, מעטפות נייר עבות, מיכלי זכוכית כדי שארומה האניס לא תתנדף.

אינדיקציות לשימוש

אניס לופנט אינו משמש כצמח מרפא ברפואה הרשמית; הוא אינו נכלל בפנקס המדינה כגידול מומלץ לגידול. אבל מדענים ביתיים ערכו מספר מחקרים שהראו את כדאיות השימוש בחומרי גלם צמחי מרפא לשימוש במחלות:

  • דרכי הנשימה העליונות;
  • מערכת גניטורינארית;
  • מערכת עיכול.

וגם לטיפול בזיהומים פטרייתיים ומתן אפקט חיזוק כללי על הגוף.

הרפואה המסורתית ממליצה להשתמש בחומרי גלם רפואיים בעלי ארומת אניס חזקה עבור:

  • טיפול בברונכיטיס ובאסתמה של הסימפונות;
  • שמירה על לבלב תקין;
  • גירוי מערכת הלב וכלי הדם לאחר התקף לב או שבץ;
  • נורמליזציה של הכליות ודרכי השתן.

מרתח של חומרי גלם רפואיים מ-lofant מקל על כלי הדם מרבדים של כולסטרול, מסייע לנרמל את לחץ הדם במקרה של יתר לחץ דם מתחיל, ויש לו השפעה מרגיעה במקרים של טכיקרדיה קלה ותעוקת חזה. תה מקל בעדינות על כאבי ראש, כולל אלה הנגרמים על ידי מיגרנות. למרתח של העשב יש את אותה אפקט משכך כאבים עדין במקרים של דלקת קיבה, כיבי קיבה ודלקת מעיים. חלק מהגננות נמשכות במיוחד לגידול לפנטה על ידי המידע שהוספת כמה עלים טריים באופן קבוע לתזונה מגבירה את הכוח הגברי. חומרים נוגדי חמצון וממריצים את מערכת החיסון של לופנט אניס מעכבים את תהליך ההזדקנות ומעודדים חידוש רקמות ברמת התא. קומפרסים עם מרתח של חומרי גלם רפואיים ואמבטיות מקלים על דלקות בעור ומקלים על מצב הפצעים המוגלתיים.

אם אין התוויות נגד, עשב המרפא Lofant אניס למטרות קולינריות או רפואיות שימושי עבור תושבי ערים מגה וערים אחרות עם אקולוגיה בעייתית. חומרים פעילים מסירים בקלות תרכובות לא רצויות מהגוף ומקדמים בריאות.

עֵצָה! אניס לופנט מיועד, בהתאם לעצת מרפאים, להתאוששות מהירה לאחר ניתוחים, לידה, חיזוק הגנות הגוף ותסמיני עייפות כרונית.

שיטות יישום

לעתים קרובות יותר, חומרי גלם טריים ומיובשים של לופאנט אניס משמשים בצורה של מרתחים או תה, לפעמים מכינים תמיסות או משחות.

  • תה מוכן על ידי בישול 1 כף. ל. חומרי גלם 200 מ"ל מים רותחים - נצרך שלוש פעמים ביום;
  • העירוי נרקח בתרמוס: 2 כפות עשבי תיבול לכל 400 מ"ל, הנצרך 100 מ"ל שלוש פעמים לפני הארוחות;
  • המרתח מוכן באמבט מים, יוצקים 200 מ"ל מים רותחים 2 כפות. ל. גבעולים, עלים, פרחי לופנט, להרתיח במשך 6-9 דקות, ולצרוך 50 מ"ל 3-4 פעמים ביום;
  • תמיסות אלכוהול עשויות מ-50 גרם חומרי גלם יבשים או 200 גרם טריים ו-500 מ"ל וודקה, נשמרות עד חודש, ולאחר מכן נלקחות 21-26 טיפות שלוש פעמים ביום עם מים למשך 21-28 ימים עם אותה הפסקה ;
  • מרתח לעור בעייתי עשוי מ-200 גרם של עשב, אשר מבושל במשך 10 דקות ב-2 ליטר מים ויוצקים לאמבטיה;
  • מרתח מרוכז עבור פצעים מוגלתיים, שחין, שטיפה עבור stomatitis, כאב גרון, שטיפת הראש עבור קשקשים מוכן מ 3-4 כפות. ל. עשבי תיבול לכוס מים;
  • תמציות המבוססות על שמנים צמחיים שונים, אשר מוזגים לתוך עשבי תיבול מרוסקים עם ריח אניס, משמשות בקוסמטיקה.
תשומת הלב! מרתח של לופאנט אניס, המשמש לשאיפה, עוזר להתמודד במהירות עם ברונכיטיס ודלקת קנה הנשימה.

התוויות נגד

לפני השימוש, למד בזהירות את התכונות הרפואיות והתוויות נגד של אניס לופנט. הרופאים אוסרים על חולי סרטן להשתמש בכל צורה של הצמח. כדאי להיזהר כאשר מתחילים לשתות את המרתח או להכין קרמים לאנשים שכבר אובחנו עם אלרגיה. Lofant אינו רצוי גם עבור:

  • אמהות בהריון ומניקות;
  • ילדים מתחת לגיל 12 שנים;
  • לחץ דם נמוך להורדת לחץ הדם;
  • סובלים מטרומבופלביטיס, התקפים, אפילפסיה.

לפני השימוש באניס לופנט, עדיף להתייעץ עם רופא.

סיכום

אניס לופנט יקשט את האזור, ממצא נעים לדבורים, העלים שלו יוסיפו ארומה מתקתקת ייחודית לתה. לפני השימוש במרתחים וצורות מינון אחרות מהצמח, עליך ללמוד בקפידה את תכונותיו והתוויות נגד.

השאירו משוב

גן

פרחים