תוֹכֶן
ההבדל בין נענע לימון לא תמיד ידוע לגננים, וזו הסיבה שאנשים רבים מבלבלים בין עשבי תיבול ארומטיים אלה. יש אנשים שאפילו לא יודעים להבדיל ביניהם. אבל, למרות הדמיון בפרמטרים מסוימים, ראוי לציין שברוב המאפיינים שלהם יש הבדל. כדי להשתמש בגידולים אלה בצורה נכונה, כדאי ללמוד את התיאור והתמונה של נענע ולימון מליסה.
מליסה ונענע הם צמחים מועילים שאנשים השתמשו בהם מאז ימי קדם.
האם זה אותו דבר או לא?
למרות העובדה שלימון מליסה (מליסה) או מליסה ומנטה (מנטה פיפריטה) הם בני אותה משפחה, יש הבדלים משמעותיים בין הגידולים, ולא נכון להניח שמדובר באותו דבר. הם מבולבלים מהסיבה שיש להם דמיון חיצוני, גדלים כשיח בעל עלים ירוקים רחבים, נחשבים מרפאים, פולטים ריח חריף ומשמשים להכנת תה ארומטי. לעתים קרובות שני הגידולים הללו מוקצים ערוגה אחת באתר וגדלים בטכנולוגיה זהה, שגם היא נחשבת לא נכונה.לא רצוי למקם אותם בסמוך, בגלל הסבירות להאבקה צולבת והיחלשות של נכסים.
עבור אנשים הקוצרים עשבי תיבול, ההבדל בין מנטה למיסה ברור
מה ההבדל בין מנטה למיסה לימון?
ההבדל בין מנטה למיסה לימון טמון במספר מאפיינים. הדבר המשמעותי ביותר הוא, אולי, הריח - היבול הראשון מריח חד מאוד, בעוד השני הרבה יותר רך ופחות אגרסיבי. אם תסתכלו היטב על השיחים, תראו שיש הבדל במראה שלהם. וכאשר ניתן יהיה להשוות בין משקאות העשויים מעלי גידולים, ההבדל יוכר בטעם.
אם אתה משווה מליסה עם קטניפ, זה לא כל כך שונה ממנו. יש להם ארומה לימון דומה, אותו גובה של יורה, ואותה תקופת פריחה. מבחינה ויזואלית, ההבדל ביניהם נקבע על ידי להבי העלים, שבמלסת לימון הם ירוקים, בעוד שבקטמנטה (קטנופ) הם אפרפרים עם התבגרות. גם היקף היישום של עשבי תיבול דומה במידה רבה. מדובר בצמחי מרפא המשמשים בעיקר ברפואה העממית.
ההבדל עם קטניפ הוא שזה גורם ללב לפעום מהר יותר.
לפי המראה החיצוני
לאחר לימוד מדוקדק של המראה של עשבי תיבול, כל אדם יראה שההבדל ביניהם נצפה במובנים רבים.
מנטה אינו צמח גבוה במיוחד, שאורכו מגיע לרוב ל-50 ס"מ ולעיתים רחוקות מאוד יכול להימתח עד 80 ס"מ.גבעולו זקוף, מכוסה בעלים כהים בעלי משטח חלק וקצה חד. בתורו, שיח המליסה, כמו החתול, הוא גבוה ויכול להימתח עד למטר וחצי לאורך. הגבעולים שלו מסועפים ויש להם מספר רב של יורה. ההבדל בלוחיות הסדין נראה גם בבירור. בלימון מליסה, יש להם צבע רווי יותר, יש להם צורה מעוגלת, והם קטיפתיים למגע.
הגבעולים והעלים של מליסה מכוסים בשערות קטנות
במהלך הפריחה של יבולים, ההבדל נראה גם בניצנים, אם כי מבחינה ויזואלית הם דומים. ההבדלים הם שבעשב מנטה הם נאספים באוזניים וצבעם סגול, בעוד שבלמון גראס הם יוצרים טבעות של 12 חלקים של צבע כחול או לבן. יש לציין כי לאחר הפריחה נוצרים במקומם פירות בעלי זרעים מוארכים מדי שנה.
הנענע מניבה פירות לא כל כך בשפע ולעתים רחוקות למדי
הרכב וערך תזונתי
ההבדלים בין מנטה למזור לימון הוכחו גם כבעלי תכונות מועילות. ההבדל טמון בהרכבם ובערכם התזונתי. מנטה כוללת:
- ויטמינים A, C, B;
- מינרלים - סידן, נתרן, מגנזיום, אשלגן, אבץ.
מליסה מכילה:
- ויטמינים A, B, C, PP ו-D;
- חומצות (רוזמרינית, מינרלית, קפאית);
- מינרלים (ברזל, אשלגן, זרחן, מגנזיום, ניקל).
לנענע תכולת קלוריות של 44 קק"ל ל-100 גרם מוצר ומכילה 8.4 גרם פחמימות, 3.3 גרם חלבונים, 0.7 גרם שומן. הערך התזונתי של מליסה הוא כדלקמן: פחמימות, חלבונים, שומנים - 8; 3.7; 0.4 גרם בהתאמה. תכולת הקלוריות שלו היא 49 קק"ל.
לפי הריח
ההבדל בניחוח של עשבי התיבול הוא שריח מנטה חד יותר, וריחו דמוי מנטול וחזק למדי.למליסה יש יותר תווים לימון, היא אינה מכילה מנטול כלל והיא מסווגת כגידול שמן אתרי.
טַעַם
לטעם של מליסה ונענע יש הבדלים דומים לריח. הראשון מתקתק, התה איתו דומה יותר ללימון. הטעם של השני בולט יותר; למשקאות המוכנים על בסיסו יש טעם מנטה (מנטול).
לפי תחום יישום
היקף היישום, כמו גם ההשפעה של מליסה מנטה ולימון, כמו גם המראה שלהם, שונים גם הם. שני עשבי התיבול משמשים לרוב בבישול, אבל אם נענע נמצאת בדרך כלל בקונדיטוריה, כל מיני ממתקים וקינוחים, מכינים ממנה סירופים, מליסה מוסיפה רק למרינדות לבשר, דגים או ירקות.
בנוסף לבישול, עשבי תיבול משמשים בקוסמטיקה. מכינים מהם מרתחים, מסכות וקרמים. אבל מליסה צדדית יותר בעניין הזה. ההבדל בינו לבין מנטה הוא שהיא מתאימה לכל סוג עור.
הבדל חזק בין צמחי מרפא ניכר גם בשימוש בהם ברפואה העממית; יש להם השפעות שונות לחלוטין על הגוף.
מנטה משמשת כדי להיפטר מהבעיות הבאות:
- עייפות;
- אֲדִישׁוּת;
- תהליכים דלקתיים;
- זיהומים;
- נפיחות;
- צַרֶבֶת;
- מחלות לב וכלי דם.
מנטה עוזרת להביא את הגוף למצב פעיל ועובד
למליסה יש את היכולת להילחם במחלות הבאות:
- דִכָּאוֹן;
- נדודי שינה;
- מתח והפרעות עצבים;
- מחלות עור;
- בחילה;
- גזים ושלשולים.
מליסה מקדמת הרפיה ויש לה השפעה מרגיעה על הגוף
מה עדיף לשינה: מנטה או מליסה?
אם אנחנו מדברים על היפטרות מנדודי שינה, ההבדל בין הצמחים אינו מורגש במיוחד. לשני הצמחים הללו יש תכונות מרגיעות ועוזרים לנרמל את השינה, אם כי, לדברי מומחים, מליסה מתמודדת עם זה טוב ומהיר יותר.
כדי להשיג אפקט טיפולי, מספיק לשתות כוס תה בכל ערב, שבה 2-3 ענפים של הצמח מבושלים, או לעשות אמבטיה בתוספת מרתח צמחים שהוכן על בסיסו.
מה ההבדל בין מנטה למיסה לימון במאפיינים?
מבחינת תכונות, מנטה נבדלת בעיקר ממיסה לימון בכך שהיא מתאימה יותר לשיקום אנרגיה וחיטוב, בעוד של"חבר" שלה, להיפך, יש השפעה מרגיעה.
מנטה, לדברי הרופאים, מועילה יותר בשל השפעתה החיובית הנרחבת על הגוף
ההבדל בין הצמח לטעם המנטול הוא בכך שהוא מקל על דלקות, מבטל עוויתות ונפיחות ובעל השפעה משתנת. לנענע יש השפעה מועילה על תפקוד הלב, מנרמל תהליכים מטבוליים ומשפר את הפעילות המנטלית.
מליסה מתאימה יותר לטיפול בנדודי שינה, הפרעות עצבים ודלקות של מערכת הרבייה הנשית. זה עוזר להילחם במיגרנות וכאבי ראש תכופים. מרתחים המבוססים עליו משמשים לטחורים, לטיפול בפצעי שינה, לעצבים, שיגרון וחבורות.
בלימון מליסה, ניתן להשתמש רק בצלעים ובעלים העליונים כחומרי גלם.
שני עשבי התיבול משמשים לרוב להכנת תה טעים וארומטי, אך לא מומלץ לשתות אותו לעתים קרובות מדי. צמחים יכולים לגרום לתגובה אלרגית בצורה של פריחה, אדמומיות בעור וגרד חמור, כמו גם מספר בעיות אחרות. לכן, לפני השימוש בלימון או מנטה, רצוי ללמוד את התוויות הנגד שלהם, ואפילו טוב יותר, להתייעץ עם רופא.
חֲלִיפוּת
מכיוון שההבדלים בין מליסה מנטה לימון הן בנוכחות סגולות רפואיות והן בתחום היישום הם משמעותיים למדי, ברוב המקרים הם אינם יכולים להחליף זה את זה. היוצא מן הכלל היחיד הוא בישול תה ארומטי. ניתן גם להחליף את הנענע בלימון מליסה כאשר משתמשים בה למטרות קוסמטיות, למשל, להכנת ממנה חליטה לתחליבים נגד נפיחות, אקנה או עור יבש.
למרות שלא ניתן לכנות עשבי תיבול אלו ניתנים להחלפה, במקרים מסוימים ניתן לשלב אותם זה עם זה. אם נענע ולימון נכללים בהרכב תערובת הצמחים, זה יהפוך שימושי יותר, כי כל צמח יוסיף לו תכונות מועילות משלו.
סיכום
ההבדל בין נענע לימון, למרות קווי הדמיון הבולטים, ברור במבט ראשון. לפני שתתחיל לגדל עשבי תיבול אלה ולהשתמש בהם למטרות רפואיות, עליך ללמוד בפירוט את ההבדלים, תכונותיהם והתוויות נגד. אתה יכול לגדל צמחים בעצמך. הם חסרי יומרות, מרגישים נהדר באדמה פתוחה, ונענע צומחת היטב בעציצים או במיכלים אחרים במרפסת ואפילו על אדן החלון. רגע לפני שתילת אותם, אתה צריך ללמוד את הטכנולוגיה החקלאית של כל גידול, שכן יש גם הבדלים בכללי גידולם.
