תוֹכֶן
הסאסקס הוא זן של עוף הנחשב לאחד הגזעים העתיקים ביותר באנגליה. הסאסקסים הראשונים הוצגו בתערוכה ב-1845. כשפיתחו תקנים לתרנגולות, העוף סאסקס נשכח בתחילה. התקן לתרנגולות סאסקס פותח רק בשנת 1902 וכלל בתחילה רק שלושה צבעים: קולומביה, אדום וחבילה. זה האחרון היה הצבע העתיק ביותר של תרנגולות סאסקס. בשנות ה-20 של המאה העשרים הופיעו צהוב, לבנדר ולבן. הצבע האחרון הוכר ככסף.
מגוון הצבעים של גזע סאסקס הושפע ככל הנראה מזרם הדם ההודי תרנגולות: ברמס, כמו גם דורקלינג האנגלי Silver Grey.
איגוד העופות של בריטניה מכיר היום ב-8 אפשרויות צבע:
- קולומביאני;
- חום (חום);
- fawn (באף);
- אָדוֹם;
- אֲזוֹבִיוֹן;
- כסף;
- חֲבִילָה;
- לבן.
האגודה האמריקאית מכירה בשלושה צבעים בלבד: קולומביאני, אדום ו-Parcelian.
היסטוריית הגזע קובעת כי תרנגולות סאסקס גודלו במחוז סאסקס, אך שותקת באיזה מחוז.
במהלך מלחמת העולם השנייה הסאסקסים ו איי רוד היו הגזעים העיקריים לייצור עוף באנגליה. במקביל, הונחה הבסיס לפיתוח קווים תועלתניים של תרנגולות סאסקס. קווים תעשייתיים של גזעי תרנגולות סאסקס היו נחותים בחן וביופי מהסוג ה"ישן", אך היו פרודוקטיביים יותר.
עם התפתחות הייצור התעשייתי של עוף בשר ביצים, תוך התמקדות בייצור בשר, החלו להכליא את גזע הסאסקס כדי להגביר את ייצור הביצים. זן תעשייתי של סאסקס D 104 דומיננטי של כיוון הביצה הופיע.
גזע תרנגולות סאסקס, תיאור עם תמונות של צבעים
סאסקס הוא זן של תרנגולות, שתיאורו מבחינת פרודוקטיביות עשוי להיות שונה בהתאם אם מדובר בגזע מקורי או הכלאה תעשייתית. ישנם גם שמות של טיפוסי סאסקס שאינם קיימים בפועל.
"תרנגולות סאסקס גבוהות" הוא ככל הנראה עיוות של השם המקורי של היברידית הביצה הגבוהה סאסקס, שאין לו שום קשר לסאסקס. זה כולל גם "תרנגולות חומות סאסקס גבוהות". ההיברידית הייסקסית קיימת בשתי וריאציות צבע: לבן וחום. לא אחד ולא לזן השני אין שום קשר לסאסקס האנגלים. Hisex נוצר בהולנד על ידי חברת Eurybrid על בסיס Leghorn ו-New Hampshire. הבלבול נובע מהקריאה האנגלית המקורית של המילה Sussex, שכאשר היא מבטאת נכון נשמעת כמו "Sussex".
תיאור של תרנגולות סאסקס המקוריות:
- רושם כללי: ציפור חיננית ודקה;
- הראש גדול, ארוך, עם ציצה בצורת עלה אדום;
- הפנים, השתן והעגילים עשויים להיות שונים בצבע בהתאם לצבע;
- העיניים אדומות בציפורים כהות וכתום בתרנגולות בהירות;
- הצוואר קצר, מוגדר אנכית;
- הגב והגב התחתון רחבים וישרים;
- השורה העליונה יוצרת את האות "U";
- הכתפיים רחבות, הכנפיים נלחצות בחוזקה לגוף;
- החזה מוארך, עמוק, שרירי היטב;
- זנב באורך בינוני, עבות. הצמות קצרות;
- הרגליים קצרות למדי עם מטטאר ללא נוצות.
משקלו של תרנגול סאסקס הוא 4.1 ק"ג, ומשקלו של תרנגולות הוא כ-3.2 ק"ג. ייצור ביצים 180 – 200 ביצים בשנה. זני ביצים יכולים להטיל עד 250 ביצים בשנה. קליפות ביצה עשויות להיות בז', לבנות או מנומרות.
תמונות ותיאורים של צבעים של תרנגולות סאסקס
יש בערך אותו בלבול עם צבעים כמו עם "היי סאסקס". לצבעים מסוימים, בהתאם לשפת המדינה, עשויים להיות מספר שמות שונים. לצבע הסאסקס העתיק ביותר יש לפחות שלושה שמות שמשמעותם אותו הדבר.
צבע מגוון
תרנגולות בצבע זה נקראות גם "פורצלן סאסקס" או "חבילה סאסקס". על הרקע הראשי חום כהה או אדום של נוצות התרנגולות, כתמים לבנים תכופים מפוזרים. בעת רבייה, קשה להשיג צביעה באיכות גבוהה, ולכן צפיפות הכתמים הלבנים עשויה להשתנות.
בעת הבקיעה, תרנגולות סאסקס מפורצלן בצבע בז' בהיר עם פס כהה בגב.
סאסקס קולומביאני.
גוף לבן עם נוצות שחורות על הצוואר והזנב. כל נוצת צוואר שחורה משולבת בפס לבן. נוצות הזנב והצמות של התרנגול שחורות, והנוצות המכסות אותן יכולות להיות גם שחורות עם גבול לבן. הצד האחורי של נוצות הטיסה בכנף שחור. כשהכנפיים לחוצות חזק לגוף, הצבע השחור אינו נראה לעין.
כסף.
כמעט צבע קולומביאני שלילי, אבל הזנב שחור והחזה אפור.הנוצה הארוכה על גבו התחתון של התרנגול היא גם בצבע בהיר - מורשת של הדורקל.
תרנגול לבנדר סאסקס.
למעשה, זהו צבע קולומביאני, המושפע מהגן המבהיר. ללבנדר סאסקס יש שם שני - "מלכותי". הצבע נוצר לכבוד ההכתרה העתידית של אדוארד השמיני, מה שלא קרה. האמינו שלצבע התרנגולות הללו יהיו אותם צבעים כמו דגל הממלכה המאוחדת. תרנגולות סאסקס "רויאל" נעלמו במהלך מלחמת העולם השנייה.
בשנות ה-80 של המאה הקודמת, הצבע שוחזר לראשונה על הגרסה הננסית של הסאסקס. בהתחשב בכך שמוטציות המובילות להופעת צבע לבנדר בתרנגולות מתרחשות לעתים קרובות למדי, לא היה קשה לשחזר את הצבע "המלכותי". גן הלבנדר אינו קטלני לתרנגולות, אבל הוא רצסיבי. בתנאים כאלה, קל מאוד לתקן את הצבע הזה. הגרסה ה"מלכותית" הגדולה של ציפורים מגזע זה עדיין נדירה, אך מספרן גדל בהדרגה.
חום סאסקס, הידוע גם בשם חום.
וריאציה צבעונית זו מוסיפה לבלבול בשמות של גזעי תרנגולות עם אותם צבעים. זה רק צבע חום כהה רגיל עם קצת כהה עד נוצות שחורות על הצוואר והזנב.
צהוב בהיר.
הצבע דומה לקולומביאני, אך צבע הגוף העיקרי הוא חום.
אָדוֹם.
לא כל מומחה יוכל להבחין בין סאסקס אדום מהכלאיים תעשייתיים. אפילו נוצת הצוואר השחור האופיינית לצבעים בהירים נעדרת.
לבן.
סאסקס הלבן הוא עוף לבן רגיל. אורלינגטון ברקע.
תכונות גזע
תרנגולות אינן יומרות לתנאי החיים. יש להם אופי רגוע וידידותי.ביקורות מצחיקות מבעלים זרים על תרנגולות סאסקס:
- יתרונות: עצמאיים, רואים את עצמם כאחראים, שמחים, ידידותיים, דברנים;
- חסרונות: היא תציק לך עד שהיא תשיג את מה שהיא רוצה.
יש גם דעה הפוכה: שכבות טובות, אבל רועשות, כועסות וחוליגניות.
סאסקס מהסוג הישן הם שכבות ותרנגולות טובות, אבל הקו התעשייתי של הדומיננטי 104 סאסקס כבר נטול אינסטינקט הדהרה.
גזע עוף סאסקס דומיננטי
קו הטלת ביצים של תרנגולות סאסקס. הוא פופולרי מאוד במשקי בית פרטיים במדינות אירופה, בשל הסתגלותו הטובה לתנאי אקלים שונים. תרנגולות סאסקס 104 דומיננטיות משגשגות באותה מידה באזורים ההרריים של שוויץ, ביערות פולין ובאקלים היבש של איטליה.
הנוצות דומה לצבע הקולומביאני של העוף מהסוג הישן. נוצר על ידי חציית קו של תרנגולי סאסקס בעלי נוצות איטיות עם תרנגולות נוצות מהירות מאותו גזע.
בשל כך, הסאסקס הדומיננטי הוא קו אוטו-סקס. תרנגולות מקבלים את האלל K הדומיננטי מתרנגולות ונמלטים לאט, בעוד תרנגולות עם האלל הרצסיבי עוטות מהר הרבה יותר.
ייצור הביצים של תרנגולות סאסקס דומיננטיות אינו נחות בהרבה מהצלבות ביצים תעשייתיות. הם מטילים עד 300 ביצים ב-74 שבועות של ייצור. משקל הביצים הוא 62 גרם. משקל התרנגולות המטילות בקו זה הוא 1.8 ק"ג.
יתרונות וחסרונות "רשמיים".
היתרונות של הגזע כוללים את חוסר היומרות שלהם, תפוקת בשר גבוהה מהסוג הישן וייצור ביצים גבוה של הקו התעשייתי המודרני. עמידות למחלות, היכולת לייצר תרנגולות אוטו-סקס. נכון, במקרה האחרון אתה צריך להבין גנטיקה.
החסרונות הם "הדברניות" שלהם, שלעתים קרובות יוצרת בעיות עם השכנים.תרנגולות מסוימות עשויות להפגין אגרסיביות מוגברת כלפי עמיתיהם התרנגולות. אבל עדיף לגזור ציפורים כאלה מרבייה.
תנאי המעצר
עבור תרנגולות מגזע זה, שמירה על הרצפה על פסולת עמוקה היא אופטימלית. אבל זה לא מבטל את הצורך של תרנגולות סאסקס לצאת לטיולים ארוכים במתחם. באזורים הדרומיים של רוסיה, לול התרנגולות אינו צריך להיות מבודד; תרנגולות אלה סובלות היטב כפור. אבל באזורי שרתים עדיף לא לחשוף אותם לסיכון. בנוסף, גם אם הכל בסדר עם העוף, ייצור הביצים שלו כנראה יירד בטמפרטורות נמוכות בתוך הבית. כדאי לתת לתרנגולות את האפשרות לבחור אם להישאר היום בלול או לצאת החוצה.
דִיאֵטָה
עדיף להאכיל תרנגולות סאסקס בוגרות בהזנה תעשייתית. אם אספקת המזון התעשייתי צמוד, הציפורים הללו יסתדרו מצוין עם אוכל כפר רגיל, כולל תערובות דגנים ומחית רטובה.
המצב דומה עם תרנגולות קטנות. אם יש, אז עדיף לתת הזנת התחלה. אם אין מזון, אפשר להאכיל אותם בדוחן מבושל וביצים קצוצות דק בתוספת טיפה שמן דגים.
ביקורות על גזע סאסקס
סיכום
כדי להשיג מוצרי ביצים, כדאי לקחת קו תעשייתי של תרנגולות סאסקס שגדלו בסרגייב פוסאד. קווי התצוגה אינם פרודוקטיביים באותה מידה, אבל בדרך כלל יש להם מבנה טוב בהרבה ופלומה יפה. בהתחשב בכך שקווי תצוגה הם סוג ישן יותר של גזע, המתמקד יותר בבשר, אתה יכול להשיג עוף מתרנגולות "שואו" במקום ביצים.
