גזע תרנגולות יובל קוצ'ין הוא הישג של מגדלים ביתיים. העבודה על גידול הגזע החלה בשנות ה-50 ונמשכת עד היום. המוקד העיקרי של העבודה הוא לשפר את המאפיינים היצרניים של גזע קוצ'ין. תחומי העדיפות בעבודת הגידול הם: שיפור איכות הביצים והקליפות, כדאיות התרנגולות והבוגרים, הפחתת עלויות ההזנה ללא שינוי באיכות המוצרים, שיפור איכויות העופות שמטרתן הפקת צאצאים.
בואו נשווה כמה אינדיקטורים של גזע קוצ'ין לפי שנה:
ייצור ביצים: 2005 - 215 חתיכות, 2011 - 220 חתיכות;
בטיחות של בעלי חיים צעירים: 2005 - 95%, 2011 - 97%;
בקיעה של בעלי חיים צעירים: 2005 - 81.5%, 2011 - 85%.
המדדים משתפרים משנה לשנה. זן התרנגולות קוצ'ינסקי זוכה פרס בתערוכות חקלאיות; מומחים מזהים אותו כגזע הטוב ביותר לייצור.
תרנגולות יום השנה של קוצ'ין גודלו על ידי מגדלים של מפעל הרבייה של קוצ'ינסקי בהשתתפות מומחים מאקדמיית Timiryazev, כמו גם המכון הטכנולוגי ללול.
גזעים זרים של תרנגולות: סלעים מפוספסים ,ניו המפשייר, רגלייםרוד איילנד, אוסטרולפס העביר תכונות תורשתיות לגזע קוצ'ין, המאופיין בתפוקה גבוהה של ביצים ובשר. א להחיות תרנגולות מאזור אוריול העבירו לאנשי קוצ'ינסקי את יכולת הסתגלותם הגבוהה לתנאים המקומיים. על גזע קוצ'ין, צפו בסרטון:
תיאור הגזע
תרנגול מגזע קוצ'ין: בעל מסרק בצורת עלה עם 5 שיניים נפרדות, זקוף. הבסיס שלו עוקב אחר קו המתאר של הראש. המקור מעוקל חזק ובגודל בינוני. העיניים מבריקות, קמורות, עגולות בצורתן.
הראש והצוואר בגודל בינוני, הצוואר עם נוצות כבדות. הגב רחב, מכוסה בנוצות מוארכות. הזנב באורך בינוני, נוצות הזנב רחבות וחופפות זו לזו. נוצות הזנב מעוקלות. הכנפיים נלחצות לגוף, הקצה התחתון אופקי. החזה מסיבי, מעוגל. הרגליים חזקות, מרווחות בינוניות, הרגליים שריריות. לציפור משקל ניכר.
עוף קוצ'ין: המסרק בצורת עלה קטן בגודלו עם 5 שיניים, ישרות, בתרנגולות הקוצ'ין המנומרות המסרק תלוי למטה מהחלק האמצעי. העיניים בולטות ועגולות. הצוואר צפוף בנוצות ומתחדד בהדרגה לכיוון הראש. האורך והרוחב של הגב עולים על הגודל הממוצע. הזנב קטן.
צבע הגזע
בתיאור יום השנה של קוצ'ין גזעי תרנגולות ישנם 2 סוגי צביעה.
- קווי מתאר כפול: מניפה של נוצות רעמה, אדום מבריק. צבע שחור לאורך הפיר, ציר הנוצה והגבול הצר לאורכו הם אדומים בוהקים. הצוואר שחור מלפנים, זהוב מלמעלה. נוצות הזנב שחורות עם גוון ירקרק, השמיכות בצבע בז' בהיר. הכנפיים שחורות ברובן עם קצה אדום. לבטן יש נוצות אפור כהה. הסבך אפור כהה. התמונה מציגה נציגים של הקוצ'ינקות עם אפשרות הצבע הראשונה.
- מגוון עם גבול: הנוצות בצבע זהוב עז עם פסים שחורים לאורך ציר הנוצה, המחוברים לכתם שחור מתרחב בקצה. נוצות אלו נמצאות על הראש, הצוואר והחזה. הנוצות על הגב הן בצבע חום זהוב עשיר. בזנב, נוצות הזנב שחורות עם גוון ירקרק, השמשות חום-בז' זהוב עם פס שחור לאורך הפיר. הכנפיים שחורות עם כתם זהוב לאורך הציר. הבטן שחורה-אפורה, החלק התחתון אפור כהה. איך הם נראים, תסתכל על התמונה.
הצביעה של תרנגולות קוצ'ין היא אוטו-סקס; בגיל יום אחד ניתן לקבוע בקלות את מין התרנגולות לפי צבע בדיוק של 95%. לתרנגולים כנפיים בהירות וראש צהוב בהיר. צבע התרנגולות כהה יותר עם פסים בגב וכתמים בראש.
נתוני ייצור
תרנגולות קוצ'ין הן בעלות אוריינטציה של בשר וביצה. איכות המוצרים גבוהה מאוד, הבשר בעל טעם מוגבר. תרנגולות קוצ'ין מבוקשות בקרב האוכלוסייה, שכן יש להן שיעורי ייצור גבוהים.
בגיל 20 שבועות, תרנגולים שוקלים 2.4 ק"ג, תרנגולות 2 ק"ג; בגיל 56 שבועות, תרנגולים שוקלים 3.4 ק"ג, תרנגולות 2.7 ק"ג. ביצועי הבשר של גזע קוצ'ין גבוהים מאוד.
תרנגולות מטילות מייצרות 215-220 ביצים בשנה. ביצים במשקל של עד 60 גרם הן בז' בהיר או שמנת עם גוון ורדרד, הקליפה חזקה. שיא ייצור הביצים מתרחש בגיל 9 חודשים. הם מתחילים להטיל ביצים בגיל 5.5 - 6 חודשים. תרנגולות קוצ'ין בוגרות עלולות להפסיק להטיל ביצים לפרק זמן קצר עקב היתוך.
היתרונות של הגזע
משקי בית פרטיים שמחים לקבל תרנגולות מגזע קוצ'ין. הדבר החשוב ביותר הוא, כמובן, מדדי ייצור גבוהים, אבל יש גם מספר תכונות חיוביות של הגזע.
- תרנגולות קוצ'ין ידידותיות, מאוזנות, בעלות נטייה טובה ומסתגלות היטב לאנשים ולתנאי חיים חדשים;
- לא יומרני לאוכל. הם אוהבים מסה ירוקה קצוצה ויכולים להשיג אוכל משלהם;
- התבגרות מהירה. הם מטילים ביצים עם רמת כדאיות גבוהה;
- תרנגולות מטילות לא איבדו את אינסטינקט הדהרה שלהן ויכולות לגדל באופן עצמאי את צאצאיהן;
- בגיל 90 יום ניתן להתחיל ליצור עדר רבייה. תרנגולים בשלב זה שוקלים עד 1.5 ק"ג;
- הם סובלים היטב טמפרטורות נמוכות ושכבות כל השנה;
- הצבע הבהיר של גזע קוצ'ין יקשט את החצר שלך.
תכונות של האכלה
עד 45 שבועות, יש צורך להגדיל את כמות ההזנה, אך להפחית את ערכו התזונתי. הדבר תורם להיווצרות תקינה של מערכת הרבייה של תרנגולות קוצ'ין ולאספקת חומרי הזנה בגוף.
לאחר 45 שבועות, תרנגולות מפסיקות לגדול. יש להוסיף יותר סידן לתזונה כדי לשפר את איכות המעטפת. מקורות הסידן כוללים קונכיות, גיר, אבן גיר, גבינת קוטג', חלב, יוגורט.
הנוכחות של זרחן בתזונה חשובה לתרנגולות. תרנגולות משיגות זרחן מקמח עצמות, סובין, עוגה ומקמח דגים.
המזונות השלמים ביותר הם ממקור מן החי: גבינת קוטג', חלב, קמח עצמות. אבל זה לא משתלם כלכלית להשתמש בהם, מכיוון שהם די יקרים. לכן, שלבו מזון ממקור צמחי ובעלי חיים.
תרנגולות צריכות לצרוך מזון עם ערך אנרגטי של 310 קק"ל ליום. אחרת, ייצור הביצים יקטן, העלייה במשקל תיפסק, כוחות החיסון המגנים יפחתו וקניבליזם עלול להתרחש.
העיקר שאין צורך להאכיל את הציפור יתר על המידה כדי שלא תתפתח השמנת יתר.במצב זה, תרנגולות מפסיקות להטיל ביצים ואיכות הבשר נפגעת. מחלות שונות עלולות להתפתח.
חָשׁוּב! שמור על הלול נקי. לעשות ניקיון קבוע.
לציפורים יש מים נקיים בקערת השתייה. למצעים, השתמשו בנסורת ובשבבים. זה מועיל מבחינה כלכלית ונוח מאוד בניקוי הלול.
סיכום
גזע קוצ'ינסקי הוא הישג של בחירה ממוקדת מקומית. המאפיינים הייחודיים שלו הם ייצור ביצים גבוה ובשר בעל טעם מעולה. הגזע נותן לחקלאים אפשרות לעסוק לא רק בייצור, אלא גם בגידול הגזע למכירה. אחוז גבוה של שיעור הישרדות הצאצאים, אשר נקבע גנטית, יגן עליך מפני הפסדים כספיים. ועוד מטרה חשובה של המגדלים של מפעל הרבייה Kuchinskoye: הפחתת עלויות הייצור, הושגה. גזע היובל קוצ'ין הוא מאוד לא יומרני במזון ובתנאי מחיה.
ביקורות
החיים איכשהו לא משתפרים. החלטנו לקנות תרנגולות. להיות תמיד עם הבשר והביצים שלך. אנחנו חיים במגזר הפרטי והצטיידנו בלול תרנגולות. קנינו אפרוחים בני יום, זה משתלם יותר. גזע יובל קוצ'ין. הם טענו כי תרנגולות קוצ'ין גזעיות עברו, אחרי הכל, סלקציה סלקטיבית ועליהן להטיל ביצים היטב. לא התאכזבנו מהציפיות שלנו. ביצים הפכו לחלק קבוע מהתזונה של המשפחה. שלנו עם חלמון בהיר לא ניתן להשוות עם אלה שנרכשו בחנות.
