Mangalitsa הונגרית פלומתי: ביקורות + תמונות

רחוק, רחוק באחו, מרעה... לא, לא כבשה. חזיר המנגליטה ההונגרי הוא גזע ייחודי ומעניין מאוד עם זיפים מתולתלים. מרחוק באמת אפשר לטעות במנגאליצה ככבשה. במיוחד אם רק הגב נראה מהדשא. בגלל המוך החורפי שחזירים רוכשים במהלך החורף, הם נקראים לעתים קרובות מנגאליצה הונגרית, אבל הם אותו גזע.

סיפור מוצא

העובדה היחידה שנחשבת בלתי ניתנת לערעור היא זו גזע חזירים המנגליקה ההונגרית פותחה על ידי הארכידוכס ג'וזף ב-1833. נתונים נוספים שונים במקצת. לפי הגרסה הראשית, חזירים הונגריים ביתיים הוצלבו עם חזירי בר, ​​וכיום לפחות 50% מהמנגאליצה ההונגרית נושאים גנים של חזירי בר. קל להאמין לגרסה הזו כשמסתכלים על התמונה של חזיר המנגליצה ההונגרי הזה.

הגנים של אבות הבר זינקו בתוכו בבירור, והעניקו לחזיר הבית את החוטם הארוך והאוזניים הזקופות של חזיר בר.

הגרסה השנייה למקורו של גזע המנגליקה ההונגרי היא קצת יותר מסובכת, אם כי גם הארכידוכס מופיע שם. לפי גרסה זו, יוסף קיבל ממקום כלשהו במתנה תריסר חזירים סרבים פראיים למחצה, מתוכם 2 חזירים.ההיסטוריה שותקת לגבי הכוונה במילה "חצי פראי". או צלב עם חזיר בר, או שהחזירים האלה פשוט חיו כל השנה ביער על מרעה ונרתעו מאנשים.

החזירים הפראיים למחצה שהתקבלו הוצלבו עם ציר ים תיכוני וקרפטים, והוסיפו חזירי קנה מדרום מזרח הונגריה. על פי גרסה זו, גזע החזירים המנגליקה ההונגרי פותח רק בשנת 1860.

תשומת הלב! אבל עם מידה גבוהה של הסתברות במקרה זה בגלל שמות העיצורים שני גזעי חזירים מתבלבלים: מנגל ומנגאליצה הונגרית.

הגרסה הראשונה למקורו של גזע החזיר ההונגרי הפלומתי מנגליצה מתייחסת למנגל, שגדל על ידי חציית המנגליטה הקרפטית (הונגרית) עם חזיר בר.

גזעי האב של החזירים שמהם פותחה Mangalitsa היו בעלי בשר קשה וסיבי ותכולת שומן נמוכה. זה די טבעי עבור חזירי בר, ​​גם אם הם מבויתים באופן נומינלי. מנגליצה ההונגרית לא הורשה להאכיל מרעה חופשי כל השנה, למרות שבקיץ הם נרעה באופן קבוע כמו כל חזיר ביתי אחר.

בשל אורח החיים השקט ונוכחות התנועה בהליכה למרעה ובחזרה, המנגליקה ההונגרית פיטמה בשר שיש קלאסי, שבו סיבי שריר משתלבים בשכבות שומן. לבשר כזה היה טעם מצוין והיה מוערך מאוד על ידי אניני טעם של אז.

בשנות ה-50 של המאה הקודמת, אורח חיים בריא וגזרה רזה החלו להיכנס לאופנה. והאמונה ששומן מתקבל באכילת שומן שומן הובילה לעלייה בצריכת בשר רזה, וגזעי בשר של חזירים החלו לעקור חזירים בעלי שומן בשר.

כתוצאה מכך, מספר חזירי המנגליטה ירד כל כך עד שהגזע כמעט נכחד. ואז ג'מון ולומו הפכו לאופנתיים לא רק בספרד, אלא בכל העולם. ובשנות ה-90 של המאה הקודמת, התברר שלצורך ייצור המעדנים הללו היה מחסור קטסטרופלי בחזירים המסוגלים לייצר בשר שיש.

הספרדים נאלצו להחיות את המנגליטה ההונגרית, תוך שימוש בטיפול והאכלה ספציפיים כדי להשיג מוצרים איכותיים. כיום מנגליצה אינו עוד גזע חזיר בסכנת הכחדה, למרות שהוא עדיין נדיר למדי.

מעניין! החברה הספרדית Jamones Segovia אף מייצרת ג'מון בקנה מידה תעשייתי תחת השם "Mangalica".

בהונגריה בשנות ה-2000, המנגליקה ההונגרית הוכרזה כאוצר לאומי והחלה להפיץ את הגזע. בנוסף למאפיינים הפרודוקטיביים שלו, הפרסום השתמש במראה יוצא הדופן של הגזע, ופרסם אותו לא רק בתור הונגרית Downy Mangalica, אלא גם כחזיר מתולתל שלא נמצא בשום מקום אחר. Mangalitsa הוא די פופולרי באוקראינה ובריטניה. ברוסיה, אוכלוסיית הגזע של המנגליטה ההונגרית עדיין קטנה מאוד, וזו הסיבה שהחזירים הללו מוצלבים לעתים קרובות עם גזעים אחרים. חזרזירים הכלואים נמכרים במסווה של חזרזירים גזעיים, מכיוון שהמחירים למנגליטה ההונגרית גבוהים מאוד.

תיאור

מכיוון שגזע החזיר ההונגרי מנגליצה שייך לגזע השמנוני בבשר, גם החיצוני שלו מתאים לכיוון זה. אלו הם חזירים עם עצמות קלות אך חזקות. הפורמט בינוני, הגוף אינו ארוך כמו זה של חזירי בשר. הראש בינוני בגודלו, עם חוטם מעוקל וקצר יחסית. האוזניים מכוונות קדימה. הגב ישר.לפעמים עשויה להיות קשת קלה, אבל באופן אידיאלי הגב צריך להיות מעוגל, וממרחק זה באמת נראה כמו של כבשה. החזה נפח. הבטן צריכה להיות גדולה.

התיאור של גזע המנגליקה ההונגרי קובע שלחזירים אלה צריכים להיות זיפים מתולתלים. ומרגע זה מתחיל הבלבול. במקורות מסוימים, התיאור של המנגליטה ההונגרית מצביע על כך שהזיפים שלו מתכרבלים רק בחורף. לאחר יציאת הקיץ, הזיפים והירידות הארוכים נושרים, והזיפים הקצרים יותר צומחים ישרים. על פי חוות הדעת של הבעלים של המנגליטה הפלומתית ההונגרית, שקנו את החזירים ההונגריים שלהם במשתלה לגידול או מספק מהימן, הזיפים של המנגליטה צריכים להיות מתולתלים גם בקיץ.

אם נשווה את התמונה והתיאור של גזע המנגליטה ההונגרי עם התיאור והתמונה של החזיר מגזע המנגל, אז עולות מחשבות שבמסווה של המנגליטה ההונגרית הם כותבים לעתים קרובות על מנגל. ובכן, רק תחשוב, שלוש אותיות עושות את כל ההבדל. למעשה, שני גזעי החזירים הללו אינם זהים, למרות שהם קרובי משפחה.

התמונה העליונה היא של מנגליטה פלומתי הונגרית, התמונה התחתונה היא של חזיר מגזע מנגל.

כאשר משווים תמונות קיץ של חזירי מנגליטה ומנגל, קל להבחין שלמרות שהמנגל הוא "צמר", זיפי החזיר ישרים. במנגליצה, אפילו בקיץ, הזיפים מתכרבלים בטבעות. האוזניים של מנגל זקופות, ולא מופנות קדימה. ניתן להבחין בין פסי החזרזירים מגזע המנגליקה ההונגרית בתמונה, אך יש להסתכל מקרוב; בחזירונים מגזע המנגל, הצבע ה"פראי" האופייני בא לידי ביטוי בבירור.

תשומת הלב! התפיסה המוטעית שמנגל הוא "בעלה" של מנגליצה נפוצה מאוד.

צבעים ומאפיינים

למנגליטה 4 אפשרויות צבע:

  • לבן;
  • אָדוֹם;
  • שָׁחוֹר;
  • דו צבעוני (סנונית).

הנפוץ ביניהם הוא לבן.חזירים בצבע זה נמצאים לרוב בחוות ובחוות פרטיות. הצבע הלבן של חזירים נוח יותר כי לאחר שחיטה וחיתוך פגר של חזיר לבן (הונגרית Mangalitsa), השאריות הכהות של זיפים בעור החזיר לא יבלבלו את הקונים. עבור עצמך, אם אתה רוצה מגוון של צבעים, אתה יכול לרכוש אחת משלוש האפשרויות האחרות.

על פתק! הצבע הלבן של גזע זה מותנה. עשוי להיות לו גוון אפרפר, אדמדם או צהוב.

הצבע השני הפופולרי ביותר הוא צבע ה"סנונית". המראה הדקורטיבי של חזיר עם צבע זה מושך בעלים פרטיים רבים. לעתים קרובות מגדלים את החזרזירים האלה לא לבשר, אלא כחיות מחמד. נכון, בשל גודלם הם עדיין מוחזקים בדיר חזירים. בתמונה נראה חזיר מגזע Mangalitsa ההונגרי, צבע סנונית דו-גווני.

אם יש להאמין לראיות מוקדמות, "סנוניות" נהגו להיות גדולות יותר מ-Mangalitsa בצבעים אחרים. כעת הם נבדלים מיחידים בעלי צבעים אחרים רק בזיפים הקצרים והגסים יותר.

צבעי אדום ושחור היו בתקופה מסוימת נדירים מאוד ויש מידע שלא ניתן לרכוש חזרזירים בצבע זה באופן פרטי. במציאות הכל שונה. אולי פעם חזרזירים בצבעים האלה לא ממש נמכרו לבעלים פרטיים. היום בחווה אפשר למצוא את כל ארבעת הצבעים.

בתמונה מקצועית, החזיר האדום של מנגליקה ההונגרי נראה מרשים מאוד. במיוחד אם לחזיר יש צבע עשיר.

אבל המנגליקה ההונגרית השחורה מיועדת למי שאוהב צבעים שחורים.

על פתק! למנגל יש צבעים נוספים: אפור ואגוטי חזיר בר.

מכיוון שמנגל הוא הכלאה של חזיר בר ממערב אירופה ומנגליטה, תכונות חזיר בר מופיעות לעתים קרובות בגזע זה.

מעניין! מנגליות הונגריות עדיין משמשות בגידול גזע החזירים המנגל כדי לרענן את הדם.

סימנים של גזעי

ללא קשר לסוג הצבע, העור ליד העיניים, על החוטם, הפטמות, ליד פי הטבעת ובחלק הפנימי של הזנב צריך להיות שחור. גם הריסים והגבות שחורים. הזיפים בקצה הזנב וליד החוטם שחורים. עור הרגליים שחור. לא אמורים להיות כתמים ורודים על המדבקה.

חָשׁוּב! המקום היחיד שבו עשוי להיות עור ורוד הוא בסיס האוזן.

כתם זה נקרא נקודת וולמן ונחשב לסימן העיקרי לכך שהחזיר הוא באמת גזעי. אבל משום מה אף אחד לא מצלם את המקום של וולמן ליד מנגליצה ההונגרית. או שכל החזירים אינם גזעיים, או שזה לא סימן קבוע כל כך.

פִּריוֹן

המאפיינים היצרניים של גזע החזירים Mangalitsa נמוכים. משקלה של זריעה בוגרת הוא 160-200 ק"ג, חזיר - 200-300 ק"ג. הגזע מתבגר מאוחר. חזרזירים מתבגרים מינית בגיל שנה. בציפורים הראשונות יש 4-6 חזרזירים. עם מלכה בוגרת יותר, מספר החזרזירים עשוי לגדול. אבל הפרידה של 10 תינוקות או יותר עבור חזירים גזעיים נחשבת לא רצויה ולא טיפוסית.

עד שישה חודשים מגיעים החזרזירים למשקל של 70 ק"ג. שכבת השומן מגיעה ל-5.5-6.5 ס"מ עד גיל השחיטה. כדי להבהיר את משקלו של חזיר ללא קשקשים, קיימות טבלאות המורכבות במיוחד של היחס בין אורך גופו של החזיר להיקף החזה שלו. אך בשל נדירותם של חזירי מנגליקה ההונגרים, אין טבלת מידות נפרדת עבורם. אבל ל-Mangalitsa יש מבנה גוף דומה לגזעי שומן בשר אחרים, אז אתה יכול להשתמש בטבלה הכללית.

יתרונות וחסרונות

על פי ביקורות של הבעלים של Mangalitsa ההונגרית, היתרונות שלה כוללים את היכולת לבלות את החורף ללא דיר חזירים חם, רק מתחת לחופה.

ביקורות על איכות בשר המנגליטה ההונגרית בדרך כלל נלהבות, אך כאשר השאלה נוגעת לעיתוי גידול חזירים מגזע זה וכמות המוצרים המתקבלים, ההתלהבות שוככת: גזעים אחרים הם הרבה יותר פרודוקטיביים.

לעתים קרובות אתה יכול למצוא ביקורות שליליות מבעלים של mangalitsa ההונגרית. אבל זה לא נובע מהחסרונות של הגזע, אלא מהעובדה שקשה למצוא חזיר גזעי. צאצאיו של חזיר כלואים הוא נחות באיכותו מאבותיו. לכן, כאשר הכלאה נמכרת במסווה של Mangalitsa גזעי, הופעתה של חוסר שביעות רצון כאשר מנסים להתרבות הכלאות אלו היא טבעית.

תחזוקה וטיפול

האכלה ותחזוקה של המנגליקה ההונגרית אינה שונה בדרך כלל מגזעי חזירים אחרים. בתחילה, הגזע גדל כ"נוודי למחצה", עם רעייה מתמדת באוויר הפתוח. לכן, במידת הצורך, מנגליצה יכולה לנצח באוויר הפתוח, להתחבא בערימת שחת כמו קרובי משפחתה הפראיים. אבל אם יש צורך ברווחי חורף, עדיף לא למקם את Mangalitsa בתנאים קיצוניים. כיום ניתן לשמור על גזע זה בשלוש דרכים:

כליאה היא הדרך הסטנדרטית לגידול חזירים. בשל הזיפים העבים והחמים, הוא אינו מתאים למנגליצה.

חָשׁוּב! כל החזירים סובלים התחממות יתר בצורה גרועה מאוד.

כדי לשמור על איזון תרמי, Mangalitsa משיל זיפים עודפים בתוך הבית, והופך לחזיר "רגיל". יחד עם זאת, איכות הבשר גם מתדרדרת, שכן כדי להשיג את ה"שיש" הדרוש אתה צריך לבחור דיאטה מיוחדת. ללא מספיק פעילות גופנית, Mangalitsa נוטים להשמנה.כתוצאה מכך, אחזקת מנגליטה הונגרית מתייקרת משמעותית, ועלות הבשר יורדת למחיר הרגיל של בשר חזיר רזה.

שמירה במכלאה הרבה יותר טובה לגזע הזה. הטיפול במנגליצה ההונגרי בשיטת שמירה זו אינו קשה. כדי להגן על חזירים מהקור, מספיק לבנות מקלט המחקה ערימת שחת. כלומר, לספק מצעים עבים של קש על הרצפה, ומעליו גג חם. אם אתה עושה חור קטן, סגור מלמעלה ודפנות עם חבילות חציר, כמו בסרטון למעלה, תנאים כאלה יספיקו לחזירים לחורף בבטחה.

אבל פשוט לבלות את החורף, ולא לעלות במשקל בחורף. על מנת שחזירים יגדלו בחורף, עליכם לבחור בקפידה מה להאכיל את המנגליטה ההונגרית בעונה הקרה. לשם כך, יש לתת להם מזון חם בחורף. כמזון חם לחזירים, הם מבשלים דייסה מדגנים או מכינים סובין. האוכל צריך להיות חם, אך לא צריבה.

כאשר לול, כל החזירים נשמרים יחד, כולל חזרזירים שזה עתה נולדו. למעשה, זה מקביל לאחזקת ארנבים בבור, אבל עבור בעלי חיים גדולים יותר.

הסוג המעורב נוח להחזקת זרעים. מאז צאצאים מחזירים מיוצרים פעמיים בשנה, פעם אחת נופל בהכרח במהלך העונה הקרה. לכן, במזג אוויר קר, חזירים מוחזקים באורווה, ולאחר תחילת החום והופעת מרעה, הם מועברים למכלאות, רועים במרעה.

יש לקחת בחשבון שעם מספר רב של חזירים ושטח מרעה קטן, כל הצמחייה במרעה תיאכל מהר מאוד או תידרס.יש לזרוע מרעה מלאכותי מדי שנה בעשבי מספוא ולהקפיד על היחס בין מספר החזירים/שטח המרעה: לא יותר מ-14 חזירים פיטמים, 6 חזירים או 74 חזרזירים מגמילה לשחיטה בגיל 6 חודשים רועים על דונם אחד.

חָשׁוּב! המחלות במנגאליצה ההונגרית זהות למחלות אחרות של חזירים, כולל חזירי בר.

כדי למנוע מחלות, יש צורך לבצע את כל ההליכים הווטרינרים שנקבעו ולעקוב אחר לוח הזמנים של החיסונים.

הַאֲכָלָה

בדרך כלל, המאפיינים של המנגליצה מצביעים על כך שמדובר בגזע אוכל עשב וניתן לפטם במרעה בעת רעייה באחו.

חָשׁוּב! אין חזירים אוכלי עשב!

כל החזירים, ללא יוצא מן הכלל, כולל חזירי בר, ​​הם אוכלי כל. זה אומר שהם יכולים לאכול גם מזון מהצומח וגם מהחי. אבל, לא להיות טורפים, חזירים הורגים רק את אלה שאינם יכולים להימלט מהם. או שהם אוכלים נבלות. האחוז העיקרי מהתזונה שלהם מגיע למעשה ממזונות צמחיים שאין להם רגליים. אבל עשב ושורשים מתאימים רק לשמירה על החיים; חזירים אלה מפוטמים על מזון דגנים.

תשומת הלב! גם היום יש מקרים של חזירים שאוכלים ילדים קטנים.

בימים עברו, מצבים כאלה היו נפוצים מאוד. לכן, אין לסמוך על העובדה שחזירים הם אוכלי עשב, ולהשאיר לידם את אלה שאינם יכולים להגן על עצמם.

בעת החזקת חזירים לפיטום, יש לספק להם דשא ירוק טרי. רועים הונגרים עדיין אוספים את החזירים האלה מכל הכפר מדי יום ומוציאים אותם למרעה בכרי הדשא. בנוסף לדשא, חזירים מקבלים פסולת מטבח מבושלת ודייסה מבושלת. בחורף, במקום דשא, מספקים לחזירים חציר.

במידת האפשר מוסיפים לתזונה בלוטים, ירקות שורש, קלחי תירס טריים, דלעת, קטניות (ניתן להשתמש בכל הצמח), סילאז', בירה ופסולת טחנת קמח. אפשר לתת תפוחי אדמה גולמיים, אבל זה לא רצוי בגלל הרעלת סולנין אפשרית. כדי להרוס את הסולנין, עדיף להרתיח את תפוחי האדמה. כמו כן, מטאטאים סרוגים לחזירים מענפים של עצים ושיחים נשירים. אבל במקרה זה אתה צריך להכיר היטב את צמחיית הבר. כמה שיחים עשויים להיות רעילים.

"אוכלי העשב" של מנגליצה לא יסרבו לדגים, צפרדעים, חלזונות, חרקים ותולעים. כאן אתה צריך להיות זהיר כפול. סוג התולעת המסוכן ביותר לבני אדם, תולעת סרט חזיר, משתמש לא רק בחזירים כמארח ביניים. זה נכנס לחזירים מחלזונות הנאכלים על ידי בעלי חיים. המארח הסופי של תולעי סרט חזיר הוא אנושי.

בנוסף לאוכל הרגיל מוסיפים לתזונה גם גיר, קמח בשר ועצמות וחמר אדום. עדיף למקם את האחרון בנפרד ולספק לחזירים גישה חופשית לפיתיון.

חָשׁוּב! חימר מעורבב במזון ונאכל "בכוח" יכול לסתום את המעיים.

כמו כן, אל תגזים עם מלח שולחן. חזירים נוטים מאוד להרעלת מלח.

מומלץ להוסיף מזון דגנים לדיאטת Mangalitsa 30 יום לפני השחיטה ורק 300 גרם ליום. אבל על פי ביקורות של הבעלים של חזירי Mangalitsa, זה לא מספיק. חזרזירים עד שישה חודשים דורשים 0.5 ק"ג דגנים, מבוגרים עד 1 ק"ג.

רבייה

תקופת ההיריון הממוצעת בחזירים מחושבת באמצעות הנוסחה 3 חודשים, 3 שבועות ו-3 ימים. בסך הכל מדובר ב-114 ימים. אבל זמני הפריצה יכולים להשתנות בין 98 ל-124 ימים. לפני הפריצה מעבירים את הזריעה לחדר יבש ונקי עם שכבה עבה של מצעי קש.

שבוע לפני הפריצה, העטין של החזיר מתנפח ומתחיל להשתחרר קולוסטרום. אבל לא כל מלכה תאפשר לגעת בעצמה, ולכן קל יותר לנווט לפי סימנים "יומיים": 24 שעות לפני הפרידה או אפילו מאוחר יותר, החזיר מתחיל "לבנות קן" מהמצעים. אם החזירים כולם חיים ביחד, המלכה, מוכנה לחקירה, מגרשת באגרסיביות את שכניה. עם אוכלוסייה קטנה יחסית בחדר, היא אפילו מצליחה להבריח את שאר החזירים.

חזרזירים נולדים מהר מאוד ונשלחים מיד לפטמים. בתיאורי הגזע, מומלץ לחזרזירים ההונגריים מנגליטה לחתוך את חבל הטבור ולחטא את החתך ביוד כדי למנוע זיהום בטבור.

הרעיון טוב, אבל רק בתנאי שלחזיר אין גנים "פראיים" חזקים במיוחד המאלצים זרעים להגן על צאצאיהם. חזירים אגרסיביים כאלה טובים כמלכות, אבל הם לא מאפשרים לתפוס חזרזירים ויכולים לקרוע אדם. עם זאת, למנגליטה יש מערכת חיסונית חזקה מספיק כדי להתמודד עם חבל הטבור בכוחות עצמם ולהסתדר ללא התערבות אנושית.

לאחר הפרידה, מצעי החזיר מנוקים לחלוטין. מאמינים שהדבר נעשה כדי למנוע מהזרע לאכול את החזרזירים. למעשה, חזיר שאוכל חזרזירים נשלח מיד לבשר. וצריך לנקות את המצעים כדי שהדם ומי השפיר שנותרו על הקש לא יתפרקו וידבקו בחזיר ובחזרזירים.

ביום החמישי נותנים לחזרזירים תוספי ברזל כדי למנוע אנמיה. ביום הרביעי מפרקים את הניבים בחלק העליון והתחתון בעזרת צובטים מיוחדים כדי שלא יפצעו את החזיר. אבל זה האחרון יכול להיעשות רק אם הזריעה מאפשרת זאת.

מעניין! כל החזרזירים נולדים עם מערכת שיניים, שעלולה להיות מוכנה לחפש מזון מהיום הראשון לחייהם אם החזיר מת.

אבל עם חזיר חי, החזרזירים ישתו חלב במשך יותר מחודש, אם כי בערך בשבועיים הם יתחילו לנסות לאכול אוכל "בוגר".

התיאור של מנגליצה ההונגרי מצביע על כך שחזרזירים נולדים מפוספסים.

אבל הפסים של מנגליצה פחות בולטים מאלו של מנגלים. בנוסף, לחזרזירים אין זיפים מתולתלים בלידה. חזרזירים מנגאליצה ההונגרים הופכים מתולתלים כשהם בני יותר מחודש.

על פתק! חזרזירים מנגליטה נגמלים לאחר שהפסים שלהם נעלמים.

אבל חזירים מאכילים חזרזירים עד 2 חודשים. אם אין צורך בשימוש אינטנסיבי בחזירה, ניתן להשאיר חזרזירים מתחת לחזיר עד גיל זה.

האכלת חזרזירים

בימים הראשונים לחייהם, חזרזירים אוכלים רק חלב חזירים. מ 3-5 ימים אתה יכול להציג פיתיון. בשלב זה, עדיין אין לתת לחזרזירים דשא ירוק וירקות. וחזרזירים בגיל הזה עדיין לא אוכלים מזון מוצק, אז מה שאפשר להאכיל לחזרזירים מנגליצה ההונגריים בגיל הזה יצטרך לטחון דק ולהפוך למחית נוזלית שהחזרזירים יכולים לינוק דרך הפטמה (אם החזיר לא לא אכפת). המחית כוללת:

  • אפונה;
  • שעורה מטוגנת (פנינה);
  • תירס;
  • חיטה.

מגיל שבועיים, חזרזירים מתחילים לטעום את האוכל של חזירים בוגרים, וכעבור חודש הם מתחרים עם החזירה. חזרזירים מנגליקה הונגריים נגמלים לאחר חודש, אז השאלה מה להאכיל את חזרזרי מנגליקה הונגריים נגמלים אפילו לא שווה את זה: אותו דבר שמאכילים חזירים בוגרים, אבל בכמויות קטנות יותר.

כמה ניואנסים של רבייה

כאשר משתמשים בחזירים באופן אינטנסיבי לגידול בשר, הם מתרחשים בחום הראשון לאחר הלידה. אבל לפעמים החזיר אינו להוט לפגוש שוב את החזיר. עשויות להיות שתי סיבות מדוע המנגליטה ההונגרית אינה מוסתרת:

  • זמן ההזדווגות לא הגיע;
  • מַחֲלָה.

בדרך כלל, חיות בית מגיעות לחום בממוצע 10 ימים לאחר הופעת הגורים. אבל חזירים מסודרים בהקשר הזה. החזיר מגיע לציד הבא רק חודשיים לאחר הפריצה.

אם תנסה להזדווג בטרם עת, החזיר יסרב לקבל את החזיר. סימן לכך שחזיר התחמם הוא שהחזיר "קם", כלומר אינו שוכב כרגיל, אלא עומד ומחכה לזכר.

הסיבה השנייה הרבה פחות נעימה. רק וטרינר יכול לבצע אבחנה מדויקת. אם חזיר מאפשר חזיר אבל נשאר רווק, הסיבה היא ככל הנראה חוסר איזון הורמונלי. החריגות עשויות להיגרם על ידי ציסטה בשחלה או בעיות אחרות. כמה מחלות זיהומיות גורמות גם לאי פוריות. לכן, אם חזיר הוא רווק ללא סיבה נראית לעין, יש צורך לפנות לוטרינר.

ביקורות

אולגה סברצבה, עמ'. אוקלופקי
קניתי מנגאליצה הונגרית מתוך מחשבה שאם יש כפור חמור והאסם לא מתחמם, הם ישרדו. היה קשה להשיג חזירים מגזע זה; עדיין יש מעט מאוד מהם ברוסיה והיה צורך להעביר אותם בשבילי פרטיזנים מאוקראינה. חזירים באמת התבררו כעמידים מאוד לכפור ועמידים. בקיץ, המנגליטה שלי ניזונה ממרעה חופשי, מכיוון שאני לא צריך חזירים שמנים במיוחד. הזיפים העבים, המסייעים בחורף, יוצרים אי נוחות במהלך השחיטה. מאז, כדי לשיר כזה "מעיל פרווה", אתה צריך להתאמץ מאוד. אבל זה אפשרי לשרוד.
ולרי אגרקוב, עמ'. אַלְמוֹן
בקושי רב השגתי חזרזירים מנגליטה הונגריים גזעיים. או אולי לא גזעי. לא מצאתי את המקום המפורסם של וולמן. אבל החזירים לא אכזבו. בשר טעים מאוד, אם כי ללא פסי שומן מיוחדים.זה דורש דיאטה מיוחדת, והחזירים שלי רועים באחו בקיץ ואוכלים דייסה בחורף.

סיכום

גזע החזיר ההונגרי מנגליטסה מסוגל להשיג את מעמדו ברוסיה, הודות לבשר האיכותי המתקבל מחזרזירים מנגליטה. בהתחשב בעניין של בעלי חצר אחורית פרטית בגזע זה של חזירים, מנגליטה עשויה להתפשט ברחבי הפדרציה הרוסית. אבל זה לוקח זמן.

הערות
  1. אני מחזיק שלושה חזירים מהזן הזה לבשר, אחד כבר בשנה השנייה, שוקל כ-150 ק"ג, והשניים האחרים יהיו בני שנה באוקטובר, הם שוקלים כ-100 ק"ג כל אחד, אני מאכיל אותם בפסולת מהגן ו אוכל כתוש, כמובן שהם גדלים לאט יותר מחזירים רגילים, בוא נראה מה יקרה יהיה בדרך החוצה

    08/10/2021 בשעה 12:08
    יוג'ין
השאירו משוב

גן

פרחים