מגוון תפוחים Berkutovskoye: תמונות ותיאור, ביקורות

עץ התפוח של Berkutovskoe הוא מגוון של מבחר ביתי, שנוצר במיוחד עבור תנאי האקלים של אזור הוולגה התחתונה מסראטוב ועד אזורי אסטרחאן. הוא עמיד בפני כפור ובצורת. הוא מייצר תפוחים מתוקים מאוד, שאם מתקיימים תנאי האחסון יכולים להחזיק מעמד עד חגי מאי. זה לא תובעני לטפל, אבל צריך האכלה קבועה.

היסטוריה של בחירה

זן עץ התפוח Berkutovskoye גדל בבסיס ניסוי ליד Saratov על ידי המגדלים G.V. Kondratyeva. וברקוט או.ד. אניס ורוד פסים ואנטונובקה נפוץ נלקחו כבסיס.

הזן נבדק בהצלחה ונכלל בפנקס הישגי הרבייה ב-1987. בשנת 1991 קיבל מדליית זהב ממרכז הירידים הכל-רוסי. מאושר לגידול באזור הוולגה התחתונה, והתפשט לאזורים שכנים.

תיאור של עץ התפוח Berkutovskoye עם תמונה

בתיאור התרבות יש חשיבות מיוחדת למראה העץ, לגובה, לצורת הכתר וכן לגודל וצבע הפרי. פרמטרים אלה ואחרים נדונים להלן.

מראה עץ

עץ התפוח מזן Berkutovskoe מיוצג על ידי עץ בגודל בינוני, הכתר עגול בצורתו והצפיפות מתונה. הענפים ישרים, חזקים למדי, עובי ממוצע. קליפת הגזע הראשי על הגזע אפור בהיר וחלק. קליפת היורה היא בצבע אדום-חום, עם התבגרות. יש מעט עדשים, הן קטנות בגודלן, בצבע שמנת.

הפירות מתחילים בגיל 3 שנים

ניצני עץ התפוח Berkutovskoe נדחסים, בינוניים בגודלם, מתבגרים, עגולים בצורתם. העלים גדולים למדי, בצורתם אליפטית, חודדים ארוכים, צבעם ירוק, מקומטים ומאט על פני השטח. קצוות העלים משוננים, עמודי העלים קטנים באורכם ובעובים, מכוסים בהתבגרות ובעלת עמודים.

הפרחים של עץ התפוח Berkutovskoye מעוצבים כמו צלוחיות. עלי הכותרת הם בצורת אליפסה, בצבע ורדרד-לבן. הטפרים בינוניים בגודלם, הניצנים קטנים, הצבע קרם. ניצני הפרחים קטנים ומתבגרים.

תיאור של פירות

הפירות של עץ התפוח של הזן Berkutovskoe הם קטנים, במשקל של כ 140-160 גרם, כמה דגימות להגיע 240-250 גרם. הצורה עגולה, מזכירה את נציגי אנטונובקה. על פני השטח יש בליטות קטנות ונוצצות בשמש. הצבע צהוב, עם גוונים ירקרקים. סומק אדום מטושטש מורגש. נקודות תת עוריות קטנות, לבנות ונראות בבירור. הגבעולים בינוניים, ישרים. המשפך עמוק למדי, בעל צורה חרוטית מחודדת, והוא בעובי בינוני. מורגשת חלודה קלה.

גביע הפרי של עץ התפוח Berkutovskoe אינו נופל, סגור, לפעמים חצי פתוח. התחתיות בינוניות, מצולעות דק.הלבבות גדולים, בצורת נורה, החדרים גדולים, פתוחים. צינורות תת הגביע קצרים וברוחב ממוצע. הזרעים גדולים, חרוטיים, בצבע חום.

מאפייני המגוון

בין המאפיינים העיקריים של עץ תפוח החורף Berkutovskoe, מעניינים במיוחד טעם הפרי, זמן ההבשלה, התשואה וקשיחות החורף. הפרמטרים העיקריים מתוארים להלן.

איכויות טעם

הטעם של תפוחי Berkutovskoye נעים, עם איזון של חמוץ מתוק. בטעימה הוא מקבל את הציונים הגבוהים ביותר - מ-4.5 ל-4.8 נקודות מתוך 5.0. העיסה לבנה, מבנה עדין, עקביות צפופה, עסיסית למדי.

תפוחים עם עקביות צפופה למדי וטעם מתוק בולט

זמן הבשלה של עץ התפוח Berkutovskoe

עץ התפוח Berkutovskoye מתחיל לשאת פרי מהשנה ה-3-4 לחיים, בעוד שתשואות טובות נצפות מהעונה ה-6-8. פרי מתרחש בהתמדה, מדי שנה. הבשלה מאוחרת יותר - המחצית השנייה של אוקטובר. זהו שלב הבשלות הניתנת להסרה כאשר הגיע הזמן לקצור. כדי שהפרי יהפוך לטעים באמת, יש להשאיר אותו במרתף למשך מספר שבועות.

פִּריוֹן

התפוקה של עץ התפוח Berkutovskoye היא גבוהה למדי - הוא מביא עד 70 ק"ג מעץ 1. מכיוון שהפרי יציב, ניתן לגדל את הזן גם לעצמך וגם למכירה.

התנגדות לכפור של עץ התפוח Berkutovskoe

אחד היתרונות הוא קשיחות חורף גבוהה. העצים גדלים היטב באזור הוולגה התחתונה ומסתגלים לתנאי האקלים של אזור האדמה השחורה והאזור האמצעי.

מאביקים של עץ התפוח Berkutovskoe

ניתן לגדל את הזן ללא מאביקים, אך עבור יבול גבוה באופן עקבי יש צורך לשתול עצי תפוח בעלי תקופות פריחה דומות. כך למשל, מתאים היטב זן סינפ הצפוני, המאופיין גם בקשיחות חורפית מספקת.

אזורי גידול

עץ התפוח Berkutovskoye גדל במיוחד עבור אזורי אזור הוולגה התחתונה: אזורי סרטוב, וולגוגרד ואסטרחאן, קלמיקיה.

גידול מותר גם באזור האמצעי (אם יש מחסה נוסף לחורף). באוראל ובסיביר, גידול היבול יהיה קשה או אפילו בלתי אפשרי בגלל החורפים הקשים.

חסין למחלות

החסינות של עץ התפוח Berkutovskoe היא ממוצעת. במזג אוויר גשום הוא עלול לסבול מטחב אבקתי. העמידות בפני גלד חלשה. לכן, יש צורך לבצע טיפולי מניעה חובה באמצעות קוטלי פטריות, קוטלי חרקים ותרופות עממיות.

יתרונות וחסרונות

מגוון Berkutovskoye מוערך על ידי תושבי קיץ וגננים עבור תפוחים טעימים מאוד, אטרקטיבי למראה שלו. היבול הוא פרי מוקדם, נותן יבול טוב למדי ועמיד לחורף. לכן, עצים כאלה ניתן לגדל ברוב האזורים של מרכז רוסיה.

הפירות מתוקים ועסיסיים

יתרונות:

• תפוחים טעימים מאוד;
• תשואה טובה;
• מוקדמות (פירות מופיעים מגיל 3-4 שנים);
• הפרי הוא שנתי;
• חיי מדף טובים (עד 200 ימים);
• קשיחות חורף גבוהה;
• עצים נמוכים, עם כתר קומפקטי;
• התנגדות לבצורת;
• ניתן לגדל למטרות מסחריות.

מינוסים:

• עלול לסבול מטחב אבקתי;
• התנגדות גלד היא ממוצעת;
• אם התפוחים לא מוסרים בזמן, הם נושרים.

שתילת עץ תפוח Berkutovskoe

באזורים של אזור הוולגה התחתונה, עדיף לתכנן את שתילת עץ התפוח Berkutovskoe בסתיו מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר. במהלך תקופה זו, למערכת השורשים של השתיל יהיה זמן להשתרש, ואז להתקשות במהלך הכפור ולהתחיל לגדול מיד עם תחילת החום. אם החמצה את המועד האחרון, ניתן לשתול באביב - אז העבודה מתחילה בתחילת אפריל.

השטח נחפר תחילה ומופרה. כדי לעשות זאת, אתה יכול ליישם דשן מינרלי מורכב (50 גרם לכל 1 מ"ר) או חומוס, קומפוסט (7-10 ק"ג לכל 1 מ"ר)²). אם האדמה חרסיתית, המבנה שלה משופר עם חול או נסורת בכמות של 3-5 ק"ג לאותו שטח.

בעת שתילת עץ תפוח Berkutovskoye, המשך כדלקמן:

1. סמן מספר חורים בעומק ובקוטר של 80-90 ס"מ במרחק של לפחות 3 מ'.
2. התקן את היתד.
3. אבנים קטנות מונחות בתחתית.
4. מניחים שתיל במרכז.
5. מפזרים אדמה ודחוסים, משאירים את צווארון השורש מעל 7 ס"מ מעל פני השטח.
6. מים וספוג.

הוראות טיפול

כדי לקבל יבול טוב של תפוחי חורף מזן Berkutovskoe, כמו בתיאור ובתמונה, תושבי הקיץ בביקורות ממליצים לעקוב אחר כללי הטיפול הבסיסיים:

1. שתילים צעירים מושקים מדי שבוע, עצים בוגרים - 1-2 פעמים בחודש.
2. דשני חנקן מיושמים מדי אביב, ובמהלך ההצלה הם מקבלים תוספי מינרלים מורכבים או חומר אורגני, למשל עירוי מולאין 1:10.
3. מעגל גזע העץ מתרופף מעת לעת ועשב.
4. גיזום סניטרי ומעצב מתוכנן בתחילת האביב.
5. במקביל, יש צורך לבצע טיפול מונע עם קוטלי פטריות, למשל תערובת בורדו.
6. לקראת החורף, מעגל גזע העץ מכוסה קש, חציר, נסורת ומחטי אורן. גובה השכבה חייב להיות לפחות 10 ס"מ.

אם אתה מקפיד על כללי הטיפול, התשואה מעץ אחד מגיעה ל-70 ק"ג

תקופות איסוף ואחסנה

יש לתכנן את הקציר במחצית השנייה של אוקטובר. ברגע שהתפוחים הופכים לירקרק-צהובים, הם מוסרים. הפירות של עץ התפוח Berkutovskoye מאוחסנים במרתף, במרתף או בחדר שירות אחר שבו ניתן לשמור על התנאים הבאים:

• טמפרטורה בין 0 ל-3 מעלות צלזיוס;
• לחות קבועה 80%
• חוֹשֶׁך;
• אוורור תקופתי.

הפירות מונחים בקופסאות עץ או מיכלים אחרים. בשלות הצרכן מתרחשת תוך 2-3 שבועות. מכיוון ש-Berkutovskoye הוא זן תפוחי חורף, ניתן לאחסן את הפרי במשך 5-6 חודשים או יותר (עד 200 ימים). במהלך תקופה זו, הם לא מאבדים את האיכויות המסחריות והטעם שלהם.

סיכום

עץ התפוח Berkutovskoe הוא אחד הזנים הטובים ביותר באזור הוולגה התחתונה. הזן עמיד לחורף וסובל היטב בצורת, אך חסינותו אינה החזקה ביותר. לכן, יש צורך לבצע טיפולים מונעים מדי שנה באמצעות תרופות ותרופות עממיות.

ביקורות של גננים על עץ התפוח Berkutovskoe

פוסטים מומלצים

אחסון תפוחים במרתף בחורף

הלבנת עצי תפוח בסתיו: הרכב

גיזום עצי תפוח ננסיים בסתיו

איך לגזום עץ תפוח צעיר בסתיו + תרשים

עץ תפוח אורלובים

כיצד לגזום נכון עץ תפוח באביב

עץ תפוח עמודי Vasyugan: תיאור, מאביקים, תמונות וסקירות

ארנבות כרסמו קליפת עץ תפוח: מה לעשות

זן עץ תפוח אוסטנקינו: תמונה ותיאור