תוֹכֶן
אקסידיה משחירה, או רעידות דחוסות, היא נציג בלתי אכיל של ממלכת הפטריות. המין נדיר וגדל ברחבי רוסיה. מעדיף לגדול על ענפים שבורים ומיובשים של עצים נשירים. אי אפשר לעבור ליד הזן, שכן גוף הפרי צבוע בצבע כחלחל ומבריק ובעל מבנה ג'לטיני.
איך נראית אקסידיה משחירה?
בגיל צעיר, לאקסידיה משחירה גוף מעוגל, אשר בסופו של דבר מתמזג ויוצר כרית בקוטר של 20 ס"מ. פני השטח גליים, מבריקים, עם קצוות מורחבים ופקעות חרוטיות. הצבע יכול לנוע בין חום כהה לאפור. העיסה המימית כהה ושקופה. בזמן הבצורת הוא מתקשה, אך לאחר הגשם הוא מקבל את המראה הקודם שלו וממשיך בגדילתו והתפתחותו.רבייה מתרחשת על ידי נבגים מוארכים, הממוקמים באבקת נבגים לבנה.
האם הפטרייה אכילה או לא?
הדגימה נחשבת בלתי אכילה, אך אינה נחשבת רעילה. בשל חוסר הריח והטעם, אין מדובר במוצר מזון בעל ערך.
איפה ואיך זה גדל
Exidia משחיר גדל על ענפים יבשים או גזעים של עצים נשירים, מכסה שטח גדול. ניתן למצוא אותו ביערות של מערב סיביר. הפרי מתחיל באפריל ונמשך עד סוף הסתיו.
כפילים וההבדלים ביניהם
ל-Exidia compressata, כמו לכל נציג של ממלכת הפטריות, יש מקבילים:
- רעד אשוחית. גדל על עצים מחטניים מיובשים. גוף הפרי בצורת כרית נוצר על ידי מסה ג'לטינית צפופה, בצבע שחור עם גוון זית. המשטח חלק ומבריק; בתקופות יבשות הוא מתקשה ויוצר קרום. ניתן למצוא בכל יערות מחטניים של רוסיה.
- רעד בלוטת. גדל על עץ אשור מיובש, אלון, אספן ולוז. לגוף הפרי יש עקביות דמוית ג'לי; במהלך צמיחה מסיבית, הם לעולם לא גדלים יחד. משטח הזית המבריק, החום או האפור מתקשה והופך למט במזג אוויר יבש. העיסה דקה, אלסטית, ללא טעם או ריח פטריות. זה נחשב לאכיל על תנאי. ניתן לצרוך אותו נא בעת הכנת סלטים ולייבש בעת בישול מרקים.
סיכום
אקסידיה משחירה היא נציגה יפה של ממלכת הפטריות. העיסה דמוית הג'לי שחורה מבריקה. מעדיף לגדל על גזעים יבשים של עצים נשירים. ברוסיה הפטרייה נחשבת בלתי אכילה, אך בסין מכינים ממנה מגוון מאכלים.
