תוֹכֶן
נציג של מחלקת Ascomycetes, הגיאופורה של סאמנר ידועה בכמה שמות לטיניים: Sepultaria sumneriana, Lachnea sumneriana, Peziza sumneriana, Sarcosphaera sumneriana. הוא גדל מהאזורים הדרומיים לחלק האירופי של הפדרציה הרוסית, ההצטברות העיקרית היא בסיביר. פטריית אדמה בעלת מראה אקזוטי אינה משמשת למטרות גסטרונומיות.
איך נראה הגיאופור של סאמנר?
ג'אופורה סאמנר יוצר גוף פורה חסר גבעול. השלב הראשוני של הפיתוח מתרחש מתחת לשכבת האדמה העליונה. דגימות צעירות הן בצורתן כדורית, וככל שהן גדלות הן מופיעות על פני הקרקע בצורה של כיפה. עד שהם מבשילים, הם יוצאים לגמרי מהאדמה ונפתחים.
המאפיינים החיצוניים הם כדלקמן:
- קוטר גוף פרי - 5-7 ס"מ, גובה - עד 5 ס"מ;
- בצורת קערה עם קצוות משוננים, מעוגלים, מעוגלים, אינו נפתח למצב השתטח;
- הקירות עבים, שבירים;
- פני השטח של החלק החיצוני חום או בז 'כהה עם ערימה צפופה, ארוכה וצרה, בולט במיוחד אצל נציגים צעירים;
- החלק הפנימי מבריק עם שכבה חלקה נושאת נבגים, קרם או לבן עם גוון אפור;
- העיסה קלה, צפופה, יבשה, שבירה;
- הנבגים די גדולים ולבנים.
היכן צומחת הגאופורה של סאמנר?
המין מסווג כפטריית אביב; היווצרותם הראשונית של גופי פרי מתרחשת באמצע מרץ; אם האביב קר, אז זהו המחצית הראשונה של אפריל.
נמצא בחלק האירופי ובאזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית. בחצי האי קרים ניתן לראות דגימות בודדות באמצע פברואר. יוצר סימביוזה רק עם ארז. הוא גדל בקבוצות קטנות באזורים מחטניים או בסמטאות עירוניות שבהן נמצא המין המחטני העצי הזה.
מבין האסקומיסטים, ג'אופורה סומנרה היא הנציגה הגדולה ביותר. שונה מגיאופור אורן בגודלו.
נציג דומה נמצא בסימביוזה רק עם אורן. מופץ באזור האקלים הדרומי, נמצא בעיקר בחצי האי קרים. הפרי הוא חורף, הפטרייה מופיעה על פני השטח בינואר או בפברואר. גוף הפרי הקטן הוא חום כהה עם שיניים מרופטות פחות בולטות לאורך הקצה. החלק המרכזי בפנים שחור או חום. מתייחס לפטריות בלתי אכילות. לכן, אין צורך להבדיל בין נציגים.
האם אפשר לאכול את הגיאופורה של סאמנר?
אין מידע על רעילות זמין. גופי הפרי קטנים, העיסה שבירה, בדגימות בוגרות היא די קשה, ואין לה ערך תזונתי.פטרייה עם חוסר טעם מוחלט, הנשלטת על ידי ריח פסולת אורנים רקוב או האדמה עליה היא גדלה, שייכת לקבוצת המינים הבלתי אכילים.
סיכום
Geopora Sumner גדל רק מתחת לעצי ארז ומאופיין במראה אקזוטי. אין לה ערך גסטרונומי, נכללת בקטגוריית הפטריות הבלתי אכילות ואינה משמשת לעיבוד מזון. פירות בתחילת האביב, מופיעים בקבוצות קטנות.
