סולם פקעות: תמונה ותיאור

שֵׁם:סולם פקעת
שם לטיני:פלויוטה שחפת
סוּג: אכיל על תנאי
מאפיינים:
  • קבוצה: צלחת
טקסונומיה:
  • חטיבה: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • תת חלוקה: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • כיתה: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • תת-מעמד: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • סדר: Agaricales (Agaric או Lamellar)
  • משפחה: Strophariaceae
  • סוג: Plioota (קשקשי)
  • מין: Poliota tuberculosa

קשקשת פקעת היא מין בעל כף רגל בלתי אכילה ממשפחת ה-Strophariaceae. המין רכש את שמו בשל פני השטח הקשקשים שלו והולדתו על עץ יבש בצורת פקעות קטנות. הזן נדיר, נמצא בין עצים מחטניים ונשירים.

איך נראה פתית שחפת?

סולם פקעות הוא נציג נדיר של ממלכת הפטריות. זן זה שייך למין הלמלרי של הסוג Foliot. אתה צריך להתחיל להכיר אותו עם מאפיינים חיצוניים.

תיאור הכובע

הכובע קטן בגודל של עד 5 ס"מ. השכבה העליונה היבשה הסיבית בצורת פעמון צהובה-חום ומכוסה בקשקשים קטנים. עם הגיל, הכובע מתיישר מעט ומקבל צורה מעט קמורה, הקצוות עולים ולעיתים נקרעים.העיסה דקה וקשה. לדגימות ישנות יותר יש טעם חריף בעיקר.

החלק התחתון מכוסה בצלחות רחבות, מאויכות חלקית לבסיס הגבעול. בדגימות צעירות הן נצבעות בצבע כנרי בהיר, בדגימות ישנות יותר הן בצבע כתום-חום.

תיאור הרגל

לגבעול הארוך והדק יש מבנה סיבי. עור הלבד מכוסה בקשקשים רבים דמויי פתיתים בצבע חום-צהוב. רבייה מתרחשת באמצעות נבגים מיקרוסקופיים הנמצאים באבקת נבגי קפה.

האם הפטרייה אכילה או לא?

בשל קשיחותה, הפטרייה אינה מוערכת במיוחד ונחשבת לאכילה על תנאי. אך מכיוון שהעיסה אינה מכילה רעל או חומרים רעילים, הבשר הצעיר, לאחר הרתיחה, טעים מאוד כשהוא מטוגן או כבוש.

איפה ואיך זה גדל

המין גדל בכרי דשא שטופי שמש, על גדמים וגזעים של עצים נשירים גוססים. נציג זה נפוץ באזורים עם אקלים ממוזג; ניתן למצוא אותו בקרליה, במזרח הרחוק ובסיביר. פרי פעיל מתחיל באמצע אוגוסט ונמשך עד סוף ספטמבר.

כפילים וההבדלים ביניהם

לסולם השחפת אין מקבילים רעילים. אבל זה מבולבל לעתים קרובות עם קשקשים זוהרים.

לדגימה זו יש כיפה קטנה בצבע חום-כתום או זהוב. פני השטח מכוסים בקשקשים כהים, הנושרים עם הגיל או נשטפים בגשם. במזג אוויר גשום הוא הופך לחלקלק ורירי.

חָשׁוּב! בשל טעמה המר, הפטרייה נחשבת בלתי אכילה, אך לאחר השרייה והרתחה ממושכים, המרירות נעלמת, וניתן לטגן, לתבשיל, להמליח דגימות צעירות.

סיכום

קשקשת פקעת היא נציג נדיר של משפחת ה-Strophariaceae.המין נחשב לבלתי אכיל, אך העיסה אינה מכילה רעלים או רעלים העלולים לגרום להרעלת מזון. במהלך ציד פטריות, חובבי פתיתים צריכים לדעת את מאפייני הזנים, מקום וזמן הצמיחה.

השאירו משוב

גן

פרחים