תוֹכֶן
קורי העכביש של עיזים הוא נציג של הסוג קורי עכביש ושייך לקטגוריית הפטריות הבלתי אכילות והרעילות. ידוע במספר שמות: Cortinarius traganus, עכביש מסריח או עכביש עז. קיבל את זיהוי המין בשל ריחו החד והספציפי.
איך נראה רשת העז?
פטרייה גדולה למדי עם צבע סגול בתחילת הצמיחה; בדגימות בוגרות יותר הצבע הופך בהיר יותר ומקבל גוון כחלחל. תכונה ייחודית היא נוכחות של קליפה כללית סגולה, צפופה, דמוית רשת, המכסה לחלוטין דגימות צעירות.
עם הזמן השמיכה נשברת, ויוצרת טבעות על הגבעול ומתפתלים לאורך קצה המכסה.
תיאור הכובע
ככל שהוא מתבגר, צורת הכובע משתנה. בדגימות צעירות הוא עגול עם קצוות קעורים, מכוסה היטב בצעיף. ואז הוולום נשבר, הצורה הופכת לחצי כדורית, ובדגימות בוגרות היא נפתחת לחלוטין.
התמונה מציגה את קורי העז בתחילת הצמיחה ובתקופת ההבשלה, תיאור גוף הפרי הוא כדלקמן:
- קוטר כובע - 3-10 ס"מ;
- פני השטח קטיפתי, בצבע לא אחיד, החלק המרכזי כהה יותר, פיצוח אפשרי;
- השכבה הלמלרית היא לילך, כאשר הנבגים מתבגרים, הם הופכים לחום בהיר;
- הצלחות תכופות, ארוכות, מחוברות היטב לחלק התחתון; לאורך קצה הכובע יש קצרים יותר בצורת יסודות.
העיסה צפופה, סגולה חיוורת, עבה.
אנשים משווים את רשת העז עם הארומה הספציפית של עז בגיל הרבייה.
תיאור הרגל
רגל רשת העז עבה ושלמה. ליד התפטיר יש עיבוי פקעת מוגדר בבירור.
הצורה היא גלילית. המשטח חלק עם שאריות כיסוי המיטה. הצבע בהיר יותר מהכובע; במקום התבגרות הנבגים, האזורים מקבלים גוון צהוב כהה. גובה רגל – עד 10 ס"מ.
איפה ואיך זה גדל
תקופת הפרי של קורי העיזים היא מתחילת הקיץ ועד אוקטובר. גדל ביערות מעורבים, בהם מצויים עצי אורן, ביערות מחטניים. מתיישב על פסולת אזוב במקומות מוצלים ולחים. מופץ ברחבי אירופה. ברוסיה הוא נמצא באזור האקלים הבוראלי. ההצטברות העיקרית היא באזורי מורמנסק, סברדלובסק, ירוסלב, ונמצאת גם באזור לנינגרד. גדל בודד או בקבוצות קטנות.
האם הפטרייה אכילה או לא?
נציג זה שייך לפטריות הרעילות הבלתי אכילות. מידע על הרעילות של ההרכב הכימי סותר. אבל במקרה של נציג זה, הערכת מידת הרעילות אינה משחקת תפקיד. לגוף הפרי יש ריח כל כך דוחה שצריכה פשוט בלתי אפשרית. טיפול בחום רק מעצים זאת.
כפילים וההבדלים ביניהם
עכביש קמפור נחשב לדומה במראה לעכביש המסריח.
חיצונית, המינים זהים לחלוטין, זמן ומקום הפרי זהים גם הם. הם נבדלים רק בריח; בכפול הוא דומה לקמפור. מתייחס לפטריות בלתי אכילות.
קורי העכביש הלבנים-סגולים בצבע בהיר יותר, הצעיף לבן לחלוטין.
נדיר למצוא ביערות מחטניים. גדל בעיקר מתחת לעצי ליבנה. הריח לא נעים, אבל פחות בולט. הפטרייה ניתנת לאכילה על תנאי.
סיכום
קורי עיזים הם זן רעיל שאינו אכיל, בעל ריח כימי לא נעים שמתעצם במהלך העיבוד. גדל באקלים ממוזג (מיוני עד אוקטובר) ביערות מעורבים או מחטניים. הוא מתיישב במשפחות בעיקר מתחת לעצי אורן על כרית אזוב.
