תוֹכֶן
Plyutei umber הוא תושב יער אכיל על תנאי של משפחת Plyutei. למרות העיסה המרה, פטריות משמשות מטוגנות ומבושלות. אבל מכיוון שלנציג זה יש כפילים בלתי אכילים, יש צורך להכיר את עצמך בפירוט עם המאפיינים החיצוניים, לצפות בתמונות ובסרטונים.
איך נראית פלומת האומבר?
פלוטאוס אומבר הוא נציג בהיר מאוד של ממלכת היער, שכן יש לו דפוס יפה על הכובע ורגל קטיפה קטנה. אבל כדי לא לבלבל אותו עם עמיתיו הבלתי אכילים, ההיכרות איתו חייבת להתחיל בתיאור של גוף הפרי.
תיאור הכובע
הכיפה הבשרנית והחזקה מגיעה לקוטר של 15 ס"מ. בדגימות צעירות היא חצי עגולה, מתיישרת עם הגיל ומשאירה גבעה קטנה במרכזה.המשטח מכוסה בעור קטיפתי שוקולד עם דפוס בולט. לקצוות הכובע יש שוליים משוננים בצבע קפה.
שכבת הנבגים מורכבת מצלחות רחבות תכופות של צבע לבנבן. עם הגיל, הם הופכים שבירים ורוכשים גוון ורוד רך. הפטרייה מתרבה על ידי נבגים מיקרוסקופיים מוארכים המצויים באבקה ורודה.
תיאור הרגל
הרגל המלבנית מתרחבת בבסיס. פני השטח מכוסים בעור חום או אפור כהה, דק וקטיפתי עם קשקשים קטנים רבים. העיסה האפורה הבהירה צפופה, סיבית ואינה מתכהה בעת חיתוך.
איפה ואיך זה גדל
הנציג הזה הוא מסדר יערות. מעדיף לגדל על עץ נשיר יבש ורקוב או במצע עצי. הפטרייה נפוצה ברוסיה ומניבה פירות כל הקיץ עד הכפור. שיא הפרי מתרחש באוגוסט.
האם הפטרייה אכילה או לא?
פלומת העמבר שייכת לקבוצה הרביעית של מאכל. העיסה של מין זה מרירה, עם ארומה נדירה בולטת. למרות זאת, הכובעים של נציגים צעירים טעימים מטוגנים ומבושלים.
כפילים וההבדלים ביניהם
כמו לכל תושב יער, לנוצת האומבר יש עמיתים אכילים ובלתי אכילים. אלו כוללים:
- צְבִי - זן אכיל וטעים הגדל במקומות לחים, על עץ יבש ורקוב. נמצא ביערות ממאי עד הכפור הראשון. אפשר לזהות אותו לפי צורת הפעמון שלו והרגל הארוכה והבשרנית שלו. העיסה הלבנבנה אינה מרה ומפיצה ארומה נדירה ונעימה.
- בוץ - דגימה נדירה, בלתי אכילה. גדל על עץ נשיר נרקב.מאפיינים בולטים של המין: משטח עם משיכות רדיאליות וצלחות ורודות בהירות. העיסה צפופה, לבנה כשלג, מרה בטעמה, ללא ריח פטריות בולט.
סיכום
פלוטאוס אומבר הוא מין האכיל על תנאי. גדל על עצים מתים ונשירים לאורך כל התקופה החמה. למין יש עמיתים בלתי אכילים, אז אתה צריך להיות מסוגל להבחין ביניהם לפי התיאור החיצוני שלהם, שכן אחרת, אם אתה אוכל אותם, אתה יכול לקבל הרעלת מזון קלה. קוטפי פטריות מנוסים מייעצים לעבור ליד מינים לא מוכרים.
