תוֹכֶן
הפוליפורי שחור הרגליים הוא בן למשפחת הפוליפורידים. זה נקרא גם Picypes blackfoot. הקצאת שם חדש נובעת משינוי בסיווג הפטרייה. מאז 2016, הוא החל להיות מסווג כחבר בסוג Picipes.
תיאור של פטריית הטינדר שחור הרגל
לפוליפור שחור הרגליים יש גבעול דק ומוארך. קוטר הכובע נע בין 3 ל-8 ס"מ. יש לו צורת משפך. כשהפטרייה מתבגרת, נוצר שקע באמצעה. פני השטח של הפוליפורה שחורת הרגליים מכוסה בסרט מבריק ומעונן. הצבע משתנה מחום לחום כהה.
לפטרייה יש hymenophore צינורי, אשר ממוקם בחלק הפנימי. הנקבוביות קטנות ועגולות בצורתן. בגיל צעיר, בשרה של הפטרייה השחורה רך למדי. עם הזמן הוא מתקשה ומתחיל להתפורר. לא משתחרר נוזל במקום השבר. מגע עם אוויר אינו משנה את צבע העיסה.
בטבע, הפוליפורה שחורת הרגליים פועלת כטפיל. הוא הורס עץ נרקב, ולאחר מכן מנצל את שאריות החומר האורגני כספרופיט. השם הלטיני של הפטרייה הוא Polyporus melanopus.
בעת הקטיף, גופי הפרי אינם נשברים, אלא נחתכים בזהירות בבסיס עם סכין.
איפה ואיך זה גדל
פוליפורבים שחורי רגליים נמצאים לרוב ביערות נשירים. הן נחשבות לפטריות שנתיות, הממוקמות ליד אלמון, ליבנה ואלון. דגימות בודדות ממוקמות בעצים מחטניים. שיא הפרי מתרחש מאמצע הקיץ עד נובמבר. ברוסיה, Pisipes גדל במזרח הרחוק. אבל ניתן למצוא אותו גם באזורים אחרים של אזור היער הממוזג של הפדרציה הרוסית.
האם הפטרייה אכילה או לא?
Polyporus blackfoot מסווג כבלתי אכיל. אין לו ערך תזונתי או טעם. יחד עם זאת, אין לו השפעה רעילה על גוף האדם.
כפילים וההבדלים ביניהם
במראה, ניתן לבלבל את הפוליפורוס עם פטריות טנדר אחרות. אבל קוטף פטריות מנוסה תמיד יוכל למצוא את ההבדל ביניהם. המאפיין הייחודי של ה-Black-Footed Picypes הוא רגלו החומה הדקה.
ערמון polypore
פני השטח של דגימות צעירות קטיפתיים; בפטריות בוגרות יותר הוא הופך חלק.גבעול פטריית קשת הערמונים ממוקם בקצה הכובע. יש לו גוון שיפוע - כהה בקרקע ובהיר בחלק העליון.
הפוליפורה הערמונית נמצאת ברחבי אוסטרליה, צפון אמריקה ומערב אירופה. ברוסיה הוא גדל בעיקר בסיביר ובמזרח הרחוק. לעתים קרובות ניתן למצוא אותה ליד פטריית הטינדר הקשקשת. שיא הפרי מתרחש מסוף מאי עד אוקטובר. מין זה לא נאכל. שם מדעי: Picipes badius.
כאשר יורד גשם, פני השטח של כובע הטינדר הופכים שמנוניים
משתנה פוליפורוס
גופי פרי נוצרים על ענפים דקים שנפלו. קוטר הפקק הכפול יכול להגיע ל-5 ס"מ. באמצע יש חריץ קטן. בפטריות צעירות, הקצוות מופנים מעט כלפי מטה. כשהם מתבגרים הם נפתחים. במזג אוויר גשום מופיעים פסים רדיאליים על פני הכובע. בשרו של פוליפורוס אלסטי ורך, בעל ארומה אופיינית.
תכונות הפטרייה כוללות גבעול מפותח שצבעו שחור. השכבה הצינורית לבנה, הנקבוביות קטנות. פוליפורוס משתנה אינו נאכל כמזון, אך גם פטריה זו אינה רעילה. בלטינית הוא נקרא Cerioporus varius.
גופי הפרי אינם מתאימים לצריכה בגלל העיסה קשה מדי.
סיכום
הפוליפורה שחורת הרגליים מצויה לא רק בדגימות בודדות, אלא גם בפירות שהתמזגו יחד. ניתן למצוא אותו על עצים מתים וענפים נרקבים. זה לא מעניין את קוטפי הפטריות בגלל חוסר האפשרות לצרוך.
