תוֹכֶן
דומדמניות פריכות הן זן בעל פרי אדום המשלב בהצלחה תשואה גבוהה, טעם מעולה ועמידות בפני גורמים שליליים. לכן, גננים רבים מעדיפים את זה. אבל כדי להשיג פרי יציב של הדומדמניות הפריכות, יש צורך לספק לו טיפול מלא בהתאם לדרישות התרבות.
זן Khrustushchaya נבדל בטעם הקינוח של הפרי.
היסטוריה של בחירה
מין זה גדל ב- NPP נובוסיבירסק. הבסיס לו היה זני Krasnaya Andreichenko ו- Smena. מחברי הדומדמניות הפריכות נחשבות ל-V.N. Sorokopudov ו-M.G. Konovalova. העבודה על גידול הזן החלה ב-1989. במהלך השנים הבאות נעשו ניסיונות לשפר את המאפיינים של סוג זה של גידולים.
מאז 2001, דומדמניות Khrustushchaya עוברות בדיקות מגוון. זה עדיין לא נכלל במרשם המדינה.
תיאור זן הדומדמניות האדומות קריספי
מגוון זה מאופיין בשיחים בינוניים עם כתר מתפשט.הנבטים הגדלים זקופים ובעלי משטח מט אפור. עם התבגרות השיח, הענפים סוטים מעט לצדדים, מתעבים והופכים להתכרות.
לעלים של הדומדמניות הפריכות יש תחילה גוון ירוק בהיר, אך לאחר מכן מתכהים. הצלחות בינוניות בגודלן, שלוש אונות עם קצוות קהים וחריצים קטנים. מקטעי העלים מחוברים בזוויות ישרות.
פני השטח של הצלחות חשופים, מט, עור. יש לו מבנה מעט מקומט והוא מעט קעור. השיניים השוליות קהות וקצרות. יש חריץ קטן בבסיס העלים. הפטוטרת באורך בינוני, ירוקה עם אנתוציאנין בצד התחתון ובחריץ.
פרחי הדומדמניות הם בגודל בינוני, פריך, בצורת צלוחית. גביעי הגלב בצבע בהירים ומסודרים אופקית. גזעי פרי עד 8 ס"מ אורך.
הגרגרים גדולים, המשקל הממוצע של כל אחד מהם הוא 0.7-1.3 גרם. יש להם צורה עגולה, כאשר הם בשלים, מקבלים גוון אדום אחיד. העור דק, צפוף, וכאשר אוכלים אותו כמעט ואינו מורגש. העיסה עסיסית ומכילה מספר זרעים ממוצע.
טעמם של דומדמניות קריספי מתקתק ונעים. דירוג הטעימות של הזן הוא 4.9 נקודות מתוך חמש אפשריות. הקציר מתאים לצריכה טרייה וכן להכנת תכשירי חורף.
פירות דומדמניות פריכים באשכול הם חד מימדיים
מאפיינים
מגוון זה של דומדמניות אדומות זכה לפופולריות רחבה בקרב גננים. מבחינת המאפיינים שלו, הוא עדיף באופן משמעותי על סוגים אחרים. לכן, כדאי להכיר אותם לשם השוואה.
עמידות לבצורת, עמידות חורף
פריך דומדמניות אדומות אינו סובל חוסר לחות באדמה.במהלך הבצורת, השחלה עלולה להתייבש ולהתפורר. לכן, בעת גידול מין זה, יש צורך להבטיח השקיה סדירה.
למגוון עמידות גבוהה לכפור. שיח בוגר יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות של עד -30 מעלות צלזיוס ללא מחסה נוסף.
האבקה, תקופת פריחה וזמן הבשלה
הזן שייך לקטגוריה של פוריות עצמית, אמצע מוקדם. רמת השחלות היא 75%. לכן, דומדמניות פריכות אינן זקוקות למאביקים נוספים. תקופת הפריחה שלו מתחילה במחצית השנייה של מאי ונמשכת בין חמישה לעשרה ימים, בהתאם לתנאי מזג האוויר. הבשלת הפירות מתרחשת בסוף יוני, בתחילת יולי.
פרודוקטיביות ופירות, שמירה על איכות פירות היער
דומדמניות פריך הוא זן בעל תשואה גבוהה. השתיל מתחיל להניב פרי מהשנה השנייה לאחר השתילה, אך מציג תפוקה מרבית בגיל ארבע שנים. משיח בוגר אחד ניתן לאסוף 2.6-3.5 פירות סחירים. פירות היער אינם מתכווצים כשהם בשלים ואינם רגישים לכוויות שמש.
ניתן לאחסן את היבול שנקטף לא יותר משלושה ימים בחדר קריר. פירות היער עומדים בקלות בהובלה ביומיים הראשונים לאחר הקטיף ואינם מאבדים מאיכותם הסחירה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
זן Khrustushchaya עמיד בפני מנסרים וכתמי צמיד מרה. כמו כן, המין אינו רגיש במיוחד לטחב אבקתי. אבל בעונות לא טובות זה יכול להיות מושפע מאנתרקנוזה וספטוריה תוך 1-1.5%.
לכן, אם תנאי הגידול אינם עומדים, יש צורך לבצע טיפול מונע של השיח 2-3 פעמים בעונה.
יתרונות וחסרונות
לדומדמניות פריכות יש יתרונות רבים, וזו הסיבה שהם פופולריים במיוחד בקרב גננים. אבל למגוון הזה יש גם חסרונות מסוימים. לכן, כדי לגדל אותו בהצלחה, אתה צריך לשים לב לחוזקות ולחולשות של מין זה.
פירות יער בשלים של דומדמניות קריספי נשארים על הענפים במשך זמן רב
יתרונות עיקריים:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- התבגרות מוקדמת;
- חסינות לשינויי טמפרטורה;
- פוריות עצמית;
- גודל פירות יער גדול;
- טעם קינוח;
- צדדיות של שימוש;
- עמידות לכפור.
פגמים:
- דורש השקיה סדירה;
- רגישים לספטוריה ואנתרקנוזה.
תכונות של שתילה וטיפול
יש צורך לשתול דומדמניות אדומות פריכות במקום קבוע בתחילת הסתיו, כלומר בספטמבר. אי אפשר לעכב את המועדים, שכן ייתכן שהשתיל לא יספיק להכות שורש לפני הכפור.
עבור דומדמניות פריכות, אתה צריך לבחור אזורים פתוחים, שטופי שמש, מוגנים מפני טיוטות. הזן גדל היטב על אדמת חרסית וחולית עם אוורור טוב וחומציות נמוכה. במקרה זה, מפלס מי התהום באזור חייב להיות לפחות 0.6 מ'. בעת השתילה יש להעמיק את צווארון השורש של השתיל ב-2-3 ס"מ, מה שממריץ את הצמיחה של יורה לרוחב.
חוסר אור משפיע לרעה על הפרודוקטיביות
סוג זה של תרבות דורש טיפול טוב. לכן, יש צורך להשקות את השיח באופן קבוע בתקופות יבשות. זה צריך להיעשות 1-2 פעמים בשבוע, השריית האדמה עד 10-15 ס"מ.
יש להאכיל דומדמניות אדומות פריכות פעמיים: באביב בעונת הגידול ולאחר הפרי. מומלץ לבצע את ההאכלה הראשונה עם חומר אורגני, ואת השנייה עם דשנים מינרליים זרחן-אשלגן.
לאורך כל עונת הגידול, יש צורך להסיר מיד עשבים שוטים ולשחרר את האדמה בבסיס השיח. זה ישמור על חילופי האוויר וחומרי הזנה באדמה.
בכל אביב אתה צריך לנקות את הכתר מ יורה שבורים ופגומים. ובגיל חמש שנים, השיח צריך להיות מנותק לחלוטין בבסיס להתחדשות. לאחר הליך זה, הוא מתאושש תוך עונה אחת.
בשנה הראשונה, שתיל דומדמניות קריספי חייב להיות מבודד לחורף. לשם כך, יש לכסות את עיגול השורש בחיפוי חומוס או כבול, ואת הכתר יש לעטוף בשתי שכבות של ספנדבונד.
סיכום
דומדמניות פריכות הן מגוון אמין של יבול, אשר, אם לשפוט לפי ביקורות של גננים רבים, הוכיח את עצמו היטב בתנאים של אזורי המרכז והצפון. הוא מאופיין בטעם מעולה, ארומה נעימה ותשואה יציבה. אבל כדי לשמור על יעילותו ברמה גבוהה, יש צורך במתן טיפול הולם.
ביקורות עם תמונות על מגוון הדומדמניות הפריכות
