תוֹכֶן
דומדמנית Kuibyshevsky היא זן של אמצע העונה, הידוע בקרב גננים בזכות הפרודוקטיביות שלו ועמידותו בפני גורמים סביבתיים שליליים.
תיאור של דומדמניות קויבישבסקי
השיח בינוני בגודלו והוא מקבל צורה כדורית עם גדילתו. הענפים של זן Kuibyshevsky ישרים, גדלים כלפי מעלה ומעט לצדדים. ליורה צעירים יש קצוות וקוצים בודדים. הם נעדרים באינטרנודים. השיח נוטה לעיבוי יתר, הדורש דילול נוסף ובזמן. הצמח פורח במחצית הראשונה של מאי.
על פי תיאור המגוון והביקורות, דומדמנית Kuibyshevsky יכולה להגיע ל-1.7 מ', קוטר הכתר עד 1.5 מ'.
עמידות לבצורת, עמידות לכפור
דומדמנית Kuibyshevsky בעלת פירות שחורים עמידה מאוד לתנאי סביבה לא נוחים: השיח יכול לעמוד בכפור עד -32 מעלות צלזיוס. תכונה זו מאפשרת לגדל את היבול באזורים הצפוניים של רוסיה.
מגוון Kuibyshevsky סובל היטב בצורת, אך חוסר לחות משפיע לרעה על תשואות הדומדמניות.
פרי, פרודוקטיביות
משיח אחד ניתן לאסוף עד 7 ק"ג פרי. התפוקה של מגוון Kuibyshevsky גבוהה ויציבה. הפירות מתחילים להבשיל בסוף יולי או תחילת אוגוסט.
גרגרי דומדמניות, בהתאם לטיפול, מבשילים בגדלים בינוניים או גדולים. המשקל של כל אחד מהם משתנה בין 3.6 ל-8.0 גרם. דומדמניות Kuibyshevsky הן בצורת אליפסה, ללא קצוות, עם עור דק ועמיד. לפירות בשלים צבע אדום כהה, כמעט שחור, וטעם הגון: מתוק, ארומטי, 4.6 נקודות לפי דירוג הטעימה.
דומדמניות טריות שנקטפו אינן מתאימות להובלה ארוכת טווח: באחסון במקרר, המראה והתכונות של הגרגרים נשמרים למשך שבוע.
איכויות הטעם מאפשרות להשתמש בזן Kuibyshevsky בבישול להכנת ריבות, לפתנים וקינוחים, מומלץ לצרוך את פירות היער טריים.
יתרונות וחסרונות
לזן דומדמניות Kuibyshevsky יש את היתרונות הבאים:
- ריכוז גבוה של ויטמין C בפירות יער;
- סובלנות לצל;
- מראה אטרקטיבי מבחינה אסתטית של השיח;
- עמידות לכפור של הזן;
- טעם וארומה נעימים של הפרי;
- תשואה יציבה, פוריות עצמית;
- חסינות בפני ספטוריה.
בין החסרונות של דומדמנית Kuibyshevsky הם עיבוי השיח ונוכחות של קוצים בודדים על היורה.
תכונות של רבייה
עבור זן דומדמניות זה, שיטות הריבוי האופטימליות הן ייחורים או שכבות.
כשמשתמשים בשיטה הראשונה, ההליך מתבצע בסתיו, תוך חיתוך יורה עודף.ענפים ברי קיימא עם 1-2 ניצנים מבודדים מהשיח ומופרדים בקפידה מהשיחים. יש להציב את היורה באדמה פורייה ולהרטיב אותם באופן קבוע כך שתיווצר מערכת השורשים של הצמח. ייחורים ברי קיימא מועברים לאדמה פתוחה לפני תחילת הכפור בחורף או נשארים באותו מקום עד אפריל.
לאחר הפשרת השלג, יש לטפל בצמח בהטרואוסין ולשתול אותו בתעלה תוך שמירה על זווית של 45 מעלות. בתום ההליך מומלץ לכסות את הדומדמניות בניילון ולהשקות ולאוורר באופן קבוע. המראה של עלים טריים הוא סימן לייחורים מוצלחים מהזן.
ניתן להפיץ דומדמניות Kuibyshevsky גם על ידי שכבות: בסוף האביב או תחילת הקיץ, יורים צעירים כפופים לקרקע ומחוברים בחניתות כדי שלא יחזרו למצבם המקורי. ההפרדה שלהם מהשיח וההשתלה לאדמה הפתוחה מתבצעת לאחר השתרשות הייחורים (לאחר חודש).
שתילה וטיפול
שתילת שיחי דומדמניות באדמה פתוחה אפשרית הן באביב והן בחודשי הסתיו. לאחר הפשרת השלג, ההליך חייב להתבצע לאחר הפשרת השלג, אך הניצנים לא התנפחו. אי אפשר לחזות במדויק את תנאי מזג האוויר, ולכן גננים מעדיפים שתילת סתיו. הזמן האופטימלי ליישומו הוא ספטמבר-אוקטובר, או 4-6 שבועות לפני הכפור.
הזן הגדל באזור מואר, שאינו ביצה, נושא פרי היטב. בעת רכישת שתיל, הם מונחים על ידי המראה שלו: צריך להיות לו ענפים חזקים בגובה 35-40 ס"מ עם מערכת שורשים מעוצבת היטב.לפני שתילת דומדמניות, מומלץ לטפל בזן עם מחית מיוחדת: מערבבים 0.5 ק"ג חימר וצ'רנוזם, מוסיפים חבילה אחת של קורנבין ו-1.5 ליטר מים. שורשי השתיל טובלים בתערובת המוכנה למשך 3 שעות.
יש להציב שיחים צעירים באתר תוך שמירה על מרחק של לפחות 1 מ' עומק חור השתילה תלוי בגודל הצמח.
אלגוריתם להעברת שתילי דומדמניות לאדמה פתוחה:
- הוסף לתוך החור 0.1 ק"ג אפר עץ, 10 ק"ג זבל או עלים שלכת, 50 גרם סופר-פוספט ו-40 גרם אשלגן גופרתי. מערבבים הכל היטב.
- הסר זרדים ועלים מיובשים משתילי מגוון Kuibyshevsky, גזום את החלק העליון של היורה. השאר לפחות 5 ניצנים על כל יורה.
- מניחים את הצמח בתוך החור בזווית, מכסים אותו באדמה ודחוסים אותו סביב השתיל.
- להשקות את הדומדמניות בנדיבות.
אם יש איום של כפור מוקדם, מומלץ לכסות את מגוון Kuibyshevsky עם חממה או בד.
חוקי גידול
כדי להבטיח פרי טוב של הזן, אין להזניח את כללי הטיפול. בהתאם לסוג האדמה, היא נחפרת או משוחררת באופן קבוע. קרקעות צפופות דורשות התרופפות עמוקה יותר מאשר אדמה רופפת.
חפירת האדמה מסביב לשיח כרוכה ב"פליפה" שלו לעומק של לא יותר מ 7 ס"מ. מחוץ להיקף הכתר, מותר עיבוד רדיקלי.
חשוב להסיר מיידית עשבים שוטים סביב הדומדמניות, הגורמים ללחות גבוהה בחלק התחתון של השיח.
יישום בזמן של דשנים מגביר את הפוריות של מגוון Kuibyshevsky. הדישון הבא נדרש מדי שנה עבור שיח אחד:
- 10 ק"ג קומפוסט;
- 40 גרם של מלח;
- 20 גרם אשלגן כלורי;
- 80 גרם סופר פוספט.
בשנה הראשונה לאחר השתילה, הזן אינו מצריך דישון, ומהאביב שלאחר מכן, הדישון מתבצע לאחר הפריחה ולאחר מכן לאחר הקטיף. ההליך מאפשר לצמח לשאת פרי בשפע ולסבול היטב כפור בחורף.
יש לעצב שתיל צעיר מזן Kuibyshevsky, ומהשנה הרביעית לחיים יש לבצע גיזום אביבי, שמטרתו למנוע עיבוי. יורה חלש או מיובש מוסרים לחלוטין. חותכים על שיחים וענפים מעל 3-6 שנים.
כדי להגביר את הפרודוקטיביות, גיזום קיץ מתבצע: הענפים הירוקים מתקצרים, משאירים 5-7 להבי עלים על כל אחד, והחלק העליון מוסר. ההליך מאפשר לך לקבל פירות יער גדולים יותר.
השקיית דומדמניות מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת, אך יש להימנע משטף מים: עודף לחות מעורר התפתחות של מחלות וירידה בחסינות הצמח.
מזיקים ומחלות
דומדמנית Kuibyshevsky מותקפת על ידי עש, מנסרים וכנימות. האחרון מאופיין על ידי חיים על בסיס להבי עלים וקצות יורה. כנימות חודרות את המיכל ושותות את המיץ מתאי העלים, מה שמוביל לשיבוש תהליכי הפוטוסינתזה בצמח. ככל שהכנימות מתפשטות, היורים מתעוותים ולהבי העלים על השיח הופכים קטנים יותר.
זחלי העש מייצרים רשת השוזרת את כל חלקי הצמח. תזונתו של המזיק כוללת דומדמניות, מהן הוא מכרסם את הליבה.
זחל המסור עובר מספר שלבי התפתחות. ככל שהם מתבגרים, הם הורסים את להבי עלי הדומדמניות תוך 7-14 ימים, וגורמים לעיוות של פירות היער: הם נושרים בטרם עת, והצלעים גדלים בצורה גרועה, מה שמפחית את קשיחות החורף של הזן.כהגנה מתנאים לא נוחים, מנסרים מתחפרים באדמה, מה שמאפשר להם להדביק שיחים נוספים בשנה שלאחר מכן.
כדי להגן מפני חרקים, נוהגים להשתמש ב-Karbofos ובחליטת אפר (1000 גרם אפר ל-3 ליטר מים). יש לרסס את הצמח בחומר מבקבוק ריסוס בתום הפריחה.
דומדמנית Kuibyshevsky כמעט ואינה מושפעת מספטוריה, אך היא עמידה במידה בינונית לטחב אבקתי, המאופיין בכתמים אפורים על להבי העלים. כאמצעי טיפול ומניעה, מומלץ להשתמש בתמיסת סודה (5 גרם אבקה לכל 1000 מ"ל מים) או ברזל סולפט (3 גרם לכל 1000 מ"ל מים). הצמח המושפע מרוסס מיד לאחר הזיהוי.
סיכום
דומדמנית Kuibyshevsky היא אחד הזנים הנפוצים ביותר, הידוע בקרב גננים בשל עמידותו לכפור וחסינות טובה. היבול שנקטף אינו נייד, אך מצוין לשימוש בבישול וצריכה טרייה: 100 גר' פירות יער מכילים עד 30 מ"ג ויטמין C.
