תוֹכֶן
אנשים רבים אוהבים דומדמניות שחורות. פירות יער מכילים ויטמינים וחומרים מזינים רבים. כמעט לכל הזנים יש פירות עם מטרה אוניברסלית. שימורים טעימים, ריבות, ריבות ומיצים מוכנים מפירות דומדמניות. קשה לפרט את כל התענוגות הקולינריים שניתן להכין מפירות היבול הזה.
בבחירת מגוון נלקחים בחשבון גורמים רבים: קלות הגידול והטיפול, גודל וטעם פירות היער. ענק דומדמניות בשקיר הוא בדיוק מסדרה כזו. הקוראים ימצאו תיאור של הצמח, מאפיינים, תמונות וסקירות במאמר.
תיאור ומאפיינים
זן הדומדמניות השחורות בהבשלה בינונית, בשקיר ענק, נוצר על ידי מגדלים רוסים של מכון המחקר לחקלאות בשקיר.
שיחים
השיחים של מגוון זה הם בגובה בינוני. על יורה שנתיים, הקליפה חומה בהירה עם התבגרות גלויה בבירור. ניתן להבחין בענפים בוגרים על ידי קליפתם הכהה יותר. הנבטים זקופים, בעלי מרץ בינוני.
להבי עלים ירוקים כהים עם חמש אונות. החלק האמצעי של העלה בולט קדימה, ושני הזוגות הנותרים ממוקמים במקביל זה לזה. לכל צלחת יש שיניים חדות.
פרחים ופירות יער
הגזעים על התפרחות צנוחים וארוכים. על כל אחד מהם פורחים 12-15 פרחים, בצורת פעמון עם עלי כותרת סגלגלים. עלי הכותרת רחבים, קצוות עלי הכותרת כפופים כלפי חוץ.
הפוריות העצמית של זן ענק בשקיר גבוהה; הדומדמניות אינן דורשות מאביקים. כמעט כל הפרחים קשורים על כל מברשת. עד שהם מבשילים, גרגרי יער שחורים גדולים שוקלים 1.4-2.5 גרם. גננים רבים כותבים בביקורות כי הפירות המבריקים והעגולים דומים בגודלם לדובדבנים. וגם התמונה מאשרת את זה.
פירות היער של זן הענק בשקיר הם בעלי קליפה צפופה והם נקרעים יבשים, ולכן הם ניידים מאוד. הצרכנים מציינים גם את הטעם של דומדמניות. העיסה עדינה, עסיסית, עם תכולת חומצה קטנה. הארומה היא באמת דומדמניות.
מאפיין
- מכיוון שלזן זה יש פרי מצוין, התשואה גבוהה. עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, עד 7 קילוגרמים של פירות יער נקטפים משיח אחד.
- הגרגרים מבשילים כמעט באותו זמן ואינם נושרים. זה מקל על הניקוי.
- זן ענק בשקיר הוא צמח עמיד לכפור; טמפרטורות עד -35 מעלות אינן מובילות להקפאה של מערכת השורשים. לכן, דומדמניות ניתן לגדל אפילו באזורים הצפוניים של רוסיה.
- הצמח עמיד לבצורת ולא יומרני בטיפול.
- עמידות למחלות של זן דומדמניות זה היא ממוצעת, אך מושפעת לפעמים מקרדית ניצן ואנתרקנוזה.
כללי גידול
דומדמניות שחורות, כולל זן ענק בשקיר, הוא צמח מדהים. זה משתרש בכל מקרה. כמו שגננים כותבים בביקורות, פשוט תקעו זרד והוא יתחיל לצמוח. אבל כדי לקבל יבול טוב אתה צריך שתילים בריאים.
כמובן שאם גננים רוצים לשתול זן חדש בחלקתם, הם יצטרכו לרכוש חומר שתילה. עדיף להיעזר בשירותי משתלות או חברות המפיצות שתילים בעלי יכולת שורשים. כדי להפיץ דומדמניות הגדלות באתר, אתה יכול להכין שתילים בעצמך.
הזן הענק של בשקיר משכפל:
- ייחורים;
- שכבות;
- מחלקים שיח ישן.
ייחורים
כדי להפיץ דומדמניות שחורות, ייחורים ירוקים או lignified משמשים. רבייה יכולה להתבצע בכל עת, אפילו בקיץ.
ייחורים שקועים
בחודש מרץ, כאשר הניצנים רק מתחילים להתנפח, נלקחים ייחורים מזרעים שנתיים הממוקמים באמצע השיח. אורך הייחורים 18-20 ס"מ, והעובי הוא בערך בגודל של עיפרון. 4-5 ניצנים נשארים על כל חיתוך.
חומר השתילה נחתך משני הצדדים: מלמטה בזווית חדה, וחלקו העליון של הענף ישר, ומניחים בצנצנת מים. את החיתוך העליון ניתן לצפות בלכה או לפזר אפר עץ או פחם פעיל.
המים בצנצנת מתחלפים כל הזמן כדי שלא יקפאו וירקבו. עם תחילת מזג האוויר החמים, שתילים עם יסודות שורשים נטועים בערוגה מיוחדת - גן ילדים לגידול. האדמה חייבת להיות פורייה. זה נשאר להשקות בזמן. עד הסתיו, השתילים יהיו מוכנים לשתילה במקום חדש.
ריבוי דומדמניות על ידי ייחורים להשיג מספר רב של שתילים:
ייחורים ירוקים
בקיץ אפשר להשתמש בייחורים ירוקים כדי להפיץ את זן הדומדמניות השחורות הענקיות בשקיר. הם נחתכים מיורה בריא.
לייחור באורך של עד 10 ס"מ צריכים להיות שני עלים, שגם אותם צריך לקצץ מעט.אדמה פורייה מוזגת לשקיות עם חורים לניקוז מים, מושקה בשפע ויחורים מוכנסים בזווית של 45 מעלות.
אתה צריך להשקות את הייחורים כל 2-3 ימים כדי שהאדמה תהיה לחה מאוד. שתילים נטועים במקום קבוע בסתיו. זן הדומדמניות הענקיות בשקיר קבור נמוך ב-15 ס"מ ממה שגדל במשתלה.
רבייה על ידי שכבות
השגת שתילי דומדמניות שחורות חדשות מכל זן על ידי שכבות היא השיטה הנפוצה והפשוטה ביותר. זוהי דרך טובה להפיץ זנים יקרי ערך של דומדמניות, אבל אתה צריך לקחת ענפים בני שנתיים משיח פרודוקטיבי ובריא. במהלך הקיץ, מופיעים כמה יורים חזקים עם מערכת שורשים מפותחת.
תעלה מטפטפת ליד השיח, מניחים בה נורה ומוצמדים עם סיכות או קשרים. החלק העליון מכוסה באדמה פורייה ומשקה בשפע.
כעת נותר רק לשמור על האדמה לחה ולמנוע ממנה להתייבש. בסתיו, השתילים מועברים למקום קבוע.
חלוקת השיח
לעתים קרובות, זני דומדמניות יקרי ערך מופצים על ידי חלוקת שיח אחד למספר חלקים. העבודה יכולה להתבצע בתחילת האביב לפני פתיחת ניצנים או בסתיו לאחר נפילת העלים.
רק צמחים בריאים ללא סימני מחלה מתאימים לריבוי. שיח הדומדמניות נחפר במרחק רב מהמרכז ונעקר מהחור. האדמה מנערת כדי לחשוף את מערכת השורשים. מספר המחלקות יהיה תלוי בגיל השיח ובמספר היורה.
לאחר בחינת השיח מסמנים את אתרי החיתוך. ראשית, חתוך את כל הענפים הישנים או השבורים לבסיס.ואז השורשים מתקצרים. את הייחורים שותלים בחורי שתילה מוכנים בזווית של 45 מעלות ומשקים אותם היטב.
לאחר מכן חותכים את היורה על כל שיח נטוע, ומשאירים גובה של לא יותר מ 20 ס"מ, עם 3-4 ניצנים. אין צורך להצטער על בריחות. כפי שכותבים גננים מנוסים בביקורות, גיזום כזה ממריץ את הצמיחה של מערכת השורשים ואת המראה של יורה חזקים מהניצנים.
לאחר השתילה, יש לכסות את שיחי הדומדמניות מזן הענק בשקיר כדי לשמור על לחות ולמנוע עשבים שוטים רָצוֹן.
טיפים שימושיים לשתילת דומדמניות ניתן למצוא כאן:
טיפול בדומדמניות
טיפול בדומדמניות ענק בשקיר הוא מסורתי, אבל יש כמה תכונות בהתאם לזמן של השנה.
אביב
תקופת האביב חשובה מאוד לדומדמניות שחורות מכל זן. בשעה זו מתחילה עונת הגידול. מה שצריך להיעשות:
- הסתכל מסביב לשיחים. על פי התיאור, המאפיינים והביקורות של גננים, דומדמניות שחורות מזן ענק בשקיר יכולים להיות מושפעים מקרדית ניצן. אם יש ניצנים נפוחים הבולטים בגודל לא טבעי, אז יש להסיר אותם. במקרה של נזק חמור, חתוך את כל היורה עד לבסיס עצמו.
- הם משחררים את הקרקע בעומק רדוד וחופרים את השיחים.
- לדשן דומדמניות עם קליפות תפוחי אדמה, אפר עץ וחומוס. להשקות בנדיבות ולכסות עם נסורת או זבל. בתחילת האביב מתבצעת השקיה כביכול נטענת לחות.
- הם מבצעים גיזום סניטרי ומטפלים בשיחים בתרופות נגד מזיקים ומחלות.
קַיִץ
בקיץ, זן הדומדמניות זקוק לאמצעים הבאים:
- בהשקיה בשפע, בעיקר בתחילת הפריחה והפרי.
- אם האדמה לא מכוסה, תצטרך להסיר עשבים שוטים כל הקיץ. העובדה היא שלשיחי דומדמניות יש מערכת שורשים הממוקמת קרוב לפני השטח. מספר רב של עשבים שוטים ישאב את כל אבות המזון ויאט את צמיחת הצמח.
- במקביל להשקיה, דישון עם חומר אורגני מתבצע. חליטות של מולין, דשא ירוק, סרפד ואפר עץ מצוינות. ניתן להשתמש באותם הרכבים להאכלת עלים.
- כל שינוי במצב הצמח צריך להיות מדאיג. בשנים מסוימות, זן הדומדמניות השחורות עשוי להיות מושפע מאנתרקנוזה. למניעה, ניתן לרסס את הנטיעות בסולפט נחושת (הוסף 40-45 גרם ל-10 ליטר מים). זה טוב לטפל בשיחים עם הום.
סתָיו
כאשר הקציר נקצר, הצמחים מתחילים להתכונן לחורף:
- לשחרר את האדמה;
- מים בשפע אם הסתיו יבש;
- לבצע גיזום;
- להאכיל שיחי דומדמניות עם חומר אורגני או דשנים מינרליים;
- מפזרים את מערכת השורשים בחומוס או קומפוסט בעומק 20 ס"מ.
איך להגדיל את היבול שלך
כל גנן חולם לקבל יבול טוב של דומדמניות מדי שנה. לזן ענק בשקיר יש פירות יער גדולים, אבל הם יכולים להיות אפילו גדולים יותר אם ננקטים האמצעים הבאים:
- במקרה של פריחה שופעת, על מנת למנוע נשירת השחלות, רצוי לרסס את שיחי הדומדמניות בחליטת דבש. מים חמים מוזגים לתוך צנצנת ליטר ומוסיפים כף דבש. ריח הדבש ימשוך דבורים, מה שבתורו מגביר את ההאבקה ומגדיל את היבול.
- שיחי דומדמניות מזן ענק בשקיר נטועים במרחק של 1.5 מטר.
- האכלת צמחים בחליטת תפוחי אדמה (השריית הקליפה) משפיעה גם על גודל הגרגרים. מתחת לכל שיח יוצקים 3 ליטר חליטה.
גידול דומדמניות שחורות אינו קשה, העיקר הוא להכיר את המוזרויות של הטכנולוגיה החקלאית.