מגוון דומדמניות שחורות קטיושה: תיאור, תמונות, ביקורות

קטיושה דומדמניות היא זן בלארוסי בעל תשואה גבוהה שהשתרש היטב באזורים רבים של רוסיה, כולל האזור האמצעי, אזור הוולגה, צפון הקווקז והאורל. מייצר פירות יער טעימים, סחירים. משמש טרי, קפוא, וגם להכנת הכנות לחורף.

היסטוריה של בחירה

זן הקטיושות גדל במכון הבלארוסי לגידול פירות של האקדמיה הלאומית למדעים על ידי צוות מגדלים: Voluznev A.G., Zazulina N.A., Rainchikova G.P. זני הפיילוט והפאולינקה נלקחו כבסיס. הזן עבר בדיקות מוצלחות ונכלל במרשם המדינה הרוסי של הישגי הרבייה.

קטיושה דומדמניות שחורות מאופיינת בקשיחות חורף גבוהה, ולכן היא מאושרת לגידול באזורים שונים:

• הוולגה התיכונה;
• צפון קווקז;
• אוראל.

היבול אינו יומרני, ניתן לגדל אותו באזור האמצעי, כולל באזור מוסקבה.

תיאור זן הדומדמניות קטיושה

תיאור זן הקטיושות מספק את המאפיינים העיקריים של השיח והפרי. האינדיקטורים העיקריים מתוארים להלן.

שיח

לשיחי דומדמניות קטיושות יש מרץ צמיחה רב; הכתר מעט מתפשט וקומפקטי. הסתעפות בינונית. הנבטים דקים, ירוקים בשנה הראשונה, עם משטח מבריק. ואז הם מתכסים בעץ והופכים לחום אפור, שומר על הברק שלהם. פני השטח ללא התבגרות, האינטרנודים ארוכים.

ניצני דומדמניות קטיושה בינוניים בגודלם, בצבע ורוד-סגול, בצורת ציר, חדים בחלקם העליון. הם ממוקמים במקביל ליורה. במקרה זה, הניצנים האפיקיים יכולים להיות חופשיים או לא חופשיים. הם די גדולים, בצורת גלילית. סמוך להם יש עוד כמה ניצנים קטנים מאוד.

עלי דומדמניות מזן קטיושה הם בעלי חמש אונות, בגודל קטן או גדול. הצבע ירוק בהיר עם גוון צהבהב. המשטח מבריק, מעט גלי, יש קמטים קטנים. הלוחות מסודרים אופקית, כמעט במקביל לפני השטח. הקצוות של להב העלה גליים. ישנם חתכים עמוקים בין הלהבים, והפינות חדות.

הלהבים האמצעיים כמעט זהים בגודלם ללהבים הצדדיים. הם מחודדים וארוכים, הוורידים ממוקמים בזווית חדה. האונות הבסיסיות נראות בבירור. הוורידים מתפשטים או יורדים, "מסתכלים" לעבר החלק העליון של להב העלה. החריצים בצלחת קטנים אך רחבים, הבסיס כמעט ישר. יש שיניים חדות משוננות. פטוטרות צבעוניות, ללא התבגרות.

גרגרי דומדמניות שחורות קטיושה הם די גדולים

הפרחים בגודל בינוני, צבעם אדום בוהק. העמודים של זן דומדמניות קטיושה ממוקמים בגובה האבקן או מעט נמוך יותר. המברשות אינן צפופות מדי, תלויות למטה והן די ארוכות.

פירות יער

פירות הדומדמניות מזן הקטיושות גדולים בגודלם - המשקל הממוצע הוא 1.4 גרם.הצבע שחור, פני השטח מבריק. הצורה היא אליפסה מוארכת. העור צפוף למדי, יש מעט זרעים, והם קטנים בגודלם. פדיקלים באורך בינוני.

מאפיינים של דומדמניות קטיושה

בין שאר המאפיינים החשובים של הזן, יש צורך להדגיש טעם, תשואה, עמידות לכפור, מחלות, כמו גם זמן הבשלה.

איכויות טעם

הטעם של דומדמניות קטיושה עם איזון אופטימלי של חמוץ ומתוק נעים מאוד. בהערכת הטעימה היא קיבלה כמעט את הציון המקסימלי - 4.9 מתוך 5.0. הפרי מכיל:

• סוכר – סך של 7.8%;
• חומצות - 2.1%;
• ויטמין C - יותר מ-190 מ"ג/100 גרם;
• פקטין - 1.4%;
• כמות החומר היבש הכוללת - 15%.

המטרה של גרגרי דומדמניות שחורות קטיושה היא אוניברסלית. ניתן להשתמש בהם טריים, כמו גם להכין ריבות, פירה עם סוכר, לבשל משקאות פירות והכנות אחרות לחורף.

זמן הבשלה

מבחינת זמן ההבשלה, היבול שייך לזנים האמצעיים המאוחרים. הגרגרים מתחילים להבשיל כבר בעשרת הימים השני - השלישי של יולי. הפירות מגיעים לבגרות מלאה בתחילת אוגוסט. מהירות ההבשלה והקטיף תלויה במספר ימי השמש, בתנאי מזג האוויר ובמאפייני הטיפול.

כדי לשמר את הכמות המרבית של חומרים מזינים, מומלץ להקפיא את היבול. ניתן לשמור במקפיא עד חצי שנה.

פִּריוֹן

היבול של הזן גבוה מאוד ועומד על כ-11 טון לדונם, המקביל ל-110 ק"ג למאה מ"ר או 3-4 ק"ג לשיח בוגר. ביצועים טובים כאלה נובעים בעיקר מפוריות עצמית. דומדמניות קטיושות אינן זקוקות למאביקים כדי ליצור פירות יער.כדי לשמור על התשואות ברמה גבוהה באופן עקבי, יש צורך לדשן באופן קבוע ולהשקות מעת לעת את השיחים בשפע.

קטיושה דומדמניות שחורות מביאה 3-4 ק"ג לשיח

התנגדות לכפור

הזן עמיד לחורף. הוא מותאם לתנאי האקלים של אזורי הוולגה התיכונה ואוראל. בסיביר הוא יכול לקפוא מעט, אם כי ניתן לגדל אותו עם מחסה חובה לחורף.

חסין למחלות

זן הדומדמניות השחורות קטיושה אינו חסין מפני מחלות פטרייתיות. הוא עלול לסבול מזיהומים נפוצים:

• טחב אבקתי;
• אנתרקנוזה;
• חלודה עמודית;
• ריקבון אפור ואחרים.

לכן, מומלץ לבדוק מעת לעת את השיחים לאיתור עובש, כתמים, רובד אבקתי וסימנים זרים אחרים. מדי אביב מבוצעים טיפולים מונעים בקוטלי פטריות (תערובת בורדו, אוקסיקום, אביגה-פיק ואחרים). במידת הצורך חוזרים על הריסוס בקיץ.

יתרונות וחסרונות

לזן דומדמניות הקטיושה יתרונות חשובים. הוא מייצר פירות יער טעימים מאוד, ארומטיים לשימוש אוניברסלי. היבול פרודוקטיבי וסובל היטב כפור בחורף אפילו באורל.

פירות יער סחירים עם טעם מעולה

יתרונות:

• פרודוקטיביות מוגברת;
• מטרה אוניברסלית;
• רמה גבוהה של פוריות עצמית;
• הפירות מבשילים באופן שווה ואינם נוטים לנשירה;
• קשיחות חורף גבוהה.

מינוסים:

• דרישות על קרקע;
• יש להגן על שיחים מפני הרוח;
• יש צורך לבצע הזנת עלים באופן קבוע;
• חסינות חלשה לזיהומים פטרייתיים;
• עלול להינזק ממזיקי חרקים.

איך לשתול

דומדמניות קטיושות שותלות במקומות פתוחים ומוארים היטב. מותר מעט צל חלקי. רצוי שתהיה הגנה מפני טיוטות.היבול צומח בצורה הטובה ביותר בגבהים נמוכים. יש להימנע מהשפלה עקב קיפאון תקופתי של מים. האדמה צריכה להיות קלה, רופפת, פורייה בינונית. אדמה עם pH מעט חומצי של 6.0 עד 6.5 מתאימה היטב.

מכיוון שהשתילה מתוכננת לסתיו (מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר), יש להכין את האדמה באביב. מוסיפים לו קומפוסט או חומוס (דלי למ"ר); במידת הצורך מוסיפים חול ונסורת (עד 3 ק"ג ל-1 מ'²).

בבחירת שתיל דומדמניות שחורות קטיושה, שימו לב למצב מערכת השורשים. היא חייבת להיות בריאה, ללא סימני מחלה. יש צורך בכמה ניצנים שנוצרו.

החורים נחפרים מראש, קוטרם ועומקם 50-60 ס"מ. המרווח המינימלי בין שתילי דומדמניות קטיושות השכנות צריך להיות 1.8 מ'. בתחתית מניחים אבנים קטנות, חלוקי נחל וחמר מורחב. לאחר מכן, שכבה של אדמה פורייה מעורבת בחומוס וכבול ביחס של 2:1:1.

כאשר שותלים שתיל דומדמניות מזן קטיושה, בצע את הפעולות הבאות:

1. במהלך היום משרים את השורשים במחית עם מים, חימר וכמה טיפות של תמיסה - ממריץ צמיחה, למשל, Heteroauxin.
2. הם חופרים את האדמה ומניחים במרכזו שתיל דומדמניות קטיושה.
3. הנח אותו בזווית של 45 מעלות אל פני השטח.
4. הוסף אדמה ודחוס אותה.
5. מים עם דלי מים מושקעים.
6. היורה גזומים לחלוטין, ומשאירים 2-3 ניצנים על כל אחד.
7. לפרוס מאלץ - זה יכול להיות שבבי עץ, חציר, נסורת, קש, כבול.

תרשים שלב אחר שלב של שתילת שתיל

תכונות של טיפול

קטיושות מזן דומדמניות נותן יבול טוב אפילו עם טיפול מינימלי. שתילים מושקים פעמיים בשבוע, ואז מופחתים לפעם אחת. שיחים למבוגרים מורטבים לפי הצורך.נותנים להם 2-3 דליים בכל פעם.

החל מהאביב הבא (לאחר שתילת הסתיו), יש להאכיל את דומדמניות הקטיושה באופן קבוע. באביב נותנים תרכובות חנקן, למשל אוריאה או אמוניום חנקתי. במהלך היווצרות ניצנים מוסיפים סופרפוספט ואשלגן גופרתי. לאחר הקטיף, ניתן אותו הרכב.

יש להחליף דשנים מינרליים לקטיושות מסוג דומדמניות שחורות עם דשנים אורגניים:

• גללי ציפור;
• מרתח על בסיס ירקות סרפד;
• תמיסה.

מעת לעת, האדמה משוחררת ועשבים. באזורים כפור, יש להניח מאלץ לחורף.

סיכום

דומדמניות קטיושות נבדלות בתשואה גבוהה, טעם נעים וקשיחות חורפית טובה. התרבות היא לא יומרנית ומגיבה לדישון ולהשקיה תקופתית. הוא אינו חסין בפני מחלות ומזיקים. לכן, יש לבדוק נטיעות מעת לעת, ולבצע טיפולים סניטריים מדי אביב.

ביקורות של גננים על דומדמניות קטיושה

פוסטים מומלצים

דומדמניות שחורות וולוגדה

פנינה שחורה של דומדמניות

דומדמניות אדומות אוראל יופי

דישון דומדמניות ודומדמניות באביב

דומדמניות בר (רפי): היכן הוא גדל, תיאור ותמונות, מתכונים

דומדמניות טרי: טיפול, צילום

דומדמניות אדומות: תכונות מועילות והתוויות נגד

עמילן דומדמניות כדשן באביב: איך להכין ולהשתמש, ביקורות

דומדמניות שחורות ביג בן: תיאור המגוון, תמונות, ביקורות, מאביקים, שתילה, טיפול