זני ענבים ללא גרעינים

ענבים ללא גרעינים פופולריים במיוחד בקרב גננים. ישנם לא מעט זנים של סולטנות, חלקם מיועדים רק לדרום, אחרים מתאימים לגידול באקלים ממוזג.

תכונות של זני ענבים ללא גרעינים

ענבים נטולי גרעינים, הנקראים גם סולטנות, מיוצגים על ידי זנים שבעיסתם אין גרעינים או שהם מכילים אותם, אך נשארים קטנים מאוד או נמצאים בחיתולים. נהוג להבחין בארבע קטגוריות:

• ראשית - המסה הכוללת של הזרעים אינה עולה על 6 מ"ג;
• שנית - הגרגרים מכילים 6-10 מ"ג זרעים;
• שלישית - הזרעים תופסים 10-14 מ"ג;
• רביעית - משקל הזרע הוא יותר מ-14 מ"ג.

הזנים היקרים ביותר הם הקטגוריה הראשונה והשנייה.ענבים אלה נבדלים על ידי תכולת סוכר מוגברת וטעם קינוח של הפרי. קישמיש מהקטגוריות השלישית והרביעית אינו פופולרי במיוחד - הזרעים בהם קטנים, אך בולטים מדי, הגרגרים עצמם קטנים בגודלם ויש להם חמיצות בולטת.

היתרונות של ענבים ללא גרעינים

לקישמיש יש תכונות מועילות רבות:

• מגביר חסינות ומגן מפני וירוסים והצטננות;
• מסיר רעלים ופסולת מהגוף;
• משפר את הרכב הדם;
• יש אפקט התחדשות;
• ממריץ את העיכול ומונע עצירות;
• משפר את מצב הרוח ומגביר את האנרגיה.

קישמיש משמש להכנת המיץ הכי טעים וצימוקים רכים. זנים חסרי זרעים סובלים מפטריות ומזיקים בתדירות נמוכה יותר מאלה שיש להם זרעים.

זני הענבים הטובים ביותר ללא גרעינים

לפני שתילת יבול באתר, אתה צריך ללמוד תמונות ותיאורים של זני ענבים ללא גרעינים. ביניהם יש זנים שחור ולבן, מוקדמים ומאוחרים עם תכולת סוכר גבוהה או חמיצות קלה.

קוֹרֵן

אחד הסוגים הטובים ביותר של סולטנות ללא זרעים הוא ה-Radiant המבשיל מוקדם. הצרורות מגיעות למשקל של 2 ק"ג, הגרגרים עצמם קטנים, בממוצע עד 2 גרם, אך רבים. צורת הפרי מוארכת, צבעו סגול בהיר או כהה בהתאם למידת הבשלות.

קורן הוא עסיסי מאוד ובעל תווים של אגוז מוסקט. מתאים היטב למכירה שכן הוא עומד בקלות בהובלה.

קישמיש קורן מביא את הקציר בממוצע 125 ימים לאחר הפריחה

מֵאָה

סולטנות אמצע הבשלה מייצרות פירות יער גדולים למדי בצבע ירקרק-צהוב, במשקל של עד 8 גרם כל אחת.הפירות נאספים באשכולות עד 900 גרם, צורת האשכולות חרוטית. העור דק ואי אפשר להרגיש אותו באכילה, הבשר צפוף ופריך נעים. לסולטנות ללא זרעים יש טעם עדין של אגוז מוסקט ומתאימות באותה מידה לשימוש טרי ולהכנת צימוקים או יין.

ענבי המאה מתחילים להניב פרי 130 יום מתחילת ערכת פירות היער

קשה

ענבים מוקדמים מבשילים בממוצע תוך 120 ימים. מייצר אשכולות קטנים צפופים במשקל של עד 450 גרם, פירות יער עגולים שוקלים רק 4 גרם כל אחד. פירות זן קשה עדינים מאוד, עם הרבה מיץ, עם קליפה דקה, בצבע ירקרק או חול ענברי.

משיח אחד של סולטנות קישמיש ניתן לאסוף עד 6.5 ק"ג פירות

זנים של ענבים ירוקים (לבנים) ללא גרעינים

ענבים לבנים ללא גרעינים נחשבים למתוקים ביותר. זנים מקטגוריה זו נצרכים לרוב טריים ומתווספים לקינוחי פירות.

ארסנייבסקי

מגוון ענבים ירוקים גדולים ללא גרעינים מייצרים אשכולות מסיביים של עד 1.6 ק"ג בממוצע 140 יום לאחר היווצרות השחלה. יש לו איכות שמירה טובה, לא מאבד את המצגת שלו לאורך זמן ויכול לעמוד בקלות בהובלה. פירות היער הצהבהבים גדולים, עד 12 גרם, אינם נושרים כשהם בשלים, בעלי טעם מתוק ועסיסיות.

קישמיש ארסנייבסקי סובל כפור עד -23 מעלות צלזיוס

נפטון

ענבים מוקדמים מבשילים 115 ימים לאחר שהניצנים מתחילים להיפתח. מפגין פרי טוב, כ- 95% מהצלעים לוקחים חלק בהיווצרות הקציר.

האשכולות קומפקטיים, עד 550 גרם, בצפיפות בינונית. הם מורכבים מפירות יער גדולים ומוארכים מעט במשקל של עד 3 גרם עם קליפה דקיקה בצבע לבן-צהוב. עיסת הפרי נעימה לטעם, פירותית, כמעט אף פעם לא מוצאים זרעים, רק שלפעמים מוצאים יסודות קטנים.

ניתן לקצור את זן נפטון מתחילת אוגוסט

להבה לבנה

להבה לבנה שייכת לקטגוריית המינים המוקדמים במיוחד ומבשילה תוך 90 יום בלבד. הוא מייצר אשכולות כבדים של עד 2.3 ק"ג, גרגרי יער קלים בודדים שוקלים כ-5 גרם. טעם הענבים מתוק, עם תווים פרחוניים, הקליפה פריכה נעימה.

החיסרון של זן זה נחשב לחיי המדף הנמוכים שלו. להבה לבנה אינה סובלת הובלה היטב; עדיף להשתמש ביבול לצריכה עצמית.

הזן White Flame סובל כפור עד -20 מעלות צלזיוס

זני ענבים אדומים ללא גרעינים

קישמיש הוא לא רק לבן, אלא גם אדום-סגול. זנים כהים מאופיינים בטעם מעט חמצמץ עם מתיקות בולטת; זנים משמשים לעתים קרובות בייצור יין.

קנדיס

ענבים ללא גרעינים עמידים לכפור מתאימים לגידול ברוב רוסיה. עמיד בטמפרטורות עד -30 מעלות צלזיוס. פירות עם גרגרי יער ורודים-אדומים עגולים במשקל של עד 3 גרם.

האשכולות בינוניים, צורתם גלילית וצפיפות בינונית, עד 450 גרם. טעם הענבים דומה לזן איזבלה, מתאים לצריכה טרייה ולהכנת מיצים.

ניתן לאחסן את קישמיש קנדיס עד ארבעה חודשים לאחר האיסוף

קישמיש שבתאי

ענבים ארוכים ללא גרעינים עם תקופות הבשלה בינוניות מניבים אשכולות חרוטיים, רפויים במידה בינונית של 350 גרם כל אחד.גרגרי היער בצבע אדמדם, מוארכים, עם עיסת צפופה ומתוקה. פירות בודדים שוקלים בממוצע 4 גרם.

הזן כמעט ולא סובל מפטריות וכמעט אינו מושפע ממזיקים. עדיף לגדל אותו בדרום, שכן בטמפרטורות מתחת ל-23 מעלות צלזיוס סולטנות יכולות לקפוא.

קישמיש שבתאי מבשיל בדרך כלל תוך 130 יום

צדק

זן צעיר יחסית מייצר פירות יער אדומים-כחלחלים עד 4 גרם כל אחד. הפירות נאספים באשכולות במשקל 300-600 גרם האשכולות מסודרים וצפופים, בהתאמה טובה. העיסה מתוקה במידה, ללא חמיצות או מרירות, אין לה זרעים, וארומה של הזן מבוטא אגוז מוסקט.

יופיטר סובל היטב תנאי מזג אוויר קשים. בקיץ חמים ושטוף שמש הוא מבשיל תוך כ-125 ימים.

משיח סולטנה אחד של יופיטר ניתן לקצור עד 5 ק"ג של קציר

זנים של ענבים שחורים ללא גרעינים

ענבים שחורים ללא גרעינים משמשים לעתים קרובות להכנת יין אדום ומיצים טריים טעימים. זנים כהים הם בריאים מאוד - הם מכילים כמות גדולה של פוליפנול רזברטרול, המונע התפתחות של מחלות לב וכלי דם.

דומדמניות שחורות

הזן Black Corinka נושא פירות קטנים, עגולים, כחולים-סגולים עם ציפוי שעווה מורגש. הקליפה דקה, הבשר ארומטי ובעל עסיסיות טובה. הפירות נאספים באשכולות גליליים בגודל בינוני.

הזן מאופיין בהבשלה טובה של יורה ויבול בטווח של 100 סנט ל-1 דונם. קישמיש מיועד לגידול באזורי הדרום, יש לו חסינות טובה, אך עלול לסבול מטחב ואוידיום.

דומדמניות שחורות מבשילות תוך 125 ימים בממוצע

חצות יפה

חצות יפה היא הכלאה מוקדמת במיוחד עם פירות יער שחורים עסיסיים או מעט אדמדמים. הזן בולט בפריכות ובתכולת סוכר גבוהה, טעם הפרי רך, ללא חמיצות בולטת. באזורי הדרום הזן מבשיל בסוף יוני.

משקל הצרורות עד 1.5 ק"ג. יש להם חיי מדף טובים וניתן לאחסן אותם עד שלושה שבועות בטמפרטורות נמוכות.

הענבים ללא גרעינים Beautiful Midnight אינם סובלים כפור היטב ואינם מתאימים לגידול בצפון

סולטן שחור

ענבים ללא גרעינים עם פירות שחורים סגלגלים מייצרים אשכולות בצפיפות בינונית עד 300-700 גרם. יש להם עיסת פריכה עם ארומה פירותית וטעם מתוק מאוד. הוא נבדל על ידי הבשלה טובה של יורה עד 75%, בשל כך הוא מייצר תשואות גדולות ויציבות.

תקופת ההבשלה של הזן היא בממוצע כ-120 ימים. באזורי הדרום ניתן לבצע את הקטיף באמצע אוגוסט. פלומה שחורה מדגימה עמידות טובה בפני ריקבון אפור וטחב ומאופיינת בהובלה גבוהה.

המשקל הממוצע של פרי הצימוקים הסולטן השחור הוא 2-3 גרם

זני ענבים מתוקים ללא גרעינים

לרוב זני הסולטנות יש טעם מתוק מובהק ללא חמיצות חזקה. אבל יש זנים מסוכרים במיוחד.

ולס

ענבים מוקדמים מאוד ללא גרעינים מייצרים פירות יער גדולים במשקל של עד 5 גרם; הפירות הם בצורת אליפסה וצבעם ורוד-אדום. אין זרעים בעיסה, אך עשויים להימצא יסודות. המברשות של הזן גדולות למדי, מ-600 גרם עד 2 ק"ג, בצורת חרוט ומשוחררות במידה בינונית.

Veles מבשיל תוך 100 ימים מרגע הופעת העלים הראשונים. מתאים לאזור האמצעי ואזורי הדרום.

ענבים ללא גרעינים Veles יכולים לעמוד בטמפרטורות קרות עד -23 מעלות צלזיוס ללא מחסה

זפורוז'יה

ענבי הבציר מבשילים תוך 115 ימים ומניבים פרי בשל עד סוף יולי. יוצר אשכולות חרוטיים גדולים של 700-900 גרם, הגרגרים בשרניים, אדומים עמוקים או סגולים כהים, חסרי זרעים, עד 3.5 גרם במשקל.טעם הפרי הרמוני, עם תווים חמצמצים קלים.

Zaporozhye מייצר עד 30 ק"ג של תשואה משיח בוגר עם לחות מספיק ואור שמש. מתאים לשימוש טרי, כמו גם להכנת משקאות או צימוקים.

ענבי זפורוז'יה נבדלים על ידי הבשלה גבוהה של הגפנים עד 95%

מַרקִיז

הסולטנה הפופולרית עם אשכולות בצפיפות בינונית של כ-600 גרם נושאת גרגרי ענבר אובליים במשקל של עד 5 גרם. יש לה טעם נעים עם ארומה קלה של תות. בדרך כלל הוא מבשיל עד אמצע אוגוסט, והקציר נצרך טרי או מעובד להכנת יין.

זן המרקיז עמיד בפני כפור, אך באזור האמצעי הוא דורש מחסה לחורף. הוא מושפע מעט ממחלות פטרייתיות, אך יש לו חסינות חזקה לרוב המחלות.

אין כמעט זרעים בענבי המרקיז הממותקים, אבל יתכן שיש יסודות

זנים של ענבים גדולים ללא גרעינים

סולטנות עם פרי גדול מפגינות באופן מסורתי עסיסיות מרבית וטעם נעים ומאוזן. ישנם מספר זנים ללא גרעינים עם פירות יער מסיביים במיוחד.

רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה

לענבים גדולים ללא גרעינים יש גרגרי יער סגלגלים ומחודדים מעט בגוון ורוד-אדום יפהפה. פירות בודדים שוקלים עד 6 גרם, ומסת האשכולות היא 500-700 גרם. הקציר אינו מתפורר לאורך זמן ובעל חיי מדף ארוכים, הטעם מתוק. אין זרעים בעיסה, אם כי ייתכן שימצאו שרידים ראשוניים שלהם.

ענבי פרמייר מפגינים עמידות ממוצעת לטחב וכמעט אינם סובלים מצרעות. לקבלת תשואות טובות, יש צורך לשים לב לטיפולים אנטי פטרייתיים קבועים.

כשהם בשלים, ענבי פרמייר מקבלים תווים של מוסקט.

וֵנוּס

זן הענבים חסר הגרעינים העמיד בפני כפור סובל טמפרטורות קרות עד -27 מעלות צלזיוס. מייצר פירות יער קטנים כחולים-שחורים עד 3 גרם, נאספים באשכולות קטנים במשקל ממוצע של 200 גרם. יש לו טעם טוב וארומה נעימה, קליפתו של הפרי עבה. הזן מוערך בעיקר בשל רמת חוסר הזרעים הגבוהה שלו - אין כלל יסודות או זרעים בעיסה.

לזן ונוס לוקח עד 120 יום להבשלה מלאה.

שחור EPA

Black AZOS מייצר אשכולות גדולים רפויים של 700 גרם כל אחד, המורכבים מפירות יער גדולים בצבע סגול כהה של 6 גרם כל אחד. אין זרעים בעיסה, הענבים בשרניים ועסיסיים מאוד, עם קליפה עבה. הוא כמעט לא ניזוק על ידי חרקים ופטריות; שיח אחד מביא 7-8 ק"ג של קציר.

הערכת הטעימה של זן צ'רני AZOS היא יותר משמונה נקודות

זני ענבים ללא גרעינים לאזור מוסקבה ולאזור האמצעי

כל ענב גדל בצורה הטובה ביותר בדרום, שם גם בחורף הטמפרטורות נשארות מתונות, ובקיץ ימים שטופי שמש גוברים על מעונן. למרות זאת, כמה זנים מתאימים לגידול באקלים הממוזג של האזור האמצעי.

קישמיש הונגרית

זן ענבים ללא גרעינים עמיד לחורף עם הבשלה מוקדמת תוך 110 ימים מתאים לאזור מוסקבה. מבשיל היטב גם עם מעט שמש קיץ. סובל קור חורפי עד -28 מעלות צלזיוס; בכפור חמור הוא דורש מחסה איכותי.

לסולטנות ללא זרעים יש תכולת סוכר בינונית, הפירות מתוקים וחמוצים. המברשות שוקלות בממוצע 400 גרם, ומשקל גרגרי יער בודדים מגיע ל-12 גרם.

קישמיש הונגרי ניתן למצוא גם תחת השם קישמיש 342

רוסבול

ענבים רוסיים ללא גרעינים מבשילים תוך 110 ימים. הפירות לבנים, סגלגלים, בעלי גוון זהוב כאשר הם גדלים בשמש מלאה. משקלם של גרגרי יער בודדים מגיע ל-2.5 גרם.המין מפגין עמידות טובה לפטריות ויכול לעמוד בהובלה לטווח ארוך.

משקלם של אשכולות ענבי רוסבול יכול להגיע ל-1.5 ק"ג

ללא זרעים מוקדם במיוחד

ענבים קטנים נטולי גרעינים נושאים אשכולות קטנים של 300-400 גרם כל אחד, המורכבים מפירות יער קטנים בצבע לבן-זהוב עד 1.5 גרם. קליפתם של הפירות המלבניים דקה, הבשר מעט פריך עם טעם מתוק ונימה חמצמצה קלה. הזן יכול לעמוד בכפור עד -20 מעלות צלזיוס וסובל חורפים מתונים באזור מוסקבה, אך בקור עז הוא דורש מחסה.

Extra-early Seedless מקבל מתיקות מיוחדת לאחר הבשלה קלה

סיכום

ענבים ללא גרעינים מתאימים לשימוש כקינוח, לצימוקים ולעיבוד בייצור יין. הוא נבדל מטיפוסים רגילים בעסיסיות ובמתיקות המוגברת שלו. ניתן להרבות את קישמיש רק באופן וגטטיבי.

פוסטים מומלצים

מגוון ענבים מוסקט המבורג: תיאור, תמונות, ביקורות, מאפיינים

ענבי מוסקט ורוד מוקדם: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות, שתילה וטיפול

מאפייני המתנה של ענבי זפורוז'יה

טיפול בענבים עם חומצה בורית: לפני הפריחה, מאפונה, לשחלה, פרופורציות

ריסוס ענבים בתערובת בורדו: סתיו, אביב, קיץ

טיפול בענבים עם ברזל גופרתי: בסתיו לפני הכיסוי, באביב, מינון, פרופורציות

כיצד לטפל בענבים נגד כנימות: תרופות עממיות, במהלך הפריחה, הפירות

לוח לבן על ענבים: מה לעשות, איך להילחם, איך לטפל

איך לגדל ענבים מזרע בבית בעציץ: תמונה, וידאו