ענבים קודריאנקה

בכל שנה באוגוסט מופיעים בשווקי הערים הרוסיות ענבים יפים כמעט שחורים, שנאספו באשכולות גדולים. זהו ענב קודריאנקה, אחד הזנים הטובים ביותר. אין צורך לקנות אותו בשוק. זֶה מגוון מולדובי גדל היטב במרכז רוסיה ובלארוס, שלא לדבר על האזורים הדרומיים. מבין כל הפירות, הענבים נבדלים על ידי היתרונות המיוחדים שלהם, השימושים המגוונים וטעם הקינוח שלהם. לכן זנים שיכולים לגדול לא רק בדרום, אלא גם באזורים הצפוניים הם כל כך יקרים.

זן הענבים ההיברידי Codryanka הופיע במולדובה, מדינה שבה הענבים הם אחד הגידולים התעשייתיים העיקריים. הורים הם זנים מרשלסקי ומולדובה. שם נוסף לזן הוא Black Magic. הוא קיבל אותו על שילוב של הרבה תכונות מצוינות.

תיאור זן הענבים קודריאנקה

• תקופת ההבשלה מוקדמת מאוד. מפתיחת הניצנים ועד לאיסוף האשכולות הראשונים עוברים רק 110 עד 120 ימים. תנאים אלה תלויים בעומס הגפן עם הבציר. ככל שהוא גדול יותר, כך הגרגרים יבשילו מאוחר יותר. על ידי קיצוב היבול ניתן להגיע להבשלה מוקדמת מאוד.
• לגפן הרב שנתי מזן קודריאנקה יש מרץ צמיחה רב. הוא מבשיל לחלוטין, כך שלא צריך צביטה בסתיו כדי שיורים יבשילו.
• הענבים של זן זה מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה.
• שיחים נוטים לעומס יתר בקציר, ולכן יש לנרמל את מספר המברשות.
• לענב הקודריאנקה יש פרח דו מיני. אך למרות זאת, האבקה לא תמיד מתרחשת לחלוטין. לכן, חלק מהגרגרים נשארים לא מפותחים, כלומר לזן יש נטייה לאפון. לפירות יער לא מואבקים אין זרעים וטעם מתוק יותר. קל להילחם באפונה אם במהלך הפריחה מרססים את המברשות בפיטו-הורמון ג'יברלין, המיועד במיוחד לענבים. יש צורך לרסס בשלב שבו מחצית מהפרחים פרחו בטמפרטורה שאינה נמוכה מפלוס 15 ולא גבוהה מפלוס 26 מעלות.
• המברשות של קודריאנקה גדולות, בממוצע 0.5 ק"ג, אך עם טיפול נאות הן יכולות להיות כבדות יותר מ-1 ק"ג. הם לא מאוד צפופים ונצמדים היטב לשיחים.
  
• לזן עמידות טובה לכפור ואינו ניזוק מכפור פחות מ-22 מעלות, כך שבמקומות עם כיסוי שלג גבוה הוא אינו זקוק למקלט לחורף. תכונה של ענב קודריאנקה היא עמידותו הטובה בפני כפור באביב, דבר נדיר מאוד עבור יבול זה.
• עמידות טובה למחלות ענבים עיקריות - עד 3 נקודות גם לטחב וגם לטחב.
• מבחינת הטעם, הוא שייך לזני שולחן.
• מאפיינים של פירות היער: גדולים - מ-6 עד 8 גרם, מוארכים, סגול כהה יפהפה, כמעט שחור כשהוא בשל לחלוטין. מכאן השם השני - קסם שחור. הטעם פשוט, ללא תווים של אגוז מוסקט, אבל נעים מאוד. ציון הטעימה של פירות היער הוא 9.1 נקודות מתוך 10. ציון גבוה מאוד! קליפתם של פירות היער צפופה למדי, אך אכילה למדי; ציפוי פרוני נראה עליו בבירור, המעניק לגוערים גוון כחלחל. הזרעים בתוך ברי הם די גדולים, אבל יש רק 2 מהם, הם מופרדים בקלות מהעיסה.פירות היער נצמדים היטב לגבעול, ולכן אינם נוטים להישירה ומועברים בקלות. פירות יער מתחילים לצבור סוכר מוקדם, כך שגם לא בשלים יש טעם טוב. אם משאירים אותם על השיח עד להבשלה מלאה, הם יצברו כ-16% סוכר. זה לא אינדיקטור גבוה במיוחד, אבל הטעם מאוזן על ידי תכולת חומצה נמוכה - עד 7 גרם/ליטר. בשנים לא טובות, הגרגרים עלולים להיסדק.

תיאור של מגוון Kodryanka לא יהיה שלם מבלי להזכיר את יומרותו יוצאת הדופן. הוא מסוגל להניב יבולים טובים גם על קרקעות עניות וסלעיות. יתר על כן, הטעם של פירות יער משתפר בתנאים כאלה.

בתמונה יש ענבי קודריאנקה.

פרטים נוספים על מאפייני הזן של ענב זה ניתן לראות בסרטון:

על מנת שזן ענבים יגיע למיצוי הפוטנציאל שלו, יש לטפל בו כראוי. תיאור מפורט של הטיפול בענבי קודריאנקה.

שִׁעתוּק

כדי לקבל את הקציר הראשון מהר יותר, עדיף לשתול שתילים שנתיים, אבל ריבוי על ידי ייחורים אפשרי בהחלט. מטופלים בממריצים להיווצרות שורשים, הם משתרשים היטב.

לשתול את הייחורים בשיפוע לצפון. האדמה מסביב מכוסה.

השתילים נטועים בחורים מלאים באדמה פורייה מעורבת בחומוס בתוספת סופר-פוספט ומלח אשלגן, כ-300 גרם מכל דשן, יש לדרוש ניקוז בתחתית החור.

יש להשקות היטב את הצמח הנטוע, לפחות 2 דליים לשיח. שותלים ענבים לפני שהמוהל מתחיל לזרום, כלומר לפני פתיחת הניצנים. במהלך השבועות הראשונים, יש להשקות את השיח הנטוע באופן קבוע.

השקיה ודישון

באביב, נבטי ענבים גדלים בעוצמה. כדי לפתח מסת עלים, צמחים דורשים דשנים עם דומיננטיות של חנקן. במהלך הפריחה, הענבים זקוקים לחנקן ואשלגן יותר, ושבועיים לפני הבשלות טכנית הם מוזנים בתערובת של דשני זרחן ואשלגן.

השקיה היא חובה בכרם. על מנת שהשיחים ישאו פרי היטב, אסור לתת לשכבת האדמה העליונה להתייבש לחלוטין. נורמת ההשקיה לשיח בוגר היא עד 6 דליים של מים.

עיצוב וקיצוץ

ללא פעולה זו לא תקבל יבול טוב. ב-2-3 השנים הראשונות לחיים, שיחי Kodryanka אינם גזומים. בסתיו, אתה יכול להסיר רק יורה שנתיים שאין להם זמן להבשיל. בעתיד, גיזום הענבים מתבצע על פי התוכנית שנבחרה, תוך התחשבות כי עבור Kodryanka יש צורך להשאיר 7 עד 9 עיניים.

עיצוב הקיץ מורכב מהסרת עודפי יריות וצביטה של ​​יריות. שקול את המאפיינים האישיים של כל שיח ואת עומס היבול שלו.

מקלט חורף

ניתן להשאיר את קודריאנקה ללא מחסה לחורף רק באזורים עם חורפים חמים. בכל שאר המקרים, הענבים יצטרכו להיות מכוסים.חלק מהכורמים פשוט מכסים את הגפנים שהורדו על האדמה באדמה. אך בשיטת מחסה זו קיימת סכנה שייפגעו היורים על ידי מכרסמים וילחצו אותם. זה מסוכן במיוחד אם הענבים נטועים במקום בו מצטברים מי נמס באביב. אתה יכול לארגן מחסה אוויר יבש מענפי אשוח אורן, קנה או מחצלות קש. אם הכפור חמור וכיסוי השלג נמוך, יהיה צורך לכסות את הענבים בצורה יסודית יותר לקראת החורף. זה יהיה רעיון טוב לזרוק סרט פלסטיק נוסף על המקלט הראשי.

התרגול מראה שלעתים קרובות סיבת המוות של ענבים בחורף היא לא כפור, אלא ריכוך. לכן, לא צריכה להיות רטיבות מתחת למקלט.

מבודדים את שורשי הענבים בשכבת אדמה. אתה צריך לקחת אותו לא ליד השיחים, אלא להביא אותו מערוגות אחרות שלא היו בהן צמחים חולים.

אם ענבי הקודריאנקה נטועים נכון ומטופלים כראוי, הבציר של פירות יער טעימים ובריאים לא יאחר לבוא.

ביקורות

פוסטים מומלצים

מגוון ענבים ג'וליאן: תיאור מפורט, תמונות, ביקורות

ענבים רומבי

ענבים רוסלן

ענבים פורור

ענבים קריסטל

ענבים היופי של הצפון

ענבי טמפרניו

תחושת ענבים

ענבי טייגה