ענבים היופי של הצפון

ענבי Krasa Severa הושגו על ידי מדענים מקומיים על ידי האבקה צולבת של זני ורוד Taifri ו-Zarya Severa. שם חלופי לזן הוא אולגה. על פי תיאור הזן והתמונה, ענבי Krasa Severa נבדלים על ידי הבשלה מוקדמת וטעם טוב. הזן משמש גם טרי וגם לייצור יין.

מאפייני המגוון

תיאור של ענבי קראסה סברה:

• התבגרות מוקדמת יותר;
• עונת הגידול 110-115 ימים;
• שיחים נמרצים;
• שיעור גבוה של הבשלת יורה (עד 95%);
• עמידות חורף עד -26 מעלות צלזיוס;
• עלים גדולים, מעט מנותחים;
• צלחת עלים דקה בצבע ירוק בהיר;
• פרחים דו מיניים של ענבים;
• אשכולות רופפים חרוטיים;
• משקל צרור 250-500 גרם.

תכונות של פירות יער מזן Krasa Severa:

• מידות 20x20 מ"מ;
• צורה עגולה;
• משקל ממוצע 4-5 גרם;
• עיסת ענבים עסיסית בשרנית;
• טעם טארט פשוט;
• צבע לבן עם גוון ורדרד;
• עור דק ועמיד שאין לו טעם;
• זרעים קטנים בכמות של 2-4;
• ריכוז מוגבר של חומצה פולית (0.23% לכל 1 מ"ג);
• מאפייני הטעם מדורגים ב-8 נקודות.

עד 12 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח הזן Krasa Severa. ההובלה של הפירות מוערכת כממוצע. נותרו 1-2 צרורות על הירי. לאחר ההבשלה, הגרגרים נשארים על השיחים במשך זמן רב ואינם מתקלקלים.

שתילת ענבים

מקום גידול הענבים חייב לעמוד בתנאים מסוימים: אור, פוריות ולחות קרקע. הזן Krasa Severa נטוע בחורי שתילה מוכנים. הקפידו לבחור חומר שתילה איכותי. בעת השתילה מוסיפים דשנים לאדמה.

שלב ההכנה

עבודת השתילה מתבצעת באוקטובר. מותר לשתול מאוחר יותר, 10 ימים לפני הכפור. שתילת סתיו עדיפה יותר מאשר שתילת אביב, שכן היא מקדמת את היווצרות מערכת השורשים של הענבים.

לשתילת גידולים יש לבחור אזור מואר שאינו נתון לעומסי רוח. הטעם הסופי של פירות היער והתשואה תלויים בנוכחות האור הטבעי.

ענבים אינם נטועים בשפלה שבה מצטברת לחות. כאשר שותלים על מדרונות, בחר את החלק המרכזי שלו. עדיף לבחור אתר בדרום, מערב או דרום מערב. המרחק לעצי פרי ולשיחים הוא יותר מ-5 מ'.

נבטים שנתיים בגובה 50 ס"מ ועובי 7 ס"מ. מספר השורשים האופטימלי הוא יותר מ-3. הצמח חייב להיות בעל ניצנים בוגרים, מערכת השורשים חזקה ואינה מיובשת יתר על המידה.

הזמנת עבודה

מכינים נקבת שתילה בגודל 80-90 ס"מ לענבים. לאחר מכן משאירים אותו למשך 3-4 שבועות כדי שהאדמה תשתקע.

רצף שתילת ענבים:

1. בתחתית הבור מניחים שכבת ניקוז של אבן כתוש או לבנים כתוש בעובי 10 ס"מ.
2. צינור פלסטיק 5 ס"מ מותקן אנכית בחור. 20 ס"מ של צינור צריך להישאר מעל פני הקרקע.
3. אדמה פורייה מוזגת מעל.
4. לחור השתילה מוסיפים 0.2 ק"ג מלח אשלגן וסופר-פוספט.
5. יש לכסות דשנים באדמה ולאחר מכן ליישם מחדש.
6. אדמה מוזגת מעל ומשקה בשפע.
7. כשהאדמה מתייצבת, הם מתחילים לשתול ענבים. שורשי הצמח נשמרים במים נקיים למשך יום, ולאחר מכן חותכים את היורה ומשאירים 4 עיניים. שורשי הצמח מתקצרים מעט.
8. אל החור יוצקים תלולית אדמה ומעליה מניחים ענבים.
9. השורשים מכוסים באדמה, דחוסה היטב.
10. הענבים מושקים בנדיבות במים חמימים.

על מנת שהשתיל ישתרש מהר יותר, האדמה מתחתיו מכוסה בסרט. נשארים חורים מתחת לצמח ולצינור ההשקיה. חלקו העליון של הצמח מכוסה בבקבוק פלסטיק של 5 ליטר כשהצוואר חתוך.

טיפול במגוון

ענבי Krasa Severa מייצרים תפוקות גבוהות עם טיפול מתמיד. הצמחים מטופלים על ידי השקיה ודישון. בסתיו גוזמים את השיחים ומכינים אותם לחורף. כדי להגן מפני מחלות, משתמשים באמצעים מיוחדים.

רִוּוּי

לאחר השתילה, הענבים דורשים השקיה קבועה. הצמחים יוצרים חור בקוטר 30 ס"מ מסביב לגזע. כל שיח דורש 5 ליטר מים מדי שבוע. לאחר חודש, עוצמת השקיה מופחתת. מספיק להשקות את הצמחים פעמיים בחודש. באוגוסט, החדרת הלחות נעצרת לחלוטין.

שיחים מבוגרים מושקים מספר פעמים בעונה:

• לאחר הפשרת השלג והמחסה מוסר;
• שבוע לפני פתיחת הניצנים;
• לאחר הפריחה;
• שבוע לפני מחסה לחורף.

ענבים צעירים מושקים דרך צינור שנחפר בעת שתילת היבול. הלחות צריכה לשקוע ולהתחמם בשמש.

כאשר הגרגרים מתחילים להבשיל, החדרת הלחות נעצרת לחלוטין עד תחילת הסתיו. השקיה לפני החורף עוזרת לענבים לעמוד טוב יותר בחורף.

רוטב עליון

לשימוש בדשנים יש השפעה חיובית על התפתחות היבול.כאשר מוסיפים חומרים מזינים לחור השתילה, האכלת הענבים מתחילה בשנה הרביעית.

לאחר הסרת הכיסוי, מושקים ענבי Krasa Severa בתמיסה המורכבת מ-35 גרם סופר-פוספט, 25 גרם אשלגן גופרתי ו-40 גרם אמוניום חנקתי. חומרים מיושמים בצורה יבשה ישירות לתוך האדמה. בקיץ, דשני חנקן מוסרים מהדישון כדי לא לגרום לצמיחה מוגזמת של מסה ירוקה.

שבוע לפני תחילת הפריחה, הנטיעות מטופלות בשפשוף בתוספת דשני אשלגן וזרחן בכמות של 20 גרם מכל אחד. כאשר פירות היער מבשילים, הצמחים מוזנים רק בזרחן ואשלגן.

ענבי Krasa Severa מגיבים בחיוב לטיפולי עלים. הם מבוצעים באמצעות דשנים מורכבים Aquarin או Kemira. צמחים מרוססים עלה אחר עלה במזג אוויר מעונן או בערב.

חיתוך וקשירה

כשהענבים גדלים, הם קשורים לתומכים. עדיף להתקין כמה תומכים ולמתוח חוט ביניהם. היורים מאובטחים במצב אופקי בזווית, אנכית, בקשת או בטבעת.

על פי תיאור הזן, התמונות והביקורות, גיזום נכון של ענבי קראסה סברה מבטיח יבול גבוה. ההליך מתבצע בסתיו לאחר הקטיף.

בעת גיזום, אתה צריך להשאיר 5 עד 8 עיניים. גיזום ארוך מותר כאשר נותרו 10-12 עיניים על היורה.

באביב, אם הענבים פגומים, לגפן לוקח זמן רב להתאושש, מה שמשפיע לרעה על הפרי. בתחילת האביב, מותר להסיר יורה שבורים וקפואים.בקיץ, זה מספיק כדי לצבוט את הגפן, להסיר יורה עודף ועלים המכסים את צרורות של פירות יער.

מקלט לחורף

בסתיו מאכילים ענבים אפר עץ ולהכין את הנטיעות לחורף. באזורים עם חורפים קשים, הגפן מוסרת מתמיכתה ומונחת על הקרקע.

הענבים מכוסים בגבעות ומכוסים בענפי אשוח. למעלה בנויה מסגרת של קשתות מתכת שאליה מחובר agrofibre. בחורף זורקים שלג נוסף על השיחים.

הגנה מפני מחלות

לזן Krasa Severa עמידות ממוצעת בפני פיצוח פירות וריקבון אפור. כאשר ריקבון אפור מתפשט, החלקים הירוקים של הענבים מתכסים בפלאק. המחלה מתפתחת במזג אוויר לח.

זן קראסה רגיש לאודיום וטחב. אוידיום מופיע כציפוי אבקתי על ענבים. בהדרגה, עלי הצמח מתולתלים והגרגרים מתייבשים.

טחב מופיע ככתמים שמנוניים המופיעים על העלים. עם לחות גבוהה נוצר רובד על החלק האחורי של העלים. החלקים המושפעים של הצמח מצהיבים ומתים.

כדי להגן על הכרם מפני מחלות, גיזום מתבצע בזמן, בנים חורגים מוסרים ודשנים עם זרחן ואשלגן מוחלים. צמחים מטופלים עם Ridomil, Antrakol, Horus ואוקסיכלוריד נחושת. ההליכים מבוצעים בתחילת האביב לפני תחילת הפריחה.

ביקורות של גננים

סיכום

ענבי Krasa Severa הם זן שולחן שמבשיל מוקדם. הוא מאופיין בטעם טוב, עיסת עסיסית והרכב עשיר בחומרים מזינים. הזן מייצר יבול גבוה וסובל כפור בחורף. האשכולות תלויים על השיחים זמן רב ונתונים להובלה ארוכה. הטיפול במגוון מורכב מהשקיה, דישון וטיפולים מונעים.

פוסטים מומלצים

איך לשתול שתילי ענבים בסתיו

וינוגרד ויקטור

ענבי מונרך

ענבי קשת: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

ענבים לזכר דומבקובסקה

מגוון ענבים מתנה של Zaporozhye: תמונה ותיאור

גרידת ענבים

וינוגרד בוגטיאנובסקי

ענבי וודוגרי