תוֹכֶן
ענבים גדלו מאז ימי קדם. צמח זה מפורסם לא רק בזכות הטעם שלו, אלא גם בזכות יכולתו ליצור מבנים דקורטיביים בגינה. פירות ענבים הם חומר גלם מצוין לפתנים, מיצים, יין, שלא לדבר על צריכת פירות יער טריים. ענבים נמצאים בשימוש נרחב בקוסמטיקה וברפואה.
ככלל, המקום לגפן בגינה נבחר ליד קיר הבית או סביב הגזיבו. אתה יכול להשתמש בענבים כדי לחלק את הטריטוריה לאזורים על ידי יצירת קשתות ופרגולות. ענבים מקושתים (הסתכל בתמונה) הם בדיוק מגוון כזה שבעזרתו ניתן ליצור צורות ארכיטקטוניות שונות לקישוט הגן.
קצת היסטוריה
הזן Arochny הוא הכלאה של מבחר רוסי. המחברים הם מדענים מה-VNIIViV הרוסי על שמו. אני ו. פוטפנקו. במקורות מסוימים, לקשתות יש שמות אחרים: III-14-1-1, ידידות ורודה או צווטנוי. על פי מידע ידוע, נבחרו להצלבה זן הענבים Intervitis Magaracha וזן הענבים Druzhba לבנים.
תכונות בוטניות
הגפן של זן הענבים Arch נמרצת ובטיפול טוב מגיעה לשלושה מטרים. הזן מבשיל מוקדם, עמיד בפני כפור. הענבים מתרבים היטב מייחורים.לאחר שתילת גפן, אתה יכול לקבל את הבציר הראשון בשנה השנייה.
לא כל גנן יסתכן בשתילות חדשות מבלי לדעת את הפרטים על הצמח. לכן, נציג לקוראינו תיאור עם תמונה של זן הענבים Arochny. בתמונה זו הצמח בן שלוש.
תיאור של פירות
- האשכולות של ארוצ'ני גדולים, עם פירות יער בינוניים, משקלם מגיע ל-400-600 גרם. יש להם צורה גלילית-חרוטית סטנדרטית. הענבים כמעט באותו גודל; אין אפונה על אשכולות צפופים.
- מידות פירות היער 18X25 מ"מ ומשקלן כ-6 גרם. הצורה היא פטמה אליפסה. צבע הגרגרים מעניין, זורם מורוד לאדום. בהירים במיוחד, כפי שכותבים גננים בביקורות, הם הפירות של זן הענבים Arochny, הגדלים בצד שטוף השמש.
- העיסה עסיסית, טעימה וארומטית. הטועמים מעניקים לזן Arochny 7.7 מתוך 10 נקודות.
- אבל לא כולם אוהבים את הקליפה העבה ואת המספר הגדול של זרעים של זן הענבים הזה.
- פירות היער מכילים מספיק סוכר – 16-18%, חומצה – כ-5 גרם לליטר.
תכונות מועילות
תיאור הזן לא יהיה שלם אם לא נדבר על התכונות המועילות של הענבים. פירות יער עשירים בכלור ונתרן, גופרית ואבץ, יוד וכרום, בורון. בנוסף, הם מכילים גלוקוז, פרוקטוז, חומצה אסקורבית ופקטין.
על ידי צריכת זן הענבים Arochny, אתה יכול:
- לחזק את המערכת החיסונית ולנרמל את לחץ הדם;
- להיפטר מתסמיני כאב במפרקים;
- לשכוח מנדודי שינה.
רופאים ממליצים על מיץ ענבים טרי למחלות רבות.
בתמונה: ארוצ'ני תגיע בקרוב בזמן.
מפרט טכני
ועכשיו - המאפיינים האופייניים של מגוון Arochny:
- בשל צפיפותם, הגרגרים יכולים להישאר על השיחים לאורך זמן ואינם מאבדים את טעמם ומאיכויותיהם הארומטיות. ניתן להעביר אשכולות ענבים חתוכים למרחקים ארוכים מבלי לאבד את צורתם והגרגרים אינם דולפים.
- הגפן עמיד בפני כפור ויכול לעמוד ב-25 מעלות. גם אם חלק מהניצנים על הגפן קופאים בחורף, הפרי נשאר בניצנים הכפולים. לכן הזן Arochny מומלץ לגידול באזורי הצפון.
- היבול יציב משנה לשנה, גבוה.
- גפן הזן Arochny עמיד בפני מחלות ענבים רבות.
- הפרי עושה יין מצוין.
תכונות של טיפוח
ענבים הם צמח אוהב חום, אך יותר ויותר הגפן גדל בתנאי אקלים קשים יותר. ואם לשפוט לפי הביקורות, הוא די מוצלח. כדי למנוע מהכרמים למות, צריך לדעת לשתול אותם נכון, לבחור את האדמה ולטפל בהם.
הכנת הבור
זן ענבי קשת דורש אדמה חולית וחולית בעת השתילה. מערכת השורשים של הענבים מגיעה לעומק רב, ולכן בבחירת מיקום צריך לקחת בחשבון את גובה מי התהום עד האופק. לקרבת המים יש השפעה מזיקה על התפתחות הגפן. הזן Arch מרגיש טוב בצד שטוף השמש, כלומר בדרום מערב או דרום מזרח.
גודל המושב במיוחד עבור ענבים מקושתים הוא מטר על מטר אחד.
כמה ימים לפני שתילת הענבים מניחים ניקוז בחור. אתה יכול להשתמש בחתיכות לבנים, חימר מורחב או אבן כתוש. יוצקים מעל תערובת מזינים: חול, כבול וחומוס בכמויות שוות.
מפזרים כל שכבה עם דשנים מינרליים, כגון:
- אשלגן סופרפוספט - 100-200 גרם;
- אמוניום חנקתי - כ -30 גרם;
- מלח אשלגן - 100 גרם.
אין לשפוך דשנים על שכבת האדמה האחרונה, אחרת ייווצרו כוויות על מערכת השורשים. מלאו את החור במים חמים עד שני דליים והניחו לאדמה להתיישב מעט.
נטיעת גפן
שתיל ענבים מזן Arochny יכול להיות בעל מערכת שורשים פתוחה או סגורה. ההכנה והשתילה ישתנו מעט:
- גפן בעלת מערכת שורשים פתוחה משרים שעתיים כדי לעורר את השורשים ולהרוות אותם בלחות. עדיף לבצע הליך זה בתמיסת heteroauxin.
- בחלקו המרכזי של הבור עשויה גבעה של אדמה בגובה של כ-15 ס"מ, שעליה "יושב" שיח ענבים, כמו על כיסא. השורשים מישרים בזהירות. ודא שהשורשים מצביעים ישר למטה!
- קל יותר לשתול שתילי ענבי Arochny עם מערכת שורשים סגורה; אתה רק צריך לעשות שקע בגודל הנדרש במרכז החור.
- לאחר השתילה, הצמחים מושקים בשפע. לאחר מכן מבוצע חיפוי כדי לשמור על לחות.
- השקיה לאחר מכן של הענבים מתבצעת מדי שבוע, שופכים 10 עד 20 ליטר מים מתחת לשיח. הליך זה מפסיק באוגוסט כך שהצמח מתכונן לחורף.
בתמונה נראה שתיל בן שנתיים מזן הענבים Arochny.
סקירת וידאו של ענבי קשת:
עיצוב וגיזום גפנים
אחד המאפיינים של זן הענבים Arochny הוא צמיחתו החזקה. לכן, זה צריך להיווצר בצורה נכונה. אחרת, הענפים יהיו עבים מאוד ולא תצטרך לחכות לקציר.
לא נוגעים בגפן שנשתלה בשנה הראשונה; הגיזום הראשון מתוכנן באביב הבא. נותרו שני ריסים על הצמח, אשר נחתכים בצורה שונה:
- הראשון הוא חוליית הפרי, 5 עד 8 ניצנים נותרים עליו;
- הענף השני נקרא קשר חלופי. הוא נחתך לשני ניצנים.
באביב השלישי, גפן זן Arochny כבר גזום עם קשר חלופי. העבודה מתבצעת באנלוגיה: על ענף אחד יש 5-8 ניצנים, ומצד שני נוצר שוב קשר חלופי עם שני ניצנים. בשנה הבאה ייווצר עליו שוב ענף פרי.
גיזום ענבים בסתיו הוא גם הכרחי: לאחר איסוף האשכולות, הגפן נחתכת לגדם. אם הגפן נוצרה בצורה לא נכונה והענפים הישנים לא נחתכים, הגרגרים הופכים לקטנים וחסרי טעם.
חֲרִיפָה
כפי שכבר הוזכר, גפן Arochny עמיד בפני כפור. אבל בשנים הראשונות לחיים, לעתים קרובות יותר באזורי הדרום, שלא לדבר על אזורים של חקלאות מסוכנת, יש לכסות את הגפן לקראת החורף.
הוא מוסר בזהירות מהתומכים ומונח על הקרקע. אתה יכול לכסות אותו עם agrospan או spunbond. חומרי כיסוי אלו לא רק מאפשרים לחמצן להגיע אל שיחי הענבים, אלא גם יוצרים תנאים נוחים לחורף.
בקווי הרוחב הצפוניים, הצמח דורש מחסה זהיר. ענפי אשוח זורקים למעלה ומפזרים אדמה.
