תוֹכֶן
ענבים הם פינוק קינוח נפלא. גננים מחפשים כל הזמן זני ענבים חדשים, במיוחד עמידים לכפור. ניתן לגדל את הצורה ההיברידית של ענבי המתנה של Zaporozhye גם באזור האקלים האמצעי, מכוסה לחורף. לגפן הנמרץ יש תנובה יציבה ומתאימה גם לכורמים מתחילים.
מאפייני המגוון
אם מישהו מחפש זן ענבים נטול בעיות לחלקה האישית שלו שמניב תוצאות בשנים הראשונות, זו המתנה של זפורוז'יה. הענבים, כפי שניתן לראות בתמונה, נושאים פרי בשפע, נותנים הנאה אסתטית מההתבוננות בצרור מרהיב, טעם הרמוני של פירות יער גדולים ונעימים לאריכות ימים. זן חדש ומוצלח באמצע העונה גדל על ידי מגדל מהעיר האוקראינית Zaporozhye E.A. Klyuchikov מבוסס על ענבי הקמע המפורסמים ושתילי ביניים V-70-90 + R-65. מאוחר יותר נוצרה הכלאה קשורה נוספת - זן הענבים המוקדם New Gift to Zaporozhye.
לזן ענבי השולחן Podarok Zaporozhye יש מאפיינים באיכות גבוהה כמעט בכל האינדיקטורים:
- השתרשות מהירה והתאמה של שתילים;
- צמיחת גפן חזקה;
- האבקת ענבים טובה ואינה תלויה בגחמות מזג האוויר;
- את הקציר הראשון מנסים בשנה השנייה לאחר השתילה;
- הפרי מתרחש בימים 130-145, תלוי ברקע החקלאי ובמידת ההארה. זן הענבים מבשיל מעשרת הימים השלישיים של אוגוסט עד ה-10 בספטמבר. הצרורות, אם אין כפור, יכולות להיתלות על הגפן עד אמצע אוקטובר.
מזג אוויר גשום אינו מהווה מכשול למתנת זפורוז'יה, כפי שתואר. הענבים שומרים על צבעם הירוק העמוק והמדהים גם כשהם בשלים מדי. יש להעביר ענבים בזהירות רבה.
באזורי הדרום, זן ענבים זה נטוע בצורת ביתן, המספק לגפן גישה רבה יותר לשמש. לדברי גננים, ענבי Podarok Zaporozhye כאשר נטועים בדרך זו מביאים לבציר טוב יותר: האשכולות והגרגרים גדלים, תכולת הסוכר וחיי המדף גדלים. הזן יכול לעמוד בכפור עד -24 מעלות. אם הטמפרטורות בחורף נוטות לרדת יותר באזורים קרים יותר, כסו את הגפנים.
אתה יכול לשתול גפנים עם פרחים דו מיניים בקרבת מקום להאבקה טובה יותר. בדרך כלל מספיק שיח כזה איפשהו בשכונה.
יתרונות וחסרונות
בביקורות על מתנה לזפורוז'יה, גננים מציינים שלזן הענבים הזה יש יתרונות ברורים.
- פרי שופע, היכולת להתנגד לאפונים. 70% מהשחלות מבשילות;
- טעם בהיר ומאפיינים חיצוניים של ענבים;
- אחידות של פירות יער בחבורה;
- עמידות בפני מזג אוויר גשום;
- אטרקטיביות מסחרית;
- קשיחות חורף;
- שמירה על איכות עד דצמבר;
- עמידות גבוהה של הגפן לזיהום על ידי מחלות פטרייתיות: טחב, אוידיום, ריקבון.
החיסרון של מגוון זה הוא הצורך בהובלה זהירה.את הצרורות מניחים בקופסאות בשכבה אחת, אחרת הגרגרים נקרעים בקלות מהגבעול. כמה גננים מציינים את העסיסיות המוגזמת של העיסה של מגוון השולחן.
תיאור
המראה של גפן ענבים עוצמתית מזן זה, הנושאת צרורות ירוקות כבדות משקל, ראויה להערצה. לשיח הנמרץ יש עלים ירוקים כהים תלת אונות, מנותחים מעט. למרות הסוג הנשי הפונקציונלי של הפרח, האבקה מצליחה.
בתיאוריהם של זן הענבים Podarok Zaporozhye, גננים מציינים שהאשכולות החרוטיים שלו הם צפופים בינוניים, אבל יש גם רופפים. משקלם בממוצע 700-1200 גרם, קטנים יותר - 600 גרם, שיא מגיעים ל-2 ואפילו 2.5 ק"ג.
הגרגרים של זן Podarok Zaporozhye הם סגלגלים, גדולים, עד 33-40 מ"מ אורך, 24-25 מ"מ רוחב. הצבע הירוק הבהיר אינו משתנה גם עם הבשלות ביולוגית. הצרור מכיל פירות יער בגודל אחיד. הם שוקלים 10-12 גרם, באשכולות גדולים מאוד - עד 20 גרם. העור צפוף, ככלל, אינו נסדק בגשם. העיסה עסיסית מאוד, בשרנית, מתוקה. תכולת הסוכר בפירות היא בטווח של 15-18%. הטעם הפשוט נבדל בהרמוניה של תווי ענבים ותפוחים. הטועמים העניקו לזן הענבים דירוג גבוה.
תכונות של המגוון הבא
כמה שנים לאחר קבלת הגפן הזו, המגדל E.A. קליוצ'יקוב פיתח זן ענבים נוסף. המתנה החדשה לזפורוז'יה, על פי תיאור המגוון והתמונה, דומה במראה לקודמתה, אך שונה במאפיינים. כלאי שולחן זה הגיע מחציית זני הענבים Podarok Zaporozhye ו- Vostorg.
- פירות מוקדם, בתחילת אוגוסט, לאחר 115-125 ימים;
- הגפן בגודל בינוני, עם פרחים נקבים וזכרים ואשכולות מסיביים מ-700 גרם עד 2 ק"ג;
- המתנה החדשה של גרגרי ענבי זפורוז'יה הם סגלגלים, מוארכים, עם משקל ממוצע של 12 גרם.צבע הפרי רווי יותר באור. מתוק יותר בטעם, קיבל 8 נקודות מטועמים;
- 97% מהשחלות מבשילות;
- עמידות הכפור ועמידות הגפן למחלות פטרייתיות זהה;
- שיעור הישרדות יריות - 95%:
- עומס פירות פוטנציאלי - 30-40 ניצנים.
המתנה החדשה של זן הענבים זפורוז'יה מוכרת כמתאימה לגידול על ידי מפעלים חקלאיים גדולים.
גָדֵל
גזרי ענבים Podarok Zaporozhye נטועים בעיקר באביב, אם כי נטיעות סתיו אפשריות גם, עד אוקטובר. הענבים משתרשים במהירות ומתרגלים לתנאים חדשים.
בחירת מיקום
מכיוון שהענבים הם גידול דרומי מקומי, הגפן מוצבת במקום שטוף שמש. שתילה וטיפול במתנה של ענבי Zaporozhye תהיה מוצלחת אם הגפן ממוקם בצד הדרומי של מבנים או גדר חזקה. הגנה מפני רוחות צפוניות תהווה ערובה נוספת לקציר מתוק. אתה צריך לדאוג לשתילת ענבים עם פרחים דו מיניים באתר, לאו דווקא בקרבת מקום, להאבקה מלאה יותר. אם יש גפן כזה בחלקה שכנה, אתה לא צריך לשתול עוד אחד. האדמה מנוקה עֵשֶׂב ולשחרר.
טוב הכנה
אם נטועים כמה גפנים מזן ענבים זה, הם ממוקמים במרחק של 2.5 מ'. חור השתילה נחפר לעומק, עד 1 מ'. הרוחב כפול מקוטר שורשי השתיל.
- ניקוז ממוקם בתחתית: אבנים, קרמיקה, חול;
- לאחר מכן מערבבים את שכבת האדמה הפורייה העליונה שהוסרה עם חומוס ודשני זרחן-אשלגן ונשפכת לתוך החור.
נְחִיתָה
בשתילים המתאימים לגידול עם גבעול עצי נראים בבירור ניצנים נפוחים. הקליפה ללא כל נזק או סימני מחלה. אם שתילי הענבים אוחסנו במרתף, קבורים בחול, הם מושרים במים למשך הלילה לפני השתילה. אפשר להשתמש בתרופות הממריצות את היווצרות השורשים.
- השתיל מונח בתוך חור, שבו יוצקים 10 ליטר מים, ומפזרים אדמה;
- הגבעול מחובר לתמיכה ונחתך, ומשאיר שלושה זרעים.
לְטַפֵּל
הענבים הנטועים מטופלים בקפידה: משקים, משחררים את האדמה ומסירים עשבים שוטים. השקיה חשובה במיוחד לענבים בתקופת הפריחה והיווצרות פירות יער. עם השקיה בטפטוף נוח להחדיר דשנים במינון.
רשימת העבודות לטיפול בענבי Podarok Zaporozhye כוללת בידוד בשלוש השנים הראשונות של עונת הגידול. באזורים עם חורפים קרים, בידוד הגפנים של זן זה הוא חובה מדי שנה.
באביב, הגפנים מטופלות באופן מניעתי עם ברזל או גופרת נחושת. ריסוס נגד מזיקים על הניצנים, על העלים הראשונים ולפני הפריחה.
זְמִירָה
פריט החובה הבא בטיפול בגפנים הוא גיזום. לפני החורף, נשארים עוד קצת ניצנים כדי להבטיח קציר אם היורים קופאים במזג אוויר קשה במיוחד.
- לאחר איסוף המברשות, מסירים את היורה הצעירים התחתונים בגובה של 50 ס"מ מפני הקרקע;
- השכבה הבאה של השרוולים מתקצרת ב-10%, ומסירת את הבנים החורגים בצד;
- לפני החורף, 10-15 ימים לאחר נפילת העלים, היורים התחתונים הצעירים שצמחו מחוץ לשרוול מתקצרים על הגפן ומשאירים 4 או 5 עיניים. הם משמשים כתחליף עתידי;
- היורה העליונים, ענפי פרי עתידיים, נשארים עם 8-12 ניצנים;
- רק שלושה יורים נותרו על שרוול אחד;
- באביב, אתה צריך לחתוך את כל הענפים הצעירים מלמטה;
- יש צורך לבצע חתכים מהחלק הפנימי של הענפים, מהצד שנמצא בתוך השיח. חתכים כאלה נרפאים מהר יותר;
- החתכים נעשים חלקים בעזרת כלי חד.
מתכוננים לחורף
אם גננים באזורים עם מזג אוויר קר תוהים מהי עמידות הכפור של ענבי Podarok Zaporozhye והאם הם יעמדו בחורף, התשובה ברורה: רק בכיסוי. מגוון זה מעוצב כמו מניפה. לפני הכפור, הגפנים נחתכות ל-1 מ' ומכופפות לקרקע. הם מכוסים באדמה, נסורת, ועלים וענפי אשוח מונחים מעל. באביב מחברים את הגפן לתומך ומסירים את כל שורשי הטל.
לגפן תכונות חיוביות רבות. אבל כולם יתבטאו במלואם בטיפול חרוץ.
